CN108719141A - 一种斑鳠的混合高产养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及养殖技术领域，具体是一种斑鳠的混合高产养殖方法，包括下述步骤：选择通风向阳及排灌方便的场地作为养殖池，在投放斑鳠的前，使用生石灰消毒，然后暴晒；每平方米投放12‑15尾斑鳠，同时在养殖池中投放健康的草鱼、罗非鱼和鳙鱼的鱼苗；斑鳠饲料包括冰鲜鱼及营养饲料，所述冰鲜鱼与所述营养饲料的质量比为4‑5:6‑7；定期使用生石灰对养殖池消毒，并定期在养殖池施加光合细菌。本发明的一种斑鳠的混合高产养殖方法，以有效提供斑鳠的成活率和生长速度。
Description
技术领域
本发明涉及养殖技术领域，尤其是涉及一种斑鳠的混合高产养殖方法。
背景技术
斑鳠肉质细嫩，味鲜美，现数量稀少，曾为产区的重要经济鱼类。尤其在西江，被视为西江的名贵鱼类之一，亟待保护。是性情较为温和的大型肉食性经济鱼类，全身无鳞，肉质细嫩，味美，营养价值高，享有“淡水之王”的美誉，被誉为珠江“四大名鱼”之一。
斑鳠肌肉中水解氨基酸有17种，其中必需氨基酸指数为53.08，斑鳠肌肉中的赖氨酸的含量虽然低于鸡蛋蛋白质模式，但明显高于WHO/FAO模式，这对于以谷类食品为主的膳食者来说，可以弥补食品中赖氨酸的不足，从而提高人体对蛋白质的利用率。目前，采用人工养殖斑鳠具有以下弊端，由于斑鳠对水质要求高，受到现今环境的影响，斑鳠的成活率较低；斑鳠的生长时间较长，不利于经济的发展，采用激素促进斑鳠生长，侧会对食用者的健康造成危害。
发明内容
鉴于以上内容，有必要提供一种斑鳠的混合高产养殖方法，以有效提供斑鳠的成活率和生长速度。
本发明的目的通过以下技术方案实现：
一种斑鳠的混合高产养殖方法，包括下述步骤：
1)养殖池建立：选择通风向阳及排灌方便的场地作为养殖池，养殖池的面积为1200-1800平方米，深度为1.5-3米，养殖池底部设置有避光洞穴，在投放斑鳠的前，每平方米养殖池采用0.5-0.8kg的生石灰进行消毒，连续暴晒3-5天后灌水；
2)投放与养殖：将7日龄的斑鳠通过3-5％的盐水消毒8-12分钟，每平方米投放12-15尾斑鳠，同时在养殖池中投放健康的草鱼、罗非鱼和鳙鱼的鱼苗，其中斑鳠、草鱼、罗非鱼、鳙鱼的尾数比为7:1:1:1；
3)投饲饲料：所述斑鳠饲料包括冰鲜鱼及营养饲料，所述冰鲜鱼与所述营养饲料的质量比为4-5:6-7，所述营养饲料由下述重量份的饲料制成，大豆20-25份，鱼粉18-22份，小麦26-39份，玉米10-14份，胡萝卜8-12份，黄瓜9-12份，酵母粉5-6份，每天所述斑鳠饲料投饲率为6-8％。
4)养殖管理：每30-40日采用生石灰对养殖池进行消毒，每平米使用0.2-0.3kg的生石灰，每15-20日施加光合细菌，每平方米使用0.01-0.02kg的光合细菌，养殖池水体的透明度保持在25-30CM，并且养殖池水体pH值为7.5-8.1；
进一步地，在养殖池底部种植水花生、金鱼藻及水盾草，所述植水花生、所述金鱼藻和所述水盾草种植面积与养殖池底部的面积比为1-1.5:10。
进一步地，养殖池采用微水流的形式，在6-10月份，每6-8天更换养殖池20-25％的水，其余时间每10-15更换养殖池20-25％的水。
进一步地，养殖池底部设有自动增氧机，养殖池水中的溶氧量保持在6-8mg/L。
进一步地，所述斑鳠饲料的制作方法为；
(1)按比例称取大豆、鱼粉、小麦、玉米、胡萝卜、黄瓜，并混合研磨成浆；
(2)按比例称取冰鲜鱼，并将其头部去除，余下的研磨成浆；
(3)将步骤(1)与步骤(2)制得的材料混合搅拌，再按比例添加酵母粉。
