CN108700303A - 加热烹调器 - Google Patents
加热烹调器 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108700303A CN108700303A CN201780015037.3A CN201780015037A CN108700303A CN 108700303 A CN108700303 A CN 108700303A CN 201780015037 A CN201780015037 A CN 201780015037A CN 108700303 A CN108700303 A CN 108700303A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- heating
- information
- power
- computer
- micro
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
- F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
- F24C7/085—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on baking ovens
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/6435—Aspects relating to the user interface of the microwave heating apparatus
- H05B6/6441—Aspects relating to the user interface of the microwave heating apparatus allowing the input of coded operation instructions, e.g. bar code reader
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/6447—Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/66—Circuits
- H05B6/68—Circuits for monitoring or control
- H05B6/687—Circuits for monitoring or control for cooking
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/6408—Supports or covers specially adapted for use in microwave heating apparatus
- H05B6/6411—Supports or covers specially adapted for use in microwave heating apparatus the supports being rotated
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Human Computer Interaction (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Abstract
加热烹调器构成为读取部(19)从拍摄部(16)拍摄的加热仓(12)内的图像中读取粘贴在食品上的加热控制信息,校正运算部(29)根据该加热控制信息进行校正运算,加热控制部(14)根据校正运算结果来控制加热部(13)。
Description
技术领域
本发明涉及对食品进行加热的加热烹调器。
背景技术
作为代表性的加热烹调器的微波炉具有能够在不使用锅或者平底锅的情况下在将食品放入到容器中的状态下进行加热的便利性。而且,在将盒饭或者菜肴等放入容器中出售的商店中,还有时进行店员使用微波炉加热并提供所购买的食品的服务。
对这样的加热服务进行说明。一般情况下,在盒饭或者菜肴的容器上显示有利用微波炉加热的最佳加热时间。而且,商店的店员看着该显示,利用微波炉来设定加热时间并进行加热。在微波炉的操作部上设置有数字键等,加热时间(分、秒)被手动地设定。
此外,还有时微波炉具有多个操作按钮,在各操作按钮上分配有独立的加热时间。在该情况下,商店的店员能够通过选择与要加热的食品对应的按钮,以适合于该食品的加热控制对食品等进行加热并将食品提供给顾客。
如前者的结构那样,在使用者利用数字键设定加热时间(分、秒)的情况下,操作次数较多,有可能成为繁琐的操作。此外,在后者的结构、即向设置于微波炉的多个操作按钮分别分配了独立的加热时间的情况下,当食品的种类增加时,有可能难以记忆按钮与加热时间之间的对应关系。
为了消除这些繁琐和错误等,还提出有如下这样的方法。即,在微波炉中按照每个商品预先存储加热控制内容,由商店的店员使用条形码读取器读取附在商品上的条形码的信息(码信息)。而且,是一种在微波炉中从该码信息中调用与商品对应的加热控制内容并进行适当的加热的方法。
并且,还提出了如下这样的方法,而不使用条形码读取器。即,微波炉具有对仓内进行拍摄的照相机,从投入到仓内的商品的图像中提取条形码部分,并读取该条形码。这是一种从读取出的码信息中调用与商品对应的加热控制内容并进行适当的加热的方法。根据这样的方法,能够减轻店员的操作负担,进行无差错的加热服务(例如专利文献1)。
