CN108174885B - 一种月饼成型预塑形装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种月饼成型预塑形装置,包括工作台和塑形机构,所述工作台上端安装有传送带,所述传送带上端安装有塑形机构,所述塑形机构右侧安装有成型模具机构,所述塑形机构包括动塑形机构和静塑形机构,所述动塑形机构位于传送带的一侧,所述静塑形机构对应动塑形机构位于传送带的另一侧;本发明的塑形机构通过对月饼胚预成型处理,将月饼胚由不规则的形状通过动塑形机构和静塑形机构进行整形塑形并整形成截面为等腰梯形的圆台型,方便后续的成型模具的压制成型。
Description
技术领域
本发明涉及食品设备技术领域,具体是一种月饼成型预塑形装置。
背景技术
在月饼等圆饼的机械自动化制作的过程包括以下步骤:首先在月饼馅料注入月饼皮,然后将月饼皮的上下表面压平,形成月饼胚,将月饼胚放到成型模具进行月饼模具压制成型,在手动压制月饼胚的过程中,难免出现压制力道不均,形成不规则月饼胚,在后续的成型模具压制过程中,由于月饼胚的不规则形状在入模压制时,由于模具的是规则圆形,在压制时边缘造成压力不均,形成馅料的露馅和面皮的浪费,对后续加工造成影响。
发明内容
本发明的目的在于提供一种月饼成型预塑形装置,以解决现有技术中,由于月饼胚的不规则形状在入模压制时,由于模具的是规则圆形,在压制时边缘造成压力不均,形成馅料的露馅和面皮的浪费,对后续加工造成影响的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种月饼成型预塑形装置,包括工作台和塑形机构,所述工作台上端安装有传送带,所述传送带上端安装有塑形机构,所述塑形机构右侧安装有成型模具机构,所述塑形机构包括动塑形机构和静塑形机构,所述动塑形机构位于传送带的一侧,所述静塑形机构对应动塑形机构位于传送带的另一侧。
优选的,所述动塑形机构包括主动带轮和从动带轮,所述主动带轮和从动带轮均垂直工作台面,所述主动带轮下端设置有电机,所述电机驱动主动带轮转动,所述带轮上套装有塑形带,所述塑形带内侧设置有第一导向挡边,所述第一导向挡边通过后端的安装支架上的腰孔固定在工作台上。
优选的,所述第一导向挡边将塑形带撑起与传送带运动方向形成0°-5°的夹角。
优选的,所述静塑形机构包括第二导向挡边,所述第二导向挡边前端左右对称设置有第一安装套管和第二安装套管,所述第一安装套管和第二安装套管前端设置有安装板,所述安装板后端伸出与第一安装套管和第二安装套管对应的第一连接板和第二连接板,所述第一连接板与第一安装套管铰接,所述第二连接板与第二安装套管通过设置在第二连接板上的弧形腰孔连接,且第二连接板与第二套管之间安装有压力弹簧,在压力弹簧的作用下第二导向挡边沿第一连接板与第一安装套管的铰接轴转动。
优选的,所述第二导向挡边与传送带所在平面形成85°-90°夹角。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
(1)、通过塑形机构将月饼胚进行初塑形处理,将不规则边角进行圆整纠正,方便后续成型模具的压装成型;
(2)、第一导向挡边将塑形带撑起与传送带运动方向形成0°-5°的夹角,方便月饼胚在传送带上经塑形带的摩擦进行转动,第二导向挡边与传送带所在平面形成85°-90°夹角,在第二导向挡板的作用下进行塑形,形成截面为等腰梯形的圆台型,提高后续成型模具的入模和出模;
(3)、第一导向挡边和第二导向挡边形成输送导向,月饼胚进入成型模的位置定位更加准确,成品率提高。
附图说明
图1为本发明的俯视图;
图2为本发明的主视图;
图3为本发明的静塑形机构的剖面示意图。
图中:1-工作台;2-传送带;3-成型模具机构;4-动塑形机构;41-主动带轮;42-从动带轮;43-塑形带;44-第一导向挡边;45-安装支架;5-静塑形机构;51-第二导向挡边;52-第一安装套管;53-第二安装套管;54-安装板;55-第一连接板;56-第二连接板;57-压力弹簧。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-2,本发明实施例一中,一种月饼成型预塑形装置,包括工作台1和塑形机构,工作台1上端安装有传送带2,传送带2方便月饼胚的传送,传送带2上端安装有塑形机构,塑形机构起导向塑形作用,塑形机构右侧安装有成型模具机构3,塑形机构包括动塑形机构4和静塑形机构5,动塑形机构4位于传送带2的一侧,静塑形机构5对应动塑形机构4位于传送带2的另一侧,动塑形机构4和静塑形机构5将月饼胚预塑形成圆形,方便入模。
请参阅图1-2,本发明实施例二中,动塑形机构4包括主动带轮41和从动带轮42,主动带轮41和从动带轮42均垂直工作台1面,主动带轮41下端设置有电机,电机驱动主动带轮41转动,带轮上套装有塑形带43,塑形带43内侧设置有第一导向挡边44,第一导向挡边44通过后端的安装支架45上的腰孔固定在工作台1上,第一导向挡边44将塑形带43撑起与传送带2运动方向形成0°-5°的夹角,方便月饼胚在传送带上经塑形带43的摩擦进行转动,进行塑形。
请参阅图1-3,本发明实施例三中,静塑形机构5包括第二导向挡边51,第二导向挡边51前端左右对称设置有第一安装套管52和第二安装套管53,第一安装套管52和第二安装套管53前端设置有安装板54,安装板54后端伸出与第一安装套管52和第二安装套管53对应的第一连接板55和第二连接板56,第一连接板55与第一安装套管52铰接,第二连接板56与第二安装套管53通过设置在第二连接板56上的弧形腰孔连接,且第二连接板56与第二安装套管53之间安装有压力弹簧57,在压力弹簧57的作用下第二导向挡边51沿第一连接板55与第一安装套管52的铰接轴转动,第二导向挡边51与传送带2所在平面形成85°-90°夹角,在第二导向挡板51的作用下进行塑形,形成截面为等腰梯形的圆台型,提高后续成型模具的入模和出模。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
Claims (1)
1.一种月饼成型预塑形装置,包括工作台和塑形机构,所述工作台上端安装有传送带,所述传送带上端安装有塑形机构,所述塑形机构右侧安装有成型模具机构,其特征在于:所述塑形机构包括动塑形机构和静塑形机构,所述动塑形机构位于传送带的一侧,所述静塑形机构对应动塑形机构位于传送带的另一侧,所述动塑形机构包括主动带轮和从动带轮,所述主动带轮和从动带轮均垂直工作台面,所述主动带轮下端设置有电机,所述电机驱动主动带轮转动,所述带轮上套装有塑形带,所述塑形带内侧设置有第一导向挡边,所述第一导向挡边通过后端的安装支架上的腰孔固定在工作台上,所述第一导向挡边将塑形带撑起与传送带运动方向形成0°-5°的夹角,所述静塑形机构包括第二导向挡边,所述第二导向挡边前端左右对称设置有第一安装套管和第二安装套管,所述第一安装套管和第二安装套管前端设置有安装板,所述安装板后端伸出与第一安装套管和第二安装套管对应的第一连接板和第二连接板,所述第一连接板与第一安装套管铰接,所述第二连接板与第二安装套管通过设置在第二连接板上的弧形腰孔连接,且第二连接板与第二套管之间安装有压力弹簧,在压力弹簧的作用下第二导向挡边沿第一连接板与第一安装套管的铰接轴转动,所述第二导向挡边与传送带所在平面形成85°-90°夹角,月饼坯在第二导向挡板的作用下进行塑形,形成截面为等腰梯形的圆台型。
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