CN108576145A - 一种酒味饼干 - Google Patents

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王晓勇
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Shaanxi Tianyu Moisten Ecological Agriculture Co Ltd
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Abstract

本发明涉及一种酒味饼干，包括普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干，普通杂粮饼干分为上下两片，含葡萄酒材料的饼干通过果味粘汁粘合包含在杂粮饼干之间，所述果汁粘汁可分为多种口味，所述杂粮饼干由玉米面50‑100g，荞麦面50‑80g，黑豆粉50‑90g，面粉100‑200g，加入适量葡萄酒浆和糖，充分揉好按传统的方法做成饼干，所述含葡萄酒材料的饼干由蔓越莓30‑40g，黑芝麻10‑15g，核桃仁10‑20g，生姜5‑10g，黑米粉40‑50g，在加入少量橄榄油，葡萄酒浆混合而成，制成一种具有特殊营养的饼干。本发明提供的一种酒味饼干，口味独特，所含物质材料均为富含多膳食纤维，多营养材料，不含糖，具有很好的葡萄酒效果，普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干也可单独分开食用，特别适合需葡萄酒的人士食用。

Description

一种酒味饼干
技术领域
本发明涉及一种饼干，具体是涉及一种酒味饼干。
背景技术
目前市场上的饼干大部分是由面粉和奶油制成，含脂肪高，营养价值低，满足不了一些特殊人群的需要。对于那些爱喝葡萄酒的人来说，往往时美食与爱美不可兼得。所以具有特殊保健功能的饼干越来越被大众所需求。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种具有葡萄酒效果的酒味饼干。
一种酒味饼干，包括普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干，普通杂粮饼干分为上下两片，含葡萄酒材料的饼干通过果味粘汁粘合包含在杂粮饼干之间，所述杂粮饼干由玉米面60g，荞麦面60g，黑豆粉60g，面粉150g，加入适量葡萄酒浆和糖，充分揉好按传统的方法做成饼干；所述含葡萄酒材料的饼干由蔓越莓35g，黑芝麻12g，核桃仁15g，生姜7g，黑米粉45g，在加入少量橄榄油，葡萄酒浆混合而成，制成一种具有特殊营养的饼干。
在上述方案的基础上优选，所述果汁粘汁可分为多种口味。
在上述方案的基础上优选，所述饼干可单独分开来吃，杂粮饼干为普通营养饼干，含葡萄酒材料的饼干为酒味饼干。
在上述方案的基础上优选，所述杂粮饼干与含葡萄酒材料的饼干大小形状一样。
本发明与现有技术相比具有的有益效果是：提供了一种酒味饼干，具有很好的葡萄酒效果，普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干也可单独分开食用，特别适合需葡萄酒的年轻爱美人士或者中老年食用。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2伟本发明的侧视图。
具体实施方式
一种酒味饼干，包括普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干，普通杂粮饼干1分为上下两片，含葡萄酒材料的饼干2通过果味粘汁粘合包含在杂粮饼干之间。
所述杂粮饼1干由玉米面60g，荞麦面60g，黑豆粉60g，面粉150g，加入适量葡萄酒浆和糖，充分揉好按传统的方法做成饼干；
所述含葡萄酒材料的饼干2由蔓越莓35g，黑芝麻12g，核桃仁15g，生姜7g，黑米粉45g，在加入少量橄榄油，葡萄酒浆混合而成，制成一种具有特殊营养的饼干。
两部分饼干单独完成后大小形状近乎一样，可通过果汁粘汁连在一起，形成一块独立的饼干，果汁粘汁可分为多种口味，菠萝，草莓，香蕉，芒果，黑加仑等，口味优美，营养丰富，不含其它有害物质。人们可根据自己的需要单独分开来吃，比如和朋友一起分享饼干，需要葡萄酒的可以只吃中间的部分，其它部分别人吃，还增加了其中的乐趣；老年人都会面临头发发白的情况，又大多是三高人群，本发明提供的饼干，低脂低糖，也属于杂粮类饼干，老年人也可放心食用。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种酒味饼干，包括普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干，普通杂粮饼干分为上下两片，含葡萄酒材料的饼干通过果味粘汁粘合包含在杂粮饼干之间，
所述杂粮饼干由玉米面50-100g，荞麦面50-80g，黑豆粉50-90g，面粉100-200g，加入适量葡萄酒浆和糖，充分揉好按传统的方法做成饼干；
所述含葡萄酒材料的饼干由蔓越莓30-40g，黑芝麻10-15g，核桃仁10-20g，生姜5-10g，黑米粉40-50g，在加入少量橄榄油，葡萄酒浆混合而成，制成一种具有特殊营养的饼干。
2.根据权利要求1所述的一种酒味饼干，所述杂粮饼干由玉米面60g，荞麦面60g，黑豆粉60g，面粉150g，加入适量葡萄酒浆和糖，充分揉好按传统的方法做成饼干；
所述含葡萄酒材料的饼干由蔓越莓35g，黑芝麻12g，核桃仁15g，生姜7g，黑米粉45g，在加入少量橄榄油，葡萄酒浆混合而成，制成一种具有特殊营养的饼干。
3.根据权利要求1所述的一种酒味饼干，其特征在于：所述果汁粘汁可分为多种口味。
4.根据权利要求1所述的一种酒味饼干，其特征在于：所述饼干可单独分开来吃，杂粮饼干为普通营养饼干，含葡萄酒材料的饼干为酒味饼干。
5.根据权利要求1所述的一种酒味饼干，其特征在于：所述杂粮饼干与含葡萄酒材料的饼干大小形状一样。
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CN103975994A (zh) * 2014-05-23 2014-08-13 安徽荃力电子科技有限公司 一种可乌发的药学饼干
CN106135355A (zh) * 2015-04-27 2016-11-23 黄肖浅 一种核桃仁饼干及其制作方法
CN106417478A (zh) * 2016-10-29 2017-02-22 纪树怀 一种杂粮养胃饼干

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Non-Patent Citations (1)

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Title
今田美奈子: "《欧式家常点心制作》", 30 November 1992, 上海译文出版社 *

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