此外,微波炉具备的最大输出功率根据型号而不同。因此,为了使微波炉利用该最大输出功率以最短时间对商品进行加热,需要按照微波炉的每个型号,将从读取出的码信息中导出的商品与加热时间之间的对应关系以不同的内容预先登记在微波炉中。该对应关系的登记作业是一项繁琐的作业,可能会导致产生登记错误。
现有技术文献
专利文献
专利文献1:日本特开2001-349546号公报
发明内容
本发明就是鉴于上述课题而完成的,提供如下的加热烹调器:能够在店员不输入商品的加热时间或者不选择与商品对应的按钮的情况下自动地设定加热时间,能够在最大输出功率不同的多个型号中分别与最大输出功率对应地以适当的输出进行加热。
具体而言,本发明实施方式的一例的加热烹调器具有:加热仓,其收纳被加热物;加热部,其对加热仓所收纳的被加热物进行加热;拍摄部,其对加热仓内进行拍摄。此外,本发明实施方式的一例的加热烹调器具有:读取部,其读取赋予给被加热物的加热控制信息;校正运算部,其对读取部读取出的加热控制信息进行校正;以及加热控制部,其根据校正运算部的运算结果,控制加热部。
根据这样的结构,在将作为加热对象的被加热物放入加热烹调器的加热仓内的情况下,读取赋予给该被加热物的加热控制信息,校正运算部根据该加热控制信息进行校正运算,加热控制部根据该校正运算结果,控制加热部来对被加热物进行加热。由此,能够自动地设定与加热烹调器的加热功率对应的适当加热时间,对被加热物进行加热。
附图说明
图1是作为本发明实施方式的加热烹调器的一例的微波炉的外观立体图。
图2是示出本发明实施方式的微波炉的概略结构的图。
图3是示出包含赋予给利用本发明实施方式的微波炉进行加热的商品的加热控制信息的商品信息的一例的图。
图4是本发明实施方式的微波炉具备的、加热功率与加热时间的乘积与该乘积所对应的加热功率的对应表的一例的图。
图5是示出本发明实施方式的微波炉的动作流程的流程图。
具体实施方式
本发明实施方式的一例的加热烹调器具有:加热仓,其收纳被加热物;加热部,其对加热仓所收纳的被加热物进行加热;以及拍摄部,其对加热仓内进行拍摄。此外,本发明实施方式的一例的加热烹调器具有:读取部,其读取赋予给被加热物的加热控制信息;校正运算部,其对读取部读取出的加热控制信息进行校正;以及加热控制部,其根据校正运算部的运算结果,控制加热部。
根据这样的结构,读取部从拍摄部拍摄的加热仓内的图像中读取赋予给食品的加热控制信息,校正运算部根据该加热控制信息进行校正运算,加热控制部根据校正运算结果来控制加热部。由此,能够自动地设定与加热烹调器的加热功率相应的适当加热时间,对被加热物进行加热。
此外,在本发明实施方式的一例的加热烹调器中,也可以是,加热控制信息包含加热功率信息、以及与该加热功率信息所对应的加热时间相关的加热时间信息。此外,在本发明实施方式的一例的加热烹调器中,也可以是,校正运算部具有功率转换部,该功率转换部根据读取部读取出的加热控制信息中的加热功率信息和加热时间信息,将加热控制信息中的加热时间信息转换为与加热控制信息中的加热功率信息不同的加热功率信息所对应的加热时间信息。
根据这样的结构,功率转换部将读取部读取出的加热时间信息转换为与读取部读取出的加热功率信息不同的加热功率信息中的加热时间信息,因此,还能够以与赋予给被加热物的加热功率不同的加热功率来进行加热。由此,即使是较大的加热功率,也能够以适当的时间进行加热。
此外,本发明实施方式的一例的加热烹调器也可以具有切换部,该切换部根据读取部读取出的加热控制信息中的加热功率信息和加热时间信息,选择与加热控制信息中的加热功率信息不同的加热功率信息。此外,本发明实施方式的一例的加热烹调器也可以构成为,加热控制部将加热部控制成输出与切换部选择的加热功率信息对应的加热功率。
根据这样的结构,切换部根据读取部读取出的加热功率信息和加热时间信息,适当地选择加热功率,因此,可与被加热物的大小或者热负荷对应地选择适当的加热功率。此外,能够利用该加热功率以适当的加热时间进行加热。
以下,参照附图对本发明的实施方式的例子进行说明。另外,本发明不受以下实施方式限定。
(实施方式)
图1是作为本发明实施方式的加热烹调器的一例的微波炉的外观立体图。如图1所示,微波炉1在用于收纳食品的壳体2上设置有用于放入取出食品的门3。在门3上设置有:透明的玻璃窗4,其用于使得能够从外部看到壳体2内部;把手5,其在对门3进行开闭时供使用者把持;以及操作显示部6。
操作显示部6具有液晶显示器7、时间设定按钮组8、加热开始按钮9、取消按钮10和暂停按钮11。如后所述,微波炉1利用拍摄部拍摄作为加热对象(被加热物)的商品,读取显示在商品上的加热时间,对该加热时间进行校正运算,并以计算出的加热时间对商品进行加热。
在液晶显示器7上显示对读取出的加热时间进行校正运算而计算出的加热时间。由于存在未能良好地读取加热时间的情况、或者对未显示有加热时间的商品进行加热的情况等,在微波炉1上设置有时间设定按钮组8。使用者能够使用时间设定按钮组8中的数字按钮、以及“分”和“秒”的按钮设定加热时间。在该情况下,在液晶显示器7上显示所设定的加热时间。
加热开始按钮9是使用者在确认了液晶显示器7所显示的加热时间之后开始加热时按下的按钮。取消按钮10是在使用者按下加热开始按钮9而开始加热之后,在加热中途停止加热的情况下被按下、或者在取消液晶显示器7所显示的加热时间的设定的情况下被按下的按钮。暂停按钮11是在使用者在加热中途暂停加热的情况下被按下的按钮。此外,在暂停了加热的情况下,使用者能够通过再次按下加热开始按钮9而从中途起进行剩余的加热。
图2是示出本发明实施方式中的微波炉1的概略结构的图。本发明实施方式中的微波炉1能够利用高频进行食品等的加热,如图2所示,该微波炉1具有:加热仓12,其收纳食品等被加热物;以及作为加热部的磁控管13,其设置于加热仓12内,输出高频。微波炉1利用磁控管13将高频提供给加热仓12,对食品进行加热。此外,微波炉1具有加热控制部14,磁控管13由加热控制部14控制。
