CN108094603A - 一种解酒组合物及其制备方法 - Google Patents

一种解酒组合物及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN108094603A
CN108094603A CN201711174804.3A CN201711174804A CN108094603A CN 108094603 A CN108094603 A CN 108094603A CN 201711174804 A CN201711174804 A CN 201711174804A CN 108094603 A CN108094603 A CN 108094603A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
sobering
preparation
composition
composition according
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201711174804.3A
Other languages
English (en)
Inventor
杨元德
徐成武
辛志文
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Wuhan Kai Gui Xin Tea Technology Co Ltd
Original Assignee
Wuhan Kai Gui Xin Tea Technology Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Wuhan Kai Gui Xin Tea Technology Co Ltd filed Critical Wuhan Kai Gui Xin Tea Technology Co Ltd
Priority to CN201711174804.3A priority Critical patent/CN108094603A/zh
Publication of CN108094603A publication Critical patent/CN108094603A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A23F3/18—Extraction of water soluble tea constituents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A23F3/22—Drying or concentrating tea extract

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明提供了一种解酒组合物及其制备方法，本发明解酒组合物，包括如下重量份数的干物料制成：枳椇子25‑85份，葛根8‑45份，黑茶2‑30份，桂花0.5‑25份。本发明旨在以药食同源的枳椇子、葛根、黑茶及桂花为原料，并通过提取、过滤、浓缩及干燥等步骤，得到解酒饮品；为研究开发解酒产品提供制剂，可以在饮酒前、饮酒中或饮酒后饮用，解酒效果良好，无副作用。

Description

一种解酒组合物及其制备方法
技术领域
本发明属于保健品技术领域，尤其涉及一种解酒组合物及其制备方法。
背景技术
中国酒文化源远流长，赋予中国文化浓厚的生活气息，给社会生活中人际交流带来了许多乐趣和便利。但过量饮酒会对身体造成损害，表现为心率加快、皮肤升温、神志不清、控制力减弱、动作不协调，或出现疲劳、恶心、头疼、呕吐等症状。因此，开发出一种解酒饮品，减轻过量饮酒带来的伤害，是十分有意义的工作。
现有的在市场上销售的解酒品很多，但解酒作用大多不显著。
发明内容
针对现有技术中的上述缺陷，本发明的主要目的在于提供一种解酒组合物及其制备方法，解酒效果良好，且制备方法具有良好的可操作性。
为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：
枳椇子25-85份，葛根8-45份，黑茶2-30份，桂花0.5-25份。
作为进一步的优选，包括如下重量份数的干物料：枳椇子65-80份，葛根10-28份，黑茶8-12份，桂花1-4份。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：
(1)将枳椇子粉碎、过筛，按上述重量份数，同葛根、黑茶及桂花混合，得到原料混合物，投入提取罐中，按原料/水＝1/8-12的质量/体积比加入水，在95-98℃温度下提取1.5-2.5小时，得到提取液；
(2)将提取液过滤，去除滤渣后浓缩，得到浓缩液；
(3)将所述浓缩液干燥，得到解酒组合物的粉末。
作为进一步的优选，所述步骤1)中，所述过筛为：过80-100目筛。
作为进一步的优选，所述步骤1)中，按原料/水＝1/10的质量/体积比加入水，在95-98℃温度下提取2小时，得到提取液。
作为进一步的优选，所述步骤2)中，所述将提取液过滤为：将提取液过120-160目的滤材。
作为进一步的优选，所述步骤2)中，所述浓缩液的相对密度为1.2-1.5。
作为进一步的优选，所述步骤2)中，所述浓缩为减压浓缩。
作为进一步的优选，所述步骤2)中，所述减压浓缩的压力为-0.095MPa至-0.090Mpa。
作为进一步的优选，所述步骤3)中，所述干燥为喷雾干燥。
本发明的有益效果是：本发明解酒组合物，包括如下重量份数的干物料制成：枳椇子50-85份，葛根8-35份，黑茶5-25份，桂花0.5-16份。本发明旨在以药食同源的枳椇子、葛根、黑茶及桂花为原料，并通过提取、过滤、浓缩及干燥等步骤，得到解酒饮品；为研究开发解酒产品提供制剂，可以在饮酒前、饮酒中或饮酒后饮用，解酒效果良好，无副作用。
具体实施方式
本发明通过提供一种解酒组合物及其制备方法，解决了现有解酒产品效果差且制备工艺效率不高的缺陷。
为了解决上述问题，本发明实施例的主要思路是：
本发明实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：
枳椇子25-85份，葛根8-45份，黑茶2-30份，桂花0.5-25份。
上述各原料可通过市售渠道获得。
枳椇子、葛根均为食药同源中药材。枳椇子为鼠李科拐枣属植物枳椇的种子，具有清热利尿、解酒毒之功效，主治酒毒、烦热、口渴、呕吐、二便不利等症状，现代医学研究也证明，枳椇子可加快乙醇代谢，降低酒后血醇浓度，增强肝脏乙醇脱氢酶活性，降低肝脏脂质过氧化风险，减少乙醇所致肝损伤。葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥块茎，具有解肌退热、透发麻疹、生津止渴、生阳止泻的作用，在传统中医书籍中有用葛根解酒的记载，现代药理对葛根治疗解酒的作用表明，葛根提取物具有抑制大小鼠酒精吸收量、加速酒精代谢、提高对酒精的耐受量、降低死亡率和减少对肝脏损害等作用。
黑茶作为一种传统饮品，醒酒养胃的功效很突出，现代医学研究表明，黑茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用，同时喝黑茶能增加血管收缩功能，茶碱具有利尿作用，可减少醉酒后的危害，因而起到解酒作用。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰，平肝的作用。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：
(1)将枳椇子粉碎、过筛，按上述重量份数，同葛根、黑茶及桂花混合，得到原料混合物，投入提取罐中，按原料/水＝1/8-12的质量/体积比加入水，在95-98℃温度下提取1.5-2.5小时，得到提取液；
(2)将提取液过滤，去除滤渣后浓缩，得到浓缩液；
(3)将所述浓缩液干燥，得到解酒组合物的粉末。
上述粉末可通过包装，得到解酒制剂。
上述过滤作用去除了杂质，保持了材料均一性。提取加水量、提取温度及提取时间的设定使方法达到了理想的提取效率。浓缩至相对密度1.2-1.5，能够获得较好的喷雾干燥成粉的效果，方便储存及运输。浓缩的压力越低，物料蒸发温度越低，减少了生物物质的损失。
综上所述，本实施例方法高效、良好可操作性、节能环保绿色，可以大规模产业化应用。本实施例解酒组合物具有解酒功效，可应用于药品、保健食品、功能性普通食品等中。
为了让本发明之上述和其它目的、特征、和优点能更明显易懂，下文特举数实施例，来说明本发明所述之解酒组合物及其制备方法。
实施例1
本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子60份，葛根15份、黑茶12份，桂花1.5份。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过80目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/8(质量/体积)加入水；95℃提取2.5小时，过120目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.2，减压浓缩的压力为-0.095Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。
实施例2
本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子65份，葛根17份，黑茶8份，桂花1.2份。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过100目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/10(质量/体积)加入水，98℃提取1.5小时，过160目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.5，减压浓缩的压力为-0.090Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。
实施例3
本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子75份，葛根22份，黑茶9份，桂花1.4份。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过90目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/12(质量/体积)加入水，98℃提取2.5小时，过140目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.3，减压浓缩的压力为-0.090Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。
实施例4
本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子77份，葛根24份，黑茶15份，桂花2.4份。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过100目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/12的质量/体积比加入水，96℃提取1.5小时，过120目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.2，减压浓缩的压力为-0.095Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。
实施例5
本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子78份，葛根25份，黑茶18份，桂花4.0份。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过80目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/10的质量/体积比加入水，95℃提取2小时，过160目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.5，减压浓缩的压力为-0.095Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。
实施例6
本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子80份，葛根32份，黑茶20份，桂花3.7份。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过100目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/8的质量/体积比加入水，96℃提取2小时，过140目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.5，减压浓缩的压力为-0.095Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。
实施例7
本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子85份，葛根10份，黑茶2份，桂花10份。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过80目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/8的质量/体积比加入水，95℃提取2.5小时，过120目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.2，减压浓缩的压力为-0.095Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。
实施例8
本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子25份，葛根45份，黑茶25份，桂花0.5份。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过100目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/8的质量/体积比加入水，98℃提取1.5小时，过160目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.5，减压浓缩的压力为-0.090Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。
实施例9
本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子30份，葛根8份，黑茶30份，桂花25份。
上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过100目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/10的质量/体积比加入水，98℃提取1.5小时，过160目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.5，减压浓缩的压力为-0.090Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。
以下特举数试验例，来说明本发明实施例解酒组合物的效果：
徐某，男，35岁，饮酒过后，表现出脸红、发热、头晕眼花等症状，服用本发明实施例产品4g，1小时后，症状消除。
杨某，男，28岁，饮酒过后，表现出发热、眼花、咽干、少量呕吐等症状，服用本发明产品实施例5g，1小时后，症状消失。
张某，男，48岁，饮酒过后，表现出头晕眼花、头痛，咽干，发热等症状，服用本发明产品实施例4g，1小时后，症状消失。
吴某，男，46岁，饮酒过后，表现出脸红、头痛、口渴、头晕眼花等症状，服用本发明产品实施例4g，1小时后，症状消失。
王某，男，37岁，饮酒过后，表现出头晕眼花、大量呕吐症状，服用本发明产品实施例6g，1.5小时后，症状消失。
马某，女，32岁，饮酒过后，表现出脸红、头痛、发热、咽干等症状，服用本发明产品实施例4g，1小时后，症状消失。
刘某，女，26岁，饮酒过后，表现出脸红、头痛、呕吐、头晕眼花等症状，服用本发明产品实施例5g，1.5小时后，症状消失。
王某，男，29岁，晚餐饮酒过后，出现咽干、呕吐、头晕眼花症状，服用本发明品实施例6g,第二天早上无宿醉症状。
上述本申请实施例中的技术方案，至少具有如下的技术效果或优点：
本发明实施例解酒饮品，包括如下重量份数的干物料制成：枳椇子25-85份，葛根8-45份，黑茶2-30份，桂花0.5-25份。本发明实施例旨在以药食同源的枳椇子、葛根、黑茶及桂花为原料，并通过提取、过滤、浓缩及干燥等步骤，得到解酒饮品；为研究开发解酒产品提供制剂，可以在饮酒前、饮酒中或饮酒后饮用，解酒效果良好，无副作用。且制备方法提取效率高，具有良好的可操作性。
最后所应说明的是，以上具体实施方式仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照实例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (10)

