CN107801831A - 一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法 - Google Patents
一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107801831A CN107801831A CN201711076023.0A CN201711076023A CN107801831A CN 107801831 A CN107801831 A CN 107801831A CN 201711076023 A CN201711076023 A CN 201711076023A CN 107801831 A CN107801831 A CN 107801831A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- oyster
- oyster peptide
- machine
- pressed candy
- powder
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 241000237502 Ostreidae Species 0.000 title claims abstract description 88
- 235000020636 oyster Nutrition 0.000 title claims abstract description 88
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 title claims abstract description 46
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims abstract description 27
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 19
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims abstract description 25
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims abstract description 25
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 25
- 241000522254 Cassia Species 0.000 claims abstract description 8
- 241000005787 Cistanche Species 0.000 claims abstract description 8
- 241001264174 Cordyceps militaris Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000002722 Dioscorea batatas Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000006536 Dioscorea esculenta Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 240000001811 Dioscorea oppositifolia Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000003416 Dioscorea oppositifolia Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 241000169546 Lycium ruthenicum Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 8
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract description 8
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 claims abstract description 7
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 244000131316 Panax pseudoginseng Species 0.000 claims abstract 2
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 claims abstract 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 33
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 21
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 19
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 19
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 19
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 17
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 claims description 15
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 14
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 14
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 14
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 14
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims description 14
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 13
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 12
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 10
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 8
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 8
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 7
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims description 7
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 7
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims description 7
- 230000009849 deactivation Effects 0.000 claims description 7
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 claims description 7
- 238000004332 deodorization Methods 0.000 claims description 7
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 7
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 7
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 claims description 7
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 claims description 7
- 238000003801 milling Methods 0.000 claims description 7
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims description 7
- 239000002893 slag Substances 0.000 claims description 7
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 claims description 6
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 claims description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 6
- 230000008719 thickening Effects 0.000 claims description 6
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 claims description 5
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 claims description 5
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 claims description 5
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 5
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000008101 lactose Substances 0.000 claims description 5
- 235000020985 whole grains Nutrition 0.000 claims description 5
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 4
- 239000005030 aluminium foil Substances 0.000 claims description 4
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims description 4
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 claims description 4
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 claims description 4
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 claims description 4
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 claims description 4
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 4
- 239000000080 wetting agent Substances 0.000 claims description 4
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 3
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 claims description 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims 1
- 230000003908 liver function Effects 0.000 abstract description 5
- 230000006872 improvement Effects 0.000 abstract description 4
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 abstract description 4
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 abstract description 3
- 230000032823 cell division Effects 0.000 abstract description 2
- 238000001784 detoxification Methods 0.000 abstract description 2
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 abstract description 2
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 abstract description 2
- 238000012858 packaging process Methods 0.000 abstract description 2
- 230000028327 secretion Effects 0.000 abstract description 2
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 abstract description 2
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 description 6
- 241000234314 Zingiber Species 0.000 description 6
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 5
- CSHFHJNMIMPJST-HOTGVXAUSA-N methyl (2s)-2-[[(2s)-2-[[2-[(2-aminoacetyl)amino]acetyl]amino]-3-phenylpropanoyl]amino]-4-methylpentanoate Chemical compound NCC(=O)NCC(=O)N[C@H](C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 CSHFHJNMIMPJST-HOTGVXAUSA-N 0.000 description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 5
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 4
- 230000036541 health Effects 0.000 description 4
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 4
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 2
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 2
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 2
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 2
- DWNBOPVKNPVNQG-LURJTMIESA-N (2s)-4-hydroxy-2-(propylamino)butanoic acid Chemical compound CCCN[C@H](C(O)=O)CCO DWNBOPVKNPVNQG-LURJTMIESA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 210000005252 bulbus oculi Anatomy 0.000 description 1
- 230000002354 daily effect Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 238000009702 powder compression Methods 0.000 description 1
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 1
- 230000036299 sexual function Effects 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/364—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/44—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/48—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Botany (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明涉及生物科技技术领域，尤其为一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法，由下述组分按重量份组成：由下述组分按重量份组成：牡蛎肽25‑35%、黑姜5‑15%、肉桂5‑15%、黄精2‑7%、人参2‑7%、山药3‑6%、蛹虫草3‑6%、肉苁蓉3‑6%、黑枸杞2‑7%、精氨酸3‑6%、其他辅料10‑20%，本发明制得的牡蛎肽压片糖果不仅能够使牡蛎肽配合各种其他药材，起到了使细胞分裂再生，提高肝脏功能，使男性恢复疲劳，增强男性的体力，牡蛎肽中含有的牛磺酸可以促进身体钙质的分泌，在肝脏中的有信息报分析，可以提高肝脏的一个排毒能力，并且通过压片成糖果的方式，使更多的消费者当成一种日常物品来使用，并且通过各种配料提供了不同的口味以及包衣和包装过程的改进，使其能够适应更多的消费者需求。
Description
技术领域
本发明涉及生物科技技术领域，具体为一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法。
背景技术
在我们的日常生活当中有很多人都会生病，而影响到我们的身体健康的，往往都是我们生活当中的一些小细节，为了让我们的身体更加的健康，我们一定要及时的关注个人的生活方式，现在有很多的人都会因为工作和生活的压力，导致自己的身体免疫力逐渐下降，疾病也会随之而来，而牡蛎压片糖果就可以很好的帮助我们缓解生活所带来的压力，对于大部分的上班族来说，他们长时间的接触电脑和一些器械，劳累过度非常容易导致身体出现疾病，很多人在一些比较重要的场合当中都会喝酒，而长期的喝酒容易损伤我们的肝脏功能，让肝脏排毒功能下降，服用牡蛎压片糖果可以增加肝脏排毒功能，由于现今社会的生活节奏较快，同时由于上述所说的熬夜饮酒等问题，常常会导致性功能的下降，研究表明，牡蛎肽具有补肾壮阳、保精固肾的功效，但是牡蛎肽作为保健品食用，由于社会上保健品的种类繁多并且竞争巨大，传统的保健品已经难以吸引顾客的眼球，鉴于此，我们提出一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术的不足，提供了一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法，以解决上述背景技术中提到的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法，由下述组分按重量份组成：牡蛎肽25-35%、黑姜5-15%、肉桂5-15%、黄精2-7%、人参2-7%、山药3-6%、蛹虫草3-6%、肉苁蓉3-6%、黑枸杞2-7%、精氨酸3-6%、其他辅料10-20%
优选的，包括以下步骤：
步骤1：将上述主药和辅料分别放入磨粉机中磨粉到200-300目，将粉末放入筛粉机中进行分级筛粉，筛得合格粉末备用；
步骤2：将步骤1中制得的粉末加入粘合剂按指定比例配料，放入混合机中进行混合，混合均匀后加入颗粒机中加工成型；
步骤3：将加工成型的药粒放入烘房中进行干燥处理，干燥后加入整粒机破碎及整理，得到形状及规格基本一致的颗粒；
步骤4：步骤3中制得的颗粒加入V型混合机中二次混合，混合完成后放入压片机中压制成片剂；
步骤5：将制得的片剂经过包衣机包成药剂状，再采用包装机包装成型即可出厂。
优选的，所述辅料为糊精、淀粉、乳糖或麦芽糖醇中的一种或几种。
优选的，所述包衣机采用悬浮包衣机、高效包衣机或者锅包衣机中的一种。
优选的，所述包装机采用塑料袋装机、双铝箔包装机、塑料泡罩包装机或瓶装机中的一种。
优选的，所述步骤2中的粘合剂还可替换为润湿剂或润滑剂。
优选的，牡蛎肽的提取方法如下：取新鲜牡蛎肉，清洗，采用温度120℃-130℃，压力0.13-0.15MPa，恒温恒压蒸煮2小时，牡蛎提取液排入汤储罐，牡蛎肉渣排出，牡蛎提取液由汤储罐排进水解罐，升温灭菌后降温至52℃-54℃，加NaOH溶液调PH=7.0，再加入干物质重量的0.5％的牡蛎专用酶，酶解3小时，酶解过程中每隔1小时搅拌2分钟，使酶解均匀充分的进行，在酶解结束后加入干物质重量的12％的活性炭进行去腥，视酶解液PH值加入酸或碱，使最终PH保持在6.0-7.0，升温灭酶灭菌后降温至73℃，静置3小时，采用桶式过滤器初次过滤，再经板框作为保护过滤，最后送入清液储罐，浓缩压力控制在-0.4--0.6MPa，浓缩温度控制在75℃-80℃，浓缩过程中测定波美度，控制波美度在10，浓缩得到牡蛎肽浓缩液
与现有技术相比，本发明的有益效果：本发明制得的牡蛎肽压片糖果不仅能够使牡蛎肽配合各种其他药材，起到了使细胞分裂再生，提高肝脏功能，可以使男性恢复疲劳，增强男性的体力，牡蛎肽中含有的牛磺酸可以促进身体钙质的分泌，可以使，在肝脏中的有信息报分析，可以提高肝脏的一个排毒能力，并且通过压片成糖果的方式，使更多的消费者当成一种日常物品来使用，并且通过各种配料提供了不同的口味以及包衣和包装过程的改进，使其能够适应更多的消费者需求，提高了市场竞争力。
附图说明
图1为本发明中牡蛎肽压片糖果的制备工艺流程图；
图2为本发明制备工艺中具体所用设备图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本实施例提供了一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法，由下述组分按重量份组成：牡蛎肽30%、黑姜10%、肉桂10%、黄精5%、人参5%、山药5%、蛹虫草5%、肉苁蓉5%、黑枸杞5%、精氨酸5%、其他辅料15%。
包括以下步骤：
步骤1：将上述主药和辅料分别放入磨粉机中磨粉到300目，将粉末放入筛粉机中进行分级筛粉，筛得合格粉末备用；
步骤2：将步骤1中制得的粉末加入粘合剂按指定比例配料，放入混合机中进行混合，混合均匀后加入颗粒机中加工成型；
步骤3：将加工成型的药粒放入烘房中进行干燥处理，干燥后加入整粒机破碎及整理，得到形状及规格基本一致的颗粒；
步骤4：步骤3中制得的颗粒加入V型混合机中二次混合，混合完成后放入压片机中压制成片剂；
步骤5：将制得的片剂经过包衣机包成药剂状，再采用包装机包装成型即可出厂。
本实施例中，辅料为糊精与乳糖的混合物。
本实施例中，包衣机采用悬浮包衣机。
本实施例中，包装机采用塑料袋装机。
本实施例中，牡蛎肽的提取方法如下：取新鲜牡蛎肉，清洗，采用温度120℃，压力0.13MPa，恒温恒压蒸煮2小时，牡蛎提取液排入汤储罐，牡蛎肉渣排出，牡蛎提取液由汤储罐排进水解罐，升温灭菌后降温至52℃，加NaOH溶液调PH=7.0，再加入干物质重量的0.5％的牡蛎专用酶，酶解3小时，酶解过程中每隔1小时搅拌2分钟，使酶解均匀充分的进行，在酶解结束后加入干物质重量的12％的活性炭进行去腥，视酶解液PH值加入酸或碱，使最终PH保持在6.0，升温灭酶灭菌后降温至73℃，静置3小时，采用桶式过滤器初次过滤，再经板框作为保护过滤，最后送入清液储罐，浓缩压力控制在-0.4MPa，浓缩温度控制在75℃，浓缩过程中测定波美度，控制波美度在10，浓缩得到牡蛎肽浓缩液。
实施例2
本实施例提供了一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法，由下述组分按重量份组成：牡蛎肽30%、黑姜10%、肉桂10%、黄精5%、人参5%、山药5%、蛹虫草5%、肉苁蓉5%、黑枸杞5%、精氨酸5%、其他辅料15%。
包括以下步骤：
步骤1：将上述主药和辅料分别放入磨粉机中磨粉到200-300目，将粉末放入筛粉机中进行分级筛粉，筛得合格粉末备用；
步骤2：将步骤1中制得的粉末加入粘合剂按指定比例配料，放入混合制粒机中制粒；
步骤3：将加工成型的药粒放入烘房中进行干燥处理，干燥后加入整粒机破碎及整理，得到形状及规格基本一致的颗粒；
步骤4：步骤3中制得的颗粒加入V型混合机中二次混合，混合完成后放入压片机中压制成片剂；
步骤5：将制得的片剂经过包衣机包成药剂状，再采用包装机包装成型即可出厂。
本实施例中，辅料为糊精与麦芽糖醇的混合物。
本实施例中，包衣机采用悬浮包衣机。
本实施例中，包装机采用塑料袋装机。
本实施例中，牡蛎肽的提取方法如下：取新鲜牡蛎肉，清洗，采用温度130℃，压力0.15MPa，恒温恒压蒸煮2小时，牡蛎提取液排入汤储罐，牡蛎肉渣排出，牡蛎提取液由汤储罐排进水解罐，升温灭菌后降温至52℃，加NaOH溶液调PH=7.0，再加入干物质重量的0.5％的牡蛎专用酶，酶解3小时，酶解过程中每隔1小时搅拌2分钟，使酶解均匀充分的进行，在酶解结束后加入干物质重量的12％的活性炭进行去腥，视酶解液PH值加入酸或碱，使最终PH保持在7.0，升温灭酶灭菌后降温至73℃，静置3小时，采用桶式过滤器初次过滤，再经板框作为保护过滤，最后送入清液储罐，浓缩压力控制在-0.4MPa，浓缩温度控制在75℃，浓缩过程中测定波美度，控制波美度在10，浓缩得到牡蛎肽浓缩液。
实施例3
本实施例提供了一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法，由下述组分按重量份组成：牡蛎肽30%、黑姜10%、肉桂10%、黄精5%、人参5%、山药5%、蛹虫草5%、肉苁蓉5%、黑枸杞5%、精氨酸5%、其他辅料15%。
包括以下步骤：
步骤1：将上述主药和辅料分别放入磨粉机中磨粉到200-300目，将粉末放入筛粉机中进行分级筛粉，筛得合格粉末备用；
步骤2：将步骤1中制得的粉末加入粘合剂按指定比例配料，放入沸腾制粒机中直接制粒；
步骤3：将加工成型的药粒放入烘房中进行干燥处理，干燥后加入整粒机破碎及整理，得到形状及规格基本一致的颗粒；
步骤4：步骤3中制得的颗粒加入V型混合机中二次混合，混合完成后放入压片机中压制成片剂；
步骤5：将制得的片剂经过包衣机包成药剂状，再采用包装机包装成型即可出厂。
本实施例中，辅料为淀粉与乳糖的混合物。
本实施例中，包衣机采用悬浮包衣机。
本实施例中，包装机采用双铝箔装机。
本实施例中，牡蛎肽的提取方法如下：取新鲜牡蛎肉，清洗，采用温度120℃，压力0.13MPa，恒温恒压蒸煮2小时，牡蛎提取液排入汤储罐，牡蛎肉渣排出，牡蛎提取液由汤储罐排进水解罐，升温灭菌后降温至52℃，加NaOH溶液调PH=7.0，再加入干物质重量的0.5％的牡蛎专用酶，酶解3小时，酶解过程中每隔1小时搅拌2分钟，使酶解均匀充分的进行，在酶解结束后加入干物质重量的12％的活性炭进行去腥，视酶解液PH值加入酸或碱，使最终PH保持在6.0，升温灭酶灭菌后降温至73℃，静置3小时，采用桶式过滤器初次过滤，再经板框作为保护过滤，最后送入清液储罐，浓缩压力控制在-0.6MPa，浓缩温度控制在80℃，浓缩过程中测定波美度，控制波美度在10，浓缩得到牡蛎肽浓缩液。
实施例4
本实施例提供了一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法，由下述组分按重量份组成：牡蛎肽30%、黑姜10%、肉桂10%、黄精5%、人参5%、山药5%、蛹虫草5%、肉苁蓉5%、黑枸杞5%、精氨酸5%、其他辅料15%。
包括以下步骤：
步骤1：将上述主药和辅料分别放入磨粉机中磨粉到200-300目，将粉末放入筛粉机中进行分级筛粉，筛得合格粉末备用；
步骤2：将步骤1中制得的粉末加入润湿剂按指定比例配料，放入混合机中进行混合。
步骤3：步骤2中制得的颗粒加入V型混合机中二次混合，混合完成后放入压片机中压制成片剂；
步骤4：将制得的片剂经过包衣机包成药剂状，再采用包装机包装成型即可出厂。
本实施例中，辅料为淀粉与麦芽糖醇的混合物。
本实施例中，包衣机采用锅包衣机。
本实施例中，包装机采用瓶装机。
本实施例中，牡蛎肽的提取方法如下：取新鲜牡蛎肉，清洗，采用温度125℃，压力0.14MPa，恒温恒压蒸煮2小时，牡蛎提取液排入汤储罐，牡蛎肉渣排出，牡蛎提取液由汤储罐排进水解罐，升温灭菌后降温至52℃，加NaOH溶液调PH=7.0，再加入干物质重量的0.5％的牡蛎专用酶，酶解3小时，酶解过程中每隔1小时搅拌2分钟，使酶解均匀充分的进行，在酶解结束后加入干物质重量的12％的活性炭进行去腥，视酶解液PH值加入酸或碱，使最终PH保持在6.0，升温灭酶灭菌后降温至73℃，静置3小时，采用桶式过滤器初次过滤，再经板框作为保护过滤，最后送入清液储罐，浓缩压力控制在-0.6MPa，浓缩温度控制在73℃，浓缩过程中测定波美度，控制波美度在10，浓缩得到牡蛎肽浓缩液。
实施例5
本实施例提供了一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法，由下述组分按重量份组成：牡蛎肽30%、黑姜10%、肉桂10%、黄精5%、人参5%、山药5%、蛹虫草5%、肉苁蓉5%、黑枸杞5%、精氨酸5%、其他辅料15%。
包括以下步骤：
步骤1：将上述主药和辅料分别放入磨粉机中磨粉到200-300目，将粉末放入筛粉机中进行分级筛粉，筛得合格粉末备用；
步骤2：将步骤1中制得的粉末加入润湿剂按指定比例配料，放入混合机中进行混合。
步骤3：步骤2中制得的颗粒加入V型混合机中二次混合，混合完成后放入压片机中压制成片剂；
步骤4：将制得的片剂经过包衣机包成药剂状，再采用包装机包装成型即可出厂。
本实施例中，辅料为糊精与乳糖的混合物。
本实施例中，包衣机采用高效包衣机。
本实施例中，包装机采用塑料泡罩包装机。
本实施例中，牡蛎肽的提取方法如下：取新鲜牡蛎肉，清洗，采用温度130℃，压力0.13MPa，恒温恒压蒸煮2小时，牡蛎提取液排入汤储罐，牡蛎肉渣排出，牡蛎提取液由汤储罐排进水解罐，升温灭菌后降温至54℃，加NaOH溶液调PH=7.0，再加入干物质重量的0.5％的牡蛎专用酶，酶解3小时，酶解过程中每隔1小时搅拌2分钟，使酶解均匀充分的进行，在酶解结束后加入干物质重量的12％的活性炭进行去腥，视酶解液PH值加入酸或碱，使最终PH保持在6.0，升温灭酶灭菌后降温至73℃，静置3小时，采用桶式过滤器初次过滤，再经板框作为保护过滤，最后送入清液储罐，浓缩压力控制在-0.6MPa，浓缩温度控制在75℃，浓缩过程中测定波美度，控制波美度在10，浓缩得到牡蛎肽浓缩液。
实验结果如下表所示：
| 多糖含量% | 混合类型 | 包衣片路线 | 包装路线 | |
| 实施例1 | 12.25 | 湿粒法 | 密闭型 | 塑料袋 |
| 实施例2 | 13.55 | 湿粒法 | 密闭型 | 塑料袋 |
| 实施例3 | 11.52 | 湿粒法 | 密闭型 | 铝箔 |
| 实施例4 | 12.48 | 干粒法 | 开口型 | 瓶装 |
| 实施例5 | 13.66 | 粉末直接压片法 | 密闭型 | 塑料泡罩 |
通过上表数据可以看出，在本发明范围内制得的牡蛎肽压片糖果不仅通过辅料的不同制得了各种各样的口味来适应更多人群，并且通过不同的加工生产路线能够对其包衣样式和包装样式均进行调整，根据各种年龄段的人群来供应不同形式的包装。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (7)
1.一种牡蛎肽压片糖果，其特征在于：由下述组分按重量份组成：牡蛎肽25-35%、黑姜5-15%、肉桂5-15%、黄精2-7%、人参2-7%、山药3-6%、蛹虫草3-6%、肉苁蓉3-6%、黑枸杞2-7%、精氨酸3-6%、其他辅料10-20%。
2.根据权利要求1所述的牡蛎肽压片糖果的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤1：将上述主药和辅料分别放入磨粉机中磨粉到200-300目，将粉末放入筛粉机中进行分级筛粉，筛得合格粉末备用；
步骤2：将步骤1中制得的粉末加入粘合剂按指定比例配料，放入混合机中进行混合，混合均匀后加入颗粒机中加工成型；
步骤3：将加工成型的药粒放入烘房中进行干燥处理，干燥后加入整粒机破碎及整理，得到形状及规格基本一致的颗粒；
步骤4：步骤3中制得的颗粒加入V型混合机中二次混合，混合完成后放入压片机中压制成片剂；
步骤5：将制得的片剂经过包衣机包成药剂状，再采用包装机包装成型即可出厂。
3.根据权利要求1所述的牡蛎肽压片糖果，其特征在于：所述辅料为糊精、淀粉、乳糖或麦芽糖醇中的一种或几种。
4.根据权利要求2所述的牡蛎肽压片糖果的制备方法，其特征在于：所述包衣机采用悬浮包衣机、高效包衣机或者锅包衣机中的一种。
5.根据权利要求2所述的牡蛎肽压片糖果的制备方法，其特征在于：所述包装机采用塑料袋装机、双铝箔包装机、塑料泡罩包装机或瓶装机中的一种。
6.根据权利要求2所述的牡蛎肽压片糖果的制备方法，其特征在于：所述步骤2中的粘合剂还可替换为润湿剂或润滑剂。
7.根据权利要求1所述的牡蛎肽压片糖果，其特征在于：所述牡蛎肽的提取方法如下：取新鲜牡蛎肉，清洗，采用温度120℃-130℃，压力0.13-0.15MPa，恒温恒压蒸煮2小时，牡蛎提取液排入汤储罐，牡蛎肉渣排出，牡蛎提取液由汤储罐排进水解罐，升温灭菌后降温至52℃-54℃，加NaOH溶液调PH=7.0，再加入干物质重量的0.5％的牡蛎专用酶，酶解3小时，酶解过程中每隔1小时搅拌2分钟，使酶解均匀充分的进行，在酶解结束后加入干物质重量的12％的活性炭进行去腥，视酶解液PH值加入酸或碱，使最终PH保持在6.0-7.0，升温灭酶灭菌后降温至73℃，静置3小时，采用桶式过滤器初次过滤，再经板框作为保护过滤，最后送入清液储罐，浓缩压力控制在-0.4--0.6MPa，浓缩温度控制在75℃-80℃，浓缩过程中测定波美度，控制波美度在10，浓缩得到牡蛎肽浓缩液。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711076023.0A CN107801831A (zh) | 2017-11-06 | 2017-11-06 | 一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711076023.0A CN107801831A (zh) | 2017-11-06 | 2017-11-06 | 一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN107801831A true CN107801831A (zh) | 2018-03-16 |
Family
ID=61583392
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201711076023.0A Pending CN107801831A (zh) | 2017-11-06 | 2017-11-06 | 一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107801831A (zh) |
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109247414A (zh) * | 2018-07-24 | 2019-01-22 | 济宁诺顿生物科技有限公司 | 一种牡蛎肽压片糖果的制造方法 |
| CN109567183A (zh) * | 2018-11-20 | 2019-04-05 | 广州正当年保健品科技有限公司 | 一种壮阳补肾组合物 |
| CN109601681A (zh) * | 2019-01-28 | 2019-04-12 | 济南厚道人生物科技有限公司 | 一种压片保健糖果及其制备方法 |
| CN109674035A (zh) * | 2019-01-21 | 2019-04-26 | 广州正广生物科技有限公司 | 一种缓解体力疲劳的组合物及其制备方法 |
| CN110477312A (zh) * | 2019-08-08 | 2019-11-22 | 新疆南京同仁堂健康药业有限公司 | 黑果枸杞参精片及其制备方法 |
| CN110742168A (zh) * | 2019-10-21 | 2020-02-04 | 深圳美丽魔方健康科技有限公司 | 一种压片糖果及其制备方法 |
| CN111436518A (zh) * | 2020-04-07 | 2020-07-24 | 成都双锐安健康科技有限公司 | 一种牡蛎肽压片糖果及制备方法 |
| CN111642748A (zh) * | 2020-05-22 | 2020-09-11 | 广东长兴生物科技股份有限公司 | 一种抗疲劳海洋多肽的组合物及其制备方法和应用 |
| CN112515026A (zh) * | 2019-09-18 | 2021-03-19 | 李宗刚 | 一种人参小分子肽压片糖果及提纯制备工艺 |
| CN114097918A (zh) * | 2020-08-25 | 2022-03-01 | 甘肃省金羚集团药业有限公司 | 一种鹿肽无糖压片糖果制备方法 |
-
2017
- 2017-11-06 CN CN201711076023.0A patent/CN107801831A/zh active Pending
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109247414A (zh) * | 2018-07-24 | 2019-01-22 | 济宁诺顿生物科技有限公司 | 一种牡蛎肽压片糖果的制造方法 |
| CN109567183A (zh) * | 2018-11-20 | 2019-04-05 | 广州正当年保健品科技有限公司 | 一种壮阳补肾组合物 |
| CN109674035A (zh) * | 2019-01-21 | 2019-04-26 | 广州正广生物科技有限公司 | 一种缓解体力疲劳的组合物及其制备方法 |
| CN109601681A (zh) * | 2019-01-28 | 2019-04-12 | 济南厚道人生物科技有限公司 | 一种压片保健糖果及其制备方法 |
| CN110477312A (zh) * | 2019-08-08 | 2019-11-22 | 新疆南京同仁堂健康药业有限公司 | 黑果枸杞参精片及其制备方法 |
| CN112515026A (zh) * | 2019-09-18 | 2021-03-19 | 李宗刚 | 一种人参小分子肽压片糖果及提纯制备工艺 |
| CN110742168A (zh) * | 2019-10-21 | 2020-02-04 | 深圳美丽魔方健康科技有限公司 | 一种压片糖果及其制备方法 |
| CN111436518A (zh) * | 2020-04-07 | 2020-07-24 | 成都双锐安健康科技有限公司 | 一种牡蛎肽压片糖果及制备方法 |
| CN111642748A (zh) * | 2020-05-22 | 2020-09-11 | 广东长兴生物科技股份有限公司 | 一种抗疲劳海洋多肽的组合物及其制备方法和应用 |
| CN114097918A (zh) * | 2020-08-25 | 2022-03-01 | 甘肃省金羚集团药业有限公司 | 一种鹿肽无糖压片糖果制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN107801831A (zh) | 一种牡蛎肽压片糖果及其制备方法 | |
| CN102952838A (zh) | 一种免疫增强贻贝酶解多肽的制备方法及其相应片剂的制备方法 | |
| CN207767475U (zh) | 一种超高压全自动蓝靛果榨汁设备 | |
| CN104643069B (zh) | 一种复方保健组合物及其制备方法 | |
| CN104585754A (zh) | 一种养颜抗衰老的营养粉及其制备方法 | |
| CN104177483B (zh) | 一种同步高效制备川明参蛋白和多糖的方法 | |
| CN105053996B (zh) | 一种增强免疫力的营养片 | |
| CN110205232A (zh) | 一种红枣枸杞养生醋及其制备方法 | |
| CN100488381C (zh) | 蜂胶灵芝孢子粉黑木耳多糖复合软胶囊及其制备方法 | |
| CN104522234A (zh) | 一种具有降糖功能的食品茶及其制备方法 | |
| CN205567645U (zh) | 一种蚬肉去壳漂洗装置 | |
| CN103948101A (zh) | 一种百合红枣汁饮料及其制备方法 | |
| CN108308587A (zh) | 一种柠檬姜粉果蔬调味料及其制备方法 | |
| CN107118912B (zh) | 一种益智仁酒及其制备方法 | |
| CN103981053B (zh) | 一种发酵型煲汤料酒及其制备方法 | |
| CN202918984U (zh) | 一种保健食品泡腾片剂 | |
| CN104106826B (zh) | 一种红景天饮料及其制备方法 | |
| CN101648009A (zh) | 一种虫草素sod冲剂的制备方法 | |
| CN101283822A (zh) | 一种含有牛蒡的功能性饮料及其制备方法 | |
| CN109090508A (zh) | 沙丁鱼罐头加工鱼汤废液中氨基酸的回收方法及其应用 | |
| CN204509167U (zh) | 一种从小麦胚芽提取液中分离多糖的装置 | |
| CN105602820B (zh) | 一种低聚甘露糖燕麦醋及其制备方法 | |
| CN102772339A (zh) | 一种淡黄色透明状浓缩番茄废液及其制备方法和应用 | |
| CN109805311A (zh) | 抗亚硝胺防乳腺癌的保健品 | |
| CN105341801A (zh) | 一种葛根魔芋面及其制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20180316 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |