CN108633939A - 一种新型全自动饼丝机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种新型全自动饼丝机，包括主电机，主电机的轴上连接有螺旋推进器，螺旋推进器顶端上连接设有面槽，面槽上连接设有机壳，机壳上设有广口出面道，广口出面道一侧连接C形加热装置，C形加热装置内配合设有O形加热装置，O形加热装置内连接有齿条，齿条上配合连接有电机，C形加热装置上连接有导向轴，导向轴上连接运输轨道，运输轨道上设有切丝机，运输轨道端部下方设有饼丝框。本发明与现有技术相比的优点在于：结构紧凑，空间利用率高，正反面同时同空间加热，热利用充分，效果远远大于现有专利两个滚烙装置分别加热，效率高，同样时间出饼丝量高于传统方式的十倍以上，不需人工操作，解放劳动力，做到了一机多用。
Description
技术领域
本发明涉及全自动食品加工领域，具体是指一种新型全自动饼丝机。
背景技术
随着机械化生产的发展，面饼烙制行业也开始了机械化，现有的烙饼机的滚烙装置热利用部分不足四分之一，散热面积过大，热损失严重。两个滚烙装置都需要链条传动，链条与齿轮互相摩擦，损失有用功。动力装置做用于滚烙装置中心，此方式需通过变换齿轮进行调速，在变换齿轮调速的同时，增加了摩擦和能量消耗，减少了有用功，在饼烙出来后还需要对饼进行二次加工，浪费人力物力。
发明内容
本发明要解决的技术问题是，针对以上问题，提供一种能量利用率高的多功能烙饼机。
为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种新型全自动饼丝机，包括传动总成、烹饪总成和加工总成三部分，其中，传动总成包括：主电机、螺旋推进器、面槽、机壳和广口出面道。所述传动总成设有主电机，所述主电机的轴上连接有螺旋推进器，所述螺旋推进器顶端上连接设有面槽，所述面槽上连接设有机壳，所述机壳上设有广口出面道，所述广口出面道一侧连接有烹饪总成；其中：烹饪总成包括：C形和O形加热装置、O形加热装置上的齿轮条和作用于齿轮条上电机。所述烹饪总成有C形加热装置，所述C形加热装置内配合设有O形加热装置，所述O形加热装置内连接有齿条，所述齿条上配合连接有电机，所述C形加热装置的出口处连接有导向轴，所述导向轴上连接有加工总成；其中：加工总成包括：运输轨道、平饼辊、切丝机和饼丝框。所述加工总成有运输轨道，所述运输轨道上连接有平饼辊，所述平饼辊后配合设有切丝机，所述运输轨道端部下方设有饼丝框。
本发明与现有技术相比的优点在于：结构紧凑，空间利用率高，C形加热装置环抱O形加热装置，正反面同时同空间加热，热利用充分，效果远远大于现有专利两个滚烙装置分别加热，效率高，同样时间出饼丝量高于传统方式的十倍以上，全程不需人工操作大大解放劳动力，电机做用于外圈齿轮条，所需电机功率小电耗低，没有不必要摩擦，有用功得到充分利用。本技术可饼丝和普通发面饼，做到了一机多用。
作为改进，所述电机做用于外圈齿条，所需电机功率小电耗低，没有不必要摩擦，有用功得到充分利用。
作为改进，所述机壳为食品级铝合金材料制作而成。
作为改进，所述广口出面道用于将多于预期的面团挤出。
作为改进，所述C形加热装置环抱O形加热装置，之间各处的间距相等，形成加热仓。
作为改进，所述平饼辊之间的间距可调节，将面饼压实，方便切割。
附图说明
图1是一种新型全自动饼丝机的结构示意图。
如图所示：1、主电机，2、螺旋推进器，3、面槽，4、机壳，5、广口出面道，6、C形加热装置，7、O形加热装置，8、齿条，9、电机，10、导向轴，11、运输轨道，12、平饼辊，13、切丝机，14、饼丝框
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的详细说明。
本发明在具体实施时，一种新型全自动饼丝机，包括传动总成、烹饪总成和加工总成三部分，所述传动总成设有主电机1，所述主电机1的轴上连接有螺旋推进器2，所述螺旋推进器2顶端上连接设有面槽3，所述面槽3上连接设有机壳4，所述机壳4上设有广口出面道5，所述广口出面道5一侧连接有烹饪总成，所述烹饪总成有C形加热装置6，所述C形加热装置6内配合设有O形加热装置7，所述O形加热装置7内连接有齿条8，所述齿条8上配合连接有电机9，所述C形加热装置6的出口处连接有导向轴10，所述导向轴10上连接有加工总成，所述加工总成有运输轨道11，所述运输轨道11上连接有平饼辊12，所述平饼辊12后配合设有切丝机13，此处切丝机为现有设备，所述运输轨道11端部下方设有饼丝框14。
环保、节能。本专利采用电加热方式，而非传统的燃煤，杜绝了二氧化碳排放和煤灰乱飞，真正做到了绿化环保。本专利采用C形加热装置环抱O形加热装置，有效避免热能的流失、浪费，热效率利用得到大程度的提高，也就节约了能源和金钱。动力电机直接作用于O形加热装置的外边，而非中轴，作用于中轴时需要将电机的高速转动通过变换齿轮减速，就会形成齿轮之间的摩擦，形成有效功的浪费和能源的浪费，本专利设计有效避免了此浪费。
因该专利设备全程无须人工操作，大大解放劳动力。传统饼丝制作需要擀面片、烙饼、切饼丝三个步骤，需要三个人同时操作，并且长时间的站立操作会形成腰痛、腿痛等职业病。
工作效率高。传统方式制作饼丝，最快每个小时做25公斤面粉，而本专利每小时可制作250公斤面粉，效率提高10倍。
结构紧凑。本专利将三个操作步骤连到一台设备上，紧密连接，将空间充分利用，整个设备占地面积仅1.5平方米。
一机多用。本专利可做饼丝和普通发面饼，做到了一机多用。
所述电机9做用于外圈齿条8，所需电机功率小电耗低，没有不必要摩擦，有用功得到充分利用。
所述机壳4为食品级铝合金材料制作而成。
所述广口出面道5用于将多于预期的面团挤出。
所述C形加热装置6环抱O形加热装置7，之间各处的间距相等，形成加热仓。
所述平饼辊12之间的间距可调节，将面饼压实，方便切割。
本发明的工作原理：和好的面团放入面槽中，面槽下方与螺旋推进器连接，电机启动，带动螺旋推进器转动，将面团通过螺旋推进器推至广型出面口，面团变成面片，落于O形加热装置与C形加热装置之间，通过O形加热装置的转动带动面片随之同向转动，O形加热装置和C形加热装置同时加热面片，面片转至导向轴时已经成熟为烙饼，然后进入切丝机切成饼丝。
以上对本发明及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本发明的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。
Claims (6)
1.一种新型全自动饼丝机，其特征在于：包括传动总成、烹饪总成和加工总成三部分，所述传动总成设有主电机(1)，所述主电机(1)的轴上连接有螺旋推进器(2)，所述螺旋推进器(2)顶端上连接设有面槽(3)，所述面槽(3)上连接设有机壳(4)，所述机壳(4)上设有广口出面道(5)，所述广口出面道(5)一侧连接有烹饪总成，所述烹饪总成有C形加热装置(6)，所述C形加热装置(6)内配合设有O形加热装置(7)，所述O形加热装置(7)内连接有齿条(8)，所述齿条(8)上配合连接有电机(9)，所述C形加热装置(6)的出口处连接有导向轴(10)，所述导向轴(10)上连接有加工总成，所述加工总成有运输轨道(11)，所述运输轨道(11)上连接有平饼辊(12)，所述平饼辊(12)后配合设有切丝机(13)，所述运输轨道(11)端部下方设有饼丝框(14)。
2.根据权利要求1所述的一种新型全自动饼丝机，其特征在于：所述电机(9)做用于外圈齿条(8)，所需电机功率小、电耗低，没有不必要摩擦，有用功得到充分利用。
3.根据权利要求1所述的一种新型全自动饼丝机，其特征在于：所述机壳(4)为食品级铝合金材料制作而成，安全卫生。
4.根据权利要求1所述的一种新型全自动饼丝机，其特征在于：所述广口出面道(5)用于将面团挤出成面片。
5.根据权利要求1所述的一种新型全自动饼丝机，其特征在于：所述C形加热装置(6)环抱O形加热装置(7)，之间各处的间距相等，形成加热仓。
6.根据权利要求1所述的一种新型全自动饼丝机，其特征在于：所述平饼辊(12)之间的间距可调节，将面饼压实，方便切割。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810791074.XA CN108633939A (zh) | 2018-07-18 | 2018-07-18 | 一种新型全自动饼丝机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810791074.XA CN108633939A (zh) | 2018-07-18 | 2018-07-18 | 一种新型全自动饼丝机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN108633939A true CN108633939A (zh) | 2018-10-12 |
Family
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Family Applications (1)
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| CN201810791074.XA Withdrawn CN108633939A (zh) | 2018-07-18 | 2018-07-18 | 一种新型全自动饼丝机 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN108633939A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109717220A (zh) * | 2019-01-03 | 2019-05-07 | 郑州孔河天地食品有限公司 | 饼丝连续化生产加工系统 |
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2018
- 2018-07-18 CN CN201810791074.XA patent/CN108633939A/zh not_active Withdrawn
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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