进一步地，每天投喂所述斑鳠饲料两次，在4-10月份，投喂时间为7:00和18：30:，余下月份，投喂时间为8：00和18：00。
本发明的有益效果是，斑鳠生活在养殖池的底层，而草鱼、罗非鱼和鳙鱼生活在养殖池的上层，斑鳠是肉食性鱼类，所投喂的为高蛋白饲料，会使得养殖池水体肥沃，容易造成水质恶化，而草鱼、罗非鱼和鳙鱼能够清瘦了水质，斑鳠与草鱼、罗非鱼和鳙鱼不会出现抢食情况，而且有利于养殖池水质和提供经济效益；采用微水流的方式养殖，能够模拟河流，为斑鳠的生长提供舒适的环境；斑鳠畏怕强光，选择在阳光较弱的时候投喂饲料能够保证斑鳠食用饲料；水花生、金鱼藻及水盾草为水下植物，不但能够清洁水质，而且能够为斑鳠提供栖息场所；光合细菌能够有效地吸收氨态氮、硫化氢等有害物质，净化养殖池的水质，光合细菌能够培养浮游动物，浮游动物作为斑鳠的食物，能够减少饲料的喂养，提供经济效益，光合细菌含有大量生理活性物质，能够刺激斑鳠的疫系统，增强消化和抗病能力，促进生长。
营养饲料中的大豆、玉米、小米和鱼粉能够为斑鳠的生长提供蛋白质、氨基酸及维生素，促进斑鳠的生长；胡萝卜中含有大量的维生素A,能够促进肌肉的发育；黄瓜中含有的维生素C，能增强斑鳠的免疫力；酵母粉含有丰富的B族维生素、各种氨基酸、各种酶类及蛋白质，能够有助于斑鳠的消化，促进其成长，增强抗病能力。
具体实施方式
实施例1
一种斑鳠的混合高产养殖方法，包括下述步骤：
1)养殖池建立：选择通风向阳及排灌方便的场地作为养殖池，养殖池的面积为1200平方米，深度为1.5米，养殖池底部设置有避光洞穴，在投放斑鳠的前，每平方米养殖池采用0.5kg的生石灰进行消毒，连续暴晒3天后灌水。
在养殖池底部种植水花生、金鱼藻及水盾草，所述植水花生、所述金鱼藻和所述水盾草种植面积与养殖池底部的面积比为1:10。
养殖池底部设有自动增氧机，养殖池水中的溶氧量保持在6mg/L。
2)投放与养殖：将7日龄的斑鳠通过3％的盐水消毒8分钟，每平方米投放12尾斑鳠，同时在养殖池中投放健康的草鱼、罗非鱼和鳙鱼的鱼苗，其中斑鳠、草鱼、罗非鱼、鳙鱼的尾数比为7:1:1:1。
3)投饲饲料：所述斑鳠饲料包括冰鲜鱼及营养饲料，所述冰鲜鱼与所述营养饲料的质量比为4-5:6-7，所述营养饲料由下述重量份的饲料制成，大豆20份，鱼粉18份，小麦26份，玉米10份，胡萝卜8份，黄瓜9份，酵母粉5份，每天所述斑鳠饲料投饲率为6％。
所述斑鳠饲料的制作方法为；
(1)按比例称取大豆、鱼粉、小麦、玉米、胡萝卜、黄瓜，并混合研磨成浆；
(2)按比例称取冰鲜鱼，并将其头部去除，余下的研磨成浆；
(3)将步骤(1)与步骤(2)制得的材料混合搅拌，再按比例添加酵母粉。
每天投喂所述斑鳠饲料两次，在4-10月份，投喂时间为7:00和18：30:，余下月份，投喂时间为8：00和18：00。
4)养殖管理：每30日采用生石灰对养殖池进行消毒，每平米使用0.2-kg的生石灰，每15日施加光合细菌，每平方米使用0.01kg的光合细菌，养殖池水体的透明度透明度保持在25-30CM，并且养殖池水体pH值为7.5。
养殖池采用微水流的形式，在6-10月份，每6-8天更换养殖池20％的水，其余时间每10-15更换养殖池20％的水。
实施例2
一种斑鳠的混合高产养殖方法，包括下述步骤：
1)养殖池建立：选择通风向阳及排灌方便的场地作为养殖池，养殖池的面积为1800平方米，深度为3米，养殖池底部设置有避光洞穴，在投放斑鳠的前，每平方米养殖池采用0.8kg的生石灰进行消毒，连续暴晒3-5天后灌水。
在养殖池底部种植水花生、金鱼藻及水盾草，所述植水花生、所述金鱼藻和所述水盾草种植面积与养殖池底部的面积比为1.5:10。
