CN108685473B - 用于容纳食物成分的容纳装置和食物制备机 - Google Patents

用于容纳食物成分的容纳装置和食物制备机 Download PDF

Info

Publication number
CN108685473B
CN108685473B CN201810271786.9A CN201810271786A CN108685473B CN 108685473 B CN108685473 B CN 108685473B CN 201810271786 A CN201810271786 A CN 201810271786A CN 108685473 B CN108685473 B CN 108685473B
Authority
CN
China
Prior art keywords
front panel
state
locking
carrier
guiding mechanism
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201810271786.9A
Other languages
English (en)
Other versions
CN108685473A (zh
Inventor
P.波德莱辛
T.舍费尔
S.阿多迈特
A.穆特
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Safran Cabin Germany GmbH
Original Assignee
Sell GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sell GmbH filed Critical Sell GmbH
Publication of CN108685473A publication Critical patent/CN108685473A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN108685473B publication Critical patent/CN108685473B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B64AIRCRAFT; AVIATION; COSMONAUTICS
    • B64DEQUIPMENT FOR FITTING IN OR TO AIRCRAFT; FLIGHT SUITS; PARACHUTES; ARRANGEMENTS OR MOUNTING OF POWER PLANTS OR PROPULSION TRANSMISSIONS IN AIRCRAFT
    • B64D11/00Passenger or crew accommodation; Flight-deck installations not otherwise provided for
    • B64D11/0007Devices specially adapted for food or beverage distribution services
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403Constructional details
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B64AIRCRAFT; AVIATION; COSMONAUTICS
    • B64DEQUIPMENT FOR FITTING IN OR TO AIRCRAFT; FLIGHT SUITS; PARACHUTES; ARRANGEMENTS OR MOUNTING OF POWER PLANTS OR PROPULSION TRANSMISSIONS IN AIRCRAFT
    • B64D11/00Passenger or crew accommodation; Flight-deck installations not otherwise provided for
    • B64D11/04Galleys

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Aviation & Aerospace Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Handcart (AREA)
  • Combinations Of Kitchen Furniture (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Drawers Of Furniture (AREA)
  • Control Of Vending Devices And Auxiliary Devices For Vending Devices (AREA)
  • Casings For Electric Apparatus (AREA)
  • Vending Machines For Individual Products (AREA)
  • Filling Or Discharging Of Gas Storage Vessels (AREA)

Abstract

介绍了一种容纳装置,其构造用于容纳食物成分且设置用于食物制备机、尤其用于在飞机的机上厨房中制备饮料和/或主食或被容纳在其中。容纳装置包括壳体;构造用于容纳食物成分的承载装置;锁定和引导机构;和在容纳装置的正面上被可运动地支承的用于操纵锁定和引导机构的前面板。锁定和引导机构构造用于将承载装置通过被施加到前面板上的第一外力由固定状态转移到安全状态中且通过随后被施加到前面板上的第二外力由安全状态转移到解锁状态中。前面板在固定状态中相比在安全状态和解锁状态中较少地由承载装置伸出。此外介绍了一种带有容纳装置的食物制备机。

