CN107821753A - 一种宠物用益生菌颗粒制剂及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种宠物用益生菌颗粒剂，由益生菌和营养活性成分组成，其特征在于：包括第一区域和第二区域，所述的第一区域为益生菌和酶制剂；第二区域为多种维生素、多种益生元、泛酸、生物素、叶酸、烟酰胺制成的颗粒；所述的第一区域的益生菌为乳酸菌、芽孢杆菌；所述的第一区域的酶制剂为脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶；所述的第二区域的益生元为低聚果糖、低聚半乳糖；所述的第二个区域的颗粒水活度不高于0.2，水分小于5%。本发明以葡萄糖作为制粒的载体，不仅能够盖住维生素等功效成分的不愉快的气味，增加产品的适口性，也能极大的增加产品的溶解度，使产品方便使用。

Description

一种宠物用益生菌颗粒制剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及畜牧养殖领域，特别涉及一种宠物用益生菌颗粒剂及其制备方法。
背景技术
益生菌由于具有调节肠道菌群平衡，改善便秘和腹泻，提高机体免疫等功效，越来越多地被用于日常保健中。近年来，随着宠物市场的不断扩大，宠物用益生菌产品也日渐进入市场，但是市场上常用的益生菌产品以单纯菌种和载体混合为主，难以达到维持宠物全面健康的目的。
益生菌与维生素、矿物质、植物提取物、微量元素等一起配制时，对其稳定性影响较大，为了解决该难题，参照人用的益生菌片剂的理念，将益生菌和其它功效成分分开，但是，由于适用对象是宠物，片剂难以喂食，且接受度不高，故需做成粉状，溶于水或拌狗粮服用。现有技术中，并没有一种适用于宠物的既含有益生菌，又含有其他功效成分的颗粒制剂产品，因此，生产出一种具有其他功效的宠物用益生菌颗粒尤为必要。
发明内容
本发明目的是提供一种宠物用益生菌颗粒剂及其制备方法，由益生菌和营养活性成分组成，分为第一区域和第二区域，可以维持宠物全面健康，加工工艺简单，解决了以上技术问题。
为了实现上述技术目的，达到上述的技术要求，本发明所采用的技术方案是：一种宠物用益生菌颗粒剂，由益生菌和营养活性成分组成，其特征在于：包括第一区域和第二区域，所述的第一区域为益生菌和酶制剂；第二区域为多种维生素、多种益生元、泛酸、生物素、叶酸、烟酰胺制成的颗粒；所述的第一区域的益生菌为乳酸菌、芽孢杆菌；所述的第一区域的酶制剂为脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶；所述的第二区域的益生元为低聚果糖、低聚半乳糖；所述的第二区域采用葡萄糖作为载体，进行制粒；所述的第二个区域的颗粒水活度不高于0.2，水分小于5%。
所述的第一区域包含至少一种益生菌和至少一种酶制剂；所述的益生菌均是耐胃酸和耐胆汁的优选菌种；所述的酶制剂通过催化作用促进食物和饲料的降解，为益生菌生长繁殖提供大量的营养物质；所述的第二区域包括至少一种维生素和至少一种益生元，所述的维生素、益生元能够选择性地刺激一种或多种有益菌在宿主肠道内生长，而不会被有害菌利用。
一种宠物用益生菌颗粒剂的制备方法，其特征在于：
步骤一：将第二区域的葡萄糖粉碎后与维生素、益生元成分混合均匀；
步骤二，采用湿法制粒，制成含量均匀的颗粒；在制粒过程中加入色素，制成有颜色的颗粒；
步骤三：采用流化床技术进行烘干，由于维生素易降解，需控制干燥温度，不宜过高，具体参数如下：湿法制粒：加浆比例：4%-8%；干燥温度：60℃-80℃；颗粒指标：水活度＜0.2，水分≤5%；
步骤四：将第一区域的益生菌与酶混合均匀，在低湿的环境下，与第二区域制成的符合要求的颗粒进行混合；
步骤五：将制成的成品用铝箔袋包装，隔绝阳光和空气。
所述的一种宠物用益生菌颗粒剂的制备方法，其特征在于：其工艺流程如下：
第二区域—混合—制粒—烘干—第一区域—混合—包装。
优选的：所述的酶制剂和益生菌均有协同作用，益生菌能提高酶制剂的活性，酶制剂能促进益生菌的增殖，两者联用，能有效的促进食物的消化和吸收。另外，益生菌特有的理化性质，即不耐酸、不耐碱，为了保证其能够进入肠道中发挥作用，采用能够耐胃酸、耐胆汁的优选菌种。同时，由于益生菌和酶制剂的活性受温度影响较大，故将其制成的颗粒直接进行混合。
优选的：益生元可作为益生菌的增殖因子，选择性地刺激有益菌在宿主肠道内生长，增进宿主健康。但是，它较强的吸湿性，对产品的稳定性影响较大，故将其与其他多种活性成分共同制粒，降低其吸湿性能。
优选的：多种维生素能够改善肠道菌群紊乱导致的维生素缺乏症，促进宠物的全面健康。但是，多种维生素对产品的稳定性影响较大，且具有宠物难以接受的气味，故将其进行制粒，已达到增强稳定性和掩盖气味的目的。
有益效果：本发明以葡萄糖作为制粒的载体，不仅能够盖住维生素等功效成分的不愉快的气味，增加产品的适口性，同时，其较好的水溶性，能极大的增加产品的溶解度，使产品方便使用；采用酶制剂和益生菌联合作用，能有效的促进食物的消化和吸收；益生元可作为益生菌的增殖因子，选择性地刺激有益菌在宿主肠道内生长，增进宿主健康，控制制成的颗粒水活度低于0.2，水分不大于5%，能保证产品的稳定性和菌种的活性。
具体实施方式
为了使本发明的发明目的、技术方案及其有益技术效果更加清晰，以下结合具体实施方式，对本发明进行进一步详细说明；
一种宠物用益生菌颗粒剂，由益生菌和营养活性成分组成，其特征在于：包括第一区域和第二区域，所述的第一区域为益生菌和酶制剂；第二区域为多种维生素、多种益生元、泛酸、生物素、叶酸、烟酰胺制成的颗粒；所述的第一区域的益生菌为乳酸菌、芽孢杆菌；所述的第一区域的酶制剂为脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶；所述的第二区域的益生元为低聚果糖、低聚半乳糖；所述的第二区域采用葡萄糖作为载体，进行制粒；所述的第二个区域的颗粒水活度不高于0.2，水分小于5%。
所述的第一区域包含至少一种益生菌和至少一种酶制剂；所述的益生菌均是耐胃酸和耐胆汁的优选菌种；所述的酶制剂通过催化作用促进食物和饲料的降解，为益生菌生长繁殖提供大量的营养物质；所述的第二区域包括至少一种维生素和至少一种益生元，所述的维生素、益生元能够选择性地刺激一种或多种有益菌在宿主肠道内生长，而不会被有害菌利用。
一种宠物用益生菌颗粒剂的制备方法，其特征在于：
步骤一：将第二区域的葡萄糖粉碎后与维生素、益生元成分混合均匀；
步骤二，采用湿法制粒，制成含量均匀的颗粒；在制粒过程中加入色素，制成有颜色的颗粒；
步骤三：采用流化床技术进行烘干，由于维生素易降解，需控制干燥温度，不宜过高，具体参数如下：湿法制粒：加浆比例：4%-8%；干燥温度：60℃-80℃；颗粒指标：水活度＜0.2，水分≤5%；
步骤四：将第一区域的益生菌与酶混合均匀，在低湿的环境下，与第二区域制成的符合要求的颗粒进行混合；
步骤五：将制成的成品用铝箔袋包装，隔绝阳光和空气。
所述的一种宠物用益生菌颗粒剂的制备方法，其特征在于：其工艺流程如下：
第二区域—混合—制粒—烘干—第一区域—混合—包装。
本发明的制备方法实施例：
第二区域成分表
葡萄糖粉碎后与其他功效成分混合均匀，采用湿法制粒，制成含量均匀的颗粒。为了改善产品的外观，可在制粒过程中加入色素，制成有颜色的颗粒。然后采用流化床技术进行烘干，由于维生素易降解，需控制干燥温度，不宜过高。具体参数如下：
湿法制粒：加浆比例：4%-8%
干燥温度：60℃-80℃
颗粒指标：水活度＜0.2，水分≤5%
第一区域成分表
屎肠球菌 0.1%-1% 酸性蛋白酶 0.1%-0.5%
地衣芽孢杆菌 0.1%-1% 中性淀粉酶 0.1%-0.5%
枯草芽孢杆菌 0.1%-1% 脂肪酶 0.1%-0.5%
植物乳杆菌 1%-5% 纤维素酶 0.1%-0.5%
本区域中的地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌，能够消耗肠道中的氧气，有利于乳酸菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长，抑制需氧肠杆菌的的繁殖，从而减少消化道疾病的发生；屎肠球菌和植物乳杆菌均属于乳酸菌，是肠道的原籍菌，在肠道内定殖能力强，对宿主起到占位性保护作用，同时还能发酵乳糖产生大量的乳酸，降低肠道局部pH值，改善微生态环境，抑菌或杀死肠道内的大肠埃希菌、沙门菌、链球菌等。本区域涉及的益生菌和酶制剂包括但不限于以上的种类。
将益生菌与酶混合均匀，在低湿的环境下，与第二区域制成的符合要求的颗粒进行混合，铝箔袋包装，隔绝阳光和空气。
本发明的功效成分均在饲料添加剂目录中，且添加量符合饲料添加剂安全使用规范的要求；本发明的功效成分的添加量均满足美国AAFCO犬或猫食品营养需求且均适用于宠物犬或猫。
上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围内。

Claims (4)

1.一种宠物用益生菌颗粒剂，由益生菌和营养活性成分组成，其特征在于：包括第一区域和第二区域，所述的第一区域为益生菌和酶制剂；第二区域为多种维生素、多种益生元、泛酸、生物素、叶酸、烟酰胺制成的颗粒；所述的第一区域的益生菌为乳酸菌、芽孢杆菌；所述的第一区域的酶制剂为脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶；所述的第二区域的益生元为低聚果糖、低聚半乳糖；所述的第二区域采用葡萄糖作为载体，进行制粒；所述的第二个区域的颗粒水活度不高于0.2，水分小于5%。
2.根据权利要求1所述的一种宠物用益生菌颗粒剂，其特征在于：所述的第一区域包含至少一种益生菌和至少一种酶制剂；所述的益生菌均是耐胃酸和耐胆汁的优选菌种；所述的酶制剂通过催化作用促进食物和饲料的降解，为益生菌生长繁殖提供大量的营养物质；所述的第二区域包括至少一种维生素和至少一种益生元，所述的维生素、益生元能够选择性地刺激一种或多种有益菌在宿主肠道内生长，而不会被有害菌利用。
3.一种宠物用益生菌颗粒剂的制备方法，其特征在于：
步骤一：将第二区域的葡萄糖粉碎后与维生素、益生元成分混合均匀；
步骤二，采用湿法制粒，制成含量均匀的颗粒；在制粒过程中加入色素，制成有颜色的颗粒；
步骤三：采用流化床技术进行烘干，由于维生素易降解，需控制干燥温度，不宜过高，具体参数如下：湿法制粒：加浆比例：4%-8%；干燥温度：60℃-80℃；颗粒指标：水活度＜0.2，水分≤5%；
步骤四：将第一区域的益生菌与酶混合均匀，在低湿的环境下，与第二区域制成的符合要求的颗粒进行混合；
步骤五：将制成的成品用铝箔袋包装，隔绝阳光和空气。
4.根据权利要求3所述的一种宠物用益生菌颗粒剂的制备方法，其特征在于：其工
艺流程如下：第二区域—混合—制粒—烘干—第一区域—混合—包装。
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