CN108040768A - 一种红菜薹生态健康栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种红菜薹生态健康栽培的方法，包括：采用功能微生物有机肥替代部分化肥、喷施微生物菌肥、生物农药，物理防控等病虫害绿色防控的措施。本发明红菜薹生长过程中通过功能微生物有机肥替代部分化肥；喷施微生物菌肥、生物农药，物理防控等病虫害绿色防控的措施等生态健康栽培技术，种植出的红菜薹不仅消除了过量化肥和化学农药的污染，改善了土壤环境，还确保红菜薹特有风味，实现了红菜薹生态健康、高产、优质、高效种植的目的。

Description

一种红菜薹生态健康栽培方法

技术领域

本发明涉及农业种植技术领域，尤其涉及一种红菜薹生态健康栽培方法。

背景技术

目前红菜薹生产的过程中，土壤连作障碍，土壤生产力下降，过量的施用化肥和化学农药，营养品质、风味品质不高等影响着蔬菜产品质量和农业生态环境安全。随着蔬菜产业的进一步发展，保护土壤生态环境，实现红菜薹可持续发展成了迫切的要求。

发明内容

本申请针对红菜薹栽培突出的营养品质和风味品质下降，尤其是连作障碍严重，病害多发，大量使用农药，生产效益不高且品质差等实际问题，提供一种红菜薹生态健康栽培的方法，该方法采用功能微生物有机肥替代部分化肥；喷施微生物菌肥、农业防治、物理防治和生物防治三者结合的措施等生态健康栽培技术，改善土壤环境，解决了红菜薹栽培连作障碍的矛盾，并从改善生态环境入手，通过土壤微生态修复调控抑制病害的发生和蔓延，在生产过程中减少了化学肥料和化学农药的用量，实现红菜薹产品质量好、味道纯正、有益健康的目的，也有利于保护生态环境。

一种红菜薹生态健康栽培的方法，包括：采用功能微生物有机肥替代部分化肥、喷施微生物菌肥、农业防治、物理防治和生物防治三者结合的措施；

其中，功能微生物有机肥替代部分化肥措施包括：复合肥60公斤/亩，尿素25公斤/亩，钾肥30公斤/亩，商品有机肥500公斤/亩，硼砂0.5公斤/亩，镁肥8公斤/亩，复合微生物菌剂100-200克/亩，其中复合肥、有机肥、中微量元素肥料、复合微生物菌剂100％做基肥，尿素和钾肥做追肥；

喷施微生物菌肥措施包括：水果红菜薹播种后，苗期喷施种苗壮菌剂1～2次；莲座期喷施叶绿康菌剂共2～3次；莲座期至采摘期喷施1～2次花果丰菌剂；

农业防治、物理防治和生物防治三者结合的措施包括：增加蔬菜作物生长的根际有益菌的含量，改善根际生态环境，抑制根际病菌的生长；

利用农抗120、武夷菌素、多抗灵防治真菌性病害；

利用农用链霉素防治细菌性病害；

利用苏云金杆菌乳剂、阿维菌素或病毒杀虫剂防治菜青虫；

利用生物天敌治虫；

悬挂杀虫板；

频振式杀虫灯。

进一步地，如上所述的红菜薹生态健康栽培的方法，种植红菜薹的土壤酸碱度在pH 6.5～7.5。

进一步地，如上所述的红菜薹生态健康栽培的方法，在种植前，包括床土消毒的措施，具体为：

用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1:1比例混合，或25％甲霜灵可湿性粉剂与70％代森猛锌可湿性粉剂按9:1比例混合，按每平方米用药8-10克与4-5千克过筛细土混合，播种时2/3铺于床面，1/3覆盖在种子上。

进一步地，如上所述的红菜薹生态健康栽培的方法，红菜薹选择在8月下旬至9月中旬播种，将种子均匀条播于畦面，畦面上覆盖0.5-1厘米厚细碎干土，播种后，畦面采用遮阳网覆盖。

有益效果：

红菜薹生长过程中通过功能微生物有机肥替代部分化肥、喷施微生物菌肥、农业防治、物理防治和生物防治三者结合的措施等生态健康栽培技术，确保种植出的红菜薹不仅消除了过量化肥和化学农药的污染，改善了土壤环境，还确保红菜薹特有风味，实现了红菜薹生态健康、高产、优质、高效种植的目的。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例：

