CN108685750B - 一种抗菌肽洗手液及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种抗菌肽洗手液及其制备方法。一种抗菌肽洗手液，其特征在于每100g洗手液包含抗菌肽1.5～2ml，脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠2.8～3g；椰子油二乙醇酰胺4.3～5g，烷基多糖苷5.2～6g，蓖麻油聚氧乙烯醚3.5～4g，椰油酰胺基丙基甜菜碱5.2～6g，甘油1g，10％的柠檬酸溶液2～3g，NaCl 0.8～1g，三乙醇胺1.0～1.5g，色素、香精适量，余量为去离子水；所述的抗菌肽为氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的多肽。与市售的抑菌洗手液相比，本抑菌洗手液在抗菌效果、去污力上具有一定的优势。

Description

一种抗菌肽洗手液及其制备方法
技术领域
本发明属于日化领域，涉及一种抗菌肽洗手液及其制备方法。
背景技术
保持双手清洁是控制致病细菌和微生物传播最可靠方法之一。传统固体香皂、肥皂等，虽然清洁和杀菌效果较好，但在使用时难免会粘附使用者手上的污垢、细菌会成为二次污染源，增加了细菌交叉感染的几率。而洗手液作为香皂的替代产品，具有使用方便、成分多元化、避免二次污染等特点。一般来讲，洗手液在取用时通过机械泵挤压，手的接触面仅限于泵头处，可有效的避免二次污染。另外，洗手液的配方相对柔和，对皮肤刺激较小。但市场上销售的洗涤用品主要以清洁护肤为主，大部分不具有抑菌功能。部分具有消毒抑菌功能的洗手液也主要通过添加化学杀菌剂来实现，但这些洗手液的频繁使用会导致皮肤干裂并且可能导致病原体的抗药性产生。而肽类物质对皮肤来说相对安全，利用活性多肽制备生物类抑菌洗涤用品具有重要的开发价值。
近年来，由于抗生大规模的使用，导致各种菌株产生了耐药性，而且许多的抗生素类药物对人体具有毒副作用。因此，新型抑菌剂的研发显得口趋重要。抗菌肽作为新型抗菌剂兼具分子量小、稳定性强、免疫原性低、广谱抗菌等生物特性，同时部分抗菌肽还对耐药细菌产生显著抑制作用，使其在生物医药、食品保鲜、功能性添加剂领域具有广阔的开发前景。本文所研究的抗菌肽是通过化学法合成的，具有纯度高、抑菌活性高等优点。
同时，洗手液作为香皂的替代产品，具有使用方便、成分多元化、避免二次污染等特点。一般来讲，洗手液在取用时通过机械泵挤压，手的接触面仅限于泵头处，可有效的避免二次污染。另外，洗手液的配方相对柔和，对皮肤刺激较小。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的上述不足，提供一种抗菌肽洗手液。
本发明的另一目的是提供该抗菌肽洗手液的制备方法。
本发明的目的可通过以下技术方案实现：
一种抗菌肽洗手液，其特征在于每100g洗手液包含抗菌肽1.5～2ml，脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)2.8～3g；椰子油二乙醇酰胺(6501)4.3～5g，烷基多糖苷(APG)5.2～6g，蓖麻油聚氧乙烯醚(EL-60)3.5～4g，椰油酰胺基丙基甜菜碱(CAB-35)5.2～6g，甘油1g，10％的柠檬酸溶液2～3g，NaCl 0.8～1g，三乙醇胺1.0～1.5g，色素、香精适量，余量为去离子水；所述的抗菌肽为氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的多肽。
所述的抗菌肽洗手液优选:抗菌肽初始浓度为640μg/ml，脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠的质量分数为70％，椰子油二乙醇酰胺的质量分数为99％，烷基多糖苷的质量分数为50％，蓖麻油聚氧乙烯醚的质量分数为99％，椰油酰胺基丙基甜菜碱的质量分数为35％，柠檬酸溶液浓度为10％。
