CN108271002A - 一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统 - Google Patents

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刘靖
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杜俊
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    • H04N7/18—Closed-circuit television [CCTV] systems, i.e. systems in which the video signal is not broadcast
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Abstract

本发明一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统，包括监控端、存储端、服务端，所述监控端由若干个摄像头安装在厨房的各个区域内以采集视频信息，所述存储端与监控端连接以储存监控端采集的视频信息，所述服务端与存储端连接以获取存储端的视频信息，所述服务端还可以一站式接入所有主流的外卖o2o平台。本发明的优点在于：结构简单实用，运行成本低，通过外卖o2o平台可实时便捷的查看商家厨房及菜品的卫生情况和菜品的烹饪过程，帮助就餐者和监管部门及时掌握商家厨房和菜品卫生情况，引导公众直接参与食品安全监督，提高餐饮行业服务质量。

Description

一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统
技术领域
本发明涉及通信技术领域，尤其涉及外卖餐饮领域的一种外卖o2o平台商家厨房的监控系统。
背景技术
外卖作为餐饮服务的新型业态，近几年以快捷、实惠、新潮等特点得到很多人青睐，通过外卖o2o平台点餐，足不出户可以买到想要的饭菜，但遗憾的是我们对入驻外卖o2o平台商家厨房的卫生情况、食材的制作过程是否符合卫生标准操作却一无所知，甚至有些“黑作坊”商家由于有些外卖平台监管不严也已成功入驻，这样会导致一些入驻外卖o2o平台商家的厨房卫生不达标，食材制作过程极不卫生，从而制作出来的食品无疑是会对消费者的健康造成损害。现有一些较大型的餐饮商家在就餐餐厅会给出厨房监控画面，或把厨房做成透明状，但是这均需要消费者来到餐厅内才能看到商家厨房内情况，消费者无法实现在不到商家餐厅的情况下，及时的通过外卖o2o平台获取多个商家厨房的监控画面，进而选择其中一家点餐。
发明内容
本发明所要解决的技术问题就是为了克服上述不足之处而提供一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统。
本发明采用如下技术方案。
一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统，包括监控端（1）、存储端（2）、服务端（3），所述监控端（1）由若干个摄像头（11）安装在厨房的各个区域内以采集视频信息，所述存储端（2）与监控端（1）连接以储存监控端采集的视频信息，所述服务端（3）与存储端（2）连接以获取存储端的视频信息，所述服务端（3）还可以一站式接入所有主流的外卖o2o平台（4）。
所述摄像头（11）所采集视频信息支持本地存储或支持云空间存储。
所述存储端（2）的存储模块（21）可以是本地存储也可以是云存储。
所述服务端（3）含有可接入主流外卖o2o平台的接入模块（31），所述接入模块（31）可与所有主流的外卖o2o平台（4）的PC端和APP端接入的接入模块。
通过所述主流外卖o2o平台（4）从所述服务端（3）获取所述存储端（2）从所述监控端（1）中拍摄的对应所述视频信息，能实时查看所选商家厨房及菜品的卫生情况和菜品的烹饪过程。
本发明的优点在于：系统结构简单实用，运行成本低，通过外卖o2o平台（4）足不出户可实时便捷的查看商家厨房及菜品的卫生情况和菜品的烹饪过程，帮助就餐者和监管部门及时掌握商家厨房和菜品卫生情况，引导公众直接参与食品安全监督，提高餐饮行业服务质量。
附图说明：
图1为本发明一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统实施例的结构示意图；
图2为本发明一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统实施例中关于监控端的结构示意图；
图3为本发明一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统实施例中关于存储端的结构示意图；
图4为本发明一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统实施例中关于服务端的结构示意图；
具体实施方式
结合实施例和附图对本发明作进一步的说明。
参看附图1，一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统，包括监控端1、存储端2、服务端3。监控端1由若干个支持本地存储或支持云存储的摄像头11安装在厨房的各个区域内以采集视频信息，参看附图2。参看附图3，存储端2与监控端1连接以储存监控端1采集的视频信息，存储端2的存储模块21可以是本地存储也可以是云存储。参看附图4，服务端3与存储端2连接以获取存储端的视频信息，服务端3含有可接入主流外卖o2o平台的接入模块31，接入模块31可与所有主流的外卖o2o平台4的PC端和APP端接入。
简述本发明一种入驻外卖o2o平台商家厨房监控系统的使用。首先，入驻外卖o2o平台商家已装有本发明系统并已接入互联网，然后，打开已接入互联网的PC端或APP端外卖o2o平台，然后从外卖o2o平台上选定入驻外卖o2o平台内的商家，参看附图1，通过外卖o2o平台4从服务端3获取存储端2从监控端1中拍摄的对应视频信息，这样就可通过PC端或APP端的显示屏能实时查看所选商家厨房及菜品的卫生情况和菜品的烹饪过程。
进一步的，在入驻外卖o2o平台商家厨房处还可包括一管理端，与服务端3连接，商家接到客户订餐信息准备对该单菜品进行制作时，按下管理端，此时管理端将商家开始制作菜品相关信息发布至服务端3，进而外卖o2o平台将菜品开始制作相关信息推送到与相应外卖平台客户注册时绑定的手机上，客户点击手机收到的相应信息链接，通过o2o平台可在线实时观看所定菜品的烹饪过程。若客户无法即时查看所定菜品的烹饪过程，也可在有效时间内如24小时内或其它设定时间内，点击手机上收到的外卖o2o平台推送的所定菜品开始制作相关信息链接，通过o2o平台可回看所定菜品的烹饪过程，以方便监控管理。
以上是对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细的介绍，本文中应用了具体个例对本发明实施例的原理以及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明，只适用于帮助理解本发明实施例的原理，并非因此限制本发明的专利范围。凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (5)

1.一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统，其特征在于：包括监控端、存储端、服务端，所述监控端由若干个摄像头安装在厨房的各个区域内以采集视频信息，所述存储端与监控端连接以储存监控端采集的视频信息，所述服务端与存储端连接以获取存储端的视频信息，所述服务端还可以一站式接入所有主流的外卖o2o平台。
2.根据权利要求1所述的一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统，其特征在于：所述摄像头所采集视频信息支持本地存储或支持云空间存储。
3.根据权利要求1所述的一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统，其特征在于：所述存储端的存储模块可以是本地存储也可以是云存储。
4.根据权利要求1所述的一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统，其特征在于：所述服务端含有可与所有主流的外卖o2o平台的PC端和APP端接入的接入模块。
5.根据权利要求1或4所述的一种入驻外卖o2o平台商家厨房的监控系统，其特征在于：通过所述主流外卖o2o平台从所述服务端获取所述存储端从所述监控端中拍摄的对应所述视频信息，能实时查看所选商家厨房及菜品的卫生情况和菜品的烹饪过程。
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