CN108497247B - 一种抗雾霾饮品、制备方法及其应用 - Google Patents
一种抗雾霾饮品、制备方法及其应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108497247B CN108497247B CN201810437567.3A CN201810437567A CN108497247B CN 108497247 B CN108497247 B CN 108497247B CN 201810437567 A CN201810437567 A CN 201810437567A CN 108497247 B CN108497247 B CN 108497247B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- haze
- beverage
- rhizoma polygonati
- parts
- lung
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 43
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 20
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 5
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims description 22
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 22
- 241000229143 Hippophae Species 0.000 claims description 21
- 244000303040 Glycyrrhiza glabra Species 0.000 claims description 19
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 claims description 19
- 235000003145 Hippophae rhamnoides Nutrition 0.000 claims description 19
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 claims description 18
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 claims description 18
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 claims description 17
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 claims description 17
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 claims description 17
- 235000011477 liquorice Nutrition 0.000 claims description 17
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 15
- FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N fructooligosaccharide Chemical group OC[C@H]1O[C@@](CO)(OC[C@@]2(OC[C@@]3(OC[C@@]4(OC[C@@]5(OC[C@@]6(OC[C@@]7(OC[C@@]8(OC[C@@]9(OC[C@@]%10(OC[C@@]%11(O[C@H]%12O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]%12O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%11O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%10O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]9O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N 0.000 claims description 12
- 229940107187 fructooligosaccharide Drugs 0.000 claims description 12
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 8
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 8
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 8
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims description 7
- 238000007670 refining Methods 0.000 claims description 6
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 4
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 21
- 210000002540 macrophage Anatomy 0.000 abstract description 15
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 abstract description 11
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 9
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 9