发明人设置两个处理：

(1)传统栽培：以复合肥(15-15-15)为主要肥料计算，复合肥100公斤/亩，商品有机肥50公斤/亩，全程使用化学农药；

(2)生态健康栽培。施用复合肥(15-15-15)60公斤/亩，尿素25公斤/亩，钾肥30公斤/亩，商品有机肥500公斤/亩，硼砂0.5公斤/亩，镁肥8公斤/亩。复合肥、有机肥、中微量元素肥料100％做基肥，尿素和钾肥做追肥。水果红菜薹播种后，苗期喷施种苗壮菌剂100g/次，1～2次；莲座期喷施叶绿康菌剂100g/次，共2～3次。莲座期至采摘期喷施1～2次花果丰菌剂100g/次。使用生物农药，并结合农业防治、物理防治和生物防治。每个处理种植面积20亩。

具体试验过程和结果如下：

产地选择

应符合NY/T 391的规定。宜选择土层深厚、腐殖质含量高的沙壤土；前茬忌十字花科作物，提倡水旱轮作。土壤酸碱度在pH6.5～7.5。

品种选择

选择抗病性强、耐寒，品质优的晚熟品种。如高山红、胭脂红。

育苗

苗床准备。宜选择地势较高、水源好、无杂草、土壤有机质含量高的地块或凉棚、前茬为非十字花科作物的地块做苗床，耕翻深度30cm，炕地20天，按1.5米宽度开厢做畦，畦沟深15-25厘米。畦面耙平、整细。

床土消毒：用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1:1比例混合，或25％甲霜灵可湿性粉剂与70％代森猛锌可湿性粉剂按9:1比例混合，按每平方米用药8-10克与4-5千克过筛细土混合，播种时2/3铺于床面，1/3覆盖在种子上。

播种。一般采用晚熟品种，选择在8月下旬至9月中旬播种。将种子均匀条播于畦面，之后覆盖0.5-1厘米厚细碎干土。每平方米苗床用种量为0.5-0.7克。播后，畦面覆盖宜采用遮阳网等覆盖物。

苗床管理。3-4天即可出苗，幼苗出土后揭开遮阳网。根据天气和苗床情况酌情浇水，浇水宜少量多次，保持床面见湿即可。遇晴热高温天气中午前后采用遮阳网遮阴。及时间苗，剔除拥挤苗和弱苗，并同时拔除田间杂草。苗期追肥1-2次，苗期可浇施20％稀粪水提苗。也可采用穴盘基质育苗。

整地施肥

定植前15-20天翻耕炕地，耕层25-30厘米，每亩撒生石灰100公斤，进行土壤消毒，施用复合肥(15-15-15)60公斤/亩，商品有机肥500公斤/亩，硼砂0.5公斤/亩，镁肥8公斤/亩。复合肥、有机肥、中微量元素肥料均做基肥施用。

定植

宜在幼苗具5-6片真叶、苗龄约25天时起苗定植。选择节间短、茎粗、无病虫害，根系发达的健康壮苗进行定植，以阴天或雨前带土移栽为宜。高畦宽80厘米种2行，或平畦宽160厘米种4行，定植株距30-33厘米，亩栽3700-4000株，定植后浇足定根水，缓苗期间遇高温晴热天气需早晚补水促进秧苗成活。

定植后管理

1.水肥管理：红菜薹根系浅，不耐旱、不耐涝，及时排灌、及时追肥；定植成活后7-10天追肥1次，每亩追尿素10公斤/亩，钾肥10公斤/亩；封行前追肥1次，每亩追尿素15公斤/亩，钾肥20公斤/亩。苗期喷施种苗壮菌剂100g/次，1～2次；莲座期喷施叶绿康菌剂100g/次，共2～3次。莲座期至采摘期喷施1～2次花果丰菌剂100g/次。

2.病虫害防治：(1)配制抑菌型土壤，增加土壤中有益菌含量，利用无菌土和含有有益菌的生物制剂如根际生态修复剂、重茬剂等，按一定比例配制，增加蔬菜作物生长的根际有益菌的含量和根际生态环境，抑制根际病菌的生长。

(2)利用农抗120、武夷菌素、多抗灵防治真菌性病害。

(3)利用农用链霉素防治细菌性病害。

(4)利用苏云金杆菌乳剂、阿维菌素、病毒杀虫剂等防治菜青虫等害虫。

(5)利用生物天敌治虫，如释放赤眼蜂等天敌防治害虫。

(6)悬挂杀虫板。同翅目的蚜虫、粉虱、叶蝉等；双翅目的斑潜蝇、种蝇等；蝇翅目的蓟马等多种害虫对黄色或蓝色敏感，具有强烈的趋性。每亩悬挂30-40块规格为30厘米×25厘米的黄板或蓝板，挂在行间或株间，高出植株顶部15-20厘米。黄板可诱杀蚜虫、斑潜蝇、粉虱等，蓝板可诱杀种蝇和蓟马。

(7)频振式杀虫灯。每15亩悬挂1盏频振式杀虫灯对甜菜夜蛾、斜纹夜蛾有较好的诱杀效果。

采收

适宜采收标准为菜薹长25-45厘米并带有花蕾，要求花蕾开放花朵少。

宜在晴天的上午和阴天下午采收，避免雨天采收。主薹采收切口节位宜为节间明显伸长的基部节位，侧薹宜为基部第2-3节，即基部留腋芽2-3个，采收切口光滑，略微呈斜面。采后就地整理、装框，转运至冷库预冷。

试验结果与对比分析

统计说明：

(1)水果红菜薹采收前，适时观察记录。采收期在各小区随机选取20株，测定其生物学性状以及产量。

(2)采收期，测定各处理水果红菜薹的可溶性固形物、可溶性蛋白质、Vc、硝酸盐和氨基酸。

表1不同处理对红菜薹农艺性状及产量的影响

表2不同处理对红菜薹品质因子的影响

通过表1、表2可以看出，采用本发明方法栽培红菜薹后，在保证红菜薹农艺性状及产量几乎没有缩减的情况下，提高了红菜薹的品质，且种植污染小，符合绿色生食产品的要求。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (4)

1.一种红菜薹生态健康栽培的方法，其特征在于，包括：采用功能微生物有机肥替代部分化肥、喷施微生物菌肥、农业防治、物理防治和生物防治三者结合的措施；

其中，功能微生物有机肥替代部分化肥措施包括：复合肥60公斤/亩，尿素25公斤/亩，钾肥30公斤/亩，商品有机肥500公斤/亩，硼砂0.5公斤/亩，镁肥8公斤/亩，复合微生物菌剂100-200克/亩，其中复合肥、有机肥、中微量元素肥料、复合微生物菌剂100％做基肥，尿素和钾肥做追肥；

喷施微生物菌肥措施包括：水果红菜薹播种后，苗期喷施种苗壮菌剂1～2次；莲座期喷施叶绿康菌剂共2～3次；莲座期至采摘期喷施1～2次花果丰菌剂；

农业防治、物理防治和生物防治三者结合的措施包括：增加蔬菜作物生长的根际有益菌的含量，改善根际生态环境，抑制根际病菌的生长；

利用农抗120、武夷菌素、多抗灵防治真菌性病害；

利用农用链霉素防治细菌性病害；

利用苏云金杆菌乳剂、阿维菌素或病毒杀虫剂防治菜青虫；

利用生物天敌治虫；

悬挂杀虫板；

频振式杀虫灯。

2.根据权利要求1所述的红菜薹生态健康栽培的方法，其特征在于，种植红菜薹的土壤酸碱度在pH 6.5～7.5。

3.根据权利要求1所述的红菜薹生态健康栽培的方法，其特征在于，在种植前，包括床土消毒的措施，具体为：

用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1:1比例混合，或25％甲霜灵可湿性粉剂与70％代森猛锌可湿性粉剂按9:1比例混合，按每平方米用药8-10克与4-5千克过筛细土混合，播种时2/3铺于床面，1/3覆盖在种子上。

4.根据权利要求1所述的红菜薹生态健康栽培的方法，其特征在于，红菜薹选择在8月下旬至9月中旬播种，将种子均匀条播于畦面，畦面上覆盖0.5-1厘米厚细碎干土，播种后，畦面采用遮阳网覆盖。