CN107779370A - 一种白酒生产蒸馏装置 - Google Patents
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- C12H6/02—Methods for increasing the alcohol content of fermented solutions or alcoholic beverages by distillation
Abstract
本发明公开了一种白酒生产蒸馏装置,包括甑桶,所述甑桶的下端设有加热座,所述甑桶内固定连接有截面呈人字型的蒸网,所述蒸网的上方盛放有原料,所述甑桶的上方连接有蒸汽主管道,所述蒸汽主管道内套设有两端封闭的冷却管,所述冷却管的周围环绕设有多个蒸汽分管道,所述蒸汽主管道远离甑桶的一端连接有冷凝箱,所述冷凝箱内顶部固定连接有上冷凝盘,所述上冷凝盘上开设有多个与蒸汽分管道对应的第一通孔,多个所述第一通孔内均连接有第一冷凝管,所述第一冷凝管远离上冷凝盘的一端连接有中冷凝盘。本发明通过在多个蒸汽分管道内设置冷却管,使得蒸汽冷凝更加均匀;通过设置多个冷凝盘使得白酒冷凝效率更高。
Description
技术领域
本发明涉及白酒生产设备技术领域,尤其涉及一种白酒生产蒸馏装置。
背景技术
白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有乙酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。在白酒的生产加工过程中,蒸馏装置是其中十分重要的加工设备。现有的生产白酒用蒸馏装置在加工过程中冷凝效率不高,蒸汽冷凝不均匀。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的冷凝效率不高,蒸汽冷凝不均匀的缺点,而提出的一种白酒生产蒸馏装置。
为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
一种白酒生产蒸馏装置,包括甑桶,所述甑桶的下端设有加热座,所述甑桶内固定连接有截面呈人字型的蒸网,所述蒸网的上方盛放有原料,所述甑桶的上方连接有蒸汽主管道,所述蒸汽主管道内套设有两端封闭的冷却管,所述冷却管的周围环绕设有多个蒸汽分管道,所述蒸汽主管道远离甑桶的一端连接有冷凝箱,所述冷凝箱内顶部固定连接有上冷凝盘,所述上冷凝盘上开设有多个与蒸汽分管道对应的第一通孔,多个所述第一通孔内均连接有第一冷凝管,所述第一冷凝管远离上冷凝盘的一端连接有中冷凝盘,所述中冷凝盘上开设有多个第二通孔,多个所述第二通孔内均连接有第二冷凝管,所述第二冷凝管远离中冷凝盘的一端连接有下冷凝盘,所述下冷凝盘上开设有与第二冷凝管对应的第三通孔,所述下冷凝盘的一侧连接有导管,所述导管贯穿冷凝箱并连接有出液管,所述冷凝箱的一侧连接有进水管,所述进水管远离冷凝箱的一端设有水箱,所述冷凝箱远离进水管的一侧连接有连接管,所述连接管远离冷凝箱的一端依次贯穿蒸汽主管道并与冷却管连通,所述冷却管远离连接管的一侧连接有出水管,所述出水管远离冷却管的一端贯穿蒸汽主管道并向水箱内延伸。
优选的,所述进水管远离冷凝箱的一端安装有水泵,所述水泵位于水箱内,所述水泵的抽水端连接有抽水斗。
优选的,所述甑桶的内侧壁覆盖有一层保温层。
优选的,所述甑桶的一侧转动连接有加液管,所述加液管上安装有调节阀。
优选的,所述加热座内设有呈弯曲型的加热管。
优选的,所述蒸汽主管道上安装有气控阀。
本发明中,通过将原料放置在甑桶内,通过加热蒸发将甑桶内的蒸汽排入蒸汽主管道中,蒸汽在蒸汽分管道内流动,接着流入到冷凝箱中,此时水泵将水从水箱内抽入到冷凝箱中,水可对第一冷凝管,第二冷凝管以及上冷凝盘、中冷凝盘、下冷凝盘进行冷却,冷却的水会从连接管流入到冷却管中,再从冷却管排出到水箱中进行循环,冷凝后的蒸汽可从出液管排出。本发明通过在多个蒸汽分管道内设置冷却管,使得蒸汽冷凝更加均匀;通过设置多个冷凝盘使得白酒冷凝效率更高。
附图说明
图1为本发明提出的一种白酒生产蒸馏装置的结构示意图;
图2为本发明提出的一种白酒生产蒸馏装置的蒸汽主管道的结构示意图;
图3为本发明提出的一种白酒生产蒸馏装置的加热管的结构示意图。
图中:1水箱、2水泵、3进水管、4出水管、5第一冷凝管、6上冷凝盘、7冷凝箱、8连接管、9蒸汽主管道、10甑桶、11原料、12蒸网、13加液管、14加热座、15加热管、16中冷凝盘、17第二冷凝管、18下冷凝盘、19出液管、20蒸汽分管道、21冷却管、22保温层。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、 “外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
参照图1-3,一种白酒生产蒸馏装置,包括甑桶10,甑桶10的下端设有加热座14,甑桶10内固定连接有截面呈人字型的蒸网12,蒸网12的上方盛放有原料11,甑桶10的上方连接有蒸汽主管道9,蒸汽主管道9内套设有两端封闭的冷却管21,冷却管21的周围环绕设有多个蒸汽分管道20,蒸汽主管道9远离甑桶10的一端连接有冷凝箱7,冷凝箱7内顶部固定连接有上冷凝盘6,上冷凝盘6上开设有多个与蒸汽分管道20对应的第一通孔,多个第一通孔内均连接有第一冷凝管5,第一冷凝管5远离上冷凝盘6的一端连接有中冷凝盘16,中冷凝盘16上开设有多个第二通孔,多个第二通孔内均连接有第二冷凝管17,第二冷凝管17远离中冷凝盘16的一端连接有下冷凝盘18,下冷凝盘18上开设有与第二冷凝管对应的第三通孔,下冷凝盘18的一侧连接有导管,导管贯穿冷凝箱7并连接有出液管19,冷凝箱7的一侧连接有进水管3,进水管3远离冷凝箱7的一端设有水箱1,冷凝箱7远离进水管3的一侧连接有连接管8,连接管8远离冷凝箱7的一端依次贯穿蒸汽主管道9并与冷却管21连通,冷却管21远离连接管8的一侧连接有出水管4,出水管4远离冷却管21的一端贯穿蒸汽主管道9并向水箱1内延伸,通过将原料放置在甑桶10内,通过加热蒸发将甑桶10内的蒸汽排入蒸汽主管道9中,蒸汽在蒸汽分管道20内流动,接着流入到冷凝箱7中,此时水泵2将水从水箱1内抽入到冷凝箱7中,水可对第一冷凝管5,第二冷凝管17以及上冷凝盘6、中冷凝盘16、下冷凝盘18进行冷却,冷却的水会从连接管8排入到冷却管21中,再从冷却管21排出到水箱1中进行循环,冷凝后的蒸汽可从出液管19排出。
本发明中,进水管3远离冷凝箱7的一端安装有水泵2,水泵2位于水箱1内,水泵2的抽水端连接有抽水斗,可增大抽水面积,方便将水抽进冷凝箱7内,甑桶10的内侧壁覆盖有一层保温层22,可起到保温效果,使得蒸汽出来的更快,甑桶10的一侧转动连接有加液管13,加液管13上安装有调节阀,打开调节阀可为其加水或放水,加热座14内设有呈弯曲型的加热管15,加热面积更大,蒸汽主管道9上安装有气控阀,可泄压,防止蒸汽压力过大。
本发明中,通过将原料放置在甑桶10内,通过加热蒸发将甑桶10内的蒸汽排入蒸汽主管道9中,蒸汽在蒸汽分管道20内流动,接着流入到冷凝箱7中,此时水泵2将水从水箱1内抽入到冷凝箱7中,水可对第一冷凝管5,第二冷凝管17以及上冷凝盘6、中冷凝盘16、下冷凝盘18进行冷却,冷却的水会从连接管8流入到冷却管21中,再从冷却管21排出到水箱1中进行循环,冷凝后的蒸汽可从出液管19排出。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种白酒生产蒸馏装置,包括甑桶(10),其特征在于,所述甑桶(10)的下端设有加热座(14),所述甑桶(10)内固定连接有截面呈人字型的蒸网(12),所述蒸网(12)的上方盛放有原料(11),所述甑桶(10)的上方连接有蒸汽主管道(9),所述蒸汽主管道(9)内套设有两端封闭的冷却管(21),所述冷却管(21)的周围环绕设有多个蒸汽分管道(20),所述蒸汽主管道(9)远离甑桶(10)的一端连接有冷凝箱(7),所述冷凝箱(7)内顶部固定连接有上冷凝盘(6),所述上冷凝盘(6)上开设有多个与蒸汽分管道(20)对应的第一通孔,多个所述第一通孔内均连接有第一冷凝管(5),所述第一冷凝管(5)远离上冷凝盘(6)的一端连接有中冷凝盘(16),所述中冷凝盘(16)上开设有多个第二通孔,多个所述第二通孔内均连接有第二冷凝管(17),所述第二冷凝管(17)远离中冷凝盘(16)的一端连接有下冷凝盘(18),所述下冷凝盘(18)上开设有与第二冷凝管对应的第三通孔,所述下冷凝盘(18)的一侧连接有导管,所述导管贯穿冷凝箱(7)并连接有出液管(19),所述冷凝箱(7)的一侧连接有进水管(3),所述进水管(3)远离冷凝箱(7)的一端设有水箱(1),所述冷凝箱(7)远离进水管(3)的一侧连接有连接管(8),所述连接管(8)远离冷凝箱(7)的一端依次贯穿蒸汽主管道(9)并与冷却管(21)连通,所述冷却管(21)远离连接管(8)的一侧连接有出水管(4),所述出水管(4)远离冷却管(21)的一端贯穿蒸汽主管道(9)并向水箱(1)内延伸。
2.根据权利要求1所述的一种白酒生产蒸馏装置,其特征在于,所述进水管(3)远离冷凝箱(7)的一端安装有水泵(2),所述水泵(2)位于水箱(1)内,所述水泵(2)的抽水端连接有抽水斗。
3.根据权利要求1所述的一种白酒生产蒸馏装置,其特征在于,所述甑桶(10)的内侧壁覆盖有一层保温层(22)。
4.根据权利要求1所述的一种白酒生产蒸馏装置,其特征在于,所述甑桶(10)的一侧转动连接有加液管(13),所述加液管(13)上安装有调节阀。
5.根据权利要求1所述的一种白酒生产蒸馏装置,其特征在于,所述加热座(14)内设有呈弯曲型的加热管(15)。
6.根据权利要求1所述的一种白酒生产蒸馏装置,其特征在于,所述蒸汽主管道(9)上安装有气控阀。
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