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 abstract description 7
- 230000000242 pagocytic effect Effects 0.000 abstract description 6
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 abstract description 4
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 abstract description 4
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 abstract description 4
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 abstract description 4
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 abstract description 4
- 230000007123 defense Effects 0.000 abstract description 2
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000013589 supplement Substances 0.000 abstract description 2
- 238000009499 grossing Methods 0.000 abstract 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 38
- 241000252212 Danio rerio Species 0.000 description 29
- 239000000047 product Substances 0.000 description 22
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 19
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 14
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 13
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 12
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 11
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 11
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 10
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 10
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 9
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 8
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 7
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 7
- 206010057249 Phagocytosis Diseases 0.000 description 6
- 230000006870 function Effects 0.000 description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 description 6
- 230000008782 phagocytosis Effects 0.000 description 6
- 241001098657 Pterois Species 0.000 description 5
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 5
- XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N Melanin Chemical compound O=C1C(=O)C(C2=CNC3=C(C(C(=O)C4=C32)=O)C)=C2C4=CNC2=C1C XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 4
- 238000013210 evaluation model Methods 0.000 description 4
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 4
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 4
- MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N Nitric oxide Chemical compound O=[N] MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 3
- 208000023504 respiratory system disease Diseases 0.000 description 3
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 3
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 3
- 108700028369 Alleles Proteins 0.000 description 2
- 235000017443 Hedysarum boreale Nutrition 0.000 description 2
- 235000007858 Hedysarum occidentale Nutrition 0.000 description 2
- 235000003935 Hippophae Nutrition 0.000 description 2
- RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N Sulphur dioxide Chemical compound O=S=O RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000003915 air pollution Methods 0.000 description 2
- 208000006673 asthma Diseases 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 206010006451 bronchitis Diseases 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 239000001947 glycyrrhiza glabra rhizome/root Substances 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 230000002040 relaxant effect Effects 0.000 description 2
- 210000002345 respiratory system Anatomy 0.000 description 2
- 238000010186 staining Methods 0.000 description 2
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 2
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 2
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 2
- 244000144725 Amygdalus communis Species 0.000 description 1
- 235000011437 Amygdalus communis Nutrition 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 206010006458 Bronchitis chronic Diseases 0.000 description 1
- 208000006545 Chronic Obstructive Pulmonary Disease Diseases 0.000 description 1
- 208000014085 Chronic respiratory disease Diseases 0.000 description 1
- 241000052343 Dares Species 0.000 description 1
- 208000000059 Dyspnea Diseases 0.000 description 1
- 206010013975 Dyspnoeas Diseases 0.000 description 1
- 206010014561 Emphysema Diseases 0.000 description 1
- 241000234435 Lilium Species 0.000 description 1
- 206010058467 Lung neoplasm malignant Diseases 0.000 description 1
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 description 1
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 description 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 1
- 206010068319 Oropharyngeal pain Diseases 0.000 description 1
- 201000007100 Pharyngitis Diseases 0.000 description 1
- 244000274050 Platycodon grandiflorum Species 0.000 description 1
- 235000006753 Platycodon grandiflorum Nutrition 0.000 description 1
- 241000037831 Polygonatum sibiricum Species 0.000 description 1
- 244000197580 Poria cocos Species 0.000 description 1
- 235000008599 Poria cocos Nutrition 0.000 description 1
- 208000003251 Pruritus Diseases 0.000 description 1
- 208000005392 Spasm Diseases 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- 244000185386 Thladiantha grosvenorii Species 0.000 description 1
- 235000011171 Thladiantha grosvenorii Nutrition 0.000 description 1
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 1
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 description 1
- 230000001154 acute effect Effects 0.000 description 1
- 230000009798 acute exacerbation Effects 0.000 description 1
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000000903 blocking effect Effects 0.000 description 1
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 1
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 210000000621 bronchi Anatomy 0.000 description 1
- 208000007451 chronic bronchitis Diseases 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 239000003344 environmental pollutant Substances 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 239000007850 fluorescent dye Substances 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 235000020510 functional beverage Nutrition 0.000 description 1
- 208000030603 inherited susceptibility to asthma Diseases 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003871 intestinal function Effects 0.000 description 1
- 238000010255 intramuscular injection Methods 0.000 description 1
- 239000007927 intramuscular injection Substances 0.000 description 1
- 238000010253 intravenous injection Methods 0.000 description 1
- 230000007803 itching Effects 0.000 description 1
- 230000003907 kidney function Effects 0.000 description 1
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 1
- 201000005202 lung cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000020816 lung neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 201000009240 nasopharyngitis Diseases 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- PGSADBUBUOPOJS-UHFFFAOYSA-N neutral red Chemical compound Cl.C1=C(C)C(N)=CC2=NC3=CC(N(C)C)=CC=C3N=C21 PGSADBUBUOPOJS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VOFUROIFQGPCGE-UHFFFAOYSA-N nile red Chemical compound C1=CC=C2C3=NC4=CC=C(N(CC)CC)C=C4OC3=CC(=O)C2=C1 VOFUROIFQGPCGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 1
- 230000000414 obstructive effect Effects 0.000 description 1
- 239000012466 permeate Substances 0.000 description 1
- 231100000719 pollutant Toxicity 0.000 description 1
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 206010039083 rhinitis Diseases 0.000 description 1
- 210000003296 saliva Anatomy 0.000 description 1
- 239000002893 slag Substances 0.000 description 1
- 239000007909 solid dosage form Substances 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 210000002435 tendon Anatomy 0.000 description 1
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 1
- 229940126680 traditional chinese medicines Drugs 0.000 description 1
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
- A23L2/39—Dry compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
- A61K36/484—Glycyrrhiza (licorice)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/61—Myrtaceae (Myrtle family), e.g. teatree or eucalyptus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/87—Vitaceae or Ampelidaceae (Vine or Grape family), e.g. wine grapes, muscadine or peppervine
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
- A61K36/896—Liliaceae (Lily family), e.g. daylily, plantain lily, Hyacinth or narcissus
