CN108617580A - 一种土鸡生态养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种土鸡生态养殖方法,包括如下步骤:(1)鸡场建设选址;(2)品种的选择;(3)饲养;(4)放养阶段;(5)疾病防治。本发明的鸡场建设在有坡度且土壤肥沃的山地或者园林,有利于鸡群飞跃山坡,刨扒泥土,找虫子吃,增加鸡的运动量,提高了鸡的肉质风味。本发明将生态土鸡分成雏鸡、幼鸡和蛋鸡,针对不同阶段采用不同的养殖方式,有针对性的圈养并采用无公害饲料、青饲料、EM菌微生态制剂和优质脂肪喂食,预防疾病增强生态土鸡的抵抗力,晴天放养自然捕食虫子、草和抓扒泥土,回归原生态,引领鸡转栏提高鸡的智力,养殖方法健康、科学,所得生态土鸡风味佳、肉质鲜美、营养价值高。
Description
技术领域
本发明涉及一种土鸡生态养殖方法。
背景技术
随着经济的发展,人们的生活水平也在不断提高,人们对鸡肉的需求量越来越大,尤其是农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。但由于农村土鸡生长速度慢,农户零星散养量不多,因而养殖者的总体经济效益不高,难增收致富,也不能满足市场的需求。现在的养鸡场集约化和机械化饲养已颇具规模,通过喂养饲料养殖的土鸡产量可大大满足市场需求,价格也低廉,但是通过这种方式最终所得的鸡肉脂肪沉淀,内脏脂肪高,肉质风味差,影响了消费市场,同时又制约了养殖户的发展。
发明内容
为了解决现有技术中存在的上述技术问题,本发明提供了一种土鸡生态养殖方法。
为了达到上述目的,本发明采取了以下技术方案:
一种土鸡生态养殖方法,包括如下步骤:
(1)鸡场建设选址:选择地势干燥且有坡度的山地或园林、土地肥沃、阳光充足、通风、排水良好,有利于鸡舍内、外环境控制的场地,水源充足,水质良好,水源中没有病毒和毒物,无异味,清新透明;
(2)品种的选择:挑选毛色光亮、柔软且富有弹性、活泼好动的雏鸡;
(3)饲养:出壳鸡先饮水后开食,全日饲养全价蛋小鸡配合饲料,每日伺喂3-5次,2月龄鸡将鸡料改换成全价蛋中鸡配合饲料及添加青饲料,青饲料用量占总饲料量的5%-10%,整个饲养过程均添加EM菌微生态制剂,EM菌微生态制剂用量占总饲料量的1%-2%,4月龄鸡将鸡料改换成全价产蛋鸡配合饲料及添加青饲料和优质脂肪,青饲料用量占总饲料量的15%-20%,优质脂肪用量占总饲料量的1%-3%;
(4)放养阶段:雏鸡饲养1个月后,放养到有坡度的山地或园林;在最初放养时,对鸡用固定的呼唤声进行边呼唤边喂养的方式放水、放饲料;在4月龄鸡的放养过程中,采用在鸡群中混入鹅或者狗的形式进行放养;
(5)疾病防治:定期对鸡舍、鸡棚清扫、消毒,搞好舍内卫生,检验舍内调温和通风设施,每天观察鸡群吃料、饮水情况,经常查看鸡粪,发现病鸡立即隔离治疗,雨雪天气严禁放鸡,同时做好科学合理的疫苗、驱虫工作,适量应用保健药物。
本发明的有益效果是:
(1)本发明的鸡场建设在有坡度且土壤肥沃的山地或者园林,有利于鸡群飞跃山坡,刨扒泥土,找虫子吃,增加鸡的运动量,提高了鸡的肉质风味。
(2)本发明将生态土鸡分成雏鸡、幼鸡和蛋鸡,针对不同阶段采用不同的养殖方式,有针对性的圈养并采用无公害饲料、青饲料、EM菌微生态制剂和优质脂肪喂食,预防疾病增强生态土鸡的抵抗力,晴天放养自然捕食虫子、草和抓扒泥土,回归原生态,引领鸡转栏提高鸡的智力,养殖方法健康、科学,所得生态土鸡风味佳、肉质鲜美、营养价值高。
(3)本发明对2月龄生态土鸡的放养方式除了采用普通的山地或者园林散养以外,还采用在鸡群中混入狗或者鹅的方式进行放养,这样有利于增强鸡的运动量,可大大提高了鸡的肉质。
(4)本发明对4月龄的生态土鸡额外添加优质脂肪,由于前期合理控制鸡的饮食及加大运动量保证了鸡的肉质,此时的鸡肉质鲜美,但是缺少香味,通过额外添加优质脂肪的喂食方式,不但不影响鸡的肉质口感,还能保证鸡肉质的香味。
具体实施方式
下面将结合具体实施例来详细说明本发明,在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明,但并不作为对本发明的限定。
实施例1
一种土鸡生态养殖方法,包括如下步骤:
(1)鸡场建设选址:选择地势干燥且有坡度的山地或园林、土地肥沃、阳光充足、通风、排水良好,有利于鸡舍内、外环境控制的场地,水源充足,水质良好,水源中没有病毒和毒物,无异味,清新透明;
(2)品种的选择:挑选毛色光亮、柔软且富有弹性、活泼好动的雏鸡;
(3)饲养:出壳鸡先饮水后开食,全日饲养全价蛋小鸡配合饲料,每日伺喂3次,2月龄鸡将鸡料改换成全价蛋中鸡配合饲料及添加青饲料,青饲料用量占总饲料量的5%,整个饲养过程均添加EM菌微生态制剂,EM菌微生态制剂用量占总饲料量的1%,4月龄鸡将鸡料改换成全价产蛋鸡配合饲料及添加青饲料和优质脂肪,青饲料用量占总饲料量的15%,优质脂肪用量占总饲料量的1%;
(4)放养阶段:雏鸡饲养1个月后,放养到有坡度的山地或园林;在最初放养时,对鸡用固定的呼唤声进行边呼唤边喂养的方式放水、放饲料;在4月龄鸡的放养过程中,采用在鸡群中混入鹅或者狗的形式进行放养;
(5)疾病防治:定期对鸡舍、鸡棚清扫、消毒,搞好舍内卫生,检验舍内调温和通风设施,每天观察鸡群吃料、饮水情况,经常查看鸡粪,发现病鸡立即隔离治疗,雨雪天气严禁放鸡,同时做好科学合理的疫苗、驱虫工作,适量应用保健药物。
实施例2
一种土鸡生态养殖方法,包括如下步骤:
(1)鸡场建设选址:选择地势干燥且有坡度的山地或园林、土地肥沃、阳光充足、通风、排水良好,有利于鸡舍内、外环境控制的场地,水源充足,水质良好,水源中没有病毒和毒物,无异味,清新透明;
(2)品种的选择:挑选毛色光亮、柔软且富有弹性、活泼好动的雏鸡;
(3)饲养:出壳鸡先饮水后开食,全日饲养全价蛋小鸡配合饲料,每日伺喂5次,2月龄鸡将鸡料改换成全价蛋中鸡配合饲料及添加青饲料,青饲料用量占总饲料量的10%,整个饲养过程均添加EM菌微生态制剂,EM菌微生态制剂用量占总饲料量的2%,4月龄鸡将鸡料改换成全价产蛋鸡配合饲料及添加青饲料和优质脂肪,青饲料用量占总饲料量的20%,优质脂肪用量占总饲料量的3%;
(4)放养阶段:雏鸡饲养1个月后,放养到有坡度的山地或园林;在最初放养时,对鸡用固定的呼唤声进行边呼唤边喂养的方式放水、放饲料;在4月龄鸡的放养过程中,采用在鸡群中混入鹅或者狗的形式进行放养;
(5)疾病防治:定期对鸡舍、鸡棚清扫、消毒,搞好舍内卫生,检验舍内调温和通风设施,每天观察鸡群吃料、饮水情况,经常查看鸡粪,发现病鸡立即隔离治疗,雨雪天气严禁放鸡,同时做好科学合理的疫苗、驱虫工作,适量应用保健药物。
实施例3
一种土鸡生态养殖方法,包括如下步骤:
(1)鸡场建设选址:选择地势干燥且有坡度的山地或园林、土地肥沃、阳光充足、通风、排水良好,有利于鸡舍内、外环境控制的场地,水源充足,水质良好,水源中没有病毒和毒物,无异味,清新透明;
(2)品种的选择:挑选毛色光亮、柔软且富有弹性、活泼好动的雏鸡;
(3)饲养:出壳鸡先饮水后开食,全日饲养全价蛋小鸡配合饲料,每日伺喂4次,2月龄鸡将鸡料改换成全价蛋中鸡配合饲料及添加青饲料,青饲料用量占总饲料量的8%,整个饲养过程均添加EM菌微生态制剂,EM菌微生态制剂用量占总饲料量的1.5%,4月龄鸡将鸡料改换成全价产蛋鸡配合饲料及添加青饲料和优质脂肪,青饲料用量占总饲料量的18%,优质脂肪用量占总饲料量的2%;
(4)放养阶段:雏鸡饲养1个月后,放养到有坡度的山地或园林;在最初放养时,对鸡用固定的呼唤声进行边呼唤边喂养的方式放水、放饲料;在4月龄鸡的放养过程中,采用在鸡群中混入鹅或者狗的形式进行放养;
(5)疾病防治:定期对鸡舍、鸡棚清扫、消毒,搞好舍内卫生,检验舍内调温和通风设施,每天观察鸡群吃料、饮水情况,经常查看鸡粪,发现病鸡立即隔离治疗,雨雪天气严禁放鸡,同时做好科学合理的疫苗、驱虫工作,适量应用保健药物。
Claims (1)
1.一种土鸡生态养殖方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)鸡场建设选址:选择地势干燥且有坡度的山地或园林、土地肥沃、阳光充足、通风、排水良好,有利于鸡舍内、外环境控制的场地,水源充足,水质良好,水源中没有病毒和毒物,无异味,清新透明;
(2)品种的选择:挑选毛色光亮、柔软且富有弹性、活泼好动的雏鸡;
(3)饲养:出壳鸡先饮水后开食,全日饲养全价蛋小鸡配合饲料,每日伺喂3-5次,2月龄鸡将鸡料改换成全价蛋中鸡配合饲料及添加青饲料,青饲料用量占总饲料量的5%-10%,整个饲养过程均添加EM菌微生态制剂,EM菌微生态制剂用量占总饲料量的1%-2%,4月龄鸡将鸡料改换成全价产蛋鸡配合饲料及添加青饲料和优质脂肪,青饲料用量占总饲料量的15%-20%,优质脂肪用量占总饲料量的1%-3%;
(4)放养阶段:雏鸡饲养1个月后,放养到有坡度的山地或园林;在最初放养时,对鸡用固定的呼唤声进行边呼唤边喂养的方式放水、放饲料;在4月龄鸡的放养过程中,采用在鸡群中混入鹅或者狗的形式进行放养;
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Cited By (2)
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CN109247298A (zh) * | 2018-10-28 | 2019-01-22 | 湖南海佳食品科技有限公司 | 一种改善饲料肉鸭肉质的方法 |
CN112674025A (zh) * | 2019-10-19 | 2021-04-20 | 马龙县隆兴农业发展有限公司 | 一种蛋鸡的生态规模养殖方法 |
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2017
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CN112674025A (zh) * | 2019-10-19 | 2021-04-20 | 马龙县隆兴农业发展有限公司 | 一种蛋鸡的生态规模养殖方法 |
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