养殖池底部设有自动增氧机，养殖池水中的溶氧量保持在8mg/L。
2)投放与养殖：将7日龄的斑鳠通过5％的盐水消毒12分钟，每平方米投放15尾斑鳠，同时在养殖池中投放健康的草鱼、罗非鱼和鳙鱼的鱼苗，其中斑鳠、草鱼、罗非鱼、鳙鱼的尾数比为7:1:1:1。
3)投饲饲料：所述斑鳠饲料包括冰鲜鱼及营养饲料，所述冰鲜鱼与所述营养饲料的质量比为4-5:6-7，所述营养饲料由下述重量份的饲料制成，大豆25份，鱼粉22份，小麦39份，玉米14份，胡萝卜12份，黄瓜12份，酵母粉6份，每天所述斑鳠饲料投饲率为8％。
所述斑鳠饲料的制作方法为；
(1)按比例称取大豆、鱼粉、小麦、玉米、胡萝卜、黄瓜，并混合研磨成浆；
(2)按比例称取冰鲜鱼，并将其头部去除，余下的研磨成浆；
(3)将步骤(1)与步骤(2)制得的材料混合搅拌，再按比例添加酵母粉。
每天投喂所述斑鳠饲料两次，在4-10月份，投喂时间为7:00和18：30:，余下月份，投喂时间为8：00和18：00。
4)养殖管理：每30-40日采用生石灰对养殖池进行消毒，每平米使用0.3kg的生石灰，每20日施加光合细菌，每平方米使用0.02kg的光合细菌，养殖池水体的透明度保持在25-30CM，并且养殖池水体pH值为8.1。
养殖池采用微水流的形式，在6-10月份，每6-8天更换养殖池25％的水，其余时间每10-15更换养殖池25％的水。
实施例2
一种斑鳠的混合高产养殖方法，包括下述步骤：
1)养殖池建立：选择通风向阳及排灌方便的场地作为养殖池，养殖池的面积为1500平方米，深度为2米，养殖池底部设置有避光洞穴，在投放斑鳠的前，每平方米养殖池采用0.6kg的生石灰进行消毒，连续暴晒4天后灌水。
在养殖池底部种植水花生、金鱼藻及水盾草，所述植水花生、所述金鱼藻和所述水盾草种植面积与养殖池底部的面积比为1.2:10。
养殖池底部设有自动增氧机，养殖池水中的溶氧量保持在7mg/L。
2)投放与养殖：将7日龄的斑鳠通过3-5％的盐水消毒10分钟，每平方米投放13尾斑鳠，同时在养殖池中投放健康的草鱼、罗非鱼和鳙鱼的鱼苗，其中斑鳠、草鱼、罗非鱼、鳙鱼的尾数比为7:1:1:1。
3)投饲饲料：所述斑鳠饲料包括冰鲜鱼及营养饲料，所述冰鲜鱼与所述营养饲料的质量比为4-5:6-7，所述营养饲料由下述重量份的饲料制成，大豆22份，鱼粉20份，小麦30份，玉米12份，胡萝卜11份，黄瓜10份，酵母粉5.5份，每天所述斑鳠饲料投饲率为7％。
所述斑鳠饲料的制作方法为；
(1)按比例称取大豆、鱼粉、小麦、玉米、胡萝卜、黄瓜，并混合研磨成浆；
(2)按比例称取冰鲜鱼，并将其头部去除，余下的研磨成浆；
(3)将步骤(1)与步骤(2)制得的材料混合搅拌，再按比例添加酵母粉。
每天投喂所述斑鳠饲料两次，在4-10月份，投喂时间为7:00和18：30:，余下月份，投喂时间为8：00和18：00。
4)养殖管理：每30-40日采用生石灰对养殖池进行消毒，每平米使用0.25kg的生石灰，每18日施加光合细菌，每平方米使用0.015kg的光合细菌，养殖池水体的透明度保持在25-30CMM，并且养殖池水体pH值为7.8。
养殖池采用微水流的形式，在6-10月份，每7天更换养殖池24％的水，其余时间每12更换养殖池24％的水。
对比例1
采用常规饲料投喂斑鳠并且不施加光合细菌，其他养殖方法与实施例3相同。
对比例2
养殖池不投放草鱼、罗非鱼和鳙鱼，采用单独养殖斑鳠的方式，其他养殖方法与实施例3相同。
为了验证本发明的一种斑鳠的混合高产养殖方法，分别采用实施例3、对比例1及对比例2的养殖方法养殖斑鳠，在20平方米的养殖池内投放260尾斑鳠，养殖两年后，分别记录分组斑鳠的平均重量、成活率、患烂鳃病数量、患肠炎病数量。具体数据见表1。