- A61K36/8969—Polygonatum (Solomon's seal)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P11/00—Drugs for disorders of the respiratory system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/30—Extraction of the material
- A61K2236/33—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones
- A61K2236/331—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones using water, e.g. cold water, infusion, tea, steam distillation or decoction
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Public Health (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Botany (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cardiology (AREA)
- Heart & Thoracic Surgery (AREA)
- Pulmonology (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明属于保健食品生产技术领域，公开了一种抗雾霾饮品、制备方法及其应用。本发明提供的抗雾霾饮品所用组方科学，所配伍的各组分相辅相成，增强了原有药食药效，多方面调控，达到滋阴润肺、宣肺止咳的功效，对雾霾引起的咳嗽、多痰等症状具有很好的作用。同时，通过清肺、润肺等方式还能增强巨噬细胞的吞噬功能，进而增强肺的防御能力，避免PM2.5透过肺泡进入血液而阻碍正常的血液循环导致一系列心血管疾病。
Description
技术领域
本发明属于保健食品生产技术领域，具体涉及一种抗雾霾饮品、制备方法及其应用。
背景技术
雾霾是雾和霾的组合词，随着空气质量的日益恶化，雾霾区域越来越大，持续时间也越来越长，以致人们不敢走出户外运动。二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾的主要组成成分，前两者为气态污染物，可吸入颗粒物，尤其是PM2.5(直径小于或等于2.5微米的颗粒物)，是加重雾霾天气污染的罪魁祸首。PM2.5可以直接通过呼吸系统进入支气管，甚至肺部，所以雾霾影响最大的就是人的呼吸系统，如可以引起急性鼻炎和急性支气管炎等病症，对于支气管哮喘、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系统疾病患者，雾霾天气可使病情急性发作或急性加重，若长期处于这种环境中还会诱发肺癌。由雾霾的污染而引起的呼吸疾病被称为雾霾性呼吸道疾病，典型症状就是咳嗽，并伴随喉咙干痒、咽痛、呼吸困难、气喘等症状。此外，PM2.5还可以透过肺泡进入血液，阻碍正常的血液循环进而导致一系列的心血管疾病。
目前防治雾霾危害的途径主要是防治空气污染，虽然治理力度非常大，但从现实结果来看，空气污染已经不可避免地日益加重。为此，中国专利CN105796883A公开了一种基于雾霾的润肺利喉植物性功能饮料，其原料组成包括沙棘、百合、罗汉果、黄精、茯苓、甜杏仁、桑叶、桔梗、甘草及矿泉水，该配方还有多种中药成分，配伍复杂。制备时对除沙棘外的其它原料进行90～110℃高温煎煮，改变了各成分的原始口味；对提取液及沙棘果汁做0～4℃低温处理，增加了生产成本，制备工艺繁琐。
发明内容
因此，本发明旨在提供一种抗雾霾饮品；同时，本发明还提供了所述抗雾霾饮品的制备方法及其应用。
为此，本发明提供了一种抗雾霾饮品，以重量份数计，其原料组成包括：葡萄干20～35份；沙棘20～35份；黄精10～25份；丁香4～10份；甘草10～25份。
进一步地，以重量份数计，其原料组成包括：葡萄干25～30份；沙棘25～30份；黄精15～20份；丁香5～7份；甘草15～20份。
更进一步地，所述黄精为炙黄精。
进一步地，以重量份数计，其原料组成还包括辅助添加剂185～240份。
更进一步地，所述辅助添加剂为低聚果糖。
本发明还提供了一种制备上述抗雾霾饮品的方法，包括如下步骤：
取所述葡萄干、沙棘、黄精、丁香及甘草，加水煎煮1-2次，合并提取液，过滤除渣，浓缩即得所述饮品。
进一步地，所述煎煮的时间为45～75min，温度为0～30℃，压力为1.0～4.0MPa。
进一步地，水的加入总量为原料总质量的2～8倍。
进一步地，所述方法还包括：在所述饮品中加入辅助添加剂，干燥，制得所述饮品的固体剂型。
本发明还提供了上述抗雾霾饮品或根据上述制备抗雾霾饮品的方法得到的抗雾霾饮品在防治由雾霾引起的呼吸道及心血管疾病中的应用。。
本发明的技术方案，具有如下优点：
1.本发明提供的抗雾霾饮品，根据中医的配伍原理，葡萄干补气血，强筋骨，润肺生津；沙棘具有止咳化痰、健胃消食、活血化瘀之功效，葡萄干、沙棘共为君药；黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，是为臣药；丁香性味辛温，入脾胃肾经，有温胃暖肾、降逆止呕、益肾助阳、祛风胜湿、舒筋活络之功效，是为佐药；甘草味甘性平、补脾益气、缓急止痛、祛痰止咳、清热解毒，既能益气和中而生津止渴，又能调和诸药，是为使药。本发明所用组方科学，所配伍的各组分相辅相成，增强了原有药食药效，多方面调控，达到滋阴润肺、宣肺止咳的功效，对雾霾引起的咳嗽、多痰等症状具有很好的作用。同时，通过清肺、润肺等方式还能增强巨噬细胞的吞噬功能，进而增强肺的防御能力，避免PM2.5透过肺泡进入血液而阻碍正常的血液循环所导致的一系列心血管疾病。
2.本发明提供的抗雾霾饮品，所用黄精用蜂蜜进行蜜炙处理，极大地改善了饮品的口感。
3.本发明提供的抗雾霾饮品，添加适当的低聚果糖，不但有利于形成固体制剂的形成，还遮蔽了中药的特有味道，不仅给产品带来了清凉的甜味口感，而且其溶解度极佳，温水甚至凉水中即可充分溶解，为本发明固体饮品的冲饮带来了非常大的便利，具有广阔的应用前景。此外，用低聚果糖代替蔗糖，不会引起血糖水平升高，糖尿病人、肥胖症患者等均可放心饮用，极大地扩展了消费人群，而且还可有效增加肠道有益菌，改善肠道环境，润肠通便。
