CN108201331B - 一种具有炒菜装置的微波炉 - Google Patents

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Abstract

一种用于微波炉的炒菜装置，包括锅体(1)、锅盖(5)及设于锅体(1)内的搅拌棒(2)，其特征在于，在所述的锅体(1)和锅盖(5)之间还具有调料盒(4)及贴设在该调料盒(4)底部之下的调料板(3)，所述的搅拌棒(2)自上而下贯穿所述的调料盒(4)与调料板(3)相连接并能驱动调料板(3)相对调料盒(4)转动。本发明还公开了具有该炒菜装置的微波炉。与现有技术相比，本发明的优点在于：根据食材特点区分主菜和配菜并分别放置于锅体和配菜室内，实现加入时机的区别对待，并结合佐料室和搅拌棒，食材整体受热均匀，提高食物的口感和营养，进而大幅度烹饪质量、缩短烹饪时间。

Description

一种具有炒菜装置的微波炉
技术领域
本发明涉及一种微波炉领域，尤其涉及微波炉的搅拌炒菜装置。
背景技术
微波炉由于加热时间短，被越来越多的家庭所接纳，其加热原理如下：微波发生器产生的微波向食材辐射，使食材中水分子发生共振运动相互摩擦而产生热。
在一个容器中将食材(包括主菜和配菜)、佐料调配好后放入微波炉，采用智能程序或者手动设置烹饪时间后进行烹饪。
这样的烹饪方式，有以下几个问题：
第一，由于微波发生器在机体上的安装是固定不变的，现有的微波炉通过置于中央部位的托盘或搅波器旋转来试图使机内的微波分布均匀，但微波仍然是集中在中央区域，从而使位于中心区域的食材加热较快，而边缘区域的食材加热较慢，因而食材整体受热不均，降低烹饪质量、延长烹饪时间。
第二，所有的食材同时放入微波炉中进行烹饪，对各种食材的加热时间不能有区别的控制，假如菜肴中同时存在易熟和不易熟的食材时，那么势必会导致一种食材过度烹饪或者另外一种食材烹饪不够的情况。
第三，调料的添加时机也不能选择，这样就会影响食物的口感和营养。
为解决第一个问题，现有技术中出现了很多带有搅拌功能的微波炉，如专利号为2008210117864.1的中国实用新型专利《配备炒菜装置的微波炉》(授权公告号为CN201229006Y)；还可以参考申请号为200910306321.3的中国发明专利申请公开《微波炉用多功能自动炒菜锅》(申请公布号为CN101999837A)等。
为实现自动添加佐料，也有人进行了开发，见申请号为95111634.7的中国发明专利申请《微波自动炒菜炉》(公开号为CN1119259A)，该申请公开了一种佐料添加机构，包括佐料罐和调料添加器，两者通过管子连接，其中佐料罐又包括佐料容器、气囊、按钮、输送管组成，虽然能实现自动添加佐料的目的，但存在整体结构复杂、管道容易堵塞的不足。
到目前为止，还没有公开能同时解决上述三个技术问题的技术方案公开，因此有必要进行研究开发。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对上述的技术现状而提供一种能添加佐料及先后添加食材的微波炉炒菜装置。
本发明所要解决的技术问题是针对上述的技术现状而提供一种能添加佐料及先后添加食材的具有炒菜装置的微波炉。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种用于微波炉的炒菜装置，包括锅体、锅盖及设于锅体内的搅拌棒，其特征在于，在所述的锅体和锅盖之间还具有调料盒及贴设在该调料盒底部之下的调料板，所述的搅拌棒自上而下贯穿所述的调料盒与调料板相连接并能驱动调料板相对调料盒转动；
所述的调料盒具有彼此间隔的配菜室和佐料室，配菜室和佐料室的底面分别具有配菜出料口和佐料出料口；
所述的调料板上开设有配菜进料口和佐料进料口，并且在合适的偏转一定角度下，至少一个配菜室的配菜出料口能与相对应的调料板的配菜进料口对齐或/和至少一个佐料室的佐料出料口能与相对应的调料板的佐料进料口对齐。
所述的搅拌棒包括搅拌轴及设置于搅拌轴下端部的多个径向搅拌叶，所述的搅拌叶中至少有一个与所述的调料板连接并能带动调料板转动。
进一步，所述搅拌叶中至少有一个的上端面通过连接构件与调料板连接。
进一步，所述的配菜室至少有两个并呈扇环布置，所述的佐料室至少有两个并呈扇环布置。
搅拌棒可以电动驱动，所述搅拌棒的上端贯穿所述的锅盖并外露，搅拌棒外端可以连接驱动机构；搅拌棒也可以手动驱动，所述搅拌棒的上端与所述的锅盖连接一体，并且所述的锅盖上具有供手持驱动锅盖旋转的把手。
一种具有炒菜装置的微波炉，包括机体、设于机体上的驱动机构及设于机体内的炒菜装置，其特征在于所述的驱动机构连接所述搅板棒的上端，并因此驱动搅拌棒转动。
与现有技术相比，本发明的优点在于：根据食材特点区分主菜和配菜并分别放置于锅体和配菜室内，实现加入时机的区别对待，并结合佐料室和搅拌棒，食材整体受热均匀，提高食物的口感和营养，进而大幅度烹饪质量、缩短烹饪时间。
本发明的炒菜装置可以独立制造并用于现有的微波炉中，实现手动炒菜的功能；也可以通过改造现有微波炉的结构，增设驱动搅拌棒转动的驱动机构和驱动调料板的辅助驱动机构，实现自动炒菜的功能。
附图说明
图1为实施例1立体剖视图。
图2为图1中炒菜装置立体图。
图3为图2中调料盒独立结构示意图。
图4为图2的分解装配图。
图5为实施例2中炒菜装置示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
如图1所示，本实施例中的微波炉包括机体100、设于机体100上的驱动机构(图中无显示)及设于机体100内的炒菜装置10，驱动机构优选电机驱动，驱动机构受控于微波炉的控制器(图中无显示)。
如图2、图3和图4所示，炒菜装置10又包括锅体1、锅盖5、调料盒4、调料板3及设于锅体1内的搅拌棒2，该搅拌棒2与驱动机构驱动连接，调料盒4设于锅体1端口上，具体地，锅体1端口具有一台阶状的支撑环11调料盒4设于该支撑环11上。
调料盒4内具有彼此独立的配菜室41和佐料室42，本实施例中的配菜室41为四个并呈扇环布置，佐料室42为四个呈扇环布置，佐料室42体积较配菜室41来的小。配菜室41和佐料室42底面分别具有配菜出料口411和佐料出料口421。
调料板3能转动的设于调料盒4下方，该调料板3上开设有配菜进料口31和佐料进料口32，锅盖5设于调料盒4上端口。
搅拌棒2贯穿通过调料盒4，搅拌棒2包括搅拌轴22及横向延伸设置于搅拌轴22下端部的多个搅拌叶21，搅拌叶21自上而下分三层布置，最上层搅拌叶21上设有连接销23，通过连接销23与调料板3连接，这样搅拌棒2转动时就能带动调料板3转动。
本实施例中的锅体1可以采用微波可以穿透的耐热材料制作，例如高硼硅、PPS等，调料盒4由微波不可以穿透的金属材质制成，锅盖5(由微波不可以穿透的材质制成，搅拌棒2可以采用微波穿透的PPS制作。
工作原理，将主菜(不易熟的食材)置于锅体1内，配菜(易熟的食材)置于配菜室41内，佐料(如盐、糖、味精等)置于佐料室42内，将整个炒菜装置10置于微波炉的机体100内，并使搅拌棒2与驱动机构连接，开启开关，进入炒菜模式，搅拌棒2搅动主菜可以使主菜受热均匀，由于搅拌棒2转动较快这时配菜和佐料不会掉落到锅体1内，需要添加配菜和佐料时，由控制器控制驱动机构转动设定的位置，调料板3上的配菜进料口31与调料盒4的配菜出料口411对齐，则配菜从配菜室41加入到锅体1内，同理，由控制器控制驱动机构转动设定的位置，调料板3上的佐料进料口32与调料盒4的佐料出料口421对齐，则相应的佐料从佐料室42加入到锅体1内，继续搅拌。最终完成炒菜过程。
这里的炒菜装置10上可以设置出气孔，以避免气压过高。
实施例2，如图5所示，本实施例中的搅拌棒2的上端与锅盖5连接一体，并且锅盖5上具有供手持驱动锅盖旋转的把手51。其他结构参考实施例1。

Claims (5)

1.一种具有炒菜装置的微波炉，包括机体(100)、设于机体(100)上的驱动机构及设于机体(100)内的炒菜装置(10)，其特征在于所述的驱动机构连接搅拌棒(2)的上端，并因此驱动搅拌棒(2)转动；
所述的炒菜装置包括锅体(1)、锅盖(5)及设于锅体(1)内的搅拌棒(2)，其特征在于，在所述的锅体(1)和锅盖(5)之间还具有调料盒(4)及贴设在该调料盒(4)底部之下的调料板(3)，所述的搅拌棒(2)自上而下贯穿所述的调料盒(4)与调料板(3)相连接并能驱动调料板(3)相对调料盒(4)转动；
所述的调料盒(4)具有彼此间隔的配菜室(41)和佐料室(42)，配菜室(41)和佐料室(42)的底面分别具有配菜出料口(411)和佐料出料口(421)；
所述的调料板(3)上开设有配菜进料口(31)和佐料进料口(32)，并且在合适的偏转一定角度下，至少一个配菜室的配菜出料口(411)能与相对应的调料板的配菜进料口(31)对齐或/和至少一个佐料室的佐料出料口(421)能与相对应的调料板的佐料进料口(32)对齐；
所述的搅拌棒(2)包括搅拌轴(22)及设置于搅拌轴(22)下端部的多个径向搅拌叶(21)，所述的搅拌叶(21)中至少有一个与所述的调料板(3)连接并能带动调料板(3)转动；
不易熟的食材置于锅体内，易熟的食材置于配菜室内，佐料置于佐料室内，将整个炒菜装置置于微波炉的机体内，并使搅拌棒与驱动机构连接，进入炒菜模式，搅拌棒转动较快时配菜和佐料不会掉落到锅体内，需要添加配菜和佐料时，驱动机构转动设定的位置，调料板上的配菜进料口与调料盒的配菜出料口对齐，则配菜从配菜室加入到锅体内，驱动机构转动设定的位置，调料板上的佐料进料口与调料盒的佐料出料口对齐，则相应的佐料从佐料室加入到锅体内，继续搅拌，最终完成炒菜过程。
2.根据权利要求1所述的具有炒菜装置的微波炉，其特征在于所述搅拌叶(21)中至少有一个的上端面通过连接构件与调料板(3)连接。
3.根据权利要求1所述的具有炒菜装置的微波炉，其特征在于所述的配菜室(41)至少有两个并呈扇环布置，所述的佐料室(42)至少有两个并呈扇环布置。
4.根据权利要求1至3中任一所述的具有炒菜装置的微波炉，其特征在于所述搅拌棒的上端贯穿所述的锅盖(5)并外露。
5.根据权利要求1至3中任一所述的具有炒菜装置的微波炉，其特征在于所述搅拌棒的上端与所述的锅盖连接一体，并且所述的锅盖上具有供手持驱动锅盖旋转的把手。
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