从表1的结果中可以看出，采用本发明实施例3养殖的斑鳠，患病较少，成活率及平均重量均高于采用对比例1和对比例2方法养殖斑鳠的成活率及平均重量。由此证明本发明的一种斑鳠的混合高产养殖方法具有有效性。
对比例1中的养殖方法是采用常规饲料养殖，而其它方法与实施例3相同。从表1中可以看出，平均重量及成活率均低于实施例3中的斑鳠，患病数量高于实施例3的患病数量，证明本发明中的斑鳠饲料具备有效性。
对比例2中养殖池不投放草鱼、罗非鱼和鳙鱼，采用单独养殖斑鳠的方式，其他养殖方法与实施例3相同，从表1可以看出，平均重量及成活率均稍低于实施例3中的斑鳠，患病数量稍高于实施例3的患病数量，草鱼、罗非鱼和鳙鱼能够提供斑鳠的饵料利用率，缺少草鱼、罗非鱼和鳙鱼使得斑鳠食量减少，导致对比例2斑鳠的平均重量及成活率均稍低于实施例3，患病数量稍高于实施例3。
综上所述，本发明的一种斑鳠的混合高产养殖方法能够有效提高斑鳠的成长速度和成活率，而且可以减少斑鳠的患病。
Claims (6)
1.一种斑鳠的混合高产养殖方法，其特征在于，包括下述步骤：
1)养殖池建立：选择通风向阳及排灌方便的场地作为养殖池，养殖池的面积为1200-1800平方米，深度为1.5-3米，养殖池底部设置有避光洞穴，在投放斑鳠的前，每平方米养殖池采用0.5-0.8kg的生石灰进行消毒，连续暴晒3-5天后灌水；
2)投放与养殖：将7日龄的斑鳠通过3-5％的盐水消毒8-12分钟，每平方米投放12-15尾斑鳠，同时在养殖池中投放健康的草鱼、罗非鱼和鳙鱼的鱼苗，其中斑鳠、草鱼、罗非鱼、鳙鱼的尾数比为7:1:1:1；
3)投饲饲料：所述斑鳠饲料包括冰鲜鱼及营养饲料，所述冰鲜鱼与所述营养饲料的质量比为4-5:6-7，所述营养饲料由下述重量份的饲料制成，大豆20-25份，鱼粉18-22份，小麦26-39份，玉米10-14份，胡萝卜8-12份，黄瓜9-12份，酵母粉5-6份，每天所述斑鳠饲料投饲率为6-8％；
4)养殖管理：每30-40日采用生石灰对养殖池进行消毒，每平米使用0.2-0.3kg的生石灰，每15-20日施加光合细菌，每平方米使用0.01-0.02kg的光合细菌，养殖池水体的透明保持在25-30CM，并且养殖池水体pH值为7.5-8.1。
2.根据权利要求1所述的一种斑鳠的混合高产养殖方法，其特征在于：在养殖池底部种植水花生、金鱼藻及水盾草，所述植水花生、所述金鱼藻和所述水盾草种植面积与养殖池底部的面积比为1-1.5:10。
3.根据权利要求1所述的一种斑鳠的混合高产养殖方法，其特征在于：养殖池采用微水流的形式，在6-10月份，每6-8天更换养殖池20-25％的水，其余时间每10-15更换养殖池20-25％的水。
4.根据权利要求1所述的一种斑鳠的混合高产养殖方法，其特征在于：养殖池底部设有自动增氧机，养殖池水中的溶氧量保持在6-8mg/L。
5.根据权利要求1所述的一种斑鳠的混合高产养殖方法，其特征在于：所述斑鳠饲料的制作方法为；
(1)按比例称取大豆、鱼粉、小麦、玉米、胡萝卜、黄瓜，并混合研磨成浆；
(2)按比例称取冰鲜鱼，并将其头部去除，余下的研磨成浆；
(3)将步骤(1)与步骤(2)制得的材料混合搅拌，再按比例添加酵母粉。
6.根据权利要求1所述的一种斑鳠的混合高产养殖方法，其特征在于：每天投喂所述斑鳠饲料两次，在4-10月份，投喂时间为7:00和18：30:，余下月份，投喂时间为8：00和18：00。
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