此外,微波炉1在一个侧面上设置有照明15。此外,微波炉1在与设置有照明15的侧面相同的侧面上,具有作为拍摄部的照相机16。照相机16对加热仓12内的影像进行拍摄。照相机16配置于与照明15相同的侧面,因此,能够在不背光的情况下对加热仓12内进行拍摄。在壳体2上设置有用于进行门3的开闭检测的门开关17。在门3上设置有用于按下门开关17的突起部18。
向加热仓12放入盒饭、饭团或者菜肴等商品(被加热物)。在这些商品上分别粘贴有贴纸20,该贴纸20上显示有作为商品的加热控制信息的、与加热功率相关的信息(加热功率信息。以下,还有时简称作加热功率。)和与加热时间相关的信息(加热时间信息。以下,还有时简称作加热时间。)。
具体而言,在贴纸20上一并记载有:作为利用一般的家庭用微波炉进行加热时的标准而例如以500W的加热功率进行加热的情况下的加热时间、以及作为利用商业用微波炉以较大的加热功率进行短时间加热时的标准而例如以1500W的加热功率进行加热的情况下的加热时间。
图3示出附在商品上的贴纸20的一例。图3是示出包含赋予给利用本发明实施方式的微波炉1进行加热的商品的加热控制信息的商品信息的一例的图。
例如,在图3的例子中,示出“500W 2分00秒1500W 0分40秒”等。
更具体而言,贴纸20所显示的加热控制信息具有依次包含以下字符串的字符串:表示规定的加热功率下的加热量的作为数字的第1字符串、例如“500”;表示该加热功率的单位的第2字符串、例如“W”;表示该加热功率下的加热时间的作为数字的第3字符串、例如“2”;表示该加热时间的单位的第4字符串、例如“分”;表示该加热功率下的加热时间的作为数字的第5字符串、例如“00”;以及表示该加热时间的单位的第6字符串、例如“秒”。
此外,加热控制信息具有依次包含以下字符串的字符串:表示比上述规定的加热功率大的加热功率的加热量的作为数字的第7字符串、例如“1500”;表示该加热功率的单位的第8字符串、例如“W”;表示该加热功率下的加热时间的作为数字的第9字符串、例如“0”;表示该加热时间的单位的第10字符串、例如“分”;表示该加热功率下的加热时间的作为数字的第11字符串、例如“40”;以及表示该加热时间的单位的第12字符串、例如“秒”。
另外,在本实施方式中,作为第2字符串和第8字符串,使用了作为表示热量的SI单位的“W(瓦特)”,但只要是表示加热功率的单位的字符或者单位,则也可以为其它字符或者单位。此外,作为第4字符串、第6字符串、第10字符串和第12字符串,使用了表示时间单位的字符“分”或者“秒”,但只要是表示时间单位的字符或者单位,也可以为其它字符或者单位。
读取部19从照相机16拍摄的图像中提取显示有赋予给商品的加热控制信息的部位,并读取加热控制信息的字符(至少包含数字的字符)。
如图3所示,在贴纸20上显示有商品名称21、加热控制信息22、金额信息23、保质期信息24、确定商品的作为码符号的一例的条形码25、营养信息26和告知信息27等各种各样的信息。在贴纸20上显示有以包围加热控制信息22的方式形成的、作为矩形的位置指定标记的标记框28,以便容易地从这些各种各样的信息中提取加热控制信息22。
读取部19从照相机16拍摄的图像中首先提取标记框28。接着,读取部19以“500W2001500W040”这样的字符串读取被标记框28包围的英文数字。这里,在本实施方式中,读取部19不读取“分”和“秒”这样的表示时间单位的字符,或者,即使读取出来也不用于分析。
然后,读取部19依照预先规定的分析规则,将字符串分解为至“W”为止的数字列、“W”之后的3位的数字列、接着该数字列的至“W”为止的数字列和“W”之后的3位的数字列的4个数字列,获得“500”、“200”、“1500”和“040”。并且,以如下方式进行分析:将被分解为4个的数字列中的第2个数字列和第4个数字列各自的第1位设为“分”,将后2位设为“秒”。此外,读取部19以如下方式进行分析:将被分解为4个的数字列中的第1个数字列设为加热功率并与第2个数字列的时间对应,将第3个数字列设为加热功率并与第4个数字列的时间对应。其结果,读取部19读取“以500W加热2分钟”、“以1500W加热40秒”这样的加热控制信息。
返回图2,继续对本发明实施方式中的微波炉1的概略结构进行说明。使用者打开门3,将商品放入加热仓12中。当通过门开关17检测出门打开时,如上所述,读取部19从照相机16拍摄的加热仓12内部的图像中读取加热控制信息。
读取部19将读取出的加热控制信息发送到校正运算部29。校正运算部29具有环境校正部30和功率转换部31。环境校正部30进行基于微波炉1的加热环境的加热控制信息的校正。例如,环境校正部30检测电源电压,在检测出的电源电压比额定电压高的情况下,进行缩短加热时间的校正运算。此外,在检测出的电源电压比额定电压低的情况下,环境校正部30进行延长加热时间的校正运算。
接着,对功率转换部31进行说明。首先,对微波炉的可输出的最大加热功率(以下,称作最大输出)的不同点进行说明。一般而言,微波炉的最大输出根据型号而不同。在现有的标准微波炉中,大多家庭用的微波炉的最大输出为500W,商业用微波炉的最大输出为1500W。但是,始终具有想通过输出更强的加热功率来缩短加热时间这样的来自使用者的期望。因此,近年来,正在销售如下微波炉:即使输入微波炉的电源的电压和电流相同,也改善了加热功率的转换效率,提高了最大输出。
例如,正在销售如下等这样的最大输出的微波炉:如果是家庭用的微波炉,则最大输出为800W,如果是商业用,则最大输出为1800W。因此,在市场中并存着传统的微波炉(例如,最大输出为500W的家庭用微波炉、或者、最大输出为1500W的商业用微波炉)和近年来销售的微波炉(例如,最大输出为800W的家庭用微波炉、或者、最大输出为1800W的商业用微波炉)。因此,成为最大输出按照微波炉的型号而不同的状况。