所述的抗菌肽洗手液优选:每100g洗手液包含抗菌肽1.5ml，脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠3g；椰子油二乙醇酰胺5g，烷基多糖苷6g，蓖麻油聚氧乙烯醚4g，椰油酰胺基丙基甜菜碱6g，甘油1g，NaCl 1g，三乙醇胺1.5g，色素、香精适量，柠檬酸调pH至7.0，余量为去离子水。
所述的抗菌肽洗手液优选主要通过以下方法制备得到：
(1)以60-100r/min转速搅拌抗菌肽溶解备用；
(2)取十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠、椰子油二乙醇酞胺、烷基多糖苷、蓖麻油聚氧乙烯醚、椰油酰胺丙基甜菜碱，加适量去离子水乳化搅拌，放置65℃的恒温水浴锅中搅拌溶解，静置备用；
(3)取适量去离子水溶解甘油备用；
(4)取适量去离子水溶解NaCl及三乙醇胺备用；
(5)将上述步骤(2)、步骤(3)和步骤(4)溶解的料液搅拌混合，最后加入柠檬酸调节pH6.5左右，最后加入步骤(1)中的合成多肽，用去离子水补足至100g，以60-120r/min转速充分搅拌；
(6)最后加入适量香精、色素等，室温静置12h，成品。
本发明所述的抗菌肽洗手液制备方法，包括如下步骤：
(1)以60-100r/min转速搅拌抗菌肽溶解备用；
(2)取十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠、椰子油二乙醇酞胺、烷基多糖苷、蓖麻油聚氧乙烯醚、椰油酰胺丙基甜菜碱，加适量去离子水乳化搅拌，放置65℃的恒温水浴锅中搅拌溶解，静置备用；
(3)取适量去离子水溶解甘油备用；
(4)取适量去离子水溶解NaCl及三乙醇胺备用；
(5)将上述步骤(2)、步骤(3)和步骤(4)溶解的料液搅拌混合，最后加入柠檬酸溶液调节pH6.5左右，最后加入步骤(1)中的合成多肽，用去离子水补足至100g，以60-120r/min转速充分搅拌；
(6)最后加入适量香精、色素等，室温静置12h，成品。
有益效果:
以抗菌肽为抑菌成分，以阴离子表面活性剂AES及两性离子表面活性剂CAB-35和非离子表面活性剂6501、APG、EL作为洗手液主要去污组分，以三乙醇胺、甘油、柠檬酸及NaCl为主要辅料，制备了具有良好抑菌和去污效果的洗手液。本洗手液各项指标均符合GB/T34855-2017洗手液国家标准的各项规定。另外与市售的抑菌洗手液相比，本抑菌洗手液在抗菌效果、去污力上具有一定的优势。
附图说明
图1大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌增值活性曲线
图2AES对溶液去污效果的影响
图3 6501对溶液去污效果的影响
图4APG对溶液去污效果的影响
图5EL对溶液去污效果的影响
图6CAB-35对溶液去污效果的影响
具体实施方式
以下实施例中的洗手液均按以下工艺制备：
以配置100g洗手液为基准。
(1)以60-100r/min转速搅拌抗菌肽溶解备用；
(2)取十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)、椰子油二乙醇酞胺(6501)、烷基多糖苷(APG)、蓖麻油聚氧乙烯醚(EL)、椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB-35)，加适量去离子水乳化搅拌，放置65℃的恒温水浴锅中搅拌溶解，静置备用；
(3)取适量去离子水溶解甘油备用；
(4)取适量去离子水溶解NaCl及三乙醇胺备用；
(5)将上述步骤(2)、步骤(3)和步骤(4)溶解的料液搅拌混合，最后加入10％柠檬酸组份调节pH6.5左右，最后加入步骤(1)中的合成多肽，用去离子水补足至100g，以60-120r/min转速充分搅拌；
(6)最后加入适量香精、色素等，室温静置12h，成品。
一下实施例中使用的主要试剂生产厂家如下
Figure BDA0001735102800000041
实施例1抗菌肽MIC测定
表1人工合成多肽种类及性质
Figure BDA0001735102800000042
