CN107960849A - 蒸箱水循环利用装置 - Google Patents

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Abstract

一种蒸箱水循环利用装置，包括储水盒、蒸汽发生器、内胆、导风罩和储水箱，储水箱设有第一进水口、第二进水口、第三进水口和出水口，导风罩的第一出口与第一进水口之间设有第一循环水路，蒸汽发生器底部的第二出口与第二进水口之间设有第二循环水路，内胆底部蒸发盘的第三出口与第三进水口之间设有第三循环水路，储水箱的出水口与储水盒的回水口之间设有回抽水路。该蒸箱水循环利用装置通过第一循环水路、第二循环水路、第三循环水路将导风罩排出的部分蒸汽、内胆底部残留的冷凝水以及蒸汽发生器内残留的高温蒸汽和热水回收至储水箱内，并通过回抽水路将回收至储水箱内的水回抽至储水盒内进行循环利用，提高了水的利用率，减小了排气口的蒸汽量。

Description

蒸箱水循环利用装置
技术领域
本发明涉及一种蒸箱，尤其是涉及一种蒸箱水循环利用装置。
背景技术
电蒸箱是利用水加热产生蒸汽，再利用蒸汽对食物进行加热的烹饪装置。现有的蒸箱均包括水箱、储水盒、蒸汽发生器、内胆和导风罩等主要部件，水箱的出水口与储水盒的进水口相连通，储水盒的出水口与蒸汽发生器的入水口相连通，蒸汽发生器的蒸汽出口与内胆的蒸汽入口相连通，内胆的蒸汽出口与导风罩的蒸汽入口相连通。蒸箱烹饪过程中会不断将高温蒸汽沿内胆上方的导风罩排出，一方面蒸汽量过大时可能会烫伤用户，另一方面造成蒸汽的浪费，另外，烹饪完成后蒸箱内胆底部会残留较多的冷凝水，给用户清洁带来麻烦，蒸汽发生器内部会残留部分高温蒸汽和热水，也会导致水的浪费。为了提高水的循环利用，专利号为201520827214.6(授权公告号为CN 205162746U)的中国实用新型专利公开了《一种电蒸箱的冷凝水回收装置》，该冷凝水回收装置位于电蒸箱内壳的外周面上，并与电蒸箱的连通器连通，其包括冷凝水收集盒，该冷凝水收集盒位于电蒸箱内壳的顶端面上，冷凝水收集盒通过两排气弯管与电蒸箱内壳的蒸箱区连通，两排气弯管水平位置高于回流水管。虽然，该电蒸箱的冷凝水回收装置能循环利用一部分水，使蒸汽发生装置的运作更为智能高效，但是，无法回收导风罩的部分蒸汽以及内胆底部的冷凝水，总体而言，对于蒸箱的水循环利用的效果不佳，在水循环利用结构上还有待进一步改进。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，提供一种能对导风罩内的蒸汽、内胆底部的冷凝水以及蒸汽发生器内残留的高温蒸汽和热水进行回流并循环利用的蒸箱水循环利用装置。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：该蒸箱水循环利用装置，包括储水盒、蒸汽发生器、内胆和导风罩，所述储水盒的出水口与蒸汽发生器的入水口相连通，所述蒸汽发生器的蒸汽出口与所述内胆的蒸汽入口相连通，所述内胆的蒸汽出口与导风罩的蒸汽入口相连通，其特征在于：还包括有储水箱，所述储水箱设有第一进水口、第二进水口、第三进水口和出水口，所述导风罩上开有第一出口，在所述第一出口与第一进水口之间设有用来将导风罩内的蒸汽回收至所述储水箱内的第一循环水路，所述蒸汽发生器的底部设有第二出口，在所述第二出口与第二进水口之间设有用来将蒸汽发生器内的蒸汽和热水回收至所述储水箱内的第二循环水路，所述内胆底部设有蒸发盘，在所述蒸发盘上设有第三出口，在所述第三出口与第三进水口之间设有用来将内胆内的冷凝水回收至所述储水箱内的第三循环水路，在所述储水盒上设有回水口，所述储水箱的出水口与该回水口之间设有用来将储水箱内的水回抽至储水盒内的回抽水路。
优选地，所述的储水箱分为上层过滤室和下层储水室，在储水箱上安装有用来测量下层储水室水位的水位电极，所述的第一进水口、第二进水口、第三进水口设于所述上层过滤室上，所述出水口设于所述下层储水室上。这样，回收至储水箱内的水先经过上层过滤室的过滤后，使得流入下层储水室的水更为清洁，且水位电极能实时探测下层储水室内的水位的高低。
第一循环水路可以有多种结构，优选地，所述的第一循环水路包括第一连接管、冷却装置和第二连接管，所述第一连接管的第一端与所述导风罩的第一出口相连通，第一连接管的第二端与所述冷却装置的入口相连通，第二连接管的第一端与冷却装置的出口相连通，第二连接管的第二端与所述储水箱的第一进水口相连通。
为了对导风罩内的高温蒸汽进行冷却和导流，在所述导风罩内安装有冷却风扇。
为了减缓高温蒸汽的排出速度并增大第一出口的蒸汽流量，同时也为了提高导风罩内的蒸汽回收效率，优选地，在所述导风罩的排气通道内设有竖向设置的隔板，所述第一出口设于导风罩的侧部，该隔板靠近所述的第一出口，并在隔板上开有出气孔。
第二循环水路可以有多种结构，优选地，所述的第二循环水路包括第三连接管、冷却管和第四连接管，所述第三连接管的第一端与所述蒸汽发生器的第二出口相连通，第三连接管的第二端与所述冷却管的入口相连通，第四连接管的第一端与所述冷却管的出口相连通，第四连接管的第二端与所述储水箱的第二进水口相连通，在所述第三连接管或第四连接管上安装有控制该第二循环水路通断的控制装置。
为了使蒸汽发生器底部残留的高温蒸汽和热水能顺利流向储水室内，所述蒸汽发生器的第二出口高于所述下层储水室的顶部。
第二循环水路可以有多种结构，优选地，所述的第三循环水路包括第五连接管、第一水泵和第六连接管，所述第五连接管的第一端与所述蒸发盘的第三出口相连通，第五连接管的第二端与所述第一水泵的进口相连通，所述第六连接管的第一端与第一水泵的出口相连通，第六连接管的第二端与所述储水箱的第三进水口相连通。
为了防止蒸发盘内表面的水垢和油污进入第五连接管并造成水路堵塞，在所述蒸发盘的内表面上设有纳米瓷膜。
回抽水路可以有多种结构，优选地，所述的回抽水路包括第七连接管、第二水泵和第八连接管，所述第七连接管的第一端与所述储水箱的出水口相连通，第七连接管的第二端与所述第二水泵的进口相连通，所述第八连接管的第一端与第二水泵的出口相连通，第八连接管的第二端与所述储水盒的回水口相连通。
与现有技术相比，本发明的优点在于：该蒸箱水循环利用装置在现有蒸箱的基础上，通过设置第一循环水路、第二循环水路、第三循环水路能够将导风罩排出的部分蒸汽、内胆底部残留的冷凝水以及蒸汽发生器内残留的高温蒸汽和热水进行回收至储水箱内，并进而通过回抽水路将回收至储水箱内的水回抽至储水盒内进行循环利用，从而不仅减小了导风罩排气口的蒸汽量，避免烫伤用户，内胆底部残留的冷凝水被回收后，便于内胆清洁，而且有效提高了水的利用率。
附图说明
图1为本发明实施例的结构示意图；
图2为本发明实施例的另一角度的结构示意图；
图3为本发明实施例的又一不同角度的结构示意图；
图4为本发明实施例的导风罩的内部结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
如图1至图4所示，本实施例中的蒸箱水循环利用装置，包括储水盒1、蒸汽发生器2、内胆3、导风罩4和储水箱5。其中，储水盒1的出水口与蒸汽发生器2的入水口相连通，蒸汽发生器2的蒸汽出口与内胆3的蒸汽入口相连通，内胆3的蒸汽出口与导风罩4的蒸汽入口相连通。
储水箱5设有第一进水口51、第二进水口52、第三进水口53和出水口54，储水箱5分为上层过滤室55和下层储水室56，第一进水口51、第二进水口52、第三进水口53设于上层过滤室55上，上层过滤室55内可以装满过滤树脂，出水口54设于下层储水室56上，在储水箱5上安装有用来测量下层储水室56水位的水位电极10。
在导风罩4的第一出口41与储水箱5第一进水口51之间设有用来将导风罩4内的部分蒸汽回收至储水箱5内的第一循环水路6。本实施例中，该第一循环水路6包括第一连接管61、冷却装置62和第二连接管63，第一连接管61的第一端与导风罩4的第一出口41相连通，第一连接管61的第二端与冷却装置62的入口相连通，第二连接管63的第一端与冷却装置62的出口相连通，第二连接管63的第二端与储水箱5的第一进水口51相连通。
蒸箱工作时，导风罩4内的冷却风扇13对高温蒸汽进行冷却，并将高温蒸汽沿导风罩4排出，其中部分高温蒸汽会流经第一出口41进入第一连接管61，通过冷却装置62后形成冷凝水，在重力作用下，冷凝水流经第二连接管63，然后汇集到储水箱5的第一进水口51，通过储水箱5的上层过滤室55过滤，最终储存在下层储水室56内，这样可以减小排出的高温蒸汽，降低用户被烫伤的风险。另外，本实施例中，在导风罩4的排气通道内设有竖向设置的隔板42，第一出口41设于导风罩4的侧部，该隔板42靠近第一出口41，并在隔板42上开有出气孔43。通过设置隔板42，可以减缓高温蒸汽的排出速度并增大第一出口41的蒸汽流量，同时可以提高导风罩4内的蒸汽回收效率。
蒸汽发生器2底部设有第二出口(图中未示)，在该第二出口与储水箱5的第二进水口52之间设有用来将蒸汽发生器2内的蒸汽和热水回收至储水箱5内的第二循环水路7。本实施例中，该第二循环水路7包括第三连接管71、冷却管72和第四连接管73，第三连接管71的第一端与蒸汽发生器2的第二出口相连通，第三连接管71的第二端与冷却管72的入口相连通，第四连接管73的第一端与冷却管72的出口相连通，第四连接管73的第二端与储水箱5的第二进水口52相连通，在第三连接管71或第四连接管73上安装有控制该第二循环水路7通断的控制装置74。本实施例中，控制装置74为安装在第三连接管71上的夹紧装置。
蒸箱工作时，夹紧装置关闭，第三连接管71被夹紧，第二循环水路7不工作，蒸箱停止工作时，夹紧装置开启，此时，蒸汽发生器2中残留的高温蒸汽和热水首先流入第三连接管71，然后通过冷却管72进行冷却，冷却管72优先选择铜管，经冷却后形成冷凝水流入第四连接管73，最后依次通过储水箱5的上层与下层空间汇集至下层储水室56内。为了尽可能回收蒸汽发生器2内残留的高温蒸汽和热水，蒸汽发生器2安装时向底部的第二出口一侧倾斜，并且，为了保证蒸汽发生器2底部残留的高温蒸汽和热水能顺利流向下层储水室56内，蒸汽发生器2的第二出口高于下层储水室56的顶部。
内胆3底部设有蒸发盘12，在蒸发盘12上设有第三出口121，在第三出口121与储水箱5的第三进水口53之间设有用来将内胆3内的冷凝水回收至储水箱5内的第三循环水路8。本实施例中，该第三循环水路8包括第五连接管81、第一水泵82和第六连接管83，第五连接管81的第一端与蒸发盘12的第三出口121相连通，第五连接管81的第二端与第一水泵82的进口相连通，第六连接管83的第一端与第一水泵82的出口相连通，第六连接管83的第二端与储水箱5的第三进水口53相连通。此外，为了防止蒸发盘12内表面的水垢和油污进入第五连接管81以造成水路堵塞，在蒸发盘12的内表面上设有纳米瓷膜(图中未示)。
蒸箱停止工作时，第一水泵82开始工作，内胆3底部的冷凝水依次通过蒸发盘12底部的第三出口121、第五连接管81和第六连接管83流至储水箱5，最后依次通过储水箱5的上层与下层空间汇集至下层储水室56内。
为了将回收至储水箱5内的水进行循环利用，在储水盒1上设有回水口11，储水箱5的出水口54与该回水口11之间设有用来将储水箱5内的水回抽至储水盒1内的回抽水路9。本实施例中，该回抽水路9包括第七连接管91、第二水泵92和第八连接管93，第七连接管91的第一端与储水箱5的出水口54相连通，第七连接管91的第二端与第二水泵92的进口相连通，第八连接管93的第一端与第二水泵92的出口相连通，第八连接管93的第二端与储水盒1的回水口11相连通。
当下层储水室56内收集的水达到临界水位时，水位电极10会感应并给出指令到第二水泵92，第二水泵92开始工作，将下层储水室56内的水依次通过第七连接管91和第八连接管93抽到储水盒1内，储水盒1给蒸汽发生器2提供水源，这样，可以使导风罩4排出的部分蒸汽、蒸汽发生器2内残留的高温蒸汽和热水以及内胆3底部残留的冷凝水得到循环利用，从而有效提高了水的利用率，减小了排气口的蒸汽量。
以上所述仅为本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域普通技术人员而言，在不脱离本发明的原理前提下，可以对本发明进行多种改型或改进，这些均被视为本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种蒸箱水循环利用装置，包括储水盒(1)、蒸汽发生器(2)、内胆(3)和导风罩(4)，所述储水盒(1)的出水口与蒸汽发生器(2)的入水口相连通，所述蒸汽发生器(2)的蒸汽出口与所述内胆(3)的蒸汽入口相连通，所述内胆(3)的蒸汽出口与导风罩(4)的蒸汽入口相连通，其特征在于：还包括有储水箱(5)，所述储水箱(5)设有第一进水口(51)、第二进水口(52)、第三进水口(53)和出水口(54)，所述导风罩(4)上开有第一出口(41)，在所述第一出口(41)与第一进水口(51)之间设有用来将导风罩(4)内的蒸汽回收至所述储水箱(5)内的第一循环水路(6)，所述蒸汽发生器(2)的底部设有第二出口，在所述第二出口与第二进水口(52)之间设有用来将蒸汽发生器(2)内的蒸汽和热水回收至所述储水箱(5)内的第二循环水路(7)，所述内胆(3)底部设有蒸发盘(12)，在所述蒸发盘(12)上设有第三出口(121)，在所述第三出口(121)与第三进水口(53)之间设有用来将内胆(3)内的冷凝水回收至所述储水箱(5)内的第三循环水路(8)，在所述储水盒(1)上设有回水口(11)，所述储水箱(5)的出水口(54)与该回水口(11)之间设有用来将储水箱(5)内的水回抽至储水盒(1)内的回抽水路(9)。
2.根据权利要求1所述的蒸箱水循环利用装置，其特征在于：所述的储水箱(5)分为上层过滤室(55)和下层储水室(56)，在储水箱(5)上安装有用来测量下层储水室(56)水位的水位电极(10)，所述的第一进水口(51)、第二进水口(52)、第三进水口(53)设于所述上层过滤室(55)上，所述出水口(54)设于所述下层储水室(56)上。
3.根据权利要求1或2所述的蒸箱水循环利用装置，其特征在于：所述的第一循环水路(6)包括第一连接管(61)、冷却装置(62)和第二连接管(63)，所述第一连接管(61)的第一端与所述导风罩(4)的第一出口(41)相连通，第一连接管(61)的第二端与所述冷却装置(62)的入口相连通，第二连接管(63)的第一端与冷却装置(62)的出口相连通，第二连接管(63)的第二端与所述储水箱(5)的第一进水口(51)相连通。
4.根据权利要求3所述的蒸箱水循环利用装置，其特征在于：在所述导风罩(4)内安装有冷却风扇(13)。
5.根据权利要求3所述的蒸箱水循环利用装置，其特征在于：在所述导风罩(4)的排气通道内设有竖向设置的隔板(42)，所述第一出口(41)设于导风罩(4)的侧部，该隔板(42)靠近所述的第一出口(41)，并在隔板(42)上开有出气孔(43)。
6.根据权利要求1或2所述的蒸箱水循环利用装置，其特征在于：所述的第二循环水路(7)包括第三连接管(71)、冷却管(72)和第四连接管(73)，所述第三连接管(71)的第一端与所述蒸汽发生器(2)的第二出口相连通，第三连接管(71)的第二端与所述冷却管(72)的入口相连通，第四连接管(73)的第一端与所述冷却管(72)的出口相连通，第四连接管(73)的第二端与所述储水箱(5)的第二进水口(52)相连通，在所述第三连接管(71)或第四连接管(73)上安装有控制该第二循环水路(7)通断的控制装置(74)。
7.根据权利要求6所述的蒸箱水循环利用装置，其特征在于：所述蒸汽发生器(2)的第二出口高于所述下层储水室(56)的顶部。
8.根据权利要求1或2所述的蒸箱水循环利用装置，其特征在于：所述的第三循环水路(8)包括第五连接管(81)、第一水泵(82)和第六连接管(83)，所述第五连接管(81)的第一端与所述蒸发盘(12)的第三出口(121)相连通，第五连接管(81)的第二端与所述第一水泵(82)的进口相连通，所述第六连接管(83)的第一端与第一水泵(82)的出口相连通，第六连接管(83)的第二端与所述储水箱(5)的第三进水口(53)相连通。
9.根据权利要求8所述的的蒸箱水循环利用装置，其特征在于：在所述蒸发盘(12)的内表面上设有纳米瓷膜。
10.根据权利要求1或2所述的蒸箱水循环利用装置，其特征在于：所述的回抽水路(9)包括第七连接管(91)、第二水泵(92)和第八连接管(93)，所述第七连接管(91)的第一端与所述储水箱(5)的出水口(54)相连通，第七连接管(91)的第二端与所述第二水泵(92)的进口相连通，所述第八连接管(93)的第一端与第二水泵(92)的出口相连通，第八连接管(93)的第二端与所述储水盒(1)的回水口(11)相连通。
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