CN108567070A - 一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料 - Google Patents

Abstract

本发明属于饲料领域，具体涉及一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，所述肉鹅养殖用饲料的原材料组成为：木薯渣、玉米粉、碱化大豆粉、植物提取物、复合维生素、复合有机微量元素。通过添加碱化大豆粉、多种植物提取物等天然原料，配合复合有机微量元素的使用，原料绿色健康、来源丰富，并可有效提高抗氧化作用，增强鹅的身体素质和病疫抵抗力，同时有效促进微量元素等营养成分的吸收利用率，从而提高鹅肉的质量和营养价值。

Description

一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料

技术领域

本发明涉及一种饲料领域，尤其是涉及一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料。

背景技术

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足，营养不良之人食用。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿有良效。

随着人民生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高，生产绿色、健康、安全、营养价值高的食品变得愈发重要。微量元素对维持动物的生长发育、调节免疫系统正常运转以及维持代谢反应有重要作用，是动物必需营养物质之一。而目前传统的饲料营养成分单一，特别是微量元素的供给和有效吸收效果差，无法满足人们的需求。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种富含微量元素的肉鹅养殖用饲料，通过添加碱化大豆粉、多种植物提取物等天然原料，配合复合有机微量元素的使用，原料绿色健康、来源丰富，并可有效提高抗氧化作用，增强鹅的身体素质和病疫抵抗力，同时有效促进微量元素等营养成分的吸收利用率，从而提高鹅肉的质量和营养价值。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，由以下重量份的原材料组成：木薯渣20～30份、玉米粉30～40份、碱化大豆粉25～30份、植物提取物10～15份、复合维生素1～3份、复合有机微量元素0.8～1.6份。

优选地，一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，由以下重量份的原材料组成：木薯渣25份、玉米粉35份、碱化大豆粉28份、植物提取物12份、复合维生素2份、复合有机微量元素1.2份。

优选地，所述碱化大豆粉的制备方法为：取大豆粉加入其5～8倍重量份的水搅拌均匀，按料液比为1:1加入碳酸氢钾溶液混合均匀，经喷雾处理后，加入1％的柠檬酸搅拌均匀，用140℃的热空气进行干燥，即得碱化大豆粉。

优选地，所述植物提取物由以下重量份的原材料组成：迷迭香2～6份、大黄2～6份、橄榄油1～2份、止痢草1～3份、鼠尾草1～3份、芝麻2～4份、大蒜2～4份、生姜1～2份、金银花3～5份。

优选地，所述植物提取物由以下重量份的原材料组成：迷迭香4份、大黄4份、橄榄油1.5份、止痢草2份、鼠尾草2份、芝麻3份、大蒜3份、生姜1.5份、金银花4份。

优选地，所述植物提取物的制备方法为：称取迷迭香、大黄、橄榄油、止痢草、鼠尾草、芝麻、大蒜、生姜和金银花分别清洗干净并混合，按料液比为1:5加入80％的乙醇溶液，在120～150℃下提取1～2h，过滤，取滤液浓缩至膏状，得植物提取物。

优选地，所述复合有机微量元素由以下重量份的原材料组成：一水硫酸亚铁3～8份、五水硫酸铜1～5份、一水硫酸锌2～6份、一水硫酸锰1～4份、七水硫酸钴0.03～0.15份、亚硒酸钠0.001～0.007份、甘氨酸1～3份、黄芪多糖0.3～1.5份、水解小麦蛋白1～2.5份。

优选地，所述复合有机微量元素由以下重量份的原材料组成：一水硫酸亚铁5份、五水硫酸铜3份、一水硫酸锌4份、一水硫酸锰2.5份、七水硫酸钴0.09份、亚硒酸钠0.004份、甘氨酸2份、黄芪多糖0.9份、水解小麦蛋白1.8份。

本发明所述各主要功效成分作用机理如下：

大豆粉虽然营养丰富，但由于它含有一种胰蛋白酶抑制剂的物质，直接添加到鹅饲料中，肉鹅不能有效地消化大豆粉中的蛋白质，因而降低了大豆的利用价值。将大豆粉经碱化处理，可有效消除大豆粉中含有的胰蛋白酶抑制剂，从而显著提高大豆蛋白质被肉鹅消化吸收的程度，同时可有效促进有机微量元素等营养成分的吸收利用率。

植物提取物中含有丰富的多酚类、黄酮类、维生素类、生物碱类、多肽类等活性成分，可提供活性供氢体，当动物体内由于氧化还原反应生成过量的自由基时，植物提取物作为供氢体的活性基团与自由基反应，直接清除羟基、氧离子，就可以减少或者消除自由基，以发挥其抗氧化作用，从而防止肉产品的氧化变质，提高鹅肉品质口感。

复合有机微量元素采用甘氨酸、黄芪多糖、水解小麦蛋白作为复合有机配体除作为微量元素离子的螯合剂，减少微量元素离子在胃酸内的游离外，还可作为调节肠道pH平衡、促进肠道发育、减少肠道应激的重要营养来源，提高复合有机微量元素的生物利用度。