另一方面,难以将赋予给商品的加热控制信息(例如,贴纸20所记载的加热功率信息和加热时间信息)设为各种各样的加热功率与该加热功率所对应的全部加热时间的组合。因此,贴纸20所记载的加热功率信息有时结合传统的最大输出较低的微波炉、和近年来销售的最大输出较高的微波炉可公共使用的较低一方的最大输出来显示。例如,仅显示作为家庭用的标准加热功率的500W和与其对应的加热时间、以及作为商业用的标准加热功率的1500W和与其对应的加热时间的2个组合。
而且,在最大输出较高的微波炉中,使用者手动地设定并使用比贴纸20所显示的加热时间(以下,称作显示时间)短的加热时间,作为该最大输出的加热功率下的加热时间。或者,即使是最大输出较高的微波炉,使用者也抑制微波炉的加热功率,并以与以往相同的低加热功率进行加热。
但是,特别是,在进行利用微波炉加热并提供所购买的食品的加热服务的商店中,难以应对较多的顾客并准确地设定与显示时间不同的加热时间。因此,商店的店员不以微波炉的最大输出进行加热,而以与显示时间对应的低加热功率进行加热。这样,具有无法灵活运用该微波炉原来具有的较高的最大输出、无法缩短利用微波炉进行加热的加热时间的课题。
为了解决这样的课题,本发明实施方式的微波炉1具有功率转换部31(参照图2)。功率转换部31从读取部19接收贴纸20所记载的加热功率信息与加热时间信息的组合中的至少1个组合,作为赋予给商品的加热控制信息22。此外,功率转换部31从加热控制部14接收能够利用微波炉1进行加热的最大输出的数值。而且,功率转换部31进行将加热控制信息22中包含的加热时间信息转换为与微波炉1的最大输出对应的加热时间信息的校正运算。一般而言,在微波炉1中,如果投入到食品中的总加热功率(加热功率与加热时间的乘积)相等,则能够进行相等的加热,因此,转换成加热功率与加热时间的乘积相等即可。
具体而言,功率转换部31通过将加热控制信息22中包含的、加热功率与该加热功率所对应的加热时间的乘积除以从加热控制部14接收到的最大输出,进行将加热控制信息22中包含的加热时间转换为与微波炉1的最大输出对应的加热时间的校正运算。例如,在读取部19读入1分00秒作为以1500W进行加热的加热时间的情况下,功率转换部31将作为60秒(1分00秒)与1500W相乘后的积的90000J除以作为从加热控制部14接收到的最大输出的1800W,计算出50秒的加热时间。
另外,功率转换部31进行的校正运算不一定需要是将加热控制信息22中包含的、加热功率与该加热功率所对应的加热时间的乘积除以最大输出的运算。总之,将加热功率与该加热功率所对应的加热时间成反比的关系应用于加热控制信息22中包含的加热功率与该加热功率所对应的加热时间的组合、以及微波炉1的最大输出进行运算即可。
这里,对功率转换部31从读取部19接收到贴纸20所记载的加热功率信息与加热时间信息的多个组合作为赋予给商品的加热控制信息22的情况进行说明。例如,在盒饭或者菜肴等商品中,在多数情况下,一并记载有:以作为利用一般的家庭用微波炉进行加热时的标准的500W进行加热时的加热时间、和以作为利用具有更大的加热功率的商业用微波炉进行加热时的标准的1500W进行加热时的加热时间。在这样的情况下,功率转换部31可以根据较小的加热功率与该加热功率所对应的加热时间的组合进行上述校正运算,也可以根据较大的加热功率与该加热功率所对应的加热时间的组合进行上述校正运算。通常,无论根据哪个组合进行校正运算,都得到大致相同的运算结果。
更优选的是,功率转换部31根据较小的加热功率与该加热功率所对应的加热时间的组合和较大的加热功率与该加热功率所对应的加热时间的组合中的、更接近从加热控制部14接收到的最大输出的加热功率与该加热功率所对应的加热时间的组合,进行校正运算即可。例如,在读取部19读入2分钟作为与500W对应的加热时间、读入40秒作为与1500W对应的加热时间、且微波炉1的最大输出为1800W的情况下,功率转换部31优选根据1500W和作为与该1500W对应的加热时间的40秒,计算与1800W对应的加热时间。
接着,对切换部32进行说明。在本实施方式中,切换部32设置于功率转换部31。另外,切换部32也可以设置于功率转换部31外。一般而言,在食品等被加热物非常小的情况下,被加热物的热负荷较小。因此,在利用微波炉进行加热的情况下,即使以较小的加热功率进行加热,也没有问题。但是,当以较大的加热功率对较小的被加热物进行加热时,由磁控管13输出的加热功率有时无法充分传递到食品,加热功率的转换效率下降。这样,在针对较小被加热物的较大加热功率的情况下,上述加热功率与加热时间成反比的关系不成立。而且,当想以最大输出的加热功率对较小的食品进行加热时,具有如下课题:未传递到食品的加热功率返回磁控管13,导致磁控管13温度上升等而有可能对微波炉1造成损伤。
为了解决这样的课题,本发明实施方式的微波炉1具有切换部32(参照图2)。切换部32根据作为赋予给商品的加热控制信息22的、贴纸20所记载的加热功率信息与加热时间信息的组合中的至少1个组合,对加热控制部14经由磁控管13输出的加热功率的大小进行切换。
例如,在饭团等较小的食品中,有时如“500W 20秒”那样,仅显示加热功率与该加热时间所对应的加热时间的1个组合。这表示推荐利用最大输出为500~800W左右的家庭用的微波炉进行加热,但不推荐利用具有1500W以上的较高输出的商业用微波炉进行加热。即,当以最大输出为1800W的商业用微波炉为前提进行上述校正运算时,加热时间成为将500W与20秒的乘积除以1800W所得的5.6秒,但不优选以1800W的加热功率进行5.6秒的加热这样的加热。