最小抑菌浓度(MIC)是指在体外实验时，抗菌药物抑制微生物生长的最低浓度。将大肠杆菌(E.coli)、金黄色葡萄球菌(S.aureus)、枯草芽孢杆菌(B.subtilis)按照1:1000的比例接种至新鲜MH培养基中，培养过夜，摇床转速250rpm，温度37℃。把经过活化的菌液按照1:100的比例接种至培养基，摇床温度37℃，转速250rpm，到菌株进入对数生长期，OD600约为0.6，用无抗培养基稀释至大约104个菌落形成单位每毫升菌液(即原菌液稀释10000倍)。用稀释好的菌液铺无菌96孔板，每个孔加160μl菌液，然后每孔加入按照2倍浓度梯度稀释的多肽溶液(0.5、1、2、4、8、16、32、64μg/ml)40μl，菌液与多肽的体积比为4:1。革兰氏阳性菌选氨苄青霉素为阳性对照，革兰氏阴性菌选卡那霉素为阳性对照，0.85％的NaCl溶液为阴性对照，每个浓度三组平行样。把96孔板固定在摇床上，温度37℃，转速250rpm。待培养16个小时后，用酶标仪测定OD600，并记录实验结果。同一菌株的OD600 PB/OD600 B(PB为菌液与抑菌剂的混合液，B为菌液)指示该抗菌肽对该菌株的增殖活性(Proliferation Activity)的影响，即抑制该菌株生长的最低抑菌剂浓度。
试验探究了不同浓度的21#和抗菌肽7#对3种菌株的增殖活性曲线。其中，抗菌肽浓度从高到低依次为64μg/ml、32μg/ml、16μg/ml、8μg/ml、4μg/ml、2μg/ml、1μg/ml、0.5μg/ml，革兰氏阳性菌包括金黄色葡萄球菌，革兰氏阴性菌包括大肠杆菌。两种抗菌肽对3种菌株的MIC曲线如图1所示。
通过图1可知，抗菌肽21#对3种菌株(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌)的MIC值依次为4μg/ml、4μg/ml、8μg/ml；抗菌肽7#对3种菌株(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌)的MIC值依次为8μg/ml、8μg/ml、16μg/ml。由此可见，抗菌肽21#抑菌活性要优于7#抑菌活性，根据抑菌活性的高低，选用21#进行后续实验。
实施例2表面活性剂单因素实验
设计单因素实验考察表面活性剂十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)、椰子油二乙醇酰胺(6501)、烷基多糖苷(APG)、蓖麻油聚氧乙烯醚(EL)、椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB-35)对洗手液去污力的影响。各因素水平设置如下：十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)分别为1g、3g、5g、7g、9g、11g；椰子油二乙醇酰胺(6501)分别为2g、3.5g、5g、6.5g、8g、9.5g；烷基多糖苷(APG)分别为3g、4g、5g、6g、7g、8g；蓖麻油聚氧乙烯醚(EL)分别是2g、3g、4g、5g、6g、7g；椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB-35)分别是3g、6g、9g、12g、15g、18g。
2.1十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)对洗手液去污力的影响
以配置100g洗手液为基准，准确称取十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠1g、3g、5g、7g、9g、11g，放入已编号的烧杯中，然后均加入椰子油二乙醇酰胺5g、烷基多糖苷5g、蓖麻油聚氧乙烯醚4g、椰油酰胺丙基甜菜碱12g，补足去离子水至100g进行乳化搅拌，放置65℃的恒温水浴锅中搅拌溶解，补足蒸发掉的水分后静置。最后根据方法2.3.2测试去污效果，每个样本重复三次，取其平均值，确定十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠的质量范围。