4.本发明提供的抗雾霾饮品的制备方法，制备工艺简单，且使用的各原料药均为药食通用药物，容易购买，无毒副作用，便于实施。
5.本发明提供的抗雾霾饮品的制备方法，采用低温高压提取的方式，最大程度地保留了各成分的原始营养价值及口味，提高了各成分的利用率。
6.本发明提供的抗雾霾饮品的制备方法，在所得的提取液中加入辅助添加剂后，更有利于制得饮品的固体制剂，极大地方便了广大消费者的使用。
具体实施方式
下面将对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。此外，下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。
实施例1
本实施例提供了一种抗雾霾饮品，其原料组成为：葡萄干30g；沙棘30g；炙黄精18g；丁香6g；甘草18g；低聚果糖220g。
将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生黄精片拌炒均匀，3～5min出锅，置烘箱中于60℃烘干至不粘手时取出，放凉备用。取上述葡萄干、沙棘、炙黄精、丁香、甘草，装入煎药的容器中，并加入204mL的水，30℃、1.0MPa下煎煮45min，静置去渣，取上层清液，备用；将渣料重新装入煎药的容器中并加入204mL水，30℃、3.0MPa下继续煎煮45min，静置去渣，取上层清液，合并，用双层纱布过滤，得507g提取液，浓缩至相对密度(25℃)1.08～1.16，然后加入220g低聚果糖，喷雾干燥至不粘手为止，粉碎成细粉，即得所述抗雾霾饮品的干粉剂型。当然，根据实际情况的需要，上述抗雾霾饮品也可以做成其他形态，如颗粒剂型、片状剂型或其他形态的固体剂型，甚至可以为膏滋或凝胶类食品。
实施例2
本实施例提供了一种抗雾霾饮品，其原料组成为：葡萄干20g；沙棘20g；炙黄精10g；丁香4g；甘草10g；低聚果糖185g。
将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生黄精片拌炒均匀，3～5min出锅，置烘箱中于60℃烘干至不粘手时取出，放凉备用。取上述葡萄干、沙棘、炙黄精、丁香、甘草，装入煎药的容器中，并加入64mL的水，0℃、2.0MPa下煎煮75min，静置去渣，取上层清液，备用；将渣料重新装入煎药的容器中并加入64mL水，0℃、4.0MPa下继续煎煮75min，静置去渣，取上层清液，合并，用双层纱布过滤，得189g提取液，浓缩至相对密度(25℃)1.08～1.16，然后加入185g低聚果糖，喷雾干燥至不粘手为止，粉碎成细粉，即得所述抗雾霾饮品的干粉剂型。当然，根据实际情况的需要，上述抗雾霾饮品也可以做成其他形态，如颗粒剂型、片状剂型或其他形态的固体剂型，甚至可以为膏滋或凝胶类食品。
实施例3
本实施例提供了一种抗雾霾饮品，其原料组成为：葡萄干35g；沙棘35g；炙黄精25g；丁香10g；甘草25g；低聚果糖240g。
将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片或生黄精片拌炒均匀，3～5min出锅，置烘箱中于60℃烘干至不粘手时取出，放凉备用。取上述葡萄干、沙棘、炙黄精、丁香、甘草，装入煎药的容器中，并加入520mL的水，25℃、1.5MPa下煎煮60min，静置去渣，取上层清液，备用；将渣料重新装入煎药的容器中并加入520mL水，25℃、2.0MPa下继续煎煮60min，静置去渣，取上层清液，合并，用双层纱布过滤，得1152g提取液，浓缩至相对密度(25℃)1.08～1.16，然后加入240g低聚果糖，喷雾干燥至不粘手为止，粉碎成细粉，即得所述抗雾霾饮品的干粉制剂。当然，根据实际情况的需要，上述抗雾霾饮品也可以做成其他形态，如颗粒剂型、片状剂型或其他形态的固体剂型，甚至可以为膏滋或凝胶类食品。
实施例4
本实施例提供了一种抗雾霾饮品，其原料组成为：葡萄干25g；沙棘30g；炙黄精15g；丁香5g；甘草20g。
将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生黄精片拌炒均匀，3～5min出锅，置烘箱中于60℃烘干至不粘手时取出，放凉备用。取上述葡萄干、沙棘、炙黄精、丁香、甘草，装入煎药的容器中，并加入285mL的水，20℃、1.0MPa下煎煮60min，静置去渣，取上层清液，备用；将渣料重新装入煎药的容器中并加入285mL水，20℃、2.0MPa下继续煎煮60min，静置去渣，取上层清液，合并，用双层纱布过滤，得658g提取液，浓缩至相对密度(25℃)1.08～1.16，即得所述抗雾霾饮品的膏状剂型。当然，根据实际情况的需要，上述抗雾霾饮品也可以做成其他形态，如颗粒剂型、片状剂型或其他形态的固体剂型，甚至可以为膏滋或凝胶类食品。
实施例5
本实施例提供了一种抗雾霾饮品，其原料组成为：葡萄干30g；沙棘30g；黄精20g；丁香7g；甘草20g；低聚果糖232g。
取上述葡萄干、沙棘、黄精、丁香、甘草，装入煎药的容器中，并加入210mL的水，20℃、1.0MPa下煎煮60min，静置去渣，取上层清液，备用；将渣料重新装入煎药的容器中并加入210mL水，20℃、3.0MPa下继续煎煮60min，静置去渣，取上层清液，合并，用双层纱布过滤，得521g提取液，浓缩至相对密度(25℃)1.08～1.16，然后加入232g低聚果糖，喷雾干燥至不粘手为止，粉碎成细粉，即得所述抗雾霾饮品的干粉剂型。当然，根据实际情况的需要，上述抗雾霾饮品也可以做成其他形态，如颗粒剂型、片状剂型或其他形态的固体剂型，甚至可以为膏滋或凝胶类食品。
实验例1产品安全性研究
1.给药：选取体重为50～80kg的健康人10人，男女各半，按照2g/次的用量给予本发明实施例1的抗雾霾饮品。
2.方法：受试者每天晨起给药，疗程90天。受试者于每月早上9点在某医院抽血检查，结果见下表1。
表1抽血检查结果
由上表1可以看出，各时间点测得各个受试者的血常规、肝功能及肾功能数据基本无变化。由此可知，本发明的抗雾霾饮品的药物安全性良好。
实验例2产品对PM2.5分泌的促进作用研究
随机选取240尾2dpf黑色素等位基因突变型Albino品系斑马鱼，肌肉注射给予纳米活性炭建立斑马鱼纳米活性炭分泌进入肠道功能评价模型，每孔30尾置于6孔板内，分别水溶给予本发明实施例1的抗雾霾产品111.1、333.3和1000μg/mL浓度，麦芽糊精111.1、333.3和1000μg/mL浓度，同时设置正常对照组和模型对照组。6d后，统计体内纳米活性炭分泌进入肠道的斑马鱼数量，以纳米活性炭分泌发生率来评价产品对纳米活性炭分泌进入肠道的影响。
