CN108408269A - 水溶冲调品小袋 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及水溶型膜材料包裹可溶性或不可溶性食用材料包装的技术领域,尤其涉及一种水溶冲调品小袋。这种水溶冲调品小袋包括第一层水溶膜和第二层水溶膜,第一层水溶膜和第二层水溶膜通过复合连接在一起形成水溶调品小袋,第一层水溶膜和第二层水溶膜的中间形成用于盛放冲调品的密封腔,所述第一层水溶膜和第二层水溶膜复合连接后四周形成封边。这种水溶冲调品小袋通过改变内容食用材料可以制成具有多种不同功能和风味的饮品小袋,小袋具有可以容纳多种不同食用材料,完全水溶、体积小、易定量、便携易用等诸多优点。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品饮料加工制造,尤其涉及一种水溶冲调品小袋。
背景技术
在传统的冲调饮品中主流包装方式为罐配合量勺或者袋配合小袋的形式存在,在使用这类冲调饮品过程中存在的主要问题有,取用不便,冲调品易因储藏不当变质,使用较多的塑料包装,冲调时易溅撒。
例如年纪较大的人会有肢体抖动情况发生,此种状况下使用灌装冲调饮品会产生巨大困难,首先在取下容器过程中易导致失手摔落,从而导致内容物洒出丧失继续使用价值,继而再量取过程中由于手的抖动导致极难完成量取动作,再者在加水冲调过程中也会因水的加入量和事先量取的冲调品不准导致最终饮品达不到既定效果。
以传统工艺和手段生产商们将冲调品进一步制成压缩的块或者颗粒,但是这类加工并没有本质上改变产品使用的方式,却进一步增加了成本和降低了使用的便利性,如块状的冲调品溶解时间大幅增长。
另外由于传统的包装方式难以同时盛放具有两种不同状态的冲调品,如油和其他粉末冲调品,传统的解决方案是将两者混合制成在烘干,或者寻找粉末替代品。在某些要求风味的场景下这种妥协方案就难以满足用户需求。
还有在外出或旅行时冲调品就因为容器体积大不便携带限制了消费。预先冲调好的液体很难能够长期保存且保持风味不改变。
发明内容
本发明旨在解决上述缺陷,提供一种水溶冲调品小袋。
为了克服背景技术中存在的缺陷,本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:这种水溶冲调品小袋包括第一层水溶膜和第二层水溶膜,第一层水溶膜和第二层水溶膜通过复合连接在一起形成水溶调品小袋,第一层水溶膜和第二层水溶膜的中间形成用于盛放冲调品的密封腔,所述第一层水溶膜和第二层水溶膜复合连接后四周形成封边。
根据本发明的另一个实施例,进一步包括所述第一层水溶膜和第二层水溶膜的复合连接方式为涂胶、热复合、超声波复合或者水复合。
根据本发明的另一个实施例,进一步包括所述第一水溶膜的厚度为0.01mm-30mm。
根据本发明的另一个实施例,进一步包括所述第二层水溶膜的厚度为0.01mm-30mm。
根据本发明的另一个实施例,进一步包括所述封边的宽度为5mm-150mm。
根据本发明的另一个实施例,进一步包括所述第一层水溶膜和第二层水溶膜中任意一层通过发生塑性形变形成可以容纳冲调品的密封腔。
根据本发明的另一个实施例,进一步包括所述水溶冲调品小袋的长为20mm至150mm、宽为90mm至200mm、高为30mm至60mm。
根据本发明的另一个实施例,进一步包括所述水溶冲调品小袋为近似的长方形或者球形或者三角形或者五角星形的形状,并且适合人手抓握的大小和形状。
根据本发明的另一个实施例,进一步包括所述密封腔设有至少一个腔室。