由图2所见，在6501、APG、EL、CAB-35的质量相同的条件下，AES的质量在1～7g时，去污力随着AES的质量增加而增加，在5g和7g时的去污力最高，因为当AES的质量适中时，与其他表面活性剂有较好的配伍性；而当AES的质量在9～11g时，去污力逐渐下降，原因可能是随着AES的质量增加，导致溶液表面张力升高，最终导致去污力下降。因此，选择AES的质量3g、5g、7g、9g四个水平进行后续的正交实验。
2.2椰子油二乙醇酰胺(6501)对洗手液去污力的影响
以配置100g洗手液为基准，准确称取椰子油二乙醇酰胺2g、3.5g、5g、6.5g、8g、9.5g，放入已编号的烧杯中，然后均加入十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠5g、烷基多糖苷5g、蓖麻油聚氧乙烯醚4g、椰油酰胺丙基甜菜碱12g，补足去离子水至100g进行乳化搅拌，放置65℃的恒温水浴锅中搅拌溶解，补足蒸发掉的水分后静置。最后根据方法2.3.2测试去污效果，每个样本重复三次，取其平均值，确定椰子油二乙醇酰胺的质量范围。
由图3所见，在AES、APG、EL、CAB-35的质量相同的条件下，6501的质量在2～6.5g时，去污力随着6501的质量增加而增加，在6.5g时的去污力最高，因为当6501的质量适中时，与其他表面活性剂有较好的配伍性；而当6501的质量在6.5～9.5g时，去污力逐渐下降，原因可能是随着6501的质量增加，导致溶液表面张力升高，最终导致去污力下降。因此，选择6501的质量2g、3.5g、5g、6.5g四个水平进行后续的正交实验。
2.3烷基多糖苷(APG)对洗手液去污力的影响
以配置100g洗手液为基准，准确称取烷基多糖苷3g、4g、5g、6g、7g、8g，放入已编号的烧杯中，然后均加入十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠5g、椰子油二乙醇酰胺5g、蓖麻油聚氧乙烯醚4g、椰油酰胺丙基甜菜碱12g，补足去离子水至100g进行乳化搅拌，放置65℃的恒温水浴锅中搅拌溶解，补足蒸发掉的水分后静置。最后根据方法2.3.2测试去污效果，每个样本重复三次，取其平均值，确定烷基多糖苷的质量范围。
由图4所见，在AES、6501、EL、CAB-35的质量相同的条件下，APG的质量在3～5g时，去污力随着APG的质量增加而增加，在5g时的去污力最高，因为当APG的质量适中时，与其他表面活性剂有较好的配伍性；而当APG的质量在6～8g时，去污力逐渐下降，原因可能是随着APG的质量增加，导致溶液表面张力升高，最终导致去污力下降。因此，选择APG的质量4g、5g、6g、7g四个水平进行后续的正交实验。
2.4蓖麻油聚氧乙烯醚(EL)对洗手液去污力的影响
以配置100g洗手液为基准，准确称取蓖麻油聚氧乙烯醚2g、3g、4g、5g、6g、7g，放入已编号的烧杯中，然后均加入十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠5g、椰子油二乙醇酰胺5g、烷基多糖苷5g、椰油酰胺丙基甜菜碱12g，补足去离子水至100g进行乳化搅拌，放置65℃的恒温水浴锅中搅拌溶解，补足蒸发掉的水分后静置。最后根据方法2.3.2测试去污效果，每个样本重复三次，取其平均值，确定蓖麻油聚氧乙烯醚的质量范围。
由图5所见，在AES、6501、APG、CAB-35的质量相同的条件下，EL的质量在2～4g时，去污力随着EL的质量增加而增加，在4g时的去污力最高，因为当EL的质量适中时，与其他表面活性剂有较好的配伍性；而当EL的质量在5～7g时，去污力逐渐下降，原因可能是随着EL的质量增加，导致溶液表面张力升高，最终导致去污力下降。因此，选择EL的质量3g、4g、5g、6g四个水平进行后续的正交实验。
2.5椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB-35)对洗手液去污力的影响
以配置100g洗手液为基准，准确称取椰油酰胺丙基甜菜碱3g、6g、9g、12g、15g、18g，放入已编号的烧杯中，然后均加入十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠5g、椰子油二乙醇酰胺5g、烷基多糖苷5g、蓖麻油聚氧乙烯醚4g，补足去离子水至100g进行乳化搅拌，放置65℃的恒温水浴锅中搅拌溶解，补足蒸发掉的水分后静置。最后根据方法2.3.2测试去污效果，每个样本重复三次，取其平均值，确定椰油酰胺丙基甜菜碱的质量范围。
