CN108882803B - 用于具有前插入过滤器保持件的浓缩咖啡机的分配组 - Google Patents

用于具有前插入过滤器保持件的浓缩咖啡机的分配组 Download PDF

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Abstract

描述了一种用于浓缩咖啡机的分配组。所述组包括：咖啡煮器，其构造成容纳经加压的热水；供应导管，用于将压力下的热水朝向咖啡粉饼供给；和过滤器保持件支撑件，其包括形成至少一个滑动表面的引导件(30)，用于可滑动地支撑过滤器保持件，其中过滤器保持件支撑件能够在用于插入过滤器保持件的第一位置和第二分配位置之间旋转，并且其中分配组包括机械锁定装置，用于将过滤器保持件支撑件锁定在所述第二分配位置中。

Description

用于具有前插入过滤器保持件的浓缩咖啡机的分配组
技术领域
本发明总体上涉及用于制备饮料的机器的领域。更特别地，本发明涉及一种设有用于正面类型的过滤器保持件的接合系统的分配组和具有至少一个这样的分配组的相关联的浓缩咖啡机。
背景技术
EP 2 490 578描述了一种用于浓缩咖啡机的改进的过滤器保持件。
已知的过滤器保持件包括大体上圆柱形的主体，该主体在顶部和底部处开口并设有(单个或双个)喷口。圆柱形主体构造成接收填充有咖啡粉的过滤器。过滤器通常具有顶部边沿，适于搁置在大体上为圆柱形的主体的开口边缘上。过滤器的底部设有孔，使得制备好的饮料能够流向喷口。
过滤器保持件构造成接合到分配组的底部部分上。每个过滤器保持件通常均具有把手，用于在过滤器被填充时以及当过滤器被清空/清洁时支撑过滤器保持件。当过滤器保持件与分配组接合时或与分配组脱离时，也使用把手。
典型地，过滤器保持件通过螺旋运动与所述分配组接合。通常，每个过滤器保持件均具有从圆柱形主体向外突出的两个凸缘。两个凸缘彼此径向相对地定位并且适当地成形以便大体上形成螺旋体的螺纹的一部分。过滤器保持件的底部设有圆形引导件，该圆形引导件适于接收由两个凸缘形成的螺纹。
为了将过滤器保持件正确地接合入相关联的分配组，酒吧侍者抓持过滤器保持件的把手并使过滤器保持件朝向分配组运动，直到过滤器保持件到达正确的接合位置为止。在到达该接合位置后，酒吧侍者将过滤器保持件沿逆时针方向旋转到靠近行程终点位置的位置中，然后通过迫使过滤器保持件多旋转几度来完成接合，以便将过滤器保持件与所述分配组牢固地锁定在一起并且确保过滤器的顶部边缘与安装在所述分配组的底部中的密封垫片的密封。
为了脱开过滤器保持件，酒吧侍者首先沿顺时针方向使过滤器保持件把手运动，并且随后继续将过滤器保持件旋转到两个凸缘不再被支撑在分配组的圆形引导件中并且过滤器保持件可以自由地从分配组完全分离的位置。
酒吧侍者在一天的工作过程中执行几十次甚至几百次这种接合和脱离运动。
本申请人已经注意到，接合运动和相关的脱离运动不够自然且笨拙而且需要付出大量的努力。
WO 2006/082064 A1公开了一种用于通过加压流体的胶囊注射和适用于此的胶囊保持件来制备饮料的装置。
WO 2011/095926 A2公开了一种用于制备饮料的机器。
US 5,555,791 A公开了一种饮料分配设备，其具有铰接的篮形件保持臂，以用于具有不同尺寸的篮形件。
EP 0 838 185 A1公开了一种浓缩咖啡机。
EP 1 034 729描述了一种浓缩咖啡机，其具有咖啡保持杯，该咖啡保持杯设计成接收刚性过滤容器，诸如刚性咖啡容置件(pod)。杯与支撑叉状件可滑动地接合，以便沿着叉状件本身横向运动，直到杯被布置在活塞下方并且与活塞同轴的位置处，在压力作用下的热水穿过所述活塞并且活塞设计成在压力作用下的热水的推力下正面地并且以流体密封的方式与刚性过滤容器的边缘接合。
WO2015055557描述了一种用于将过滤器保持件插入咖啡分配组中的装置。插入装置包括杯形容器，该杯形容器的内部容纳用于包含咖啡粉的带穿孔的过滤器，并且具有从该杯形容器延伸的用于操纵所述容器的把手。杯形容器具有两个凸缘，这两个凸缘被设计成与连接到咖啡机并且包括滑动装置的接合元件接合，杯形容器的凸缘在该滑动装置内沿着直线路径可滑动地接合。
发明内容
WO 2006/082064 A1公开了一种用于通过加压流体的胶囊注射和适用于此的胶囊保持件来制备饮料的装置。该装置仅构造成用于胶囊并且不适用于由过滤器保持件所保持的过滤器中的咖啡粉来制备浓缩咖啡。胶囊保持件仅进行平移运动。供应单元包括主引导件和接收基座，用于将胶囊保持件接收在所述单元中的位置中，在该位置处，注射器相对于供应单元的流体供应装置放置。因此，供应单元具有被称为供应基座的第二部分，所述第二部分实际上支撑流体供应装置。引导基座和供应基座相互铰接地安装到彼此，使得供应基座和引导基座可以采用至少两个相对位置。
申请人已经注意到，在WO2015055557中描述的解决方案中，必须借助于肘杆机构来移动一系列零件，诸如用于锁定过滤器保持件的杆和与活塞相联的可移动板。该解决方案体积大、复杂且昂贵，并且增加了制备浓缩咖啡所需的时间。此外，需要额外的马达以将可移动板朝向过滤器保持件移动并使所述可移动板进入静止位置，以准备抽出具有已使用的咖啡粉的过滤器保持件(并用于插入具有新鲜咖啡粉的过滤器保持件)。
申请人提出的目的是提供一种用于将过滤器保持件连接到浓缩咖啡机的分配组的更有效和实用的系统，该系统至少部分地克服已知解决方案的缺点。
根据申请人，利用一种过滤器保持件支撑件实现该目的与其他目的，这种过滤器保持件支撑件包括引导系统，该引导系统构造成通过大体上平移的运动来引导过滤器保持件。过滤器保持件支撑件还构造成通过优选地围绕大体上水平的轴线的旋转运动来使得过滤器保持件朝向分配组运动。
根据第一方面，本发明涉及一种浓缩咖啡机的分配组，其中，所述组包括：
一种咖啡煮器(coffee boiler)，所述咖啡煮器构造成包含经加压的热水；
过滤器保持件支撑件，其包括形成至少一个滑动表面的引导件，用于可滑动地支撑过滤器保持件，
其中所述过滤器保持件支撑件可在用于插入所述过滤器保持件的第一位置和第二分配位置之间旋转，并且
其中所述分配组包括用于将所述过滤器保持件支撑件锁定在所述第二分配位置中的机械锁定装置。
优选地，咖啡煮器至少部分地由导热材料制成。
优选地，过滤器保持件支撑件至少部分地由导热材料制成。
优选地，过滤器保持件支撑件可旋转地铰接到咖啡煮器上，使得热量从咖啡煮器传递到过滤器保持件支撑件和过滤器保持件。因此，有利地，即使在加压热水流向咖啡粉饼之前，过滤器的内含物(即咖啡粉饼)也会被加热。这对咖啡饼产生较低的应力，原因在于与过滤器保持件不被加热的已知系统相比，在磨碎咖啡上的热冲击被减少。结果是，烹制饮用品(shot)的质量得以显著提高。
上述实施例的另一个优点是用于加热过滤器保持件(以及最终，加热咖啡饼)的热量不需要任何额外的加热装置，例如电阻等。这意味着能耗不增加，并且不存在电气部件出现故障的额外风险。
应该说，通过以下事实保证使用者的安全：过滤器保持件通常包括用于使用者操作的绝缘把手。
优选地，过滤器保持件支撑件可围绕基本上平行于引导件的滑动平面的或位于所述引导件的滑动平面中的轴线旋转。
过滤器保持件支撑件可包括弹性构件，用于将过滤器保持件保持在过滤器保持件支撑件的大体上半圆形的壳体的底部的位置处。
根据一个实施例，机械锁定装置包括钩和在至少一个稳定锁定位置中可由所述钩接合的伸出销。
优选地，钩可旋转地固定到分配组的固定部分，且伸出销固定到过滤器保持件支撑件。
优选地，钩被刚性地附接到致动杆。
在一些实施例中，提供组垫圈，用于在过滤器保持件中的过滤器的边缘与扩散器之间形成密封，所述扩散器将在压力作用下的水朝向所述咖啡粉饼扩散。
在一些实施例中，还提供了由加压水在升高的位置和降低的分配位置之间致动的活塞。
根据另一方面，本发明包括一种用于制备和分配浓缩咖啡的机器，该机器包括至少一个上述类型的分配组。
附图说明
通过参照附图阅读由非限制性示例给出的以下描述，本发明将变得更加清楚，其中：
图1仅仅通过示例示出了根据本发明的具有分配组的浓缩咖啡机，该分配组设置有改进的接合系统；
图2.1示出了将过滤器保持件实际插入相关支撑件之前的步骤；
图2.2示出了图2.1所示视图的横截面；
图2.3示出了图2.1的放大视图；
图2.4示出了图2.2的放大视图；
图3是示出插入于支撑件中的过滤器保持件的横截面；
图4.1是示出插入于支撑件中的过滤器保持件和被锁定的支撑件的横截面；
图4.2以放大的比例示出了图4.1的一部分；
图5.1是示出插入于支撑件中的过滤器保持件、被锁定的支撑件和处于低位置中的活塞的横截面；
图5.2以放大比例示出了图5.1的一部分；
图6示出了在分配结束时(或在分配操作之前)过滤器保持件支撑件完全解锁的位置；
图7示出了过滤器保持件支撑件被锁定的位置；以及
图8示出了过滤器保持件支撑件被完全锁定的位置。
具体实施方式
为方便起见，下面的描述特别地涉及浓缩咖啡机，但是本发明不限于这种机器并且可以应用至用于分配其他饮料的机器。例如，可以使用大麦或另一种谷物粉末代替咖啡粉。因此，表述“浓缩咖啡机”必须理解为也包括用于制备其他饮料的机器。类似地，表述“浓缩咖啡”必须被理解为具有与用于制备饮料的产品(咖啡、大麦或其他谷物)相对应的更宽泛的含义。
本发明可以应用至任何咖啡机，特别是手动操作、自动、半自动或全自动类型的咖啡机。
仅作为示例，图1示出了浓缩咖啡机100，其具有三个分配组10，所述分配组具有根据本发明实施例的过滤器保持件支撑件。在其他机器中，可以具有单个分配组、两个分配组或多于三个的分配组。
在本发明中，将仅描述与为了理解本发明相关的机器部件，而机器的对本发明没有重大影响的所有部件将不予描述。
各个视图示出了在各种操作构造和步骤期间包括根据本发明的过滤器保持件支撑件的分配组。这些视图还示出了用于锁定过滤器保持件支撑件的系统。
在本说明书和权利要求书中，表述“过滤器保持件”被认为等同于“手柄(portafilter)”。过滤器保持件1包括容器主体2，该容器主体在顶部处开口并且在底部处设置有通常为弯曲的(单个或双个)喷口。过滤器保持件1优选地包括从容器主体2的侧表面突出的把手或抓握部4。过滤器保持件优选地包括从容器主体2的侧表面向外突出的两个支撑凸缘5。优选地，凸缘5相对于把手4位于顶部和两侧上。
过滤器保持件1的容器主体2构造成接收和容纳过滤器6(例如在图4.2中可见)。过滤器6又设计成包含咖啡粉等。过滤器6通常为具有设置有孔的底部的杯形，所述孔用于允许被分配的饮料通过。优选地，过滤器保持件1设置有顶部边缘，该顶部边缘构造成相对于过滤器保持件1的容器主体2支撑过滤器6。
根据本发明的分配组10包括咖啡煮器12，该咖啡煮器被部分地示出并且被设计为容纳用于制备浓缩咖啡等的加压热水。在若干视图中部分地示出了咖啡煮器12，并且在图8中以完整的方式示出了所述咖啡煮器。根据一个有利的实施例，咖啡煮器包括圆筒和通往分配组10的弯曲颈部。
分配组10包括三通分配电磁阀14，其从咖啡煮器12抽取加压热水。加压的热水经由轴向导管16朝向容纳在过滤器6内的咖啡粉(未示出)被输送，并穿过例如扩散器18和所谓的“淋浴式屏(shower screen)”20，所述扩散器和“淋浴式屏”将水的射流均匀地散布在过滤器6内的咖啡粉饼上。
根据本发明的分配组10包括过滤器保持件支撑件22。优选地，过滤器保持件支撑件22包括大体上为C形或叉形的构件。优选地，过滤器保持件支撑件22可围绕销24旋转。优选地，过滤器保持件支撑件22与咖啡煮器12铰接在一起并且可相对于咖啡煮器在降低的位置和升高的位置之间旋转。在本说明书的后续部分中将更全面地描述这些位置。销24具有优选地大体上为水平的旋转轴线。
过滤器保持件支撑件22包括基本平坦且相平行的两个引导件30，用于在分配操作之前的平移运动期间(图2.3中的方向A)或在分配操作结束时的平移运动期间(图2.3中的箭头B的方向)支撑过滤器保持件1。
优选地，引导件30的第一区段30a略微升高，以便形成引导表面，并且当酒吧侍者在分配操作结束时将过滤器保持件1拉向他/她自己时，向他/她指示过滤器保持件1与引导件30失去接触并且因此必须由酒吧侍者完全支撑。
优选地，过滤器保持件支撑件22在C形构件22的底部处包括大体上为半圆形的壳体34。半圆形壳体34构造成包围和接收过滤器保持件1的容器本体2与把手4相对的部分，以便将来自咖啡煮器组12的热量更好地分配到容器主体2上并因此分配到过滤器6上。
优选地，半圆形壳体34包括至少一个弹性齿32。优选地，设置两个弹性齿32，每个弹性齿均位于半圆形壳体34的端部处。当过滤器保持件1被推向过滤器保持件支撑件22的底部34时，弹性齿32收回在对应的腔内(由酒吧侍者所施加的推力抵抗倾向于将弹性齿32向外推动的微小弹性力)。当过滤器保持件1到达其完全容纳在半圆形壳体34内的行程结束位置时，齿32从所述齿的腔中伸出并将过滤器保持件1保持就位。这在分配操作之前的插入过滤器保持件1的期间和在抽出所述过滤器保持件的期间都是有利的。如下面将变得更清楚的那样，当过滤器保持件支撑件22处于其降低的位置(相对于水平位置倾斜)时，该措施证明是非常有利的。如果不存在齿32，则在过滤器保持件1的插入和抽出期间，酒吧侍者将不得不更加注意。
优选地，齿具有带倒角的大致为三角形的形状。
根据本发明的一个实施例，分配组10包括组垫圈36和可从高位置运动到低位置的活塞38。在本说明书中，对部件的位置的每次提及(例如“高”或“低”)不是限制性的，而是仅为了使本发明更清楚并且参考附图。
根据本发明的一个优选实施例，活塞38的平移运动通过在咖啡煮器12内的在压力作用下的热水所施加的力来执行。更确切地说，根据本发明的一个实施例，分配组10包括附加的三通电磁阀40，该附加的三通电磁阀构造成从咖啡煮器12移除在压力作用下的热水并且将热水引入到分配组10的顶部的小室42中。在所述附加三通电磁阀40的关闭位置中，处于压力下的水向下推动活塞38以便确保在具有咖啡粉的过滤器6和组垫圈36之间的完美密封闭合。在释放位置中，电磁阀40停止供应在压力下的水，并且活塞38返回到升高的位置，在该升高的位置处，组垫圈36和过滤器6之间不再存在密封。
根据一些优选实施例，根据本发明的分配组10包括机械锁定装置50，用于将过滤器保持件支撑件22锁定在准备分配的升高的位置。
机械锁定装置50包括成一定形状的钩52、伸出销60和致动杆62。锁定装置的致动杆62可以设置在分配组10的一侧上(例如在各个附图中所示的右侧上)或中心位置。第二种解决方案优选地便于右手或左手操作者使用。
致动杆62例如通过适当形状的托架64刚性地连接到钩52。钩52可旋转地枢转连接在分配组10的顶部部分上(例如在盖28上)。伸出销60则刚性连接到过滤器保持件支撑件22。根据本发明的实施例，伸出销60具有大致椭圆形的横截面。
钩52包括带有第一凹陷部54的作用部(cam)，用于形成过滤器保持件支撑件22在其降低的位置中的支撑位置。作用部还包括大体上直线型的区段56和用于保持销60的第二凹陷部58。当销60位于第二凹陷部58的内部时，过滤器保持件支撑件22相对于分配单元10的其余部分被锁定并且不可再旋转。为了使致动杆62相对于伸出销60移动，酒吧侍者升高或降低致动杆62。
已经描述了根据本发明的分配组10的主要部件，下面将描述各种操作步骤。
图2.1、2.2、2.3和2.4示出了在开始分配咖啡之前，将过滤器保持件1实际插入过滤器保持件支撑件22内之前的步骤。为了更简化的示意，所示的过滤器6是空的、不具有任何咖啡粉。在这种构造中，过滤器保持件支撑件22处于其降低的行程结束的构造中并且向下旋转；伸出销60容纳在第一凹陷部54内。因此，过滤器保持件支撑件22稍微向下倾斜。这使得酒吧侍者特别容易地沿着过滤器保持件支撑件22的引导件30滑动过滤器保持件1的凸缘5并且使得过滤器保持件支撑件22的引导件30可被看见。如已经提到的那样，引导件30的进入区段30a略微倾斜以形成引导表面或滑道(slide)。在该构造中，如图2.4的放大视图中所示，活塞38完全升起并且不干涉过滤器保持件1朝向过滤器保持件支撑件22的底部34的进一步插入运动。仍特别地参照图2.4，可以看到由弹簧等(未示出)弹性地向外推动的两个弹性齿32中的一个。
图3是示出了过滤器保持件1完全容纳在过滤器保持件支撑件22内部的横截面。为了达到该位置，酒吧侍者将过滤器保持件1推入到过滤器保持件1完全被包围在半圆形壳体34内的位置中。更确切地说，在此运动期间，酒吧侍者使过滤器保持件的凸缘5在引导件30上滑动。因此，酒吧侍者无需支撑过滤器保持件或包含在其内部的咖啡粉的重量。
在过滤器保持件1的被引导运动期间，齿32弹性地缩回到相应的座部内，并且当过滤器保持件1到达其在过滤器保持件支撑件22的底部的位置时弹性地移出。
齿32的弹性力较弱，并且酒吧侍者没有任何困难地迫使过滤器保持件1到达期望位置。然而，有利的是，齿32的弹性力在任何情况下都足以施加保持作用以防止过滤器保持件沿着倾斜引导件(在插入和抽出过滤器保持件期间)滑动。换言之，一旦已经引入过滤器保持件1，酒吧侍者便可以通过利用过滤器保持件的把手4实施杠杆作用而容易地升起过滤器保持件支撑件22，而无需费心地对被推入半圆形壳体34内的过滤器保持件进行保持。
在图3中，过滤器保持件支撑件22未通过锁定装置50锁定，并且伸出销60仍在第一凹陷部54内。
图4.1和图4.2以两种不同的细节程度示出了分配组10处于过滤器保持件支撑件22在其较高位置但未通过锁定装置50被锁定的构造。在该位置中，活塞38仍处于高位。
图5.1和图5.2以两种不同的细节程度示出了分配组10处于过滤器保持件支撑件22在其较高位置并通过锁定装置50被锁定的构造。在该位置中，活塞38处于其低位并且可以进行分配。在分配结束时，通过电磁阀40释放活塞38上的压力；锁定装置50通过致动杆62被释放，并且酒吧侍者可以通过凸缘5在引导件30上的滑动运动自由地抽出过滤器保持件并将其拉向自己。
图6、图7和图8类似于先前视图中的一些视图，但是示出了机械锁定装置50的操作。特别地，在图6中，钩52的第一凹陷部54与伸出销60接合。在该位置中，过滤器保持件支撑件22处于其降低位置并且向下倾斜。该位置是过滤器保持件1可以被插入以便开始新的分配操作或是在分配操作结束时可以被抽出的位置。基本上，这是一个行程结束的构造。过滤器保持件支撑件的引导件向下倾斜的事实允许更容易地插入过滤器保持件1，这是因为与分配组10的顶部部分之间的距离更大。
在图7中，机械锁定机构50被示出为处于解锁位置(图6)和锁定位置(图8)之间的中间位置。通过操作致动杆62并通过旋转运动(箭头D)向上推动致动杆以到达该位置。在该运动期间，伸出销60沿着在第一凹陷部54和第二凹陷部58之间的大体上直线型的区段56行进。
在图8中示出了锁定位置。在该位置中，伸出销60稳定地插入第二凹陷部58内并且不能移出，除非由酒吧侍者执行进一步的解锁运动。这是确保对于酒吧侍者和机器100的安全状态的稳定位置。
根据一些实施例，提供了用于发送锁定机构完全关闭的信号的装置。这些装置可以包括例如微型开关，该微型开关连接到机器的其他电子部件(例如CPU)，用于允许分配和活塞的向下移动。
同时可以提供用于发送锁定机构完全打开的信号的装置。在这种情况下，所述装置也可以包括微型开关，该微型开关连接到机器的其他电子部件(例如CPU)，用于拒绝执行分配。
如上所述，有利地，过滤器保持件的支撑件22可旋转。优选地，提供具有旋转销24的铰接件，该旋转销具有连接到咖啡煮器12的旋转轴线24'。该解决方案尤为有利，原因在于旋转销24能够将热量传递到过滤器保持件支撑件22并且因此也传递到过滤器保持件1和其内部的过滤器6。事实上，过滤器保持件支撑件22和其余部件由金属导热材料制成。过滤器保持件支撑件22和过滤器保持件1之间的接触在大面积区域上发生，所述区域基本上是与半圆形壳体34接触的容器主体2的侧表面区域的一半。
有利的是，不同于其他已知的解决方案，提供了活塞38，所述活塞仅能够在分配制备饮料所需的水的步骤开始时，在从咖啡煮器12抽取的在压力作用下的水所施加的压力下移动。该方面也尤为有利，这是因为除了机器中已经存在的那些能量源、马达或装置以外不需要其它能量源、马达或装置。
在任何情况下，活塞38的存在都是可选的。实际上，根据另一些实施例，仅提供用于与过滤器6的边缘6a形成密封的组垫圈。该垫圈(特别是如果是由柔软材料制成的)能够依靠自身来保持过滤器6与分配组的其余部分之间的密封。

Claims (11)

1.一种用于浓缩咖啡机(100)的分配组(10)，其中，所述分配组(10)包括：
咖啡煮器(12)，所述咖啡煮器构造成容纳经加压的热水；
供应导管(16)，所述供应导管用于将压力下的热水朝向咖啡粉饼供给；和
过滤器保持件支撑件(22)，所述过滤器保持件支撑件包括形成至少一个滑动表面的引导件(30)，以用于可滑动地支撑过滤器保持件(1)，
其中，所述过滤器保持件支撑件(22)能够在用于插入所述过滤器保持件的第一位置和第二分配位置之间旋转，
其中，所述分配组(10)包括机械锁定装置(50)，以用于将所述过滤器保持件支撑件(22)锁定在所述第二分配位置中，并且
其中，所述过滤器保持件支撑件(22)与所述咖啡煮器(12)铰接在一起并且能够相对于所述咖啡煮器在所述第一位置和所述第二分配位置之间旋转，
其中，所述咖啡煮器(12)至少部分地由导热材料制成，
其中，所述过滤器保持件支撑件(22)至少部分地由导热材料制成，使得热量从所述咖啡煮器(12)传递到所述过滤器保持件支撑件(22)和所述过滤器保持件(1)。
2.根据权利要求1所述的分配组(10)，其中，所述导热材料是金属。
3.根据权利要求1所述的分配组(10)，所述分配组包括铰接件，所述铰接件具有旋转销(24)，所述旋转销具有连接到所述咖啡煮器(12)的旋转轴线(24')。
4.根据权利要求3所述的分配组(10)，其中，所述旋转轴线(24')大体上平行于所述引导件(30)的所述滑动表面或位于所述引导件的所述滑动表面中。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的分配组(10)，其中，所述过滤器保持件支撑件(22)包括弹性构件(32)，所述弹性构件用于将所述过滤器保持件(1)保持在大体上半圆形壳体(34)的底部处的位置。
6.根据权利要求1所述的分配组(10)，其中，所述机械锁定装置(50)包括钩(52)和伸出销(60)，所述伸出销在至少一个稳定的锁定位置中能够由所述钩(52)接合。
7.根据权利要求6所述的分配组(10)，其中，所述钩(52)能够旋转地固定到所述分配组(10)的盖(28)并且所述伸出销(60)固定到所述过滤器保持件支撑件(22)。
8.根据权利要求6所述的分配组(10)，其中，所述钩(52)刚性地附接到致动杆(62)。
9.根据权利要求1至4中任一项所述的分配组(10)，所述分配组包括：组垫圈(36)，以用于在所述过滤器保持件(1)中的过滤器(6)的边缘(6a)和扩散器之间形成密封；和淋浴式屏(18、20)，其将压力作用下的水朝向所述咖啡粉饼扩散。
10.根据权利要求1至4中任一项所述的分配组(10)，所述分配组进一步包括活塞(38)，所述活塞由加压水在升高的位置和降低的分配位置之间致动。
11.一种用于制备和分配咖啡的机器(100)，所述机器包括至少一个根据权利要求1所述的分配组(10)和至少一个对应的过滤器保持件(1)。
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