CN108260647A - 板筋清油机 - Google Patents

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张健
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

本发明提出了板筋清油机,包括传动装置、动力装置和清油装置,所述传动装置包括传送带、链条盒和链条盒压簧,所述链条盒压簧与链条盒固定连接,所述链条盒与传送带相切,所述链条的两端分别固定一个齿轮;所述传动装置包括电机;所述清油装置包括毛刷。本发明提出的板筋清油机,通过传送带将板筋运送到毛刷之间,两个毛刷快速运动,将板筋上的油脂刷去,在整套装置中,链条盒压簧将链条盒压在板筋上,链条盒压簧可以根据板筋的厚度调节链条盒与板筋之间的接触距离,同时,链条上的齿可以协助将板筋运送到两个毛刷之间,这套装置使用简单,但是能够快速的刷去板筋上的油脂,让人们吃上健康的食品。

Description

板筋清油机
技术领域
本发明属于食品清油装置技术领域,尤其是板筋清油机。
背景技术
牛板筋,是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。牛板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快在青少年中流传开来。但是牛板筋上含有大量的油脂,过量摄入大量的油脂,对人们身体非常不好,所以目前急需寻找一种机器,将牛板筋上的油脂去掉。
发明内容
为了解决上述提到的清油问题,本发明提供了板筋清油机。
具体技术方案如下:
板筋清油机,包括机架,所述机架的上部分包括传送带(1)、链条盒(9)、链条盒压簧(10)、清洁滚轴(6)和清洁装置,所述机架的下部分包括动力装置和储存箱(5);
所述清洁装置包括上毛刷(8)和下毛刷(7);所述链条盒(9)和链条盒压簧(10)固定连接,所述链条盒(9)的底端与传送带(1)相切,所述链条盒压簧(10)上端与机架固定连接;所述清洁滚轴(6)位于传送带(1)的前下方,与传送带(1)相切;所述清洁滚轴(6)、上毛刷(8)和下毛刷(7)三者相切;所述上毛刷(8)和下毛刷(7)转动方向相反;
所述动力装置包括传送带电机(3)和电机组(4)。
优选地,还包括操作装置(2)。
优选地,所述链条盒(9)的数量为6个。
优选地,所述链条盒压簧(10)的数量等于链条盒(9)的数量。
优选地,所述储存箱(5)设置在清洁滚轴(6)和清洁装置的下方。
优选地,所述电机组(4)包括链条盒电机、清洁滚轴电机和清洁装置电机。
优选地,所述链条盒(9)内部的链条带有齿状尖刺。
相对于现有技术,本发明所述的板筋清油机具有以下优势:
本发明提出的板筋清油机,通过传送带将板筋运送到毛刷之间,两个毛刷快速运动,将板筋上的油脂刷去,在整套装置中,链条盒压簧将链条盒压在板筋上,链条盒压簧可以根据板筋的厚度调节链条盒与板筋之间的接触距离,同时,链条上的齿可以协助将板筋运送到两个毛刷之间,这套装置使用简单,但是能够快速的刷去板筋上的油脂,让人们吃上健康的食品。
附图说明
图1为本发明提出的板筋清油机装置的示意图;
图2为本发明链条盒中的链条示意图;
图3为本发明提出的板筋清油机装置的传送带、链条盒和链条盒压簧之间的位置关系图。
1传送带 2操作装置 3传送带电机 4电机组 5储存箱
6清洁滚轴 7下毛刷 8上毛刷 9链条盒 10链条盒压簧
具体实施方式
以下结合具体实施方式进一步详细说明本发明的技术方案。应当理解,此处描述的具体实施方式仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接连接,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。
图1为本发明提出的板筋清油机装置的示意图,包括机架,所述机架的上部分包括传送带(1)、链条盒(9)、链条盒压簧(10)、清洁滚轴(6)和清洁装置,所述机架的下部分包括动力装置和储存箱(5);
所述清洁装置包括上毛刷(8)和下毛刷(7);所述链条盒(9)和链条盒压簧(10)固定连接,所述链条盒(9)的底端与传送带(1)相切,所述链条盒压簧(10)上端与机架固定连接,链条盒压簧(10)的长度可以根据需要进行调节,若板筋的厚度比较厚的话,链条盒压簧(10)缩短,当板筋的厚度比较薄的话,链条盒压簧(10)伸长;所述清洁滚轴(6)位于传送带(1)的前下方,清洁滚轴(6)上面带有齿,和带齿的链条盒咬合着板筋向前前进,与传送带(1)相切;所述清洁滚轴(6)、上毛刷(8)和下毛刷(7)三者相切;所述上毛刷(8)和下毛刷(7)转动方向相反;
所述动力装置包括传送带电机(3)和电机组(4),所述电机组(4)包括链条盒电机、清洁滚轴电机和清洁装置电机。
所述传送带电机(3)为传送带(1)提供动力来源,所述链条盒电机、清洁滚轴电机和清洁装置电机分别为链条盒(9)、链条盒压簧(10)、清洁滚轴(6)、上毛刷(8)和下毛刷(7)提供动力供给。
所述链条盒(9)内部的链条带有齿状尖刺,所述链条盒(9)上有检查孔,方便清洗链条。
在本装置中,还包括操作装置(2),操作装置(2)是一个控制面板,上面有所有操作的按钮,包括启动、暂停、关闭按钮,同时也包括每个动力装置的调速按钮。
图3为本发明提出的板筋清油机装置的传送带、链条盒和链条盒压簧之间的位置关系图,链条盒(9)的数量和宽度可以根据实际情况进行调节布置,在本发明中,链条盒(9)的数量为6个,链条盒压簧(10)的数量等于链条盒(9)的数量,也为6个,板筋从传送带(1)的三条路径过来,两个链条盒(9)和两个链条盒压簧(10)负责控制一个路径过来的板筋,链条盒(9)内部的链条带有齿状尖,如图2所示,为一排排均匀排列的齿,这样的形状可以紧紧的与板筋咬合。链条盒(9)之间可以同步运行,也可以独立运行。
链条盒(9)内部的链条低速传动,咬合着板筋慢速前进。
所述储存箱(5)设置在清洁滚轴(6)和清洁装置的下方,当板筋被清洁装置刷过之后,进入到储存箱(5)储存起来,使用的时候直接从储存箱(5)取出来即可,或者从储存箱(5)取出来进入下一道制作工序。
本发明所述的板筋清油机,先将板筋平铺在传动带上,然后通过按动控制面板上的启动按钮,动力装置开始启动,传动带电机(3)开始带动传动带运行,同时,电机组(4)也开始运行,链条盒压簧(10)根据板筋的厚度调节链条盒压簧(10)的长度,同时链条盒压簧(10)和链条盒(9)一起运行,将传送带(1)传送过来的板筋压在传送带(1)上,不让板筋鼓起来,当板筋被运送到传送带(1)一端的尽头时,清洁滚轴(6)将板筋勾起,板筋随着清洁滚轴(6)转动,依次转动过上毛刷(8)和下毛刷(7),上毛刷(8)逆时针方向转动,下毛刷(7)顺时针方向转动,将板筋上面多余的油刷下去。在其他实施例中,上毛刷(8)和下毛刷(7)的转动方向可以根据实际情况调整。上毛刷(8)和下毛刷(7)转动的速度非常快,通过离心力可以将板筋表面的油脂清除掉。被刷完的板筋进入到储存箱(5)中储存起来,储存箱(5)可以是一个暂存的地方,板筋从储存箱(5)中拿出来之后就可以进入到下一道工序了。
本发明并不限制于板筋的清油,可以用于任何食品的清油。
本发明链条盒(2)和链条盒压簧(3)的数量并不限于于6个,可以根据板筋的宽度和传送带的宽度进行调节。
综上所述,本发明提出的板筋清油机,通过传送带将板筋运送到毛刷之间,两个毛刷快速运动,将板筋上的油脂刷去,在整套装置中,链条盒压簧将链条盒压在板筋上,链条盒压簧可以根据板筋的厚度调节链条盒与板筋之间的接触距离,同时,链条上的齿可以协助将板筋运送到两个毛刷之间,这套装置使用简单,但是能够快速的刷去板筋上的油脂,让人们吃上健康的食品。
以上的实施方式均为本发明的优选实施方式,并非因此限制本发明的专利保护范围。任何本发明所属的技术领域的技术人员,在不脱离本发明所公开的精神和范围的前提下,对本发明的内容所做的等效结构与等效步骤的变换均落入本发明要求保护的专利范围之内。

Claims (7)

1.板筋清油机,其特征在于,包括机架,所述机架的上部分包括传送带(1)、链条盒(9)、链条盒压簧(10)、清洁滚轴(6)和清洁装置,所述机架的下部分包括动力装置和储存箱(5);
所述清洁装置包括上毛刷(8)和下毛刷(7);所述链条盒(9)和链条盒压簧(10)固定连接,所述链条盒(9)的底端与传送带(1)相切,所述链条盒压簧(10)上端与机架固定连接;所述清洁滚轴(6)位于传送带(1)的前下方,与传送带(1)相切;所述清洁滚轴(6)、上毛刷(8)和下毛刷(7)三者相切;所述上毛刷(8)和下毛刷(7)转动方向相反;
所述动力装置包括传送带电机(3)和电机组(4)。
2.根据权利要求1所述的板筋清油机,其特征在于,还包括操作装置(2)。
3.根据权利要求1所述的板筋清油机,其特征在于,所述链条盒(9)的数量为6个。
4.根据权利要求1或3所述的板筋清油机,其特征在于,所述链条盒压簧(10)的数量等于链条盒(9)的数量。
5.根据权利要求1所述的板筋清油机,其特征在于,所述储存箱(5)设置在清洁滚轴(6)和清洁装置的下方。
6.根据权利要求1所述的板筋清油机,其特征在于,所述电机组(4)包括链条盒电机、清洁滚轴电机和清洁装置电机。
7.根据权利要求1或3所述的板筋清油机,其特征在于,所述链条盒(9)内部的链条带有齿状尖刺。
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