结果显示：本发明实施例1的抗雾霾产品浓度为111.1、333.3和1000μg/mL时，体内纳米活性炭已分泌的斑马鱼数量分别为13、15和17尾，与模型对照组(11尾)比较p>0.05，没有统计学意义，但是纳米活性炭分泌发生率分别为43.3％、50.0％和56.7％(模型对照组36.7％)，显示111.1、333.3和1000μg/mL浓度的抗雾霾产品对斑马鱼纳米活性炭分泌进入肠道有一定的促进作用。
麦芽糊精浓度为111.1、333.3和1000μg/mL时，体内纳米活性炭已分泌的斑马鱼数量均为10尾，与模型对照组(11尾)比较p>0.05，没有统计学意义，纳米活性炭分泌发生率均为33.3％(模型对照组36.7％)，显示111.1、333.3和1000μg/mL浓度的麦芽糊精对斑马鱼纳米活性炭分泌进入肠道没有明显的促进作用。
由此可知，在本实验浓度条件下，抗雾霾产品对于斑马鱼体内纳米活性炭的分泌有一定的促进作用，麦芽糊精不具有促进斑马鱼纳米活性炭分泌进入肠道的作用。
实验例3产品对巨噬细胞吞噬功能的促进作用研究
随机选取240尾2dpf黑色素等位基因突变型Albino品系斑马鱼，静脉注射给予纳米活性炭(PM2.5)建立斑马鱼巨噬细胞吞噬功能评价模型，每孔30尾置于6孔板内，分别水溶给予本发明实施1的抗雾霾产品111.1、333.3和1000μg/mL浓度，麦芽糊精111.1、333.3和1000μg/mL浓度，同时设置正常对照组和模型对照组。2d后，加入中性红溶液对斑马鱼进行活体染色，染色结束后统计吞噬了纳米活性炭的巨噬细胞数量，以巨噬细胞吞噬促进率来评价产品对体内巨噬细胞吞噬功能的影响。
结果显示：抗雾霾产品浓度为111.1、333.3和1000μg/mL时，斑马鱼吞噬了纳米活性炭的巨噬细胞数量分别为10、12和14个，与模型对照组(8个)比较p<0.05&p<0.001&p<0.001，其对斑马鱼巨噬细胞吞噬促进率分别为25.0％、50.0％和75.0％，显示111.1、333.3和1000μg/mL浓度的抗雾霾产品对斑马鱼巨噬细胞吞噬有明显的促进作用。
麦芽糊精浓度为111.1、333.3和1000μg/mL时，斑马鱼吞噬了纳米活性炭的巨噬细胞数量均为9个，与模型对照组(8个)比较p>0.05，其对斑马鱼巨噬细胞吞噬促进率均为12.5％，显示111.1、333.3和1000μg/mL浓度的麦芽糊精对斑马鱼巨噬细胞吞噬没有明显的促进作用。
由此可知，在本实验浓度条件下，抗雾霾产品对斑马鱼巨噬细胞吞噬有明显的促进作用，并呈现浓度相关性；麦芽糊精对斑马鱼巨噬细胞吞噬没有明显的促进作用。
实验例4产品对肠蠕动的促进作用
随机选取210尾5dpf野生型AB品系斑马鱼，每孔(实验组)30尾，水溶给予尼罗红，建立斑马鱼肠蠕动评价模型，分别水溶给予本发明实施例1的抗雾霾产品111.1、333.3和1000μg/mL浓度，麦芽糊精111.1、333.3和1000μg/mL浓度，同时设置正常对照组。1d后，每组随机取10尾斑马鱼在荧光显微镜下观察斑马鱼肠腔中荧光染料信号强度、拍照并保存图片，以肠蠕动促进率来评价供试品对肠蠕动功能的影响。
结果显示：抗雾霾产品在浓度为111.1μg/mL时，斑马鱼肠腔荧光强度为237482像素，与模型对照组(273384像素)比较p>0.05，其肠蠕动促进率为13.13％，显示111.1μg/mL浓度的抗雾霾产品对斑马鱼肠蠕动没有明显的促进作用。抗雾霾产品在浓度为333.3和1000μg/mL时，斑马鱼肠腔荧光强度分别为198622像素和137882像素，与模型对照组(273384像素)比较p<0.001&p<0.001，其肠蠕动促进率分别为27.35％和49.56％，显示333.3和1000μg/mL浓度的抗雾霾产品对斑马鱼肠蠕动有明显的促进作用，并呈现浓度相关性。
麦芽糊精在浓度为111.1、333.3和1000μg/mL时，斑马鱼肠腔荧光强度分别为265388像素、263065像素和256456像素，与模型对照组(273384像素)比较p>0.05，其肠蠕动促进率分别为2.92％、3.77％和6.19％，显示111.1、333.3和1000μg/mL浓度的麦芽糊精对斑马鱼肠蠕动没有明显的促进作用。
由此可知，在本实验浓度条件下，抗雾霾产品具有促进斑马鱼肠蠕动排泄纳米活性炭的作用，麦芽糊精不具有促进斑马鱼肠蠕动排泄纳米活性炭的作用。
显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举，而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。
Claims (7)
1.一种抗雾霾饮品，其特征在于，原料组成：
葡萄干25～30重量份；沙棘25～30重量份；黄精15～20重量份；丁香5～7重量份；甘草15～20重量份；
所述抗雾霾饮品的制备方法包括如下步骤：
S1：将蜂蜜置锅中炼成中蜜，加生黄精片拌炒均匀，3～5 min出锅，烘干；
S2：取上述葡萄干、沙棘、炙黄精、丁香、甘草，装入煎药的容器中，加水煎煮1-2次，合并提取液，过滤除渣，将提取液浓缩至相对密度1.08～1.16。
2.根据权利要求1所述的抗雾霾饮品，其特征在于，以重量份数计，其原料组成还包括辅助添加剂185～240重量份。
3.根据权利要求2所述的抗雾霾饮品，其特征在于，所述辅助添加剂为低聚果糖。
4.一种制备权利要求1-3任一项所述的抗雾霾饮品的方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1：将蜂蜜置锅中炼成中蜜，加生黄精片拌炒均匀，3～5 min出锅，烘干；
S2：取上述葡萄干、沙棘、炙黄精、丁香、甘草，装入煎药的容器中，加水煎煮1-2次，合并提取液，过滤除渣，将提取液浓缩至相对密度1.08～1.16。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述煎煮的时间为45～75 min，温度为20～30℃，压力为1.0～4.0 MPa。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，水的加入总量为原料总质量的2～8倍。