根据本发明的另一个实施例,进一步包括所述第一层水溶膜和第二层水溶膜的水溶性膜材料为改性淀粉基可溶性膜或者聚乙烯醇膜或者纤维素膜或者水溶蛋白膜。
本发明的有益效果是:这种水溶冲调品小袋通过改变内容食用材料可以制成具有多种不同功能和风味的饮品小袋,小袋具有可以容纳多种不同食用材料,完全水溶、体积小、易定量、便携易用等诸多优点。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本发明的结构示意图;
图2是图1剖视图的结构示意图;
图3是加工设备的结构示意图;
其中:1是第二层水溶膜,2是第一层水溶膜,3是密封腔,4是封边,10是水溶冲调品小袋,20是第一层水溶膜卷,21是第二层水溶膜卷,24是灌装装置,25是热复合装置,26是丛切装置,27是横切装置,29为输送带,30是模具系统,31是真空装置,32是传送装置。
具体实施方式
水溶冲调品小袋如图1、2所示,包括第一层水溶膜2和第二层水溶膜1,第一层水溶膜2和第二层水溶膜1通过复合连接在一起形成水溶调品小袋10,第一层水溶膜2和第二层水溶膜1的中间形成用于盛放冲调品的密封腔3,第一层水溶膜2和第二层水溶膜1复合连接后四周形成封边4。
密封腔3内的冲调品可以由多种可食用材料组成,其可以是溶于水的材料也可以是不溶于水的材料,其可以是固体,亦可以是粉末,亦可以是适合水溶膜包装的液体。具体的可以从白砂糖,绵白糖,安赛蜜,麦芽糊精,淀粉,藕粉,玉米粉,大豆粉,蛋白粉,乳清蛋白粉,奶粉,花生,熟花生,巧克力,奶粉,咖啡粉,奶茶粉,茉莉花茶,菊花,三七分,人参粉,冬虫夏早粉,玫瑰花等不限于上述所罗列的可溶于水或不可溶于水的可食用材料。所述可食用材料包括可食用的食物材料,也包括可以食用的药物材料亦或者其他可以被人摄入的成分。作为示例的本发明选取熟花生和蛋白粉,白砂糖,奶粉制成用于冲调的冲调品。
冲调品可以是多种不同形态的可食用材料的组合,其可以是液体于液体的组合,亦可以是液体与粉末的组合,也可以是粉末与粉末的组合。其亦可以是单独一种可食用材料。
冲调品的组成有一种有特殊的功效的草药或者花,或者其他功效型材料。
第一层水溶膜2和第二层水溶膜1的复合连接方式为涂胶、热复合、超声波复合或者水复合,通过喷水喷雾或者水蒸气方式加湿复合。为避免生产过程中潮湿或其他涂布溶剂对产品潜在的影响优选的本发明采用加热复合方式。加热复合的温度应当为20摄氏度至30摄氏度,优选的加热温度为50摄氏度至150摄氏度,更为优选的加热温度为120摄氏度至200摄氏度。
第一水溶膜2的厚度为0.01mm-30mm。优选的厚度为0.01mm-5mm,更为优选的厚度为0.1mm-0.2mm。
第二层水溶膜1的厚度为0.01mm-30mm。优选的厚度为0.01mm-5mm,更为优选的厚度为0.1mm-0.2mm。
封边4的宽度为5mm-150mm。优选的宽度为2mm-20mm,更为优选的宽度为3mm-10mm。
第一层水溶膜2和第二层水溶膜1中任意一层通过发生塑性形变形成可以容纳冲调品的密封腔3。
水溶冲调品小袋10的长为20mm至150mm、宽为90mm至200mm、高为30mm至60mm。优选的可以将其制成长度30mm、宽度20mm、高度30mm。
水溶冲调品小袋10为近似的长方形或者球形或者三角形或者五角星形的形状,并且适合人手抓握的大小和形状。当水溶冲调品小袋10的形状为五角形的时候,相应的模具上的腔体应该为五角星形状。
水溶冲调品小袋10的重量为5g-50g,优选的重量范围为10g-30g。
密封腔3设有至少一个腔室。密封腔3内的冲调品可以是由一种液体和一种混合粉体组成的,灌装装置24相应的具有两部分,分别可以灌装液体和粉体,相应的模具上的腔体应该有隔室,具有两个可以容纳不同冲调品的腔。
第一层水溶膜2和第二层水溶膜1的水溶性膜材料为改性淀粉基可溶性膜或者聚乙烯醇膜或者纤维素膜或者水溶蛋白膜。
优选例
第一层水溶膜2和第二层水溶膜1使用聚乙烯醇制成的可溶性膜,聚乙烯醇水溶性膜的主要成分为可溶性的聚乙烯醇为78%-90%,丙二醇,1%-2% ,丙三醇1%-2%制成溶液后通过流延法制成水溶性膜材料。由于聚乙烯醇膜产品已经在市场上可以广泛地获得,具体的操作可以参考美国专利US6166117A。
实施例
如图3所示,水溶膜卷20上的第一层水溶膜2经过滚筒引导到传送带系统32上并贴合在模具系统30上,真空装置通过模具上的腔体底面的通气孔将空气抽走,制造的负压环境使得第一层水溶2贴合到模具系统30上的腔体内壁上。灌装装置24将冲调品灌装进第一层水溶膜2形成的密封腔3内。第二层水溶膜1从膜卷21上经过滚筒输送到传送带系统32上,热复合装置25将第二层水溶膜1复合到第一层水溶膜2上,灌装的冲调品被密封在第一层水溶膜2和第二层水溶膜1之间形成的密封腔3内。纵切装置26沿着从列分切线将密封好的水溶性冲调品小袋10分切成列,再由横切装置27将水溶小袋10的列分切成单个小袋,并落在输送装置29上。
制成的水溶冲调品小袋可以置于瓶中加入一定量水,水溶膜溶解释放出冲调品,摇晃混合均匀形成可以饮用或食用的混合物。亦可以将小袋置于锅或其他器皿中加入水再加热或其他手段进行处理制成可食用混合物。
Claims (10)
1.一种水溶冲调品小袋,包括第一层水溶膜(2)和第二层水溶膜(1),其特征在于:所述第一层水溶膜(2)和第二层水溶膜(1)通过复合连接在一起形成水溶调品小袋(10),第一层水溶膜(2)和第二层水溶膜(1)的中间形成用于盛放冲调品的密封腔(3),所述第一层水溶膜(2)和第二层水溶膜(1)复合连接后四周形成封边(4)。
2.如权利要求1所述的水溶冲调品小袋,其特征在于:所述第一层水溶膜(2)和第二层水溶膜(1)的复合连接方式为涂胶、热复合、超声波复合或者水复合。
3.如权利要求1所述的水溶冲调品小袋,其特征在于:所述第一水溶膜(2)的厚度为0.01mm-30mm。
4.如权利要求1所述的水溶冲调品小袋,其特征在于:所述第二层水溶膜(1)的厚度为0.01mm-30mm。
5.如权利要求1所述的水溶冲调品小袋,其特征在于:所述封边(4)的宽度为5mm-150mm。
6.如权利要求1所述的水溶冲调品小袋,其特征在于:所述第一层水溶膜(2)和第二层水溶膜(1)中任意一层通过发生塑性形变形成可以容纳冲调品的密封腔(3)。
7.如权利要求1所述的水溶冲调品小袋,其特征在于:所述水溶冲调品小袋(10)的长为20mm至150mm、宽为90mm至200mm、高为30mm至60mm。
8.如权利要求1所述的水溶冲调品小袋,其特征在于:所述水溶冲调品小袋(10)为近似的长方形或者球形或者三角形或者五角星形的形状,并且适合人手抓握的大小和形状。
9.如权利要求1所述的水溶冲调品小袋,其特征在于:所述密封腔(3)设有至少一个腔室。
10.如权利要求1所述的水溶冲调品小袋,其特征在于:所述第一层水溶膜(2)和第二层水溶膜(1)的水溶性膜材料为改性淀粉基可溶性膜或者聚乙烯醇膜或者纤维素膜或者水溶蛋白膜。
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