在本实施方式的微波炉1中,加热控制部14能够经由磁控管13以多级的加热功率对被加热物进行加热。例如,加热控制部14构成为能够从9种加热功率中选择任意一种加热功率,该9种加热功率为从最低输出的200W起以每200W的间隔至最大输出的1800W之间的加热功率。
而且,切换部32构成为与食品的热负荷对应地切换为加热控制部14可选择的加热功率中的最佳加热功率。具体而言,食品的热负荷的大小能够根据贴纸20所记载的加热功率与加热时间的乘积来估计。因此,切换部32与贴纸20所记载的加热功率与加热时间的乘积对应地切换加热控制部14经由磁控管13而输出的加热功率的大小。
例如,在如读取部19读取出的加热功率为500W、加热时间为20秒那样,加热功率与加热时间的乘积为10000J的情况下,只要是到1000W为止的加热功率,则转换效率不降低,但当设为比其大的加热功率时,无法全部传递到被加热物,转换效率下降。因此,切换部32选择1000W,作为加热控制部14输出的加热功率。
切换部32根据贴纸20所记载的加热功率与加热时间的乘积和该乘积所对应的最佳加热功率的对应表,选择加热功率。图4示出对应表的例子。图4是示出本发明实施方式的微波炉1具备的、加热功率与加热时间的乘积和该乘积所对应的加热功率的对应表的一例的图。
图4所示的对应表预先设定成加热功率与加热时间的乘积越大,切换部32选择的加热功率越大,并存储到微波炉1具备的存储部(未图示)中。
如图4所示,通过以如果加热功率与加热时间的乘积为10000(W×秒)以上则为1000W、如果为12000(W×秒)以上则为1200W、如果为14000(W×秒)以上则为1400W等的方式,分级确定贴纸20所记载的加热功率与加热时间的乘积、以及该乘积所对应的最佳加热功率,切换部32与食品的负荷对应地选择转换效率不降低的最大加热功率。根据这样的结构,微波炉1能够以更短的时间对被加热物进行加热。
另外,在本发明的微波炉1中无需一定设置切换部32,也可以不设置。
校正运算部29将切换部32选择出的加热功率、和根据该加热功率而进行上述校正运算得到的加热时间作为校正运算后的加热控制信息发送到加热控制部14。加热控制部14将校正运算后的加热控制信息发送到操作显示部6。操作显示部6在液晶显示器7上显示校正运算后的加热控制信息的加热时间。
使用者在确认了在液晶显示器7上显示有适当的加热时间时,关闭门3,按下加热开始按钮9。加热控制部14在从门开关17接收到表示门3已被关闭的信号、并且从操作显示部6接收到表示加热开始按钮9已被按下的信号时,对磁控管13进行加热控制,使得以从校正运算部29接收到的作为加热控制信息的加热功率和加热时间对被加热物进行加热。
在图2中,加热控制部14、读取部19、校正运算部29、环境校正部30、功率转换部31和切换部32由具有CPU、RAM、ROM等的微型计算机(未图示)构成。
接着,对本实施方式的微波炉1的动作步骤进行说明。
图5是示出本发明实施方式的微波炉1的动作的流程的流程图。具体而言,在图5中示出了微波炉1的加热控制部14、读取部19和校正运算部29的动作的流程。
首先,在步骤S1中,读取部19根据门开关17的状态判定门3是否打开。如果读取部19判定为门3打开(步骤S1:是),则进入步骤S2。另一方面,如果读取部19判定为门3关闭(步骤S1:否),则读取部19反复步骤S1,等待门3被打开。
在步骤S2中,读取部19利用照相机16拍摄加热仓12底面的图像。然后,进入步骤S3。
在步骤S3中,读取部19从图像中搜索标记框28。当读取部19找到标记框28时(步骤S3:是),进入步骤S4。另一方面,在读取部19未找到标记框28的情况下(步骤S3:否),进入步骤S13。
在步骤S4中,读取部19读取被标记框28包围的英文数字,如果是图3所示的贴纸的例子,则读取“500W2001500W040”的字符串。而且,根据预先设定的分析规则,将该字符串分析为“以500W加热2分钟”和“以1500W加热40秒”这样的两组加热控制信息22。然后,进入步骤S5。
接着,在步骤S5至步骤S8中,校正运算部29进行加热控制信息22的校正运算。校正运算部29预先从加热控制部14接收到微波炉1的最大输出为1800W。而且,在步骤S5中,校正运算部29运算加热控制信息22中的、较接近从加热控制部14接收到的最大输出的加热功率与该加热功率所对应的加热时间的乘积。具体而言,校正运算部29使用接近1800W的1500W和该1500W所对应的40秒这样的加热控制信息,进行1500×40=60000的运算。
接着,在步骤S6中,切换部32从加热功率与加热时间的乘积、和该乘积所对应的最佳加热功率的预先设定的对应表中,选择与由加热控制部14运算出的加热功率与加热时间的乘积对应的加热功率。具体而言,根据图4的对应表,60000(W×秒)为18000以上,因此,切换部32从加热功率与加热时间的乘积的“18000以上”的栏中选择1800W作为加热功率。
接着,在步骤S7中,功率转换部31运算与切换部32选择出的加热功率对应的加热时间。具体而言,将60000J除以1800W,运算出33.3秒的加热时间。
然后,在步骤S8中,环境校正部30与检测出的电源电压相对于额定电压的大小对应地,进行缩短或者延长加热时间的校正运算,作为环境校正运算。具体而言,环境校正部30计算出作为检测出的电源电压的206V比作为额定电压200V高3%。然后,进行从由功率转换部31运算出的加热时间的33.3秒减去3%而得到32.3秒的校正运算。并且,对该加热时间(秒)的小数点以下进行四舍五入,使校正运算后的加热时间为32秒。
在步骤S9中,校正运算部29将作为进行上述校正运算后的加热时间的32秒发送到加热控制部14。加热控制部14在操作显示部6的液晶显示器7上显示“1800W、32秒”。
在步骤S10中,加热控制部14判定使用者是否按下了取消按钮10。如果未按下取消按钮10(步骤S10:否),则进入步骤S11。另一方面,在按下了取消按钮10的情况下(步骤S10:是),进入步骤S14。
步骤S10中的处理是如下处理:在使用者确认液晶显示器7所显示的加热时间并判断为错误的情况、或者想以另一加热时间进行加热的情况下,检测出使用者按下了取消按钮10,而用于以液晶显示器7所显示的加热时间以外的加热时间进行加热。
在步骤S11中,加热控制部14利用门开关17判定门3是否处于关闭状态,并且,判定是否是按下了加热开始按钮9的状态。如果按下了加热开始按钮9(步骤S11:是),则进入步骤S12,开始加热。另一方面,如果没有按下加热开始按钮9或者门不处于关闭状态,则返回步骤S10,利用加热控制部14反复进行门3是否关闭且是否按下了取消按钮10的判定处理。
在步骤S3中读取部19未找到标记框28的情况下(步骤S3:否),进入步骤S13。在步骤S13中,读取部19利用门开关17判定门是否处于关闭状态。如果读取部19判定为门3处于关闭状态(步骤S13:是),则进入步骤S14。另一方面,如果读取部19判定为门3不处于关闭状态(步骤S13:否),则返回步骤S2,反复步骤S2(照相机16的拍摄)以后的处理。
通常,在从使用者打开门3起到将食品放入加热仓12内并使其静止为止的期间内,反复从步骤S13返回步骤S2的循环。
然后,在步骤S10中按下了取消按钮10的情况(步骤S10:是)和在步骤S13中门3处于关闭状态的情况下(步骤S13:是),进入步骤S14。在步骤S14中,加热控制部14接收使用者手动地设定的加热时间。该处理是如下处理:在对未显示加热控制信息22的食品进行加热的情况、或者由于污渍等而使读取部19无法读取加热控制信息22的情况下等,使得使用者能够使用时间设定按钮组8来手动地设定加热时间。
进而,在步骤S15中,加热控制部14判定是否按下了加热开始按钮9。如果加热控制部14判定为按下了加热开始按钮9(步骤S15:是),则进入步骤S12,开始加热。另一方面,如果加热控制部14判定为未按下加热开始按钮9(步骤S15:否),则返回步骤S14,反复加热控制部14接收使用者的手动设定操作的处理。
这样,根据本实施方式,读取部19读取商品所显示的加热控制信息22的字符(至少包含英文数字),加热控制部14根据加热控制信息22控制磁控管13。由此,能够在店员不输入商品的加热时间或者不选择与商品对应的按钮的情况下,自动地设定加热时间。除此之外,在微波炉1能够输出比赋予给商品的加热功率大的加热功率的情况下,以该最大输出进行加热。由此,能够以比赋予给商品的加热时间短的加热时间对商品进行加热。
此外,在本实施方式的微波炉1中,在设置有切换部32的情况下,切换部32选择效率不降低的最大加热功率来运算该加热功率下的加热时间。由此,在该情况下,可与食品的热负荷对应地选择适当的加热功率,能够利用该加热功率以适当的加热时间进行加热。
另外,在本实施方式中,将加热控制信息22说明为字符(至少包含英文数字的字符),但本发明不限定于该例子。例如,也可以是对加热控制信息22进行编码后的条形码、QR码(注册商标)等二维码或者自定义代码等。在这些情况下,还能够添加错误检测位等,从而能够进一步提高读取性能。
此外,说明为环境校正部30通过进行基于微波炉1的加热环境的校正运算来缩短或者延长加热时间,但本发明不限定于该例子。例如,在微波炉1被设计成考虑到加热环境的变动,即使在电源电压最低的状态下也能够输出额定的加热功率的情况下,无需延长加热时间。因此,环境校正部30仅在电源电压高至标准状态、例如额定电源以上时,进行缩短加热时间的校正即可。由此,微波炉1能够以比额定输出高的加热功率进行加热,因此,能够缩短商品的加热时间。
此外,在本实施方式中,还对在贴纸20上记载有2个加热功率信息与加热时间信息的组合的情况进行了说明,但至少记载1个加热功率信息与加热时间信息的组合即可。
此外,说明为在从贴纸20读取加热控制信息22时,读取被标记框28包围的英文数字,但本发明不限定于该例子。通过替代标记框28,使用与加热控制信息22处于规定的位置关系的规定形状的位置指定标记,也能够高精度地读取加热控制信息22。位置指定标记可以为星形等规定的图形、商店的名称或者徽章等。
产业上的可利用性
如以上所述,本发明提供使用者仅通过将商品放入加热仓内就能够读取赋予给该商品的加热控制信息并根据该加热控制信息适当地对商品进行加热的加热烹调器。由此,除了食品等的商店中所使用的商业用微波炉以外,还能够用于家庭用的微波炉、电饭煲和IH烹调加热器等所有烹调器。
标号说明
1:微波炉;2:壳体;3:门;4:玻璃窗;5:把手;6:操作显示部;7:液晶显示器;8:时间设定按钮组;9:加热开始按钮;10:取消按钮;11:暂停按钮;12:加热仓;13:磁控管(加热部);14:加热控制部;15:照明;16:照相机(拍摄部);17:门开关;19:读取部;20:贴纸;21:商品名称;22:加热控制信息;23:金额信息;24:保质期信息;25:条形码(码符号);26:营养信息;27:告知信息;28:标记框;29:校正运算部;30:环境校正部;31:功率转换部;32:切换部。
Claims (3)
1.一种加热烹调器,其具有:
加热仓,其收纳被加热物;
加热部,其对所述加热仓所收纳的所述被加热物进行加热;
拍摄部,其对所述加热仓内进行拍摄;
读取部,其读取赋予给所述被加热物的加热控制信息;
校正运算部,其对所述读取部读取出的所述加热控制信息进行校正;以及
加热控制部,其根据所述校正运算部的运算结果,控制所述加热部。
2.根据权利要求1所述的加热烹调器,其中,
所述加热控制信息包含加热功率信息、以及与所述加热功率信息所对应的加热时间相关的加热时间信息,
所述校正运算部具有功率转换部,该功率转换部根据所述读取部读取出的所述加热控制信息中的所述加热功率信息和所述加热时间信息,将所述加热控制信息中的所述加热时间信息转换为与所述加热控制信息中的所述加热功率信息不同的加热功率信息所对应的加热时间信息。
