CN108576415A - 一种预混料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种预混料及其制备方法。其中预混料，包含以下重量份含量的组份：黄芪7～10份、黄芩5～8份、苏子3～5份、贯众6～9份、党参4～6份、黄连3～5份、生地3～5份、麦芽8～12份、远志4～6份、苍术4～6份、蒜皮20～50份、芦荟粉10～30份、沸石30～60份、德氏乳杆菌3～5份、富硒酵母4～6份、枯草芽孢杆菌2～4份、瘤胃生拟杆菌3～5份、米曲霉2～4份；还包括复合维生素和微量矿物元素。本发明还公开了其生产方法。本发明预混料绿色、环保，能够提高牲畜养殖产品的产量、质量和风味，并能替代饲用抗生素等药物。具有良好的社会效益和经济效益。
Description
技术领域
本发明属于动物养殖技术领域，特别是涉及一种预混料及其制备方法。
背景技术
肉用牲畜的特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉用牲畜不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品，市场潜力大。不过肉用牲畜饲养成本的上升、肉用牲畜繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。随着追求“快速生长”的现代遗传育种理论的应用和发展，以及饲料中抗生素和化学合成药物的大量使用，使得肉蛋奶产品的天然风味遭到破坏。因此，在肉用牲畜的育肥期进行科学育肥，能增加肉用牲畜的牛肉产量和风味，在保证质量的情况下尽量满足市场需求，既能够促进经济发展又能够满足人们的日常对肉用牲畜的需求。
但目前的饲料添加剂/预混料广泛使用抗生素、抗菌素、抗氧化剂、防腐剂及其它药物，使动物肉蛋中大量留存药物残留，严重影响肉蛋的产品质量，危害人类健康。
为了能固有一种或多种新技术产品产生出来，替代抗生素等药物的防病治病以及促进动物的生长生产的作用，发达国家及中国政府倡导绿色、无公害的饲料添加剂/预混料的研制与开发生产，而目前真正替代抗生素等药物的产品有：(1)微生态制剂；(2)低聚糖；(3)中药材。
其中微生态制剂被世界公认为首选，通过微生物将饲料中难以被动物消化利用的物质分解成容易被畜禽采食、消化、吸收和无毒害作用的一些生物活性饲料；同时有效降解植物蛋白饲料中大量有毒有害物质、抗营养因子等物质，转变成动物生长所要的有机酸、多肽、氨基酸、维生素、促生长因子等物质。它不但促进动物生长，还能维持动物体内微生态平衡，增强机体免疫力。
中药材运用天然植物中的植物类黄酮、多酚类、生物碱等生物活性物质，有效抑制肌肉脂质过氧化、清除自由基，保护细胞和组织结构稳定，调节肉质性状(肌内糖原、肌内脂肪、肌纤维、肌肉PH、肌肉顏色等)，从而增强肉质风味和保鲜期。合理配伍的中药材能促进肉用牲畜机体的新陈代谢，增强其免疫力和抗病能力，在保持肉用牲畜快速生长的同时，显著提高畜禽瘦肉率，增加肌间脂肪含量，改善肉质风味和色泽。
合理的利用上述原料，就可以制备出绿色、环保、安全、高效之饲料添加剂/预混料，从而产生巨大的经济效益和社会效益。
发明内容
本发明的第一个目的是：提供一种绿色、环保，能够提高牲畜养殖的综合利益，并且性能稳定，效果明显的预混料，以提高产品的产量、质量和风味，并能替代饲用抗生素等药物。
本发明的另一目的在于提供该预混料的生产方法。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：
一种预混料，包含以下重量份含量的组份：黄芪7～10份、黄芩5～8份、苏子3～5份、贯众6～9份、党参4～6份、黄连3～5份、生地3～5份、麦芽8～12份、远志4～6份、苍术4～6份、蒜皮20～50份、芦荟粉10～30份、沸石30～60份、德氏乳杆菌3～5份(每克含100亿活菌)、富硒酵母4～6份(每克含50亿活菌)、枯草芽孢杆菌2～4份(每克含200亿活菌)、瘤胃生拟杆菌3～5份(每克含100亿活菌)、米曲霉2～4份(每克含50亿活菌)。
优选的，所述的预混料每公斤中还含有复合维生素，其中各组份的含量分别为：VA40～50MIU、VD30～40MIU、VE40～50MIU和烟酸30～40MIU。
优选的，所述的预混料每公斤中还含有微量矿物元素，其中各组份的含量为硫酸亚铁8～12克、硫酸锌12～16克、氯化钴6～8克、硫酸铜8～10克。
