CN108094826A - 一种新型的高效食品解冻装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种新型的高效食品解冻装置，包括底座、解冻箱、载物框、不完全齿轮、缸体、热风箱和喷气管；所述载物框设置在解冻箱的内部；所述不完全齿轮安装在解冻箱的顶部，不完全齿轮的左侧设置有与其相啮合的齿条，齿条的底部固定有连接架，连接架通过弹簧和载物框连接；所述缸体的底部连接有抽气管和出气管，抽气管的另一端连接至热风箱，出气管的另一端连接至喷气管；所述喷气管横向设置在载物框的下方，喷气管的两侧对称开设有多个朝向相反的喷气孔。本发明通过设置活动式的载物框，使得食物能够和热空气充分接触，从而提高解冻效率，同时还能够加速滤水，保证食品外表面的洁净度，为检测人员的工作带来便利。

Description

一种新型的高效食品解冻装置

技术领域

本发明涉及食品检测领域领域，具体是一种新型的高效食品解冻装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

部分食品在进行检测之前需要进行解冻，现有的食品解冻装置在工作的过程中大多是将食品静置在装置内部，这就容易导致食品与热源接触不充分，从而影响解冻效率；同时食品解冻的过程中会产生一定量的液体，如不及时对这些液体进行处理就会使得这些液体附着在食品的外表面，影响食品外表面的洁净度，给检测人员的工作带来了不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型的高效食品解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种新型的高效食品解冻装置，包括底座、解冻箱、载物框、不完全齿轮、缸体、热风箱和喷气管；所述解冻箱设置在底座的上方并通过支腿与底座连接，解冻箱的右侧底部连接有排水管，解冻箱的前侧设置有箱门，解冻箱的顶板上还开设有泄压孔；所述载物框设置在解冻箱的内部，载物框由网板制作而成；所述不完全齿轮通过支架转动安装在解冻箱的顶部，支架的后侧设置有驱动不完全齿轮转动的电机，不完全齿轮的左侧设置有与其相啮合的齿条，齿条下端伸入到解冻箱中并与解冻箱的顶板滑动连接，齿条的底部固定有连接架，连接架和解冻箱的内腔顶面之间连接有复位弹簧，复位弹簧套设在齿条的外围，连接架的底部通过弹簧和载物框的上端面连接；所述缸体固定在解冻箱的左侧外壁上，缸体内设置有与其相配合的活塞片，活塞片的顶部连接有活塞杆，活塞杆伸出缸体并连接至固定于齿条左侧面的横杆，缸体的底部连接有抽气管和出气管，抽气管和出气管上均安装有防止逆流的单向阀；所述抽气管的另一端连接至热风箱的顶部；所述热风箱固定在底座的顶部，热风箱内安装电热板，热风箱的左侧顶部开设有进气孔；所述出气管的另一端伸入到解冻箱中并通过转动接头连接至喷气管的底部；所述喷气管横向设置在载物框的下方，喷气管的两侧对称开设有多个朝向相反的喷气孔。

作为本发明进一步的方案：所述解冻箱的内腔底面为左高右低的倾斜面。

作为本发明进一步的方案：所述箱门通过合页转动连接解冻箱。

作为本发明进一步的方案：所述卸压孔在解冻箱的顶板上设置有多个。

作为本发明进一步的方案：所述载物框的内腔侧壁上设置有软垫。

作为本发明进一步的方案：所述弹簧在连接架和载物框之间设置有多个。

作为本发明进一步的方案：所述热风箱位于解冻箱的左侧。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明中，由不完全齿轮和复位弹簧的配合使用带动齿条不断的上下往复移动，进而带动连接架和横杆上下往复移动，横杆通过活塞杆带动活塞片在缸体内做活塞运动，从而使得缸体将热风箱中的热空气抽出并输送至喷气管中，热空气经由朝向的不同的喷气孔喷射而成，从而使得喷气管在气流的左右下产生转动，进而使得热空气在解冻箱内分布的更加均匀；与其同时，连接架带动载物框上下往复移动，从而使得载物框中的食物与热空气充分接触，提高解冻效率，同时由于载物框与连接架之间为弹性连接，故载物框在上下移动的过程中会产生晃动，将解冻过程中产生的液体甩出，达到了加速滤水的效果。

附图说明

图1为新型的高效食品解冻装置的结构示意图。

图2为新型的高效食品解冻装置中解冻箱的外视示意图。

图3为新型的高效食品解冻装置中喷气管的结构示意图。

图中：1-底座、2-解冻箱、21-支腿、22-排水管、23-卸压孔、3-载物框、31-软垫、32-弹簧、4-不完全齿轮、41-支架、5-齿条、51-横杆、6-连接架、61-复位弹簧、7-缸体、71-活塞片、72-活塞杆、721-杆套、8-热风箱、81-电热板、82-进气孔、9-喷气管、91-喷气孔。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～3，本发明实施例中，一种新型的高效食品解冻装置，包括底座1、解冻箱2、载物框3、不完全齿轮4、缸体7、热风箱8和喷气管9；所述解冻箱2设置在底座1的上方并通过支腿21与底座1连接，解冻箱2的右侧底部连接有排水管22，进一步的，解冻箱2的内腔底面为左高右低的倾斜面，更利于液体流向排水管22，解冻箱2的前侧设置有箱门24，进一步的，箱门24通过合页转动连接解冻箱2，解冻箱2的顶板上还开设有泄压孔23，避免解冻箱2内的压力过高，提高装置使用的安全性，进一步的，卸压孔23在解冻箱2的顶板上设置有多个；所述载物框3设置在解冻箱2的内部，载物框3由网板制作而成，从而可以有效的进行滤水，进一步的，载物框3的内腔侧壁上设置有软垫31，能够对食品进行保护；

所述不完全齿轮4通过支架41转动安装在解冻箱2的顶部，支架41的后侧设置有驱动不完全齿轮4转动的电机（图中未示出），不完全齿轮4的左侧设置有与其相啮合的齿条5，齿条5下端伸入到解冻箱2中并与解冻箱2的顶板滑动连接，齿条5的底部固定有连接架6，连接架6和解冻箱2的内腔顶面之间连接有复位弹簧61，复位弹簧61套设在齿条5的外围，连接架6的底部通过弹簧32和载物框3的上端面连接，进一步的，弹簧32在连接架6和载物框3之间设置有多个；

所述缸体7固定在解冻箱2的左侧外壁上，缸体7内设置有与其相配合的活塞片71，活塞片71的顶部连接有活塞杆72，活塞杆72伸出缸体7并连接至固定于齿条5左侧面的横杆51，缸体7的底部连接有抽气管73和出气管74，抽气管73和出气管74上均安装有防止逆流的单向阀；所述抽气管73的另一端连接至热风箱8的顶部；所述热风箱8固定在底座1的顶部位于解冻箱2左侧的位置，热风箱8内安装电热板81，热风箱8的左侧顶部开设有进气孔82；所述出气管74的另一端伸入到解冻箱2中并通过转动接头731连接至喷气管9的底部；所述喷气管9横向设置在载物框3的下方，喷气管9的两侧对称开设有多个朝向相反的喷气孔91。

本发明的工作原理是：

工作时，将待解冻的食物放置于载物框3中，然后启动电机带动不完全齿轮4逆时针转动，当不完全齿轮4转动到与齿条5相啮合的位置时带动齿条5向上移动，复位弹簧61被压缩，当不完全齿轮4转动到与齿条5脱离啮合的位置时，在复位弹簧61回复弹力的作用下，齿条5向上移动，如此往复，就使得齿条5不断的上下往复移动，进而带动连接架6和横杆51上下往复移动，横杆51通过活塞杆72带动活塞片71在缸体7内做活塞运动，从而使得缸体7将热风箱8中的热空气抽出并输送至喷气管9中，热空气9经由朝向的不同的喷气孔91喷射而成，从而使得喷气管9在气流的左右下产生转动，进而使得热空气在解冻箱2内分布的更加均匀；与其同时，连接架6带动载物框3上下往复移动，从而使得载物框3中的食物与热空气充分接触，提高解冻效率，同时由于载物框3与连接架6之间为弹性连接，故载物框3在上下移动的过程中会产生晃动，将解冻过程中产生的液体甩出，达到了加速滤水的效果。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种新型的高效食品解冻装置，包括底座（1）、解冻箱（2）、载物框（3）、不完全齿轮（4）、缸体（7）、热风箱（8）和喷气管（9）； 其特征在于，所述解冻箱（2）设置在底座（1）的上方并通过支腿（21）与底座（1）连接，解冻箱（2）的右侧底部连接有排水管（22），解冻箱（2）的前侧设置有箱门（24），解冻箱（2）的顶板上还开设有泄压孔（23）；所述载物框（3）设置在解冻箱（2）的内部，载物框（3）由网板制作而成；所述不完全齿轮（4）通过支架（41）转动安装在解冻箱（2）的顶部，支架（41）的后侧设置有驱动不完全齿轮（4）转动的电机，不完全齿轮（4）的左侧设置有与其相啮合的齿条（5），齿条（5）下端伸入到解冻箱（2）中并与解冻箱（2）的顶板滑动连接，齿条（5）的底部固定有连接架（6），连接架（6）和解冻箱（2）的内腔顶面之间连接有复位弹簧（61），复位弹簧（61）套设在齿条（5）的外围，连接架（6）的底部通过弹簧（32）和载物框（3）的上端面连接；所述缸体（7）固定在解冻箱（2）的左侧外壁上，缸体（7）内设置有与其相配合的活塞片（71），活塞片（71）的顶部连接有活塞杆（72），活塞杆（72）伸出缸体（7）并连接至固定于齿条（5）左侧面的横杆（51），缸体（7）的底部连接有抽气管（73）和出气管（74），抽气管（73）和出气管（74）上均安装有防止逆流的单向阀；所述抽气管（73）的另一端连接至热风箱（8）的顶部；所述热风箱（8）固定在底座（1）的顶部，热风箱（8）内安装电热板（81），热风箱（8）的左侧顶部开设有进气孔（82）；所述出气管（74）的另一端伸入到解冻箱（2）中并通过转动接头（731）连接至喷气管（9）的底部；所述喷气管（9）横向设置在载物框（3）的下方，喷气管（9）的两侧对称开设有多个朝向相反的喷气孔（91）。

2.根据权利要求1所述的新型的高效食品解冻装置，其特征在于，所述解冻箱（2）的内腔底面为左高右低的倾斜面。

3.根据权利要求1所述的新型的高效食品解冻装置，其特征在于，所述箱门（24）通过合页转动连接解冻箱（2）。

4.根据权利要求1所述的新型的高效食品解冻装置，其特征在于，所述卸压孔（23）在解冻箱（2）的顶板上设置有多个。

5.根据权利要求1所述的新型的高效食品解冻装置，其特征在于，所述载物框（3）的内腔侧壁上设置有软垫（31）。

6.根据权利要求1所述的新型的高效食品解冻装置，其特征在于，所述弹簧（32）在连接架（6）和载物框（3）之间设置有多个。

7.根据权利要求1所述的新型的高效食品解冻装置，其特征在于，热风箱（8）位于解冻箱（2）的左侧。