本发明具备以下有益效果：

本发明制备的肉鹅养殖用饲料通过添加碱化大豆粉、多种植物提取物等天然原料，配合复合有机微量元素的使用，原料绿色健康、来源丰富，并可有效提高抗氧化作用，增强鹅的身体素质和病疫抵抗力，促进鹅的生长发育，同时可有效促进有机微量元素等营养成分的吸收利用率，从而提高鹅肉的质量和营养价值。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1

一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，由以下重量份的原材料组成：木薯渣20份、玉米粉30份、碱化大豆粉25份、植物提取物10份、复合维生素1份、复合有机微量元素0.8份。

所述碱化大豆粉的制备方法为：取大豆粉加入其5倍重量份的水搅拌均匀，按料液比为1:1加入碳酸氢钾溶液混合均匀，经喷雾处理后，加入1％的柠檬酸搅拌均匀，用140℃的热空气进行干燥，即得碱化大豆粉。

所述植物提取物由以下重量份的原材料组成：迷迭香2份、大黄2份、橄榄油1份、止痢草1份、鼠尾草1份、芝麻2份、大蒜2份、生姜1份、金银花3份。

所述植物提取物的制备方法为：称取迷迭香、大黄、橄榄油、止痢草、鼠尾草、芝麻、大蒜、生姜和金银花分别清洗干净并混合，按料液比为1:5加入80％的乙醇溶液，在120℃下提取1h，过滤，取滤液浓缩至膏状，得植物提取物。

所述复合有机微量元素由以下重量份的原材料组成：一水硫酸亚铁3份、五水硫酸铜1份、一水硫酸锌2份、一水硫酸锰1份、七水硫酸钴0.03份、亚硒酸钠0.001份、甘氨酸1份、黄芪多糖0.3份、水解小麦蛋白1份。

实施例2

一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，由以下重量份的原材料组成：木薯渣25份、玉米粉35份、碱化大豆粉28份、植物提取物12份、复合维生素2份、复合有机微量元素1.2份。

所述碱化大豆粉的制备方法为：取大豆粉加入其6倍重量份的水搅拌均匀，按料液比为1:1加入碳酸氢钾溶液混合均匀，经喷雾处理后，加入1％的柠檬酸搅拌均匀，用140℃的热空气进行干燥，即得碱化大豆粉。

所述植物提取物由以下重量份的原材料组成：迷迭香4份、大黄4份、橄榄油1.5份、止痢草2份、鼠尾草2份、芝麻3份、大蒜3份、生姜1.5份、金银花4份。

所述植物提取物的制备方法为：称取迷迭香、大黄、橄榄油、止痢草、鼠尾草、芝麻、大蒜、生姜和金银花分别清洗干净并混合，按料液比为1:5加入80％的乙醇溶液，在130℃下提取1.5h，过滤，取滤液浓缩至膏状，得植物提取物。

所述复合有机微量元素由以下重量份的原材料组成：一水硫酸亚铁5份、五水硫酸铜3份、一水硫酸锌4份、一水硫酸锰2.5份、七水硫酸钴0.09份、亚硒酸钠0.004份、甘氨酸2份、黄芪多糖0.9份、水解小麦蛋白1.8份。

实施例3

一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，由以下重量份的原材料组成：木薯渣30份、玉米粉40份、碱化大豆粉30份、植物提取物15份、复合维生素3份、复合有机微量元素1.6份。

所述碱化大豆粉的制备方法为：取大豆粉加入其8倍重量份的水搅拌均匀，按料液比为1:1加入碳酸氢钾溶液混合均匀，经喷雾处理后，加入1％的柠檬酸搅拌均匀，用140℃的热空气进行干燥，即得碱化大豆粉。

所述植物提取物由以下重量份的原材料组成：迷迭香6份、大黄6份、橄榄油2份、止痢草3份、鼠尾草3份、芝麻4份、大蒜4份、生姜2份、金银花5份。

所述植物提取物的制备方法为：称取迷迭香、大黄、橄榄油、止痢草、鼠尾草、芝麻、大蒜、生姜和金银花分别清洗干净并混合，按料液比为1:5加入80％的乙醇溶液，在150℃下提取2h，过滤，取滤液浓缩至膏状，得植物提取物。

所述复合有机微量元素由以下重量份的原材料组成：一水硫酸亚铁8份、五水硫酸铜5份、一水硫酸锌6份、一水硫酸锰4份、七水硫酸钴0.15份、亚硒酸钠0.007份、甘氨酸3份、黄芪多糖1.5份、水解小麦蛋白2.5份。

对比例1

与实施例1的区别在于，在制备的肉鸭养殖用饲料中没有添加碱化大豆粉，使用普通的大豆粉代替。

对比例2

与实施例1的区别在于，在制备的肉鸭养殖用饲料中没有添加植物提取物。

对比例3

与实施例1的区别在于，在制备的肉鸭养殖用饲料中没有添加复合有机微量元素。

功效验证

试验例1

选取生长状况基本相同的幼肉鹅600只，随机分成6组，每组100只，对以上肉鹅分别饲喂本发明实施例1-3和对比例1-3制备的饲料，饲喂70天，具体结果如下表1所示：