Description

用于容纳食物成分的容纳装置和食物制备机
技术领域
本发明涉及一种容纳装置(Aufnahmevorrichtung),其构造用于容纳至少一种食物成分(Lebensmittelkomponente)且设置用于食物制备机(Lebensmittelzubereitungsmaschine,有时也称为食物烹调机)、尤其用于在飞机的机上厨房(Bordküche)中制备饮料和/或主食或被容纳在其中。此外,本发明涉及一种尤其设置用于飞机机上厨房的带有容纳装置的食物制备机。
背景技术
用于按份制备饮料和/或主食(例如汤)的现代的食物制备机如此设计,使得其具有用于容纳带有至少一种被容纳在其中的食物成分的储藏器(Behälter)或容器(Container)的容纳装置。该容纳装置经常设计成可从食物制备机中抽出的承载装置(Trägervorrichtung),其在承载装置通过手动操纵食物制备机的转动滑阀(Drehschieber)或杠杆的解锁之后可至少部分地从食物制备机的壳体中抽出或者移出。在带有被容纳在其中的食物成分的储藏器或容器被插入到被抽出或者被移出的承载装置中之后,承载装置被推入或者被移入到食物制备机中且紧接着在被推入的位置中通过手动操纵食物制备机的转动滑阀或杠杆锁定。
如果该转动滑阀或杠杆不完全转移到其锁定位置中,则承载装置可能尤其由于震动或冲击而松动且在无用户操纵的情形中可能从食物制备机中移出。当食物制备机构造用于借助于处在高压下的热水的供应制备饮料和/或主食时,如下是特别危险的,承载装置未被完全转移到锁定位置中。确保可靠锁定的已知的机械锁定装置要求以两只手的操作且/或显著损害食物制备机的视觉外观。
用于获取锁定状态的已知的电气操纵的锁定装置或传感器易故障且需要高度维护。这些问题特别重要,当食物制备机应在飞机中运行时,在其中一方面适用非常高的安全要求,另一方面仅较少的空间可供使用,且机组人员(Kabinenbesatzung)在较高时间压力的情形下必须非常频繁地操作食物制备机。
发明内容
因此本发明基于如下任务,即,对于食物制备机提供一种用于容纳至少一种食物成分的容纳装置,其可确保不可靠锁定的容易识别且因此确保在食物制备期间的可靠锁定,且同时可在不可靠锁定的情形中阻止承载装置的不受控制的移出。此外力求如下,即,这样的可靠的容纳装置不损害食物制备机的视觉外观。
本发明的任务通过一种在下面所介绍的容纳装置来解决。该容纳装置构造用于容纳至少一种食物成分且设置用于食物制备机或被容纳在其中。食物制备机设置用于尤其在飞机的机上厨房中制备饮料和/或主食。容纳装置包含壳体、构造用于容纳食物成分的承载装置、锁定和引导机构和用于操纵锁定和引导机构的前面板。承载装置在壳体中被可运动地支承、相对容纳装置的正面从壳体中被引导地可由移入的终端位置被移出直至移出的终端位置、且通过锁定和引导机构可被转移到固定状态、安全状态或解锁状态中。锁定和引导机构构造用于在固定状态中将承载装置固定在相对于壳体的移入的终端位置中、在安全状态中阻止布置在安全位置中的承载装置从壳体中的不受控制的移出、且在解锁状态中允许承载装置从壳体区段中的移出。锁定和引导机构构造用于反应于到承载装置上的力施加使承载装置相对于壳体被引导地移动。前面板在容纳装置的正面处、尤其在承载装置处被可运动地支承地布置。此外,锁定和引导机构构造用于将承载装置通过在预先给定的第一方向上施加到前面板上的第一外力由固定状态转移到安全状态中且通过随后在与预先给定的第一方向不同的预先给定的第二方向上施加到前面板上的第二外力由安全状态转移到解锁状态中。此外,容纳装置如此构造,使得前面板在固定状态中相比在安全状态和解锁状态中较少地由承载装置伸出。
所施加的外力被理解为由布置在容纳装置的正面处(即相对容纳装置在外部)的用户至少间接施加到承载装置上、尤其直接施加到布置在容纳装置的正面处的前面板上的力。所施加的外力通过锁定和引导机构被转化成承载装置与前面板一起的被引导的平移和/或旋转运动和/或前面板相对于承载装置的运动。所施加的外力是外部施加的力。
用于该被引导的运动和承载装置到另一状态中的转移的前提条件是相应的外力以相应的预先给定的方向被施加到前面板上。第一外力的预先给定的方向和第二外力的预先给定的方向彼此不同(至少相差以70度的角度),且优选地彼此相反。优选地,第一外力的预先给定的方向与承载装置的移出的方向一致且/或向上(即逆着重力方向)指向。第一外力的预先给定的方向可根据预先给定的方向走向变化。当例如前面板在承载装置处被可转动地支承时,预先给定的方向走向与前面板由贴靠在承载装置处的位置到由承载装置伸出的位置中的转动运动相符。第二外力的预先给定的方向优选地横向于承载装置的移出方向指向,带有30度的最大偏差。优选地,当第一外力的预先给定的方向与移出方向和/或向上方向相符时,第二外力的预先给定的方向向下(即在重力方向上)指向。由于不同的预先给定的方向,第二外力可直接(即无预先给定的时间上的最小延迟)紧接于第一外力被施加。
不受控制的移出理解为承载装置在没有通过用户到容纳装置上的力施加时由于重力或由于冲击和震动引起的移出,如其例如在飞机的运行期间出现的那样。受控制的移出要求,容纳装置的用户从容纳装置的正面将第二外力施加到承载装置上、尤其施加到前面板上,以便承载装置从安全状态转移到解锁状态中,且紧接着用户将在解锁状态中的承载装置从壳体中抽出。第二外力优选地至少十倍大于容纳装置的部件的重力,其可在解锁状态中从其壳体中移出。
在所介绍的容纳装置的情形中,例如由于人与前面板的无意接触所引起的容纳装置的不可靠锁定非常容易通过以下方式在视觉和触觉上被识别,即,在不可靠锁定的情况中前面板由承载装置伸出,且仅在可靠锁定的情况中(即在将承载装置固定在移入的终端位置的情形中)前面板尽可能靠近地或者最紧密地贴靠在承载装置处。此外,锁定和引导机构阻止承载装置的不受控制的移出。
不可靠锁定或者无意的解锁同样通过以下方式被阻止,即,所介绍的容纳装置的承载装置仅通过施加第二外力(其在时间上紧随第一外力且具有相对第一外力不同的方向)到前面板上而可被转移到解锁状态中。
因为前面板在固定状态中既不由承载装置突出(abstehen)也不由其偏出或者摆出,而是紧密地贴靠在承载装置处,所以设有所介绍的容纳装置的食物制备机的视觉外观不被损害。
在所介绍的容纳装置的一种改进方案中作如下设置,即,锁定和引导机构构造用于承载装置反应于被施加到前面板上的第一外力从固定状态到安全状态中的被引导的平移和/或旋转运动,其中,旋转运动通过承载装置以优选地1至20度、特别优选地2至10度、非常特别优选地3至7度的预先给定的第一角度的转动形成。第一外力由例如单手从后部抓住前面板的下部区段且在前面板处抽拉的用户施加,以便于由此促使前面板的向上指向的转动运动。
在所介绍的容纳装置的一种改进方案中作如下设置,即,锁定和引导机构构造用于承载装置反应于被施加到前面板上的第二外力从安全状态到解锁状态中的被引导的平移和/或旋转运动,其中,旋转运动通过承载装置以优选至少3度、特别优选地至少5度的预先给定的第二角度的转动形成。该以预先给定的第二角度的转动相对以预先给定的第一角度的转动相同指向。通过被依次施加到前面板上的第一和第二外力,承载装置因此总体而言在由固定状态过渡到解锁状态中的情形中以相对于在固定状态中的位置的预先给定的第一和第二角度的总和相对于壳体被转动。第二外力由例如单手抵靠前面板和/或承载装置在向下方向上(即在重力的方向上)按压的用户来施加。
在所介绍的容纳装置的一种改进方案中作如下设置,即,锁定和引导机构构造用于当直接在达到解锁状态之后用于抽出承载装置的第三外力未被施加到前面板上时将承载装置自动地、例如借助于锁定和引导机构的弹簧力装置回调到安全状态中。第三外力必须由用户在预先给定的在承载装置移出的方向上指向的方向上施加。第二和第三外力的预先给定的方向优选地以至少60度相区别。
在所介绍的容纳装置的一种改进方案中作如下设置,即,锁定和引导机构构造用于承载装置反应于尤其在承载装置到壳体中的移入的方向上施加到前面板上的第四外力从安全状态到固定状态中的被引导的平移和/或旋转运动,与前面板相对于承载装置的运动一起。第四外力由从容纳装置的正面抵靠前面板按压的用户来施加,以便于促使前面板的转动运动,其相反于前面板的通过第一外力所促使的转动运动。
在所介绍的容纳装置的一种改进方案中作如下设置,即,锁定和引导机构包括用于相对于壳体沿着预先给定的第一引导路径引导承载装置的第一引导装置,该第一引导路径带有关联于固定状态和安全状态的第一引导路径区段和关联于解锁状态的第二引导路径区段。优选地,第一和第二引导路径区段在其过渡中撑开钝角。优选地,第二引导路径区段至少直地伸延。
在所介绍的容纳装置的一种改进方案中作如下设置,即,锁定和引导机构构造用于阻止前面板相对于在解锁状态中的承载装置的运动。由此,用户的对于在解锁状态中的承载装置的运动必要的力消耗被减小,因为由用户施加到前面板上的外力尽可能被完全转化成承载装置的移入或移出运动。
在所介绍的容纳装置的一种改进方案中作如下设置,即,锁定和引导机构构造用于将前面板相对于承载装置的尤其旋转运动转换到承载装置的被引导的平移和/或旋转运动中。因此,借助于前面板的转动运动,承载装置可由安全位置被提高到移入的终端位置中,且借助于前面板的相反的转动运动,承载装置可由移入的终端位置下降到安全位置中。
在上述改进方案的改造方案(Forbildung)中作如下设置,即,锁定和引导机构包括在承载装置处被可转动地固定的力偏转装置,其尤其设计成摇杆,且其通过前面板的尤其旋转运动被转动。设计成摇杆的力偏转装置使得前面板的转动运动与承载装置的运动的省力的耦合(Kopplung)成为可能,这对于所介绍的容纳装置的单手操作而言是特别有利的。
在上述改造方案的一种改造方案中作如下设置,即,锁定和引导机构包括用于沿着关联于解锁状态的预先给定的第二引导路径引导力偏转装置的区段且用于通过力偏转装置固定前面板的伸出位置的第二引导装置。
此外,所介绍的容纳装置的一种改进方案设有用于提供用于将承载装置保持在安全位置中的力的弹簧力装置。由此,承载装置的不受控制的移出在安全状态中被避免或至少被限制。备选地或可选地,弹簧力装置构造用于提供用于将承载装置加强地固定在移入的终端位置中的力。由此,承载装置在较大外力的情形中同样可被可靠地保持在固定状态中。
所介绍的容纳装置的一种改进方案设计用于承载装置在移出的终端位置中的至少1000牛顿的外部负荷。由此使得容纳装置在飞机中的可靠运行成为可能。当机组人员由于紊流支撑在完全移出的承载装置上或以身体部分撞到其上时,该容纳装置不被损坏。
所介绍的容纳装置的一种改进方案构造成不具有电气和电子设备。由此使得容纳装置的较高的可靠性(Ausfallsicherheit)和较长的无维护使用寿命成为可能。
在所介绍的容纳装置的一种改进方案中作如下设置,即,容纳装置具有用于提供流体、尤其水或蒸汽的流体供应装置或可与其相联结。此外作如下设置,即,容纳装置布置且构造用于接收由流体供应装置所提供的流体,且为了将流体供应至承载装置、尤其供应至被容纳在该承载装置中的食物成分,仅在固定状态中。
本发明的任务还通过一种食物制备机来解决,其设有所介绍的容纳装置或其改进方案和改造方案。该食物制备机尤其设置用于飞机的机上厨房。
在一种改进方案中,所介绍的食物制备机设有布置在食物制备机的正面上的表面区段,容纳装置的前面板被集成到该表面区段中,其中,前面板在安全状态中由表面区段伸出且在固定状态中不由表面区段伸出。由此确保如下,即,不可靠锁定可容易在视觉和触觉上被识别。此外,在固定状态中的前面板不损害食物制备机的视觉外观。
本发明包括上面所介绍的改进方案的任意组合。
附图说明
为了说明所提出的容纳装置和食物制备机,此时参照下面的图介绍实施例。
图1显示了在固定状态中的根据本发明的容纳装置的一个实施例的示意性侧视图。
图2显示了在安全状态中的根据本发明的容纳装置的一个实施例的示意性侧视图。
图3显示了在解锁状态中的根据本发明的容纳装置的一个实施例的示意性侧视图。
图4显示了在过渡到固定状态中的情形中根据本发明的容纳装置的在图1至图3中所说明的实施例的部件的运动。
图5显示了带有在固定状态中的根据本发明的容纳装置的根据本发明的食物制备机的一个实施例的透视视图。
图6显示了带有在安全状态中的根据本发明的容纳装置的根据本发明的食物制备机的一个实施例的透视视图。
图7显示了带有具有不完全移出的承载装置的在解锁状态中的根据本发明的容纳装置的根据本发明的食物制备机的一个实施例的透视视图。
图8显示了带有具有完全移出的承载装置的在解锁状态中的根据本发明的容纳装置的根据本发明的食物制备机的一个实施例的透视视图。
在所引用的图中,相同或类似的部件附图整体地(figurenübergreifend)以相同的附图标记来标明。
附图标记列表
1 容纳装置
2 壳体
2A 侧壁区段
3 承载装置
3A 承载装置基体
3B 承载装置前体
4 前面板
11 转动支承件
12 杠杆臂
14 接触滚子
16 力偏转装置
16A,16B 杠杆臂
16C 呈槽状的表面区段
17 转动铰链
18 第一引导装置
19 第一引导路径
19A 第一引导路径区段
19B 第二引导路径区段
20 引导滚子
21 第二引导装置
22 第二引导路径
23 转动支架
24 转动支承件
25 导轨
26 加宽部
27 引导销
33 弹簧力装置
50 流体制备装置
60 凹处
100 食物制备机
101 表面区段
F1 第一外力
F2 第二外力
F3 第三外力
F4 第四外力
Px 分量x的运动
W1 第一角度
W2 第二角度。
具体实施方式
在图1、图2和图3中示意性图解说明的容纳装置1具有壳体2、承载装置3、前面板4和带有部件12至33的锁定和引导机构。为了更好地说明经图解说明的实施例的承载装置3与锁定和引导机构的设计方案和布置(其至少部分地布置在壳体2中),壳体2的侧壁区段2a在图1、图2和图3中透明示出。
承载装置3示例地多件式地由承载装置基体3A和承载装置前体3B来构建,它们刚性地彼此相连接。承载装置基体3A具有至少一个(未显示的)用于容纳至少一种食物成分的凹处,其设计用于容纳储存器、例如带有被容纳在其中的食物成分的容器。承载装置前体3B被安装在承载装置基体3A的面向容纳装置1的正面的端部处。在图1、图2和图3中,容纳装置1的正面分别布置在左侧的侧区段中。在承载装置前体3B处提供有转动支承件11。
前面板4通过转动支承件11在预先给定的角度范围内被可转动地固定在承载装置3的承载装置基体3A处。
在图1、图2和图3中,出于更好的可示性的原因仅示出布置在承载装置的右侧上的锁定和引导机构。为了承载装置3的稳定且可靠的引导,锁定和引导机构在承载装置3的右侧和(在图1至3中未显示的)左侧处被提供。锁定和引导机构在所显示的实施例中对于右侧和左侧中的每侧而言相应地包含杠杆臂12、接触滚子14、设计成摇杆的力偏转装置16、带有引导滚子20的第一引导装置18、第二引导装置21、转动支架23、转动支承件24、弹簧力装置33和可抽出的导轨25。不同于该图解说明,锁定和引导机构但是同样可单侧地、例如仅在右侧或左侧上且/或在中间被提供。
杠杆臂12的端部被如此地固定在前面板4处,以至于前面板4的转动运动被转化成杠杆臂12的转动或者摆动运动。在杠杆臂12的背对前面板4的另一端部处固定有被可转动地支承的接触滚子14。接触滚子14如此地布置和定义尺寸,以至于其至少在固定状态中和在解锁状态中持久地处于与力偏转装置16的机械接触中。
力偏转装置16设计成摇杆且通过转动铰链17被可转动地固定在承载装置前体3B处。力偏转装置16的面向前面板4的杠杆臂16A如此地构造和布置,以至于其处于与接触滚子14的先前所提及的机械接触中。背对前面板4的杠杆臂16B设有引导销27,其位置或者运动通过第二引导装置21被引导。
锁定和引导机构的转动支架23通过转动支承件24被可转动地固定在壳体2的侧壁区段2A的内侧处。转动支架23经由可抽出的导轨25与承载装置基体3A机械地相联结。通过转动支架23、转动支承件24、可抽出的导轨25和承载装置基体3A的如上面所描述的布置和机械联结,承载装置3平移地且旋转地相对壳体2可移动且从壳体2中可被移出或者可被移入到其中。
为了引导承载装置3相对于壳体2的平移和旋转运动,锁定和引导机构设有第一引导装置18和引导滚子20。
引导滚子20围绕转动轴线可转动地固定在承载装置基体3A处且可沿着通过第一引导装置18被预先给定的第一引导路径19运动。第一引导装置18如在图1、图2和图3中所显示的那样设计成材料凹槽(Materialausnehmung)或者设计成以侧壁区段2a中较宽的弯曲缝口的形式的通孔。通过第一引导装置18被预先给定的第一引导路径19由关联于固定状态和安全状态的第一引导路径区段19A和关联于解锁状态的第二引导路径区段19B组成。第二引导路径区段19B直地且非弯曲地伸延。引导路径区段19A和19B在其过渡中撑开优选地大于100度的钝角。在解锁状态中的承载装置的平移和/或旋转运动、即承载装置从壳体中或者到壳体中的移出或移入通过沿着第二引导路径区段19B被引导的引导滚子20被预先给定。如在图1、图2和图3中示出的那样,第二引导路径区段19B不是水平地而是以恒定的负斜率自过渡起伸延到解锁状态中直至移出的终端位置。承载装置3的移出的终端位置通过第二引导路径区段19B的面向容纳装置的正面的端部被确定。
容纳装置1的锁定和引导机构的第二引导装置21构造用于沿着关联于解锁状态的预先给定的第二引导路径22引导被固定在力偏转装置16的杠杆臂16B处的引导销27(其是力偏转装置的区段)。第二引导装置21如在图1、图2和图3中所显示的那样设计成材料凹槽或者设计成在侧壁区段2A中的呈缝口状的通孔。第二引导装置21的第二引导路径22如此地设计,以至于力偏转装置16相对于承载装置3的转动在解锁状态期间被阻止。由此,经由接触滚子14和杠杆臂12在解锁状态中将前面板4固定在其由承载装置3伸出的位置中。如在图1、图2和图3中所显示的那样,第一引导装置18的第二引导路径区段19B和第二引导装置21的第二引导路径区段22(两者关联于解锁状态)作为在侧壁区段2A中的相应的呈缝口状的通孔平行地彼此偏移地布置。
在第二引导装置21的第二引导路径22的与前面板4背对的端部处提供有在侧壁区段2A中的垂直于第二引导路径22取向的、呈缝口状的加宽部26。加宽部26构造用于使得力偏转装置16围绕其转动轴线17的转动运动成为可能。
在图1中图解说明了根据本发明的容纳装置1的承载装置3和锁定和引导机构的固定状态。承载装置3在移入的终端位置中处在水平位置中。引导滚子20被按压到第一引导装置18的第一引导路径19的第一引导路径区段19A的端部处。前面板4尽可能近地贴靠在承载装置前体3B处。接触滚子14处于与力偏转装置16的杠杆臂16A的外端部区段的机械接触中且阻止力偏转装置16的运动。弹簧力装置33提供在未锁止的力偏转装置16的情形中引起力偏转装置沿逆时针的转动的力。由于所提供的力,杠杆臂16a被更强地按压到接触滚子14上,由此承载装置3的固定在移入的终端位置中被加强。这使得如下成为可能,即,当带有高压的流体例如由在图1、图2和图3中示意性图解说明的流体供应装置50被施加到承载装置3上或者被施加到容纳在其中的食物成分上时,容纳装置那么同样可靠地保持在固定状态中。引导销27处在加宽部26中,以便于通过被施加到前面板4上的外力允许力偏转装置16的转动且因此同样允许前面板4相对于承载装置3的转动。
在图2中图解说明了根据本发明的容纳装置1的锁定和引导机构与承载装置的安全状态,其当在图1中示出的固定状态中由用户将第一外力F1施加到容纳装置1的前面板4上时得出,其在开始在承载装置的移出的方向上指向且引起前面板4到由承载装置3伸出的状态中的转动,如在图2中示出的那样,其中,力F1的方向走向与前面板4的转动相符。为了使得前面板4的该转动成为可能,杠杆臂16A设有呈槽状的表面区段16C,沿着其接触滚子14在前面板4的转动的情形中被引导到由承载装置3伸出的位置中。前面板4沿顺时针的转动运动伴随力偏转装置16围绕转动支承件17的转动轴线沿逆时针的转动运动和力偏转装置16被可运动地固定在其处的承载装置3沿逆时针的转动运动。承载装置3以大约5度(参见图2中的角度W1)的该转动运动(通过其承载装置3相比于水平位置下降且倾斜)通过在第一引导装置18的第一引导路径区段19A中被引导的引导滚子20被引导。运动的范围(Ausmaß)同样通过由弹簧力设备33所提供的弹簧力来确定。引导销27通过力偏转装置16的运动相对第二引导装置21的第二引导路径22的开端被转移。
在图3中图解说明了在移出的终端位置中的根据本发明的容纳装置1的锁定和引导机构和承载装置的解锁状态,其当在图2中示出的安全状态中紧接于第一外力F1由用户将第二外力F2施加到容纳装置1的前面板4上时得出,其向下按压承载装置。力F2因此向下且横向于承载装置的移出的方向指向。第二外力F2必须足够大,以便于克服由弹簧力装置33在安全状态中所提供的反力(其阻止承载装置在已完成的大约5度(=角度W1)的转动这边的另一转动),且用于将引导滚子20由第一引导路径区段19A转移到第一引导装置18的第二引导路径区段19B中,它们在过渡中彼此撑开钝角。通过施加第二外力F2,承载装置3相比于安全状态除了以大约5度(角度W1)的转动以外在由固定状态到安全状态中的过渡的情形中以大约另外5度(=角度W2)在相同的转动方向上转动。为了维持解锁状态,直接在第二外力F2的施加之后第三外力F3必须由用户施加到前面板4上。第三外力F3在承载装置3的移出的方向上指向。在不施加外力F3的情形中,承载装置3通过弹簧力装置33的力又回调到安全状态中。在解锁状态中,承载装置3在沿着第一引导装置18的第二引导路径区段19B的移出或移入的情形中通过被固定在承载装置3处的引导滚子20被引导。相比于在固定状态中的承载装置3的水平位置,承载装置3在解锁状态中以角度W1和W2的总和(即以大约10度)倾斜或者下降。
在图1、图2和图3中图解说明的容纳装置1设置用于在飞机的机上厨房中的使用且构造用于在移出的终端位置中的承载装置的至少1000牛顿的外部负荷。此外,容纳装置1设计成不带有电气和电子设备。
在图4中借助于箭头图解说明了在由安全状态过渡到固定状态中的情形中根据本发明的容纳装置的在图1至图3中图解说明的实施例的部件的运动。在图4中,带有附图标记Px的箭头标明了在由安全状态过渡到固定状态中的情形中的分量x的运动。为了将锁定和引导机构和承载装置由解锁状态经由安全状态转移到固定状态中,必须由用户将在承载装置的移入的方向上指向的第四外力F4施加到前面板4上。与之相反,容纳装置1的部件出于简化图示的原因在图1中示出的状态中、即在已达到的固定状态中示出。
图5、图6、图7和图8以透视图示显示了在固定状态、安全状态、带有不完全移出的承载装置的解锁状态或者带有完全移出的承载装置的解锁状态中的带有根据本发明的容纳装置的先前所介绍的实施例的根据本发明的食物制备机的实施例。经图解说明的食物制备机100构造成可可饮料制备机(和/或例如构造成咖啡/和/或蒸馏咖啡机),其设有先前所介绍的容纳装置1。容纳装置1的承载装置3具有两个凹处60,其相应地构造用于容纳被填充以可可牛奶粉末(备选地:咖啡豆粉末)的(未显示)的容器。在食物制备机100中布置有未显示的流体供应装置,当承载装置3在图5中图解说明的固定状态中时,其仅与承载装置3或者容纳装置1为了供应在高压下的热水而相联结。所供应的热水被挤压通过容器的膜或开口且紧接着到可可牛奶粉末(备选地:咖啡豆粉末)中,其是(备选地:包含)食物成分。由此所产生的可可牛奶(备选地:咖啡液体)紧接着从容器被转移到一个或多个布置在承载装置3下方的杯子中。
在食物制备机100的正面上布置有表面区段101,容纳装置1的前面板4被集成到其中。在图5中图解说明的固定状态中,前面板4不由表面区段101伸出,而是与表面区段101齐平地封闭。在图6中图解说明的安全状态中,前面板4倾斜地由表面区段101伸出且不密封地贴靠在承载装置3处。这同样适用于承载装置3的在图7和图8中所显示的固定状态。在图8中此外示例性地图解说明如下,即,锁定和引导机构的上面所阐释的部件相应地在承载装置的右侧和左侧上被提供。

Claims (30)

1.一种容纳装置(1),其构造用于容纳食物成分且用于容纳在食物制备机中,其中所述容纳装置(1)包括:
壳体(2);
构造用于容纳所述食物成分的承载装置(3,3A,3B),其在所述壳体(2)中被可运动地支承、相对所述容纳装置的正面从所述壳体(2)中被引导地可由移入的终端位置被移出直至移出的终端位置,且通过锁定和引导机构(12-33)可被转移到固定状态、安全状态或解锁状态中;
所述锁定和引导机构(12-33),其构造用于在所述固定状态中将所述承载装置(3,3A,3B)固定在相对于所述壳体(2)的移入的终端位置中、在所述安全状态中阻止布置在安全位置中的承载装置(3,3A,3B)从所述壳体(2)中不受控制的移出,且在所述解锁状态中允许所述承载装置(3,3A,3B)从所述壳体区段(2)中的移出;以及
用于操纵所述锁定和引导机构(12-33)的前面板(4),其被可运动地支承地(11)布置在所述容纳装置(1)的正面处,
其特征在于,所述锁定和引导机构(12-33)构造用于将所述承载装置(3,3A,3B)通过由所述容纳装置的用户直接施加到所述前面板(4)上的第一外力(F1)由所述固定状态转移到所述安全状态中且通过随后由所述用户直接施加到所述前面板(4)上的第二外力(F2)由所述安全状态转移到所述解锁状态中,且所述前面板(4)在所述固定状态中相比在所述安全状态和所述解锁状态中较少地由所述承载装置(3,3A,3B)伸出。
2.根据权利要求1所述的容纳装置(1),其特征在于,所述锁定和引导机构(12-33)构造用于所述承载装置(3,3A,3B)反应于被施加到所述前面板(4)上的第一外力(F1)从所述固定状态到所述安全状态中的被引导的平移和/或旋转运动,其中,所述旋转运动通过所述承载装置(3,3A,3B)以预先给定的第一角度(W1)的转动形成。
3.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1),其特征在于,所述锁定和引导机构(12-33)构造用于所述承载装置(3,3A,3B)反应于被施加到所述前面板(4)上的第二外力(F2)从所述安全状态到所述解锁状态中的被引导的平移和/或旋转运动,其中,所述旋转运动通过所述承载装置(3,3A,3B)以预先给定的第二角度(W2)的转动形成。
4.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1),其特征在于,所述锁定和引导机构(12-33)构造用于当直接在达到所述解锁状态之后用于抽出所述承载装置(3)的第三外力(F3)未被施加到所述前面板(4)上时将所述承载装置(3,3A,3B)自动回调到所述安全状态中。
5.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1),其特征在于,所述锁定和引导机构(12-33)构造用于所述承载装置(3,3A,3B)反应于施加到所述前面板上的第四外力(F4)从所述安全状态到所述固定状态中的被引导的平移和/或旋转运动,与所述前面板(4)相对于所述承载装置(3,3A,3B)的运动一起。
6.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1),其特征在于,所述锁定和引导机构(12-33)包括用于所述承载装置(3,3A,3B)相对于所述壳体(2)沿着预先给定的第一引导路径(19)的引导的第一引导装置(18),该第一引导路径带有关联于所述固定状态和所述安全状态的第一引导路径区段(19A)和关联于所述解锁状态的第二引导路径区段(19B)。
7.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1),其特征在于,所述锁定和引导机构(12-33)构造用于在所述解锁状态中阻止所述前面板(4)相对于所述承载装置(3,3A,3B)的运动。
8.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1),其特征在于,所述锁定和引导机构(12-33)构造用于将所述前面板(4)相对于所述承载装置(3,3A,3B)的运动转换到所述承载装置(3,3A,3B)的被引导的平移和/或旋转运动中。
9.根据权利要求8所述的容纳装置(1),其特征在于,所述锁定和引导机构(12-33)包括在所述承载装置(3,3A,3B)处被可转动地固定的力偏转装置(16),其通过所述前面板(4)的运动被转动。
10.根据权利要求9所述的容纳装置(1),其特征在于,所述锁定和引导机构(12-33)包括用于沿着关联于所述解锁状态的预先给定的第二引导路径(22)引导所述力偏转装置(16)的区段(27)且用于通过所述力偏转装置(16)固定所述前面板(4)的伸出位置的第二引导装置(21)。
11.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1),其特征在于,该容纳装置(1)此外带有用于提供用于将所述承载装置(3,3A,3B)保持在所述安全位置中的力且/或用于提供用于将所述承载装置(3,3A,3B)固定在移入的终端位置中的力的弹簧力装置(33)。
12.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1),其特征在于,该容纳装置(1)设计用于在移出的终端位置中的承载装置(3,3A,3B)的至少1000牛顿的外部负荷。
13.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1),其特征在于,所述容纳装置构造成不带有电气和电子设备。
14.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1),其特征在于,所述容纳装置具有用于提供流体的流体供应装置(50)或可与其相联结,且所述容纳装置布置且构造用于接收由所述流体供应装置(50)所提供的流体,且用于将所述流体供应至所述承载装置(3,3A,3B),仅在所述固定状态中。
15.根据权利要求2所述的容纳装置(1),其特征在于,所述预先给定的第一角度(W1)是1至20度。
16.根据权利要求15所述的容纳装置(1),其特征在于,所述预先给定的第一角度(W1)是2至10度。
17.根据权利要求16所述的容纳装置(1),其特征在于,所述预先给定的第一角度(W1)是3至7度。
18.根据权利要求3所述的容纳装置(1),其特征在于,所述预先给定的第二角度(W2)是至少3度。
19.根据权利要求18所述的容纳装置(1),其特征在于,所述预先给定的第二角度(W2)是至少5度。
20.根据权利要求5所述的容纳装置(1),其特征在于,所述第四外力(F4)在所述承载装置移入到所述壳体中的方向上施加到所述前面板上。
21.根据权利要求6所述的容纳装置(1),其特征在于,所述第一引导路径区段(19A)和所述第二引导路径区段(19B)在其过渡中撑开钝角。
22.根据权利要求8所述的容纳装置(1),其特征在于,所述运动是旋转运动。
23.根据权利要求9所述的容纳装置(1),其特征在于,所述力偏转装置(16)设计成摇杆。
24.根据权利要求9所述的容纳装置(1),其特征在于,所述运动是旋转运动。
25.根据权利要求11所述的容纳装置(1),其特征在于,所述力是弹簧力。
26.根据权利要求14所述的容纳装置(1),其特征在于,所述流体是水或蒸汽。
27.根据权利要求14所述的容纳装置(1),其特征在于,所述容纳装置布置且构造用于将所述流体供应至至少一个被容纳在其中的食物成分。
28.根据权利要求1所述的容纳装置(1),其特征在于,所述食物制备机设置成用于在飞机的机上厨房中制备饮料和/或主食。
29.一种带有根据权利要求1至28中任一项所述的容纳装置(1)的食物制备机(100),其特征在于,所述食物制备机设置用于飞机机上厨房。
30.根据权利要求29所述的食物制备机(100),其特征在于,该食物制备机(100)带有布置在所述食物制备机的正面上的表面区段(101),所述容纳装置(1)的前面板(4)被集成到其中,其中,所述前面板(4)在所述安全状态中由所述表面区段(101)伸出且在所述固定状态中不由所述表面区段(101)伸出。
CN201810271786.9A 2017-03-29 2018-03-29 用于容纳食物成分的容纳装置和食物制备机 Active CN108685473B (zh)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP17163669.9A EP3381801B1 (de) 2017-03-29 2017-03-29 Aufnahmevorrichtung zum aufnehmen einer lebensmittelkomponente für eine lebensmittelzubereitungsmaschine, insbesondere für eine getränke/mahlzeit-zubereitung in einer luftfahrzeug-bordküche, und lebensmittelzubereitungsmaschine
EP17163669.9 2017-03-29

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN108685473A CN108685473A (zh) 2018-10-23
CN108685473B true CN108685473B (zh) 2021-06-04

Family

ID=58464262

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810271786.9A Active CN108685473B (zh) 2017-03-29 2018-03-29 用于容纳食物成分的容纳装置和食物制备机

Country Status (6)

Country Link
EP (1) EP3381801B1 (zh)
JP (1) JP6768729B2 (zh)
CN (1) CN108685473B (zh)
BR (1) BR102018005459A2 (zh)
CA (1) CA2999742C (zh)
ZA (1) ZA201801385B (zh)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SI25743A (sl) * 2018-11-14 2020-05-29 Gorenje Gospodinjski Aparati, D.D. Izvlečni predal pri gospodinjskem aparatu
US11420748B2 (en) * 2019-08-16 2022-08-23 B/E Aerospace, Inc. Galley cart extraction and retention system for multiple-cart bays

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1473728A (zh) * 2002-08-05 2004-02-11 株式会社利富高 口杯托架装置
CN102076249A (zh) * 2008-04-30 2011-05-25 班奥麦迪克公司 包含物质移除组件的酿造器
CN102917617A (zh) * 2010-05-20 2013-02-06 尤利乌斯·布卢姆有限公司 用于使可动家具部件运动的驱动装置
CN106163330A (zh) * 2014-04-07 2016-11-23 保罗海蒂诗有限及两合公司 家具或家用器具以及用于家具或家用器具的配合单元

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102007048200A1 (de) * 2007-10-08 2009-04-09 Miele & Cie. Kg Haushaltsgerät mit einer Bedienblende und mit einem Tank zur Aufnahme eines Fluids

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1473728A (zh) * 2002-08-05 2004-02-11 株式会社利富高 口杯托架装置
CN102076249A (zh) * 2008-04-30 2011-05-25 班奥麦迪克公司 包含物质移除组件的酿造器
CN102917617A (zh) * 2010-05-20 2013-02-06 尤利乌斯·布卢姆有限公司 用于使可动家具部件运动的驱动装置
CN106163330A (zh) * 2014-04-07 2016-11-23 保罗海蒂诗有限及两合公司 家具或家用器具以及用于家具或家用器具的配合单元

Also Published As

Publication number Publication date
EP3381801A1 (de) 2018-10-03
ZA201801385B (en) 2019-01-30
JP6768729B2 (ja) 2020-10-14
CA2999742C (en) 2021-04-27
BR102018005459A2 (pt) 2018-12-18
JP2018196718A (ja) 2018-12-13
CN108685473A (zh) 2018-10-23
EP3381801B1 (de) 2021-12-22
CA2999742A1 (en) 2018-09-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN108882803B (zh) 用于具有前插入过滤器保持件的浓缩咖啡机的分配组
CN108685473B (zh) 用于容纳食物成分的容纳装置和食物制备机
EP2906089B1 (en) Beverage machine
KR101314897B1 (ko) 음료 카트리지 수용기용 개폐 메카니즘을 구비한 음료 형성장치
KR101691683B1 (ko) 힘 분할 수단을 구비한 폐쇄 기구를 포함하는 음료 조제 장치
EP2654528B1 (en) An infusion apparatus for a machine for preparing beverages
RU2651496C2 (ru) Заварное устройство и способ эксплуатации заварного устройства
FR3056896A1 (fr) Dispositif de preparation de boissons muni d'une buse vapeur mobile
US9375113B2 (en) Coffee machine
CN104105432A (zh) 用于配料入口的、具有湿处理的盖件
RU2647612C2 (ru) Устройство для приготовления напитка из капсулы с двухэтапной системой смыкания
US20150335195A1 (en) Device to Produce Milk-Based Drinks with a Connection System and a Coffee Maker Containing Such a Device
EP3282903B1 (en) Beverage dispensing machine
EP2265153B1 (en) Distribution and dosing device for a powdery food product
CN211186882U (zh) 用于咖啡机的胶囊开启器单元
US20190300353A1 (en) Food- or drink-dispensing machine and holder for use therewith
EP2415375B1 (en) Infusion assembly for a machine for brewing beverages
CN203935012U (zh) 食物处理设备和用于食物处理装置的手柄结构体
US11103100B2 (en) Cappuccino maker
CN110650662B (zh) 冲泡模块和饮料制备机
CN108065808B (zh) 配备有用于工具的固定系统的食物处理装置
BR102019007963A2 (pt) aparelho para fazer bebidas utilizando uma cáspsula ou um sachê contendo uma substância alimentar
KR102142405B1 (ko) 캡슐 커피 머신의 캡슐 리셉터클 회동 장치
CN108302246A (zh) 用于管形套壳体的盖系统
KR20140038709A (ko) 음료용 원재료 수용 캡슐로부터 음료를 추출하는 장치

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant
CP03 Change of name, title or address
CP03 Change of name, title or address

Address after: German hebborn

Patentee after: Safran cabin Germany Co.,Ltd.

Address before: Hepburn, Germany

Patentee before: SELL GmbH