优选的，所述的预混料包括以下重量份含量的组份：黄芪8.5份、黄芩6.5份、苏子4份、贯众7.5份、党参5份、黄连4份、生地4份、麦芽10份、远志5份、苍术5份、蒜皮35份、芦荟粉20份、沸石45份、德氏乳杆菌4份、富硒酵母5份、枯草芽孢杆菌3份、瘤胃生拟杆菌4份、米曲霉3份；另外每公斤上述预混料还含有复合维生素VA45MIU、VD35MIU、VE45MIU和烟酸35MIU，含有微量矿物元素硫酸亚铁10克、硫酸锌14克、氯化钴7克和硫酸铜9克。
一种预混料的制备方法，包括以下步骤：
a.发酵生产德氏乳杆菌、富硒酵母、枯草芽孢杆菌、瘤胃生拟杆菌和米曲霉，制成菌粉，或直接购买商品成品的菌粉，按重量比为3～5:4～6:2～4:3～5:2～4份混合；
b.将中草药组份按重量份为黄芪7～10份、黄芩5～8份、苏子3～5份、贯众6～9份、党参4～6份、黄连3～5份、生地3～5份、麦芽8～12份、远志4～6份和苍术4～6份磨成粉并按比例混合,并混入磨成粉的重量份分别为蒜皮20～50份、芦荟粉10～30份和沸石30～60份；
c.将步骤a和步骤b得到产物混合，并以以下添加量的标准在每公斤混合产物中添加复合维生素VA40～50MIU、VD30～40MIU、VE40～50MIU和烟酸30～40MIU；硫酸亚铁8～12克、硫酸锌12～16克、氯化钴6～8克、硫酸铜8～10克；然后混合均匀，得到终产品。
优选的，所述的预混料使用时添加量为饲料主料重量百分比的4～8％。
本发明中所采用的原料，其中：
黄芪：性味归经：甘，温。归肺、脾经。功效：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。
黄芩：性味归经：苦，寒；归肺、胆、脾、大肠、小肠经；功效：清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎，降血压。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。
苏子：性味归经：辛，温；归肺、大肠经；功效：降气消痰，止咳平喘，润肠通便。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。
贯众：性味归经：辛，苦，寒；入肺经；功能主治：清热解毒，用于时邪感、偏热者、发热重、恶寒轻、头痛、咽红、咽肿、口干而渴、舌质红、苔薄白、脉浮者。
党参：性味归经：性平，味甘、微酸；归脾、肺经。功能主治：补中益气，健脾益肺。
黄连：性味归经：苦，寒；归心、脾、胃、肝、胆、大肠经；功效：清热燥湿，泻火解毒。
生地：性味归经：甘苦，凉；入心、肝、肾经；功效：清热生津滋阴，养血。
麦芽：性味归经：甘，平；归脾、胃经、肝经；功效主治：行气消食，健脾开胃，退乳消胀，用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。
远志:性味归经：苦、辛，微温；归心、肾、肺经：功效：安神益智，祛痰，消肿。
苍术：性味归经：辛、苦，温；归脾、胃、肝经：功效：燥湿健脾，祛风散寒，明目。
蒜皮：蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂。其中苯丙素抗氧化剂能够抗衰老和保护心脏。在饲料中使用还可以增加肉质的风味。
芦荟粉：性味：苦，寒；功效：泻火；解毒；化瘀；杀虫。主目赤；便秘；白浊；尿血；小儿惊痫；疳积；烧烫伤；妇女闭经；痔疮；疥疮；痈疖肿毒；跌打损伤。
沸石：饲料中加入沸石可以减缓食物通过消化道的速度，从而提高营养的利用率；沸石能够缓解及预防一些化合物、重金属以及氨的毒害作用；能够吸附胃肠道内的NH4 +,因为牛为瘤胃生物，排泄物中含有大量的甲烷和氨气，使大部分原本要以尿的方式排出体外的氮转化为以粪便的方式排出体外，从而在降低了大气内氨气的浓度。
德氏乳杆菌：作为饲料添加剂具有促进生长，提高饲料转化率，预防疾病及降低病死率等效果。
富硒酵母：酵母是人类利用最广的微生物，其蛋白质含量高达50％以上，还含有丰富的B族维生素和多种矿物质，被称为优质营养之源。硒是人体所必需的微量元素，有很重要的生理功能，能够预防和抑制肿瘤、抗衰老、维持心血管系统的正常功能，预防动脉硬化和冠心病的出现。
枯草芽孢杆菌：在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用，对致病菌有明显的抑制作用；能提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性，提高免疫球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力。
瘤胃生拟杆菌：增加饲料中蛋白质成份的分解、利用，减少消化中产生的氨气排放，从而起到增加饲料转化率和保护环境的作用。
米曲霉：米曲霉能够强烈分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等，其降解能力强，同时能够达到升温、除臭、消除病虫害和提高养分的效果。
由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1、本发明采用的中草药具有提高机体免疫力和具有抗应激作用，具有激素类作用，增强食欲作用、促进生殖、促生长和催肥作用、防治疾病、改善肉质等作用，将组份合理配伍后可以充分发挥上述功效；
2、本发明采用的微生物可以帮助降解饲料中的有效成份，提高饲料的利用率，并且优化组合瘤胃和肠道内菌群，提高牲畜的免疫力，抑制体内病原菌的生长；
3、通过中草药和微生物的合理应用，可以代替抗生素和违禁药品，使得饲喂安全高效、无残留、无耐药性，符合生产绿色饲料和绿色畜产品的要求；
4、本发明采用的各组份配伍技术适口性强，可以激发牲畜的食欲，提高牲畜的生长速度；
5、本发明生产的牲畜肉质顔色纯正，鲜美滑嫩，风味好，口感醇劲；肌间脂肪含量增加，大理石花纹清晰明显，视觉效果明爽舒畅；
6、本发明提升机体抗氧化能力，有效保护肌肉中脂肪稳定，延长保鲜期和货架期；
总之，本发明的预混料绿色、环保，能够提高动物养殖产品的产量、质量和风味，并能替代饲用抗生素等药物。具有良好的社会效益和经济效益。
具体实施方式
下面结合实施例，进一步阐述本发明。
实施例一、预混料的制备之一
a.发酵生产德氏乳杆菌、富硒酵母、枯草芽孢杆菌、瘤胃生拟杆菌和米曲霉，制成菌粉，或直接购买商品成品的菌粉，按重量比为3:4:4:5:2混合；
b.将中草药组份按重量份为黄芪7份、黄芩8份、苏子5份、贯众6份、党参4份、黄连5份、生地3份、麦芽8份、远志6份和苍术4份磨成粉并按比例混合,并混入磨成粉的重量份分别为蒜皮20份、芦荟粉10份和沸石60份；
c.将步骤a和步骤b得到产物混合，并以以下添加量的标准在每公斤混合产物中添加复合维生素VA40MIU、VD40MIU、VE50MIU和烟酸30MIU；硫酸亚铁8克、硫酸锌12克、氯化钴8克、硫酸铜10克；然后混合均匀，得到终产品。
实施例二、预混料的制备之二
a.发酵生产德氏乳杆菌、富硒酵母、枯草芽孢杆菌、瘤胃生拟杆菌和米曲霉，制成菌粉，或直接购买商品成品的菌粉，按重量比为5:6:2:3:4混合；
b.将中草药组份按重量份为黄芪10份、黄芩5份、苏子3份、贯众9份、党参6份、黄连3份、生地5份、麦芽12份、远志4份和苍术6份磨成粉并按比例混合,并混入磨成粉的重量份分别为蒜皮50份、芦荟粉30份和沸石30份；
c.将步骤a和步骤b得到产物混合，并以以下添加量的标准在每公斤混合产物中添加复合维生素VA50MIU、VD30MIU、VE40MIU和烟酸40MIU；硫酸亚铁12克、硫酸锌16克、氯化钴6克、硫酸铜8克；然后混合均匀，得到终产品。
实施例三、预混料的制备之三
a.发酵生产德氏乳杆菌、富硒酵母、枯草芽孢杆菌、瘤胃生拟杆菌和米曲霉，制成菌粉，或直接购买商品成品的菌粉，按重量比为4:5:3:4:3份混合；
b.将中草药组份按重量份为黄芪8.5份、黄芩6.5份、苏子4份、贯众7.5份、党参5份、黄连4份、生地4份、麦芽10份、远志5份和苍术5份磨成粉并按比例混合,并混入磨成粉的重量份分别为蒜皮35份、芦荟粉20份和沸石45份；
c.将步骤a和步骤b得到产物混合，并以以下添加量的标准在每公斤混合产物中添加复合维生素VA45MIU、VD35MIU、VE45MIU和烟酸35MIU；硫酸亚铁10克、硫酸锌14克、氯化钴7克、硫酸铜9克；然后混合均匀，得到终产品。
实施例四、应用的效果
2017年5月10日至9月6日，共试验120天，采用饲料主料组份为黄玉米38.6％、玉米黄贮22.0％、胡麻饼9.0％、干草粉4.0％、白酒糟26.0％、食盐0.4％，作为对照，对饲料主料加上本发明组份的饲料进行育肥期肉牛的养殖试验，喂养结果见表1：
表1.本发明加饲料主料饲喂效果与饲料主料饲喂效果比较
| 项目 | 本发明+常规饲料主料 | 常规饲料主料 |
| 试验前活重/kg | 438.34.±43.52 | 436.13±44.75 |
| 宰前活重/kg | 651.67±42.28 | 590.40±66.53 |
| 酮体重/kg | 400.55±30.87 | 341.23±12.39 |
| 屠宰率/％ | 61.46±0.54 | 57.79±0.12 |
| 日增重 | 1.77±0.07 | 1.29±0.06 |
| 眼肌面积/cm2 | 140.14±13.68 | 130.72±12.44 |
从表1数据中可以看出，使用本发明后肉牛的生产性能明显提高，增重快，屠宰率高，产肉性能良好。由于眼肌面积是指家畜背最长肌的横断面面积，与家畜产肉性能有强正相关关系，是肉牛业生产上的重要指标，所以作为一个指标进行比较。
由此可见，本发明对肉牛的饲喂效果显著，肉牛的生产性能明显提高，具有良好的经济、社会和生态效益。
其它动物的养殖可以在更换饲料主料配方后使用，本发明预混料特别适用于牛、马、驴等牲畜的养殖。
应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解，在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。
Claims (5)
1.一种预混料，其特征在于，包含以下重量份含量的组份：黄芪7～10份、黄芩5～8份、苏子3～5份、贯众6～9份、党参4～6份、黄连3～5份、生地3～5份、麦芽8～12份、远志4～6份、苍术4～6份、蒜皮20～50份、芦荟粉10～30份、沸石30～60份、德氏乳杆菌3～5份、富硒酵母4～6份、枯草芽孢杆菌2～4份、瘤胃生拟杆菌3～5份、米曲霉2～4份。
2.如权利要求1所述的预混料，其特征在于，所述预混料每公斤中还含有复合维生素，其中各组份的含量分别为：VA40～50MIU、VD30～40MIU、VE40～50MIU和烟酸30～40MIU。
3.如权利要求2所述的预混料，其特征在于，所述预混料每公斤中还含有微量矿物元素，其中各组份的含量为硫酸亚铁8～12克、硫酸锌12～16克、氯化钴6～8克、硫酸铜8～10克。
4.如权利要求3所述的预混料，其特征在于，所述预混料包括以下重量份含量的组份：黄芪8.5份、黄芩6.5份、苏子4份、贯众7.5份、党参5份、黄连4份、生地4份、麦芽10份、远志5份、苍术5份、蒜皮35份、芦荟粉20份、沸石45份、德氏乳杆菌4份、富硒酵母5份、枯草芽孢杆菌3份、瘤胃生拟杆菌4份、米曲霉3份；另外每公斤上述预混料还含有复合维生素VA45MIU、VD35MIU、VE45MIU和烟酸35MIU，含有微量矿物元素硫酸亚铁10克、硫酸锌14克、氯化钴7克和硫酸铜9克。
5.一种预混料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.发酵生产德氏乳杆菌、富硒酵母、枯草芽孢杆菌、瘤胃生拟杆菌和米曲霉，制成菌粉，或直接购买商品成品的菌粉，按重量比为3～5:4～6:2～4:3～5:2～4份混合；
b.将中草药组份按重量份为黄芪7～10份、黄芩5～8份、苏子3～5份、贯众6～9份、党参4～6份、黄连3～5份、生地3～5份、麦芽8～12份、远志4～6份和苍术4～6份磨成粉并按比例混合,并混入磨成粉的重量份分别为蒜皮20～50份、芦荟粉10～30份和沸石30～60份；
c.将步骤a和步骤b得到产物混合，并以以下添加量的标准在每公斤混合产物中添加复合维生素VA40～50MIU、VD30～40MIU、VE40～50MIU和烟酸30～40MIU；硫酸亚铁8～12克、硫酸锌12～16克、氯化钴6～8克、硫酸铜8～10克；然后混合均匀，得到终产品。
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| CN201810277539.XA CN108576415A (zh) | 2018-03-31 | 2018-03-31 | 一种预混料及其制备方法 |
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