表1肉鹅的生长状况

组别	平均增重(kg)	成活率％
			实施例1	4.42	98
实施例2	4.43	100
			实施例3	4.40	98
对比例1	3.87	92
			对比例2	3.84	91
对比例3	3.76	88

由上表可知，从平均增重来看，本发明实施例养殖的肉鹅平均增重量为4.42kg，相比于对比例1-3分别提高了0.55kg、0.58kg、0.66kg；从养殖成活率来看，本发明实施例养殖的肉鹅平均成活率为99％，相比于对比例1-3分别提高了7％、8％、11％。

综上可知，本发明实施例养殖的肉鹅长得更加健壮、发病少，肉鹅成活率在98％以上，具有更高的经济效益。

试验例2

对上述实施例1-3和对比例1-3养殖的肉鹅进行营养成分分析，分析结果如下表2所示：

表2肉鹅100g里的营养成分分析结果

由上表可知，通过实施例1与对比例1的对比可知，在制备的肉鸭养殖用饲料中添加碱化大豆粉，可将鹅肉中的铁、铜、锌、锰、钴和硒等营养成分的含量分别提高14.7％、19.4％、7.7％、23.8％、20.6％和10.5％；通过实施例1与对比例2的对比可知，在制备的肉鸭养殖用饲料中添加植物提取物，可将鹅肉中的铁、铜、锌、锰、钴和硒等营养成分的含量分别提高10.1％、27.6％、10.3％、31.6％、25.5％和10％；通过实施例1与对比例3的对比可知，在制备的肉鸭养殖用饲料中添加复合有机微量元素，可将鹅肉中的铁、铜、锌、锰、钴和硒等营养成分的含量分别提高28.8％、57.4％、28.2％、46.5％、41.4％和25.8％。

综上可知，通过在养殖肉鹅的饲料中添加碱化大豆粉、植物提取物和复合有机微量元素，可显著提高鹅肉中的铁、铜、锌、锰、钴和硒等营养成分的含量，有效改善肉鹅的营养品质。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，其特征在于，由以下重量份的原材料组成：木薯渣20～30份、玉米粉30～40份、碱化大豆粉25～30份、植物提取物10～15份、复合维生素1～3份、复合有机微量元素0.8～1.6份。

2.根据权利要求1所述的一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，其特征在于，由以下重量份的原材料组成：木薯渣25份、玉米粉35份、碱化大豆粉28份、植物提取物12份、复合维生素2份、复合有机微量元素1.2份。

3.根据权利要求1或2所述的一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，其特征在于，所述碱化大豆粉的制备方法为：取大豆粉加入其5～8倍重量份的水搅拌均匀，按料液比为1:1加入碳酸氢钾溶液混合均匀，经喷雾处理后，加入1％的柠檬酸搅拌均匀，用140℃的热空气进行干燥，即得碱化大豆粉。

4.根据权利要求1或2所述的一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，其特征在于，所述植物提取物由以下重量份的原材料组成：迷迭香2～6份、大黄2～6份、橄榄油1～2份、止痢草1～3份、鼠尾草1～3份、芝麻2～4份、大蒜2～4份、生姜1～2份、金银花3～5份。

5.根据权利要求4所述的一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，其特征在于，所述植物提取物由以下重量份的原材料组成：迷迭香4份、大黄4份、橄榄油1.5份、止痢草2份、鼠尾草2份、芝麻3份、大蒜3份、生姜1.5份、金银花4份。

6.根据权利要求1或2所述的一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，其特征在于，所述植物提取物的制备方法为：称取迷迭香、大黄、橄榄油、止痢草、鼠尾草、芝麻、大蒜、生姜和金银花分别清洗干净并混合，按料液比为1:5加入80％的乙醇溶液，在120～150℃下提取1～2h，过滤，取滤液浓缩至膏状，得植物提取物。

7.根据权利要求1或2所述的一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，其特征在于，所述复合有机微量元素由以下重量份的原材料组成：一水硫酸亚铁3～8份、五水硫酸铜1～5份、一水硫酸锌2～6份、一水硫酸锰1～4份、七水硫酸钴0.03～0.15份、亚硒酸钠0.001～0.007份、甘氨酸1～3份、黄芪多糖0.3～1.5份、水解小麦蛋白1～2.5份。

8.根据权利要求7所述的一种富含多种微量元素的肉鹅养殖用饲料，其特征在于，所述复合有机微量元素由以下重量份的原材料组成：一水硫酸亚铁5份、五水硫酸铜3份、一水硫酸锌4份、一水硫酸锰2.5份、七水硫酸钴0.09份、亚硒酸钠0.004份、甘氨酸2份、黄芪多糖0.9份、水解小麦蛋白1.8份。