CN107856956A - 一种水果用冷链物流保鲜装置 - Google Patents

一种水果用冷链物流保鲜装置 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种水果用冷链物流保鲜装置,包括保鲜箱,所述保鲜箱内壁的两侧之间固定连接有放置板,所述放置板的顶部固定连接有隔板,所述保鲜箱内壁的底部分别固定安装有制冷器、中央处理器和存储器,所述保鲜箱内壁的一侧且位于放置板的顶部固定连接有温度传感器,所述保鲜箱内壁的一侧固定安装有控制开关,本发明涉及水果保鲜设施技术领域。该水果用冷链物流保鲜装置,很好的解决了水果保鲜箱都不具有自动温度检测和控制制冷保鲜功能的问题,无需通过外界的制冷系统对保鲜箱内部的水果进行间接的制冷保鲜,实现了通过保鲜箱自身的制冷系统来直接对水果进行保鲜,从而大大方便了人们对水果的保鲜工作。

Description

一种水果用冷链物流保鲜装置
技术领域
本发明属于水果保鲜设施技术领域,特别是涉及一种水果用冷链物流保鲜装置。
背景技术
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
我国冷链物流发展时机已经成熟,冷链物流不仅能够满足人们对新鲜食品的需求,还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。虽然说冷链物流拥有众多的优势,但是仍存在一些问题,比如说公众认知度低、原有设备的落后等等。
进入新世纪以来,我国农产品储藏保鲜技术迅速发展,农产品冷链物流发展环境和条件不断改善,农产品冷链物流得到较快发展。我国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,冷链物流比例逐步提高。随着冷链市场不断扩大,冷链物流企业不断涌现,并呈现出网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。在冷链物流行业发展的日益红火时,优缺点也显得日益明显。
首先对冷链物流行业的优势进行分析。第一,冷链物流提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时大大提高了食物的存储期限;第二,冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。第三,冷链物流为食品的安全输送提供了保证,冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全,而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。
随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高,冷链物流需求日趋旺盛,市场规模不断扩大,冷链物流行业实现了较快发展。但由于起步较晚、基础薄弱,冷链物流行业还存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业化水平不高、有效监管不足等问题。为推动冷链物流行业健康规范发展,保障生鲜农产品和食品消费安全,根据食品安全法、农产品质量安全法和《物流业发展中长期规划(2014―2020年)》等,经国务院同意,提出以下意见。
到2020年,初步形成布局合理、覆盖广泛、衔接顺畅的冷链基础设施网络,基本建立“全程温控、标准健全、绿色安全、应用广泛”的冷链物流服务体系,培育一批具有核心竞争力、综合服务能力强的冷链物流企业,冷链物流信息化、标准化水平大幅提升,普遍实现冷链服务全程可视、可追溯,生鲜农产品和易腐食品冷链流通率、冷藏运输率显著提高,腐损率明显降低,食品质量安全得到有效保障。
加强生鲜农产品、易腐食品物流品质劣变和腐损的生物学原理及其与物流环境之间耦合效应等基础性研究,夯实冷链物流发展的科技基础。鼓励企业向国际低能耗标准看齐,利用绿色、环境友好的自然工质,使用安全环保节能的制冷剂和制冷工艺,发展新型蓄冷材料,采用先进的节能和蓄能设备。加大科技创新力度,加强对延缓产品品质劣变和减少腐损的核心技术工艺、绿色防腐技术与产品、新型保鲜减震包装材料、移动式等新型分级预冷装置、多温区陈列销售设备、大容量冷却冷冻机械、节能环保多温层冷链运输工具等的自主研发。冷链物流企业要从正规厂商采购或租赁标准化、专业化的设施设备和运输工具。加速淘汰不规范、高能耗的冷库和冷藏运输车辆,取缔非法改装的冷藏运输车辆。鼓励第三方认证机构从运行状况、能效水平、绿色环保等方面对冷链物流设施设备开展认证。结合冷链物流行业发展趋势,积极推动冷链物流设施和技术装备标准化,提高冷藏运输车辆专业化、轻量化水平,推广标准冷藏集装箱,促进冷链物流各作业环节以及不同交通方式间的有序衔接。
水果是人们日常生活所必须的食物,水果中还有的维生素能提供人们生长、发育所必须的元素,但水果从果树上采摘到运输再到被人们购买,在这一系列的过程中,它的营养价值都在流失,许多水果购买后,存放的时间极短,因此如何给水果保鲜,就显得至关重要。
随着经济收入的不断增长,人们的饮食生活已由过去的单一化温饱型过渡到现在的多样化营养型。目前,在专家们营养新理念的倡导下,蔬菜水果被普遍看好,消费量越来越大。由于果蔬生产存在着区域性和季节性的差异,其流通量也随之加大。为了保持蔬菜水果在储运、销售过程中的鲜度,需要对水果进行保鲜处理,然而,现有的水果保鲜箱都不具有自动温度检测和控制制冷保鲜的功能,都需要通过外界的制冷系统对保鲜箱内部的水果进行间接的制冷保鲜,不能实现通过保鲜箱自身的制冷系统来直接对水果进行保鲜,从而给人们对水果的保鲜工作带来了极大的不便。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明提供了一种水果用冷链物流保鲜装置,解决了水果保鲜箱都不具有自动温度检测和控制制冷保鲜功能的问题。
为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种水果用冷链物流保鲜装置,包括保鲜箱,所述保鲜箱内壁的两侧之间固定连接有放置板,所述放置板的顶部固定连接有隔板,所述保鲜箱内壁的底部分别固定安装有制冷器、中央处理器和存储器,所述保鲜箱内壁的一侧且位于放置板的顶部固定连接有温度传感器,所述保鲜箱内壁的一侧固定安装有控制开关,且保鲜箱内壁的另一侧固定安装有按键。
作为本发明的一种优选技术方案,所述温度传感器的输出端与温度比较器的输入端连接,且温度比较器的输出端与反馈模块的输入端连接。
作为本发明的一种优选技术方案,所述按键、馈模块和控制开关的输出端均与中央处理器的输入端连接。
作为本发明的一种优选技术方案,所述中央处理器的输出端与制冷器的输入端连接。
作为本发明的一种优选技术方案,所述中央处理器的输入端与电源模块的输出端电性连接,且电源模块的输出端分别与温度传感器、控制开关和按键的输入端电性连接。
作为本发明的一种优选技术方案,所述温度传感器的型号为DS18B20,且中央处理器的型号为ARM9。
作为本发明的一种优选技术方案,所述存储器与中央处理器实现双向连接。
作为本发明的一种优选技术方案,所述存储器的型号为XBOX360。
有益效果
本发明提供了一种水果用冷链物流保鲜装置。具备以下有益效果:
该水果用冷链物流保鲜装置,通过在保鲜箱内壁的一侧且位于放置板的顶部固定连接有温度传感器,再分别通过中央处理器、制冷器、温度比较器、反馈模块、存储器、隔板、控制开关和按键的配合设置,可实现对保鲜箱内部的温度进行检测,当保鲜箱内部温度过高时,中央处理器会使制冷器开始工作进行制冷,这样很好的解决了水果保鲜箱都不具有自动温度检测和控制制冷保鲜功能的问题,无需通过外界的制冷系统对保鲜箱内部的水果进行间接的制冷保鲜,实现了通过保鲜箱自身的制冷系统来直接对水果进行保鲜,从而大大方便了人们对水果的保鲜工作。
附图说明
图1为本发明结构示意图。
图2为本发明系统的结构原理框图。
图中:1保鲜箱、2放置板、3隔板、4制冷器、5中央处理器、6存储器、7温度传感器、8控制开关、9按键、10温度比较器、11反馈模块、12电源模块。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-2,本发明提供一种技术方案:一种水果用冷链物流保鲜装置,包括保鲜箱1,保鲜箱1内壁的两侧之间固定连接有放置板2,放置板2的顶部固定连接有隔板3,保鲜箱1内壁的底部分别固定安装有制冷器4、中央处理器5和存储器6,保鲜箱1内壁的一侧且位于放置板2的顶部固定连接有温度传感器7,温度传感器7的型号为DS18B20,且中央处理器5的型号为ARM9,保鲜箱1内壁的一侧固定安装有控制开关8,且保鲜箱1内壁的另一侧固定安装有按键9。
温度传感器7的输出端与温度比较器10的输入端连接,且温度比较器10的输出端与反馈模块11的输入端连接,且反馈模块11、控制开关8和按键9的输出端均与中央处理器5的输入端连接,中央处理器5的输出端与制冷器4的输入端连接,中央处理器5的输入端与电源模块12的输出端电性连接,且电源模块12的输出端分别与温度传感器7、控制开关8和按键9的输入端电性连接,存储器6与中央处理器5实现双向连接,且存储器6的型号为XBOX360。
使用时,先通过按键9将保鲜箱1内部水果保鲜最适的温度值输入中央处理器5内,中央处理器5再将保鲜箱1内部水果保鲜最适的温度值输送至温度比较器10内,作为数据比较值,然后通过电源模块12分别使控制开关8,温度传感器7和中央处理器5通电,设置于保鲜箱1内部的温度传感器7对保鲜箱1内部的温度进行检测,温度传感器7将检测的温度值传输至温度比较器10,在温度比较器10内温度传感器7检测的温度值与保鲜箱1内部人们感到最适的温度值进行比较,若比较的结果高于保鲜箱1内部水果保鲜最适的温度值,表示保鲜箱1内部的温度过高,温度比较器10将保鲜箱1内部水果保鲜最适的温度值经反馈模块11反馈至中央处理器5,中央处理器5会控制制冷器4开始工作,对保鲜箱1内部进行制冷,这样就完成了该水果用冷链物流保鲜装置的整个工作过程。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种水果用冷链物流保鲜装置,包括保鲜箱(1),其特征在于:所述保鲜箱(1)内壁的两侧之间固定连接有放置板(2),所述放置板(2)的顶部固定连接有隔板(3),所述保鲜箱(1)内壁的底部分别固定安装有制冷器(4)、中央处理器(5)和存储器(6),所述保鲜箱(1)内壁的一侧且位于放置板(2)的顶部固定连接有温度传感器(7),所述保鲜箱(1)内壁的一侧固定安装有控制开关(8),且保鲜箱(1)内壁的另一侧固定安装有按键(9)。
2.根据权利要求1所述的一种水果用冷链物流保鲜装置,其特征在于:所述温度传感器(7)的输出端与温度比较器(10)的输入端连接,且温度比较器(10)的输出端与反馈模块(11)的输入端连接。
3.根据权利要求1所述的一种水果用冷链物流保鲜装置,其特征在于:所述按键(9)、馈模块(11)和控制开关(8)的输出端均与中央处理器(5)的输入端连接。
4.根据权利要求1所述的一种水果用冷链物流保鲜装置,其特征在于:所述中央处理器(5)的输出端与制冷器(4)的输入端连接。
5.根据权利要求1所述的一种水果用冷链物流保鲜装置,其特征在于:所述中央处理器(5)的输入端与电源模块(12)的输出端电性连接,且电源模块(12)的输出端分别与温度传感器(7)、控制开关(8)和按键(9)的输入端电性连接。
6.根据权利要求1所述的一种水果用冷链物流保鲜装置,其特征在于:所述温度传感器(7)的型号为DS18B20,且中央处理器(5)的型号为ARM9。
7.根据权利要求1所述的一种水果用冷链物流保鲜装置,其特征在于:所述存储器(6)与中央处理器(5)实现双向连接。
8.根据权利要求1所述的一种水果用冷链物流保鲜装置,其特征在于:所述存储器(6)的型号为XBOX360。
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