1.一种解酒组合物，其特征在于：包括如下重量份数的干物料：
枳椇子25-85份，葛根8-45份，黑茶2-30份，桂花0.5-25份。
2.根据权利要求1所述的解酒组合物，其特征在于：包括如下重量份数的干物料：枳椇子65-80份，葛根10-28份，黑茶8-12份，桂花1-4份。
3.如权利要求1-2任一项所述的解酒组合物的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)将枳椇子粉碎、过筛，按上述重量份数，同葛根、黑茶及桂花混合，得到原料混合物，投入提取罐中，按原料/水＝1/8-12的质量/体积比加入水，在95-98℃温度下提取1.5-2.5小时，得到提取液；
(2)将提取液过滤，去除滤渣后浓缩，得到浓缩液；
(3)将所述浓缩液干燥，得到解酒组合物的粉末。
4.根据权利要求3所述的解酒组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤1)中，所述过筛为：过80-100目筛。
5.根据权利要求3所述的解酒组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤1)中，按原料/水＝1/10的质量/体积比加入水，在95-98℃温度下提取2小时，得到提取液。
6.根据权利要求3所述的解酒组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤2)中，所述将提取液过滤为：将提取液过120-160目的滤材。
7.根据权利要求3所述的解酒组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤2)中，所述浓缩液的相对密度为1.2-1.5。
8.根据权利要求3所述的解酒组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤2)中，所述浓缩为减压浓缩。
9.根据权利要求8所述的解酒组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤2)中，所述减压浓缩的压力为-0.095MPa至-0.090Mpa。
10.根据权利要求3所述的解酒组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤3)中，所述干燥为喷雾干燥。
CN201711174804.3A 2017-11-22 2017-11-22 一种解酒组合物及其制备方法 Pending CN108094603A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711174804.3A CN108094603A (zh) 2017-11-22 2017-11-22 一种解酒组合物及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711174804.3A CN108094603A (zh) 2017-11-22 2017-11-22 一种解酒组合物及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN108094603A true CN108094603A (zh) 2018-06-01