由图6所见，在AES、6501、APG、EL的质量相同的条件下，CAB-35的质量在3～6g时，去污力随着CAB-35的质量增加而增加，在6g时的去污力最高；CAB-35的质量在6～9g时，去污力下降；CAB-35的质量在9～12g时，去污力上升，在9g时达到最大值；CAB-35的质量在12～18g时，去污力又逐渐下降，原因可能是CAB-35在中性或者碱性溶液中，表现为溶于水的两性表面活性剂，与阴离子表面活性剂AES之间相互作用后会出现加和增效或减效作用。因此，选择CAB-35的质量6g、9g、12g、15g四个水平进行后续的正交实验。
2.6表面活性剂正交复配
在表面活性剂去污能力单因素的基础上，进行去污力正交实验综合评价，确定各表面活性剂的最佳含量。
表2表面活性剂L16(45)正交实验结果
Figure BDA0001735102800000081
由表2比较五种表面活性剂的极差R可知，R(6501)＞R(AES)＞R(CAB-35)＞R(EL)＞R(APG)，说明椰子油二乙醇酰胺的质量是影响表面活性剂去污的主要因素，从正交实验结果可以看出，按照重量比计，表面活性剂最佳复配方案为，AES质量3g，6501质量5g，APG质量6g，EL质量4g，CAB-35质量6g，表面活性剂的总质量为24g。
实施例3
在抗菌肽最小抑菌浓度实验以及表面活性剂正交实验基础上，将抗菌肽、表面活性剂以及助剂进行复配优化。试验考察的因素有抗菌肽、总表面活性剂质量、甘油、NaCl、三乙醇胺和pH六个因素，按照方法配置未加色素和香精的洗手液，分别以抑菌效果(抑菌圈)和去污效果作为评价指标，按照方法3.1和3.2评价抑菌和去污效果。抗菌肽的水平因素范围通过最小抑菌浓度确定，表面活性剂水平因素通过正交优化实验确定，助剂的水平因素通过其在洗涤剂中最适含量确定，其水平因素如表3。
表3L18(36)正交实验因素水平表
Figure BDA0001735102800000091
表4抗菌肽洗手液抑菌综合效果L18(36)实验结果
Figure BDA0001735102800000092
Figure BDA0001735102800000101
从表4比较各因素的极差值R可知，RA＞RD＞RF＞RE＞RC＞RB，即在抑菌综合效果中各因素的重要性是：抗菌肽＞甘油＞三乙醇胺＞氯化钠＞pH＞表面活性剂。说明各因素中抗菌肽对抑菌综合效果影响最大。从正交实验结果可以看出最佳抑菌组合为A2B2C3D1E2F2，以100g为基准，640μg/ml抗菌肽用量为1.5ml，表面活性剂总量为24g(AES质量为3g，6501的质量为5g，APG的质量为6g，EL的质量为4g，CAB-35的质量为6g，pH值为7.0，甘油质量为1g，氯化钠的质量为1g，三乙醇胺的质量为1.5g。
表5抗菌肽洗手液去污综合效果L18(36)实验结果
Figure BDA0001735102800000111
从表5比较6各因素的极差值R可知，RB＞RC＞RD＞RF＞RE＞RA，即在去污综合效果中各因素的重要性是：表面活性剂＞pH＞甘油＞三乙醇胺＞氯化钠＞抗菌肽。说明各因素中表面活性剂对去污综合效果影响最大。从正交实验结果可以看出最佳去污组合为A3B1C3D1E1F1，以100g为基准，640μg/ml抗菌肽用量为2.0ml，表面活性剂总量为21.5g(AES质量为2.8g，6501的质量为4.3g，APG的质量为5.2g，EL的质量为3.5g，CAB-35的质量为5.2g，pH值为7.0，甘油质量为1g，氯化钠的质量为0.8g，三乙醇胺的质量为1.0g。
根据抑菌综评和去污综评的结果，确定抗菌肽、表面活性剂以及助剂的用量范围，加入适量的香精、色素等，洗手液的最终配方如下表6所示。
表6洗手液的典型配方表
Figure BDA0001735102800000121
实施例4洗手液性能评价