3.根据权利要求2所述的加热烹调器,其中,
该加热烹调器具有切换部,该切换部根据所述读取部读取出的所述加热控制信息中的所述加热功率信息和所述加热时间信息,选择与所述加热控制信息中的所述加热功率信息不同的所述加热功率信息,
所述加热控制部将所述加热部控制成输出所述切换部选择的所述加热功率信息。
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2016-044165 | 2016-03-08 | ||
JP2016044165 | 2016-03-08 | ||
PCT/JP2017/008882 WO2017154859A1 (ja) | 2016-03-08 | 2017-03-07 | 加熱調理器 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN108700303A true CN108700303A (zh) | 2018-10-23 |
CN108700303B CN108700303B (zh) | 2020-06-09 |
Family
ID=59789555
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201780015037.3A Active CN108700303B (zh) | 2016-03-08 | 2017-03-07 | 加热烹调器 |
Country Status (4)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US10939508B2 (zh) |
JP (1) | JP6887076B2 (zh) |
CN (1) | CN108700303B (zh) |
WO (1) | WO2017154859A1 (zh) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN110013174A (zh) * | 2018-01-10 | 2019-07-16 | 财团法人食品工业发展研究所 | 智能型多功能烹调设备 |
CN114096969A (zh) * | 2019-07-22 | 2022-02-25 | 松下知识产权经营株式会社 | 消耗品处理系统 |
JP7482347B2 (ja) * | 2019-07-22 | 2024-05-14 | パナソニックIpマネジメント株式会社 | 消耗品処理システム |
US20210243855A1 (en) * | 2020-02-04 | 2021-08-05 | Tia S. Burress | Automated Cooking Device |
JP7345084B2 (ja) * | 2020-04-03 | 2023-09-15 | パナソニックIpマネジメント株式会社 | 加熱調理器 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP3036671U (ja) * | 1996-10-09 | 1997-05-02 | 株式会社ジャムコ | 加熱調理器 |
JP2002243161A (ja) * | 2001-02-15 | 2002-08-28 | Sanyo Engineering Kk | 電子レンジの調理設定方法、包装容器、調理設定カードおよび電子レンジ |
CN1645001A (zh) * | 2005-01-24 | 2005-07-27 | 上海中策工贸有限公司 | 摄像头监控的微波炉 |
CN102812298A (zh) * | 2010-03-17 | 2012-12-05 | 松下电器产业株式会社 | 加热烹调器 |
JP6007053B2 (ja) * | 2012-10-01 | 2016-10-12 | シャープ株式会社 | 加熱調理器 |
Family Cites Families (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP1041860A3 (en) * | 1999-03-31 | 2004-01-21 | Sharp Kabushiki Kaisha | Microwave oven system receiving information through the internet and operating in accordance with the received information, microwave oven, relay apparatus, information processing apparatus, host computer and computer readable recording medium recording home page information |
US6124583A (en) * | 1999-04-19 | 2000-09-26 | Bowers; Ford W. | Barcode reading microwave oven |
JP3588333B2 (ja) | 2001-04-03 | 2004-11-10 | 三洋電機株式会社 | 加熱調理装置 |
US7723655B2 (en) * | 2005-06-27 | 2010-05-25 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Microwave oven using bar code and method for controlling the same |
KR20070005808A (ko) * | 2005-07-06 | 2007-01-10 | 삼성전자주식회사 | 바코드를 이용하는 조리 장치와 조리 시스템 및 조리 제어방법 |
KR101727904B1 (ko) * | 2010-05-26 | 2017-04-18 | 엘지전자 주식회사 | 마이크로웨이브를 이용한 조리기기 및 그 동작방법 |
US9414442B2 (en) * | 2010-11-29 | 2016-08-09 | Goji Limited | System, apparatus, and method for cooking using RF oven |
WO2013145534A1 (ja) * | 2012-03-26 | 2013-10-03 | パナソニック株式会社 | マイクロ波加熱装置 |
WO2015157229A1 (en) * | 2014-04-07 | 2015-10-15 | Rober Mark Braxton | Microwave oven with thermal imaging temperature display and control |
-
2017
- 2017-03-07 US US16/079,894 patent/US10939508B2/en active Active
- 2017-03-07 WO PCT/JP2017/008882 patent/WO2017154859A1/ja active Application Filing
- 2017-03-07 CN CN201780015037.3A patent/CN108700303B/zh active Active
- 2017-03-07 JP JP2018504487A patent/JP6887076B2/ja active Active
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP3036671U (ja) * | 1996-10-09 | 1997-05-02 | 株式会社ジャムコ | 加熱調理器 |
JP2002243161A (ja) * | 2001-02-15 | 2002-08-28 | Sanyo Engineering Kk | 電子レンジの調理設定方法、包装容器、調理設定カードおよび電子レンジ |
CN1645001A (zh) * | 2005-01-24 | 2005-07-27 | 上海中策工贸有限公司 | 摄像头监控的微波炉 |
CN102812298A (zh) * | 2010-03-17 | 2012-12-05 | 松下电器产业株式会社 | 加热烹调器 |
JP6007053B2 (ja) * | 2012-10-01 | 2016-10-12 | シャープ株式会社 | 加熱調理器 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPWO2017154859A1 (ja) | 2019-01-10 |
US10939508B2 (en) | 2021-03-02 |
JP6887076B2 (ja) | 2021-06-16 |
US20190053336A1 (en) | 2019-02-14 |
WO2017154859A1 (ja) | 2017-09-14 |
CN108700303B (zh) | 2020-06-09 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN108700303A (zh) | 加热烹调器 | |
CN106662333B (zh) | 加热烹饪器 | |
EP1193584B1 (en) | Cooking system and oven used therein | |
JP7522974B2 (ja) | 加熱調理器 | |
JP7349609B2 (ja) | 加熱調理器の制御方法 | |
TW202032428A (zh) | 餐飲烹飪裝置、烹飪系統以及使用者終端及其操作方法 | |
JP7113211B2 (ja) | 加熱調理器 | |
CN1997248B (zh) | 采用条形码的烹饪装置 | |
TWM589767U (zh) | 商用微波爐 | |
US20190014625A1 (en) | Heat-cooking device, heat-cooking device control method, and heat-cooking system | |
JPH10196966A (ja) | コード化された調理方法のコードを認識し、この調理方法に対応して調理する電子レンジ | |
KR20200115392A (ko) | 바코드를 이용하여 라면 조리법을 인식하는 라면 조리 시스템 및 그 구동방법 | |
JP2018004225A (ja) | 加熱調理器 | |
JP2020076550A (ja) | 加熱調理器 | |
JP7016003B2 (ja) | 加熱調理器 | |
WO2021014911A1 (ja) | 消耗品処理システム | |
CN208259509U (zh) | 分体式烹饪器具 | |
CN109844410A (zh) | 加热烹调器以及加热烹调器的控制方法 | |
KR20200114384A (ko) | 바코드를 이용하여 라면 조리법을 인식하는 라면 조리 시스템 및 그 구동방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |