CN107927279A - 一种治疗心脑血管疾病的保健茶及其制备方法 - Google Patents

一种治疗心脑血管疾病的保健茶及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种治疗心脑血管疾病的保健茶，由如下重量份的原料配制而成：鸡血藤15～20份、杜仲16～24份、苦丁茶20～30份、石菖蒲12～16份、丹参4～8份、火麻仁10～16份、银杏叶18～26份、蒲公英8～16份以及大豆蛋白0.1～0.8份。本发明制备的保健茶，饮用能够快速祛瘀，改善脑部缺氧，降高血压、高血脂、高胆固醇。对高血压、高血脂、高胆固醇引发的脑血栓、冠心病、心脑血管硬化，引起的失眠多梦，健忘精神萎靡，下肢酸软，对心脑血管、脑梗塞早期半年以上患者效果效好。

Description

一种治疗心脑血管疾病的保健茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及保健茶技术领域，尤其是涉及一种治疗心脑血管疾病的保健茶及其制备方法。
背景技术
心脑血管疾病就是心脏血管和脑血管的疾病统称。也被称为“富贵病”的“三高症”。60岁以上老年人中40％～45％患有高血压的同时还患有高血糖或高血脂，根据卫生部2007年统计数字显示，据国外的资料显示，50％左右的糖尿病人都合并有高血压、高血脂等多种老年疾病。心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多”即“四高一多”的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人。我国每年死于心脑血管疾病近300万人，占我国每年总死亡病因的51％。
目前，用于治疗心脑血管疾病的药物很多，有西药类、也有中成药类，还有针剂。这些治疗心脑血管疾病的药物治疗心脑血管疾病各有特点：西药类药物治疗心脑血管疾病见效快、疗程短，其缺点是用这种西药类治疗心脑血管疾病有依赖性，用量越用越大，在治疗心脑血管疾病的同时对身体有副作用；中成药类药物治疗心脑血管疾病速度慢、疗程长，其副作用相对较小；针剂药类治疗心脑血管疾病需要每天注射(每顿饭前都需要注射)，非常麻烦。无论是用西药类药物、中成药类药物、或是针剂治疗心脑血管疾病，其共同的缺陷是都是药物制品，心脑血管疾病的患者需要终身用药，不仅非常麻烦，而且对身体有一定的副作用。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的是提供一种能够治疗心脑血管疾病的保健茶及其制备方法，将心脑血管疾病的防治通过饮茶的方式来实现，由于绝大部分人都有饮茶的习惯，而且茶的口感较好，长期喝能够防治心脑血管疾病的茶，可有效防治心脑血管疾病。
本发明通过以下技术方案解决上述技术问题：
一种治疗心脑血管疾病的保健茶，由如下重量份的原料配制而成：鸡血藤15～20份、杜仲16～24份、苦丁茶20～30份、石菖蒲12～16份、丹参4～8份、火麻仁10～16份、银杏叶18～26份、蒲公英8～16份以及大豆蛋白0.1～0.8份。
进一步，由如下重量份的原料配制而成：鸡血藤16～19份、杜仲18～22份、苦丁茶23～27份、石菖蒲13～15份、丹参5～7份、火麻仁12～14份、银杏叶20～24份、蒲公英10～14份以及大豆蛋白0.2～0.6份。
更进一步，由如下重量份的原料配制而成：鸡血藤17份、杜仲20份、苦丁茶25份、石菖蒲14份、丹参6份、火麻仁13份、银杏叶21份、蒲公英12份以及大豆蛋白0.4份。
所述治疗心脑血管疾病的保健茶的制备方法为：
(1)银杏叶处理：采摘新鲜的银杏叶，将其先进行萎凋处理，然后将其采用微波杀青，待用；
(2)苦丁茶的处理：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为30～40℃的环境下萎凋处理至苦丁茶鲜叶的水分含量为45～55％；b.杀青：将萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为110～130℃，进行翻抛杀青3～4s，然后将其置于温度为20～28℃，真空度为0.02～0.06MPa的真空环境中静置1～2h；c.一次揉捻：将经过一次杀青的苦丁茶置于温度为40～60℃的揉捻机中，揉捻时间为60～70min；d.摇青：转速为40～50r/min，温度为50～60℃，时间为4～8min；e.二次揉捻：将摇青后的苦丁茶置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为50～60℃，揉捻时间为10～20min，接着调节苦丁茶的水分含量为40～50％后备用；
(3)浸泡、烘干、粉碎处理：将鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英分别洗净后，放在白酒中浸泡一段时间，捞出鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英放入锅内炒干，再将其粉碎，待用；
(4)发酵：将步骤(1)至步骤(3)处理后的原料混合，调节混合物料的水分含量为30～50％，送入发酵池中在一定的温度下密封发酵一段时间后，取出物料并烘干、粉碎，待用；
(5)混合、袋装：将步骤(4)处理获得的物料与大豆蛋白混合均匀后分装成袋，即得。
所述步骤(1)中，采摘新鲜的银杏叶，将其在温度为30～50℃的环境下萎凋处理20～30min，然后将其采用微波杀青，微波功率为200～300w，温度为60～80℃，处理时间为40～80s。
所述步骤(2)中，苦丁茶的处理：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为35℃的环境下萎凋处理至苦丁茶鲜叶的水分含量为51％；b.杀青：将萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为120℃，进行翻抛杀青3s，然后将其置于温度为24℃，真空度为0.04MPa的真空环境中静置1.5h；c.一次揉捻：将经过一次杀青的苦丁茶置于温度为50℃的揉捻机中，揉捻时间为65min；d.摇青：转速为45r/min，温度为55℃，时间为6min；e.二次揉捻：将摇青后的苦丁茶置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为55℃，揉捻时间为15min，接着调节苦丁茶的水分含量为45％后备用。
所述步骤(3)中，将鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英分别洗净后，放在白酒中浸泡1～5h，捞出鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英放入温度为90～130℃的锅内炒干至水分含量为8～12％，再将其粉碎。
所述白酒的度数为48～53度。
所述步骤(3)中，粉碎后物料的细度为40～80目。
所述步骤(4)中，将步骤(1)至步骤(3)处理后的原料混合，调节混合物料的水分含量为30～50％，送入发酵池中，调节发酵池内的温度为50～70℃，密封发酵40～60天，取出混合物料烘干至其水分为5～7％，然后粉碎至其细度为40～80目。
鸡血藤，又名血风藤、马鹿藤、紫梗藤、猪血藤、九层风、红藤、活血藤、大血藤、血龙藤、过岗龙、五层血。活血舒筋，治腰膝酸痛，麻木瘫痪，祛瘀血生新血，流利经脉，治风血痹症。
石菖蒲又名昌本、菖蒲、昌阳、昌草、尧时薤、尧韭、木蜡、阳春雪、望见消、水剑草、苦菖蒲、粉菖、剑草、剑叶、菖蒲、山菖蒲、溪菖、石蜈蚣、野韭菜、水蜈蚣、香草，具有化湿开胃、开窍豁痰，醒神益智的功效。用于脘痞不饥，噤口下痢，神昏癫痫，健忘耳聋。理气，活血，散风，去湿。治癫痫，痰厥，热病神昏，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷，胃痛，腹痛，风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤。
丹参又名赤参，紫丹参，红根等，具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛。
蒲公英，又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。多年生草本植物，叶倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，花葶1至数个，与叶等长或稍长。瘦果倒卵状披针形，暗褐色。花期4～9月，果期5～10月。分布在广泛，华北、华中、华东、东北等区的许多地方，春、夏、秋三季，田野、路旁、山坡，以及房前屋后，均有蒲公英生长；人工栽培蒲公英的单位或个人也日益增多。蒲公英具有解食毒、散滞气、化热毒、消恶肿、结核、疗肿、乌须发、壮筋骨的功效。白汁：涂恶刺、狐尿刺疮，即愈。”现代医学也已研究证实，蒲公英具有很高的药用价值。其根所含的多种三萜醇为蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素及咖啡酸、菊糖、果胶；全草含肌醇、天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖、果胶、胆碱；花含毛茛黄素、维生素B 2等。蒲公英对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌及肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿浓杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有一定的杀菌作用。
杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。
火麻仁为桑科植物大麻(Cannabis sativa L.)的干燥成熟种子，别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。火麻仁味甘，性平，归脾、胃、大肠经，缓和滑利之性，能增强滋脾阴、润肠燥的作用，多用于老人、产妇及体弱津血不足的肠燥便秘。
苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
银杏叶中含有天然活性黄酮及苦内酯等与人体健康有益的多种成份，具有溶解胆固醇，扩张血管的作用，对改善脑功能障碍、动脉硬化、高血压、眩晕、耳鸣、头痛、老年痴呆、记忆力减退等有明显效果。其防病、治病、健身的价值在明代《本草纲目》中早有记载。经国家卫生部门检测证明：饮用银杏茶可明显降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，减少体内贮存脂肪的作用。对于高血脂的调节、高血压和冠心病等心脑血管系统疾病患者辅助性防治以及肥胖型人群的减肥等有良好的功效，是预防治疗老年痴呆的理想饮品。是目前世界公认的治、防心脑血管疾病最理想的药物成份。
大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。大豆蛋白虽然甲硫氨酸极少，不过不含胆固醇，它特有的生理活性物质---异黄酮还有着降胆固醇的作用。
本发明的有益效果在于：
首先，本发明通过将苦丁茶用蒸汽杀青、揉捻和摇青交替进行，苦丁茶在失水状态下，加速其体内水分进行调整，水分不断形成新的动态平衡，这一动态平衡使水作为溶媒和深剂，牵动一系列叶内反应。水分参与各种生理过程和生化反应，生化反应中吸水反应和放水反应改变水分浓度，苦丁茶内的物质的氧化还原，调节苦丁茶内的有益物质结构。苦丁茶中茶多酚的溶出率提高至93％以上。
其次，本发明通过将鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英先用白酒浸泡之后再进行炒制，使原料中的有益成份发生微观的生化反应，有效的提高了原料的药效。
再次，本发明选用了纯天然中药材作为原料以及苦丁茶共同制备治疗心脑血管疾病的保健茶，中药材中部分药材味苦，以茶的口味进行协调，使得使用该治疗心脑血管疾病的保健茶泡制的茶水初始味道微甜，口感清香。
最后，本发明制备的保健茶，饮用能够快速祛瘀，改善脑部缺氧，降高血压、高血脂、高胆固醇。对高血压、高血脂、高胆固醇引发的脑血栓、冠心病、心脑血管硬化，引起的失眠多梦，健忘精神萎靡，下肢酸软，对心脑血管、脑梗塞早期半年以上患者效果效好。
具体实施方式
为了方便本领域的技术人员理解，下面将结合实施例对本发明做进一步的描述。实施例仅仅是对该发明的举例说明，不是对本发明的限定，实施例中未作具体说明的步骤均是已有技术，在此不做详细描述。
实施例一
原料：
鸡血藤15kg、杜仲16kg、苦丁茶20kg、石菖蒲12kg、丹参4kg、火麻仁10kg、银杏叶18kg、蒲公英8kg以及大豆蛋白0.1kg。
制备方法：
(1)银杏叶处理：采摘新鲜的银杏叶，将其在温度为30℃的环境下萎凋处理20min，然后将其采用微波杀青，微波功率为200w，温度为60℃，处理时间为40s，待用；
(2)苦丁茶的处理：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为30℃的环境下萎凋处理至苦丁茶鲜叶的水分含量为45％；b.杀青：将萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为110℃，进行翻抛杀青3s，然后将其置于温度为20℃，真空度为0.02MPa的真空环境中静置1h；c.一次揉捻：将经过一次杀青的苦丁茶置于温度为40℃的揉捻机中，揉捻时间为60min；d.摇青：转速为40r/min，温度为50℃，时间为4min；e.二次揉捻：将摇青后的苦丁茶置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为50℃，揉捻时间为10min，接着调节苦丁茶的水分含量为40％后备用；
(3)浸泡、烘干、粉碎处理：将鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英分别洗净后，放在度数为48度的白酒中浸泡1h，捞出鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英放入温度为90℃的锅内炒干至水分含量为8％，再将其粉碎为40目的细粉；
(4)发酵：步骤(1)至步骤(3)处理后的原料混合，调节混合物料的水分含量为30％，送入发酵池中，调节发酵池内的温度为50℃，密封发酵40天，取出混合物料烘干至其水分为5％，然后粉碎至其细度为40目，待用；
(5)混合、袋装：将步骤(4)处理获得的物料与大豆蛋白混合均匀后分装成袋，每袋装12g，即得。
每袋治疗心脑血管疾病的保健茶的泡制需200mL的沸腾水，泡制时间为5min以上，每袋可泡3～5次。饮用时间为每天中、晚各一次，每次饮用该治疗心脑血管疾病的保健茶泡制的茶水200mL，饭后半小时饮用。
实施例二
原料：
鸡血藤20kg、杜仲24kg、苦丁茶30kg、石菖蒲16kg、丹参8kg、火麻仁16kg、银杏叶26kg、蒲公英16kg以及大豆蛋白0.8kg。
制备方法：
(1)银杏叶处理：采摘新鲜的银杏叶，将其在温度为50℃的环境下萎凋处理30min，然后将其采用微波杀青，微波功率为300w，温度为80℃，处理时间为80s，待用；
(2)苦丁茶的处理：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为40℃的环境下萎凋处理至苦丁茶鲜叶的水分含量为55％；b.杀青：将萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为130℃，进行翻抛杀青4s，然后将其置于温度为28℃，真空度为0.06MPa的真空环境中静置2h；c.一次揉捻：将经过一次杀青的苦丁茶置于温度为60℃的揉捻机中，揉捻时间为70min；d.摇青：转速为50r/min，温度为60℃，时间为8min；e.二次揉捻：将摇青后的苦丁茶置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为60℃，揉捻时间为10min，接着调节苦丁茶的水分含量为50％后备用；
(3)浸泡、烘干、粉碎处理：将鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英分别洗净后，放在度数为53度的白酒中浸泡5h，捞出鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英放入温度为130℃的锅内炒干至水分含量为12％，再将其粉碎为80目的细粉；
(4)发酵：步骤(1)至步骤(3)处理后的原料混合，调节混合物料的水分含量为50％，送入发酵池中，调节发酵池内的温度为70℃，密封发酵60天，取出混合物料烘干至其水分为7％，然后粉碎至其细度为80目，待用；
(5)混合、袋装：将步骤(4)处理获得的物料与大豆蛋白混合均匀后分装成袋，每袋装12g，即得。
每袋治疗心脑血管疾病的保健茶的泡制需200mL的沸腾水，泡制时间为5min以上，每袋可泡3～5次。饮用时间为每天中、晚各一次，每次饮用该治疗心脑血管疾病的保健茶泡制的茶水200mL，饭后半小时饮用。
实施例三
原料：
鸡血藤17kg、杜仲20kg、苦丁茶25kg、石菖蒲14kg、丹参6kg、火麻仁13kg、银杏叶21kg、蒲公英12kg以及大豆蛋白0.4kg。
制备方法：
(1)银杏叶处理：采摘新鲜的银杏叶，将其在温度为40℃的环境下萎凋处理25min，然后将其采用微波杀青，微波功率为250w，温度为70℃，处理时间为60s，待用；
(2)苦丁茶的处理：苦丁茶的处理：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为35℃的环境下萎凋处理至苦丁茶鲜叶的水分含量为51％；b.杀青：将萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为120℃，进行翻抛杀青3s，然后将其置于温度为24℃，真空度为0.04MPa的真空环境中静置1.5h；c.一次揉捻：将经过一次杀青的苦丁茶置于温度为50℃的揉捻机中，揉捻时间为65min；d.摇青：转速为45r/min，温度为55℃，时间为6min；e.二次揉捻：将摇青后的苦丁茶置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为55℃，揉捻时间为15min，接着调节苦丁茶的水分含量为45％后备用；
(3)浸泡、烘干、粉碎处理：将鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英分别洗净后，放在度数为52度的白酒中浸泡3h，捞出鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英放入温度为110℃的锅内炒干至水分含量为10％，再将其粉碎为60目的细粉；
(4)发酵：步骤(1)至步骤(3)处理后的原料混合，调节混合物料的水分含量为40％，送入发酵池中，调节发酵池内的温度为60℃，密封发酵50天，取出混合物料烘干至其水分为6％，然后粉碎至其细度为60目，待用；
(5)混合、袋装：将步骤(4)处理获得的物料与大豆蛋白混合均匀后分装成袋，每袋装12g，即得。
每袋治疗心脑血管疾病的保健茶的泡制需200mL的沸腾水，泡制时间为5min以上，每袋可泡3～5次。饮用时间为每天中、晚各一次，每次饮用该治疗心脑血管疾病的保健茶泡制的茶水200mL，饭后半小时饮用。
下面通过试验例来验证本发明治疗心脑血管疾病的保健茶的有无毒副作用。
试验例一
试验方法是取SD大鼠40只，雌雄各20只，大鼠体重为250～270g，大鼠随机分为四组，即试验组一、试验组二、试验组三和对照组，试验组一、试验组二、试验组三分别用本发明实施例一、实施例二和实施例三制备的保健茶，将每袋保健茶200mL沸水浸泡后取茶水，对照组用生理盐水，将茶水及生理盐水分别喷入各组大鼠口内，每次喷入量为0.5ml，每间隔40min重复一次，每天进行12次，记录给药后24h以及连续7天大鼠的呼吸和中枢神经系统症状及其他的中毒表现，如表1所示，大鼠给药前后体重略有增加，动物处死尸解后的心、肝、脾、肺、肾无病理学改变。
表1保健茶安全性评价
试验例二
发明人自2010年3月至2017年4月，用本发明保健茶治疗动脉硬化斑块69例，观察其治疗前后动脉硬化斑块的临床疗效，现总结如下：
所有病例均来自发明人所在心血管专科病房，经彩色多普勒超声检查均被确诊为颈动脉粥样硬化斑块初步形成或已经形成。根据典型症状分类为：陈旧性脑梗塞13例，急性短暂性脑缺血8例，陈旧性心梗15例，高血压病14例，高脂血症12例，糖尿病7例。期间对个别急性发作者辅助其他药物，其余治疗组患者连续饮用本发明保健茶，具体用量在权利要求范围内根据患者年龄、体质、症状调整，每次12g冲泡饮用，每日不少于3次，6个月为1个疗程。
观察项目(1)斑块的体积(各个斑块体积之和)和性质即扁平斑、溃疡斑、软斑和硬斑，颈动脉管腔直径(CCAD，离颈内外动脉分叉1cm处的测量值)、内中膜厚度(IMT，大于1.2mm提示动脉粥样硬化，>1.5mm提示斑块形成)、收缩期峰值血流速度(SV)、舒张期峰值血流速度(DV)、阻力指数(RI)和搏动指数(PI)。
数据以ˉx±s表示，统计学处理采用t检验，χ检验和U检验。
斑块疗效评定标准：治愈：斑块消失。显效：斑块数量及体积减小。有效：斑块数量及体积无变化。无效：斑块数量及体积增加，或治疗过程中出现脑卒中、急性短暂性脑缺血和心肌梗死等疾病。
效果：治疗组治愈23例(33.3％)，显效38例(55.1％)，有效6例(8.7％)，无效2例(2.9％)，总有效率为97.1％。本发明保健茶对预防和治疗颈动脉粥样斑块作用明显。
斑块的体积、CCAD、IMT、SV、DV、RI、PI的变化情况，治疗前后测定斑块体积、CCAD、IMT、SV、DV、RI、PI。病人治疗后斑块体积明显减少、CCAD增加、IMT变薄、SV增加、DV增加、RI减少、PI增加，前后比较差异有显著性(P<0.05)。本发明保健茶治疗颈动脉粥样硬化斑块后，斑块明显减少或消失，血流速度增加。
斑块性质的改变情况：治疗前后测定不同性质斑块的数量。病人治疗后斑块数量明显减少，尤以治疗扁平斑和软斑效果为佳，前后比较差异有显著性(P<0.05)。本发明保健茶治疗颈动脉粥样硬化斑块效果明显。
动脉斑块形成的患者基本都有慢性病容，疲惫神态，面色暗欠光泽，气短懒言，畏寒，时有自汗，胃纳不佳，睡眠差，脉沉滑，舌暗红苔薄黄腻，很多伴有高血压病、糖尿病。服用本保健茶的患者，连续服用两月后基本慢性病症状会得到改善，如头已不晕，睡眠明显好转，且血压也有改善。通过继续连续调理三月余，症状完全消失。

Claims (10)

1.一种治疗心脑血管疾病的保健茶，其特征在于由如下重量份的原料配制而成：鸡血藤15～20份、杜仲16～24份、苦丁茶20～30份、石菖蒲12～16份、丹参4～8份、火麻仁10～16份、银杏叶18～26份、蒲公英8～16份以及大豆蛋白0.1～0.8份。
2.如权利要求1所述的治疗心脑血管疾病的保健茶，其特征在于由如下重量份的原料配制而成：鸡血藤16～19份、杜仲18～22份、苦丁茶23～27份、石菖蒲13～15份、丹参5～7份、火麻仁12～14份、银杏叶20～24份、蒲公英10～14份以及大豆蛋白0.2～0.6份。
3.如权利要求1所述的治疗心脑血管疾病的保健茶，其特征在于由如下重量份的原料配制而成：鸡血藤17份、杜仲20份、苦丁茶25份、石菖蒲14份、丹参6份、火麻仁13份、银杏叶21份、蒲公英12份以及大豆蛋白0.4份。
4.如权利要求1～3任意一项所述的治疗心脑血管疾病的保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)银杏叶处理：采摘新鲜的银杏叶，将其先进行萎凋处理，然后将其采用微波杀青，待用；
(2)苦丁茶的处理：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为30～40℃的环境下萎凋处理至苦丁茶鲜叶的水分含量为45～55％；b.杀青：将萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为110～130℃，进行翻抛杀青3～4s，然后将其置于温度为20～28℃，真空度为0.02～0.06MPa的真空环境中静置1～2h；c.一次揉捻：将经过一次杀青的苦丁茶置于温度为40～60℃的揉捻机中，揉捻时间为60～70min；d.摇青：转速为40～50r/min，温度为50～60℃，时间为4～8min；e.二次揉捻：将摇青后的苦丁茶置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为50～60℃，揉捻时间为10～20min，接着调节苦丁茶的水分含量为40～50％后备用；
(3)浸泡、烘干、粉碎处理：将鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英分别洗净后，放在白酒中浸泡一段时间，捞出鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英放入锅内炒干，再将其粉碎，待用；
(4)发酵：将步骤(1)至步骤(3)处理后的原料混合，调节混合物料的水分含量为30～50％，送入发酵池中在一定的温度下密封发酵一段时间后，取出物料并烘干、粉碎，待用；
(5)混合、袋装：将步骤(4)处理获得的物料与大豆蛋白混合均匀后分装成袋，即得。
5.如权利要求4所述的治疗心脑血管疾病的保健茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中，采摘新鲜的银杏叶，将其在温度为30～50℃的环境下萎凋处理20～30min，然后将其采用微波杀青，微波功率为200～300w，温度为60～80℃，处理时间为40～80s。
6.如权利要求4所述的治疗心脑血管疾病的保健茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中，苦丁茶的处理：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为35℃的环境下萎凋处理至苦丁茶鲜叶的水分含量为51％；b.杀青：将萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为120℃，进行翻抛杀青3s，然后将其置于温度为24℃，真空度为0.04MPa的真空环境中静置1.5h；c.一次揉捻：将经过一次杀青的苦丁茶置于温度为50℃的揉捻机中，揉捻时间为65min；d.摇青：转速为45r/min，温度为55℃，时间为6min；e.二次揉捻：将摇青后的苦丁茶置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为55℃，揉捻时间为15min，接着调节苦丁茶的水分含量为45％后备用。
7.如权利要求4所述的治疗心脑血管疾病的保健茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中，将鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英分别洗净后，放在白酒中浸泡1～5h，捞出鸡血藤、杜仲、石菖蒲、丹参、火麻仁、蒲公英放入温度为90～130℃的锅内炒干至水分含量为8～12％，再将其粉碎。
8.如权利要求4或7所述的治疗心脑血管疾病的保健茶的制备方法，其特征在于：所述白酒的度数为48～53度。
9.如权利要求4或7所述的治疗心脑血管疾病的保健茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中，粉碎后物料的细度为40～80目。
10.如权利要求4所述的治疗心脑血管疾病的保健茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(4)中，将步骤(1)至步骤(3)处理后的原料混合，调节混合物料的水分含量为30～50％，送入发酵池中，调节发酵池内的温度为50～70℃，密封发酵40～60天，取出混合物料烘干至其水分为5～7％，然后粉碎至其细度为40～80目。
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