Family

ID=62206883

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201711174804.3A Pending CN108094603A (zh) 2017-11-22 2017-11-22 一种解酒组合物及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN108094603A (zh)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1058907A (zh) * 1990-08-15 1992-02-26 于宗亮 解酒保肝口服液的配方及制造工艺
CN1085086A (zh) * 1992-09-29 1994-04-13 张界夫 一种解酒口服药的组方及制备方法
CN1561774A (zh) * 2004-03-22 2005-01-12 安图金海发科技保健有限责任公司 解酒茶
CN101269153A (zh) * 2007-03-22 2008-09-24 北京龙霈健康科技有限公司 一种解酒组合物及其制备方法
CN101554423A (zh) * 2009-05-15 2009-10-14 贵州民族药业股份有限公司 一种解酒醒酒药物制剂及其制备方法
CN102908436A (zh) * 2012-11-12 2013-02-06 易春莲 一种对痛风有疗效的颗粒型固体饮料及其制备方法
CN106177010A (zh) * 2016-08-31 2016-12-07 苏州海吉亚生物科技有限公司 一种解酒中药组合物及其制备方法

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1058907A (zh) * 1990-08-15 1992-02-26 于宗亮 解酒保肝口服液的配方及制造工艺
CN1085086A (zh) * 1992-09-29 1994-04-13 张界夫 一种解酒口服药的组方及制备方法
CN1561774A (zh) * 2004-03-22 2005-01-12 安图金海发科技保健有限责任公司 解酒茶
CN101269153A (zh) * 2007-03-22 2008-09-24 北京龙霈健康科技有限公司 一种解酒组合物及其制备方法
CN101554423A (zh) * 2009-05-15 2009-10-14 贵州民族药业股份有限公司 一种解酒醒酒药物制剂及其制备方法
CN102908436A (zh) * 2012-11-12 2013-02-06 易春莲 一种对痛风有疗效的颗粒型固体饮料及其制备方法
CN106177010A (zh) * 2016-08-31 2016-12-07 苏州海吉亚生物科技有限公司 一种解酒中药组合物及其制备方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
佚名: "解酒茶胶囊", 《HTTPS://WENWEN.SOGOU.COM/Z/Q459300073.HTM》 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104587167B (zh) 养心安神的中药提取物及其制备方法、应用和养心安神膏
CN101518351B (zh) 一种弱碱性植物解酒饮料及其制备方法
CN102396623B (zh) 含有生姜的解酒速溶饮料及其制备方法
CN104666996B (zh) 提神抗疲劳的中药组合物及其制备方法与应用
CN103054008B (zh) 一种灵芝助眠胶囊及其制备方法
CN103861060A (zh) 一种解酒片及其制备方法
CN103416533B (zh) 一种解酒护肝茶叶及其制备方法
CN102727571A (zh) 牡蛎葛根天然解酒剂及其制备方法
CN109601795A (zh) 以赶黄草为主要原料的组合物解酒饮料及其制备方法
CN102422923B (zh) 一种桑葚解酒速溶饮料及其制备方法
CN104498283A (zh) 一种杜仲养生保健酒的生产方法
CN105412817A (zh) 一种红景天复方口服液及其制备方法
CN109045273A (zh) 一种中药解酒组合物及其制备方法
CN102225146A (zh) 一种防治禽流感中药注射液的组方及生产工艺
CN103109945A (zh) 一种保肝解酒茶及其制备方法
CN107951030B (zh) 一种具有解酒保肝功能的复方颗粒剂及其制备方法
CN102335251A (zh) 一种具有解酒功能的组合物及其制备方法
CN102552692A (zh) 金线莲复方解酒保肝胶囊及其制备方法
CN108094603A (zh) 一种解酒组合物及其制备方法
CN107495340A (zh) 一种降尿酸利尿组合物及其制备方法
CN102488268A (zh) 一种具有保护胃功能的饮料及其制作方法
CN101549108A (zh) 改善记忆的天麻远志胶囊及其制备方法
CN104886252A (zh) 一种复合中药解酒酸奶及其制备工艺
CN101214325B (zh) 复方陈香胃药物的制备方法及其新用途
CN103893381A (zh) 具有排铅功能的组合物及其制备方法和应用

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20180601

RJ01 Rejection of invention patent application after publication