在洗手液抑菌和去污效果优化的基础上，按照《化妆品技术安全规范》(2015年版)规定，对以抗菌肽为抑菌组分的洗手液进行考察。以配置100g为基准，分别取640μg/ml抗菌肽用量为1.5ml，表面活性剂总量为24g(AES质量为3g，6501的质量为5g，APG的质量为6g，EL的质量为4g，CAB-35的质量为6g，pH值调至为7.0，甘油质量为1g，氯化钠的质量为1g，三乙醇胺的质量为1.5g。根据本发明工艺制备洗手液，然后考察洗手液的理化性能、卫生指标、微生物指标及稳定性，从而为其大规模生产提供一定的科学依据和理论基础。
(1)洗手液外观、气味测定
取适量样品，置于干燥洁净的透明试验器皿内，在非直射光条件下进行观察，按指标要求对外观及气味进行评判。
(2)总活性物含量测定
依照GB/T13173-2008中5.4规定，对洗手液中的总活性物进行含量定。
(3)pH值测定
按GB/T2951的规定，对洗手液pH进行测定。测试温度25℃，用新煮沸并冷却的蒸馏水配置1:10(质量浓度)的试样溶液，混匀，测定。
(4)稳定性测定
耐热稳定性：将试样放入(40±1)℃恒温箱中，24小时后取出，待恢复室温后观察并记录实验现象。耐寒稳定性：将试样置于(-5±2)℃冰箱中24小时，取出恢复室温后观察并记录。
(5)甲醇、甲醛、砷、重金属、汞含量的测定
按《化妆品卫生规范》(2015年版)理化检测方法进行测定。
(6)菌落总数及粪大肠菌群的检验
按照《化妆品技术安全规范》(2015年版)微生物检测方法进行测定
通过实施例1中的方法测定抑菌洗手液对大肠杆菌的抑菌活性(抑菌圈)最大可达11.80mm，三次平行试验的抑菌活性(抑菌圈)分别为11.73mm,11.52mm,11.80mm；通过实施例3中的方法测定该洗手液的去污力可达0.62g。其他指标及检测结果如下表：
表7洗手液各个指标要求及检测结果
Figure BDA0001735102800000131
Figure BDA0001735102800000141
从表7的结果显示，洗手液的外观、气味，总活性物含量，pH值，甲醇、甲醛、砷、重金属、汞含量，杀菌抑菌率，杀菌抑菌率稳定性，菌落总数、粪大肠菌群数等均符合相关标准中的规定。
实施例5与其他洗手液性能对比
从市场上购买两大品牌抑菌洗手液，按照国标配置一定浓度的溶液做抑菌性能、去污力、稳定性等测试，并与本实验制备的抑菌洗手液进行对比。
表8洗手液性能对比
Figure BDA0001735102800000142
由表8可知，与市售的抑菌洗手液相比，本实验研究的抑菌洗手液在抗菌效果、去污力上具有一定的优势，且稳定性好。

Claims (2)

1.一种抗菌肽洗手液，其特征在于每100g洗手液的组成为：抗菌肽1.5~2ml，脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠2.8~3g，椰子油二乙醇酰胺4.3~5g，烷基多糖苷5.2~6g，蓖麻油聚氧乙烯醚3.5~4g，椰油酰胺基丙基甜菜碱5.2~6g，甘油1g，10%的柠檬酸溶液2~3g，NaCl 0.8~1g，三乙醇胺1.0~1.5g，色素、香精适量，余量为去离子水组成；所述的抗菌肽的 氨基酸序列为FFRKVLKLIRKI；抗菌肽初始浓度为640 μg/ml，脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠的质量分数为70%，椰子油二乙醇酰胺的质量分数为99%，烷基多糖苷的质量分数为50%，蓖麻油聚氧乙烯醚的质量分数为99%，椰油酰胺基丙基甜菜碱的质量分数为35%，柠檬酸溶液浓度为10%。
2.根据权利要求1所述的抗菌肽洗手液，其特征在于每100g洗手液的组成为：抗菌肽1.5ml，脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠3g，椰子油二乙醇酰胺5g，烷基多糖苷6g，蓖麻油聚氧乙烯醚4g，椰油酰胺基丙基甜菜碱6g，甘油1g，NaCl 1g，三乙醇胺1.5g，色素、香精适量，10%的柠檬酸溶液调pH至7.0，余量为去离子水。
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