7.根据权利要求5或6所述的方法，其特征在于，还包括：浓缩后加入辅助添加剂，干燥，制得所述饮品的固体剂型。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810437567.3A CN108497247B (zh) | 2018-05-09 | 2018-05-09 | 一种抗雾霾饮品、制备方法及其应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810437567.3A CN108497247B (zh) | 2018-05-09 | 2018-05-09 | 一种抗雾霾饮品、制备方法及其应用 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108497247A CN108497247A (zh) | 2018-09-07 |
| CN108497247B true CN108497247B (zh) | 2021-07-13 |
Family
ID=63400095
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201810437567.3A Active CN108497247B (zh) | 2018-05-09 | 2018-05-09 | 一种抗雾霾饮品、制备方法及其应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108497247B (zh) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110064035B (zh) * | 2019-05-24 | 2021-12-10 | 奇正(北京)传统藏医药外治研究院有限公司 | 二十五味珍珠丸或二十五味珍珠片在制备抗pm2.5或抗雾霾的药物中的用途 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2006104084A (ja) * | 2004-10-01 | 2006-04-20 | Pharmex Japan Kk | 薬用材料及び薬用材料製造方法 |
| CN105796883A (zh) * | 2016-04-21 | 2016-07-27 | 裴昌松 | 一种基于雾霾的润肺利喉植物性功能饮料 |
-
2018
- 2018-05-09 CN CN201810437567.3A patent/CN108497247B/zh active Active
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2006104084A (ja) * | 2004-10-01 | 2006-04-20 | Pharmex Japan Kk | 薬用材料及び薬用材料製造方法 |
| CN105796883A (zh) * | 2016-04-21 | 2016-07-27 | 裴昌松 | 一种基于雾霾的润肺利喉植物性功能饮料 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| 无糖型清肺养肺植物饮料的研制与生产工艺;杜朝嵚等;《饮料工业》;20151031;第18卷(第5期);第61页摘要部分，左栏第1段-右栏最后1段 * |
| 甘草沙棘功能性复合饮料的研制;吴梦瑶等;《饮料工业》;20171031;第20卷(第5期);第21页左栏第1段-右栏第2段，第22页左栏第1段-第8段，第24页第3节 * |
| 论霾尘咳嗽的临床证治;董瑞;《中国中医药报》;20151231;第004版第1页第1-6段，第2页第7-8段 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN108497247A (zh) | 2018-09-07 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103893252A (zh) | 具有清咽利喉作用的组合物及其制备方法和应用 | |
| CN110585302A (zh) | 一种治疗慢性咽炎的中药组合颗粒茶及其制备方法 | |
| CN105852084A (zh) | 一种减肥、降血脂功能食品组合物及其制备方法 | |
| CN108497247B (zh) | 一种抗雾霾饮品、制备方法及其应用 | |
| CN104225248B (zh) | 一种用于治疗小儿肺炎的中药制剂及制备方法 | |
| CN104988025A (zh) | 保肝护肝药酒 | |
| CN104757361A (zh) | 一种治疗咽喉炎的保健饮料 | |
| CN114651968A (zh) | 一种宿醉解酒组合物配方及其制备方法 | |
| CN104383232B (zh) | 清热解毒苦丁茶含片及其生产方法 | |
| CN104162093A (zh) | 治疗乳腺癌的中药制剂及其制备方法 | |
| CN106616123A (zh) | 一种保健饮料及其制作方法 | |
| CN111513163A (zh) | 一种用于调理湿热体质的澄明芦根茶及其制备方法 | |
| CN110742969A (zh) | 一种改善肾阴虚导致的睡眠障碍的组合物制备方法 | |
| CN107582829A (zh) | 一种防癌抗癌的功能食品 | |
| CN105853912A (zh) | 一种用于治疗亚急性甲状腺炎的中药组合物及其制备方法和用途 | |
| CN105941742A (zh) | 一种清凉爽口双花袋泡茶 | |
| CN104938718A (zh) | 一种荔枝草保健茶 | |
| CN118403100A (zh) | 一种具有润肺止咳功效的中药组合物及其制备方法和用途 | |
| CN104305196A (zh) | 一种清热凉血组合物及其制备方法 | |
| CN104247809A (zh) | 一种无花果保健茶 | |
| CN112641888A (zh) | 一种凉茶组合物、凉茶及其制备方法 | |
| CN107625928A (zh) | 治疗猪慢性粘液性胃肠炎的中药组合物及其制备方法 | |
| CN118340846A (zh) | 具有抗慢性咽炎作用的石斛复方制剂、制备方法和应用 | |
| CN111329986A (zh) | 一种具有六行清火降燥功能的养生中药饮料及其制备方法 | |
| CN110585354A (zh) | 一种防治口腔溃疡的代用茶配方及制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |