CN107772514A - 一种高效朝天椒烘干粉碎一体机 - Google Patents

一种高效朝天椒烘干粉碎一体机 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，包括烘干室和粉碎室，所述烘干室内安装有多个上下分布的物料传送带，所述烘干室的顶部对应最上层物料传送带的左端位置处设有物料投入口，烘干室的底部对应最下层物料传送带的右端位置处设有集料斗，烘干室的顶部为弧状，且最高点位置处安装有用于排除湿气的排湿管，烘干室的底部固定有空气加热器，空气加热器的出风端通过热风管与置于烘干室内壁上的多个出气罩连接，烘干后的朝天椒落入到集料斗内进行收集，本发明的有益效果是：能对洗净的新鲜朝天椒进行烘干和粉碎，且烘干和粉碎一次性完成，加工效率高，操作方便，膨大换热部和换热弯管的设计使得整体结构更加节能。

Description

一种高效朝天椒烘干粉碎一体机
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种高效朝天椒烘干粉碎一体机。
背景技术
朝天椒是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种：簇生椒、圆锥椒（小果型）、长辣椒（短指形）、樱桃椒。朝天椒椒果均较小，因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作与福建辣椒王等干椒品种利用，与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积，朝天椒已跃居首位。利用朝天椒制作成的辣椒粉在市场上需求很大，现有的加工过程都是将朝天椒洗净晒干或烘干，然后再进行粉碎制成辣椒粉，需要两道工序才能完成，加工效率不高，且成本大。
发明内容
本发明的目的在于提供一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，包括烘干室和粉碎室，所述烘干室内安装有多个上下分布的物料传送带，所述烘干室的顶部对应最上层物料传送带的左端位置处设有物料投入口，烘干室的底部对应最下层物料传送带的右端位置处设有集料斗，烘干室的顶部为弧状，且最高点位置处安装有用于排除湿气的排湿管，烘干室的底部固定有空气加热器，空气加热器的出风端通过热风管与置于烘干室内壁上的多个出气罩连接，所述出气罩为半球形结构，且出气罩的表面设有多个出气孔，烘干后的朝天椒落入到集料斗内进行收集，所述集料斗通过上料斜管与送料绞龙的入料端连接，送料绞龙由绞龙电机驱动，送料绞龙顶部的出料端与下料斜管连接，下料斜管的管口位置与处于粉碎室顶部的下料斗相对，粉碎室的内部在下料斗的正下方位置处安装有两个位置相对的挤压辊，挤压辊固定在传动轴的外部，两个所述传动轴的端部均安装有相互啮合的从动齿轮，其中一个从动齿轮与安装在电机输出轴上的主动齿轮相啮合，以此实现两个挤压辊的同步且相对转动，所述挤压辊的端部设有多圈切刀,挤压辊的下方位置处设有粉碎轴，粉碎轴上固定有多个粉碎刀片，粉碎轴由安装在粉碎室一侧的粉碎电机驱动转动，粉碎室的底部设有用于出料的出料口；所述排湿管的管身上还设有一膨大换热部，膨大换热部内设有弯曲成蛇形的换热弯管，换热弯管的一端连接用于近气的新风管，换热弯管的另端连接空气加热器的进风端。
作为本发明进一步的方案：所述物料投入口上安装有密封盖。
作为本发明再进一步的方案：所述空气加热器为电加热管，且电加热管由温度控制器控制运行。
作为本发明再进一步的方案：所述集料斗上设有取样口。
作为本发明再进一步的方案：所述物料传送带为采用耐高温材质制成的透气网带。
作为本发明再进一步的方案：所述烘干室和粉碎室上均设有用于检修的检修门。
作为本发明再进一步的方案：所述烘干室的外部设有采用保温材质制成的保温夹层。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：能对洗净的新鲜朝天椒进行烘干和粉碎，且烘干和粉碎一次性完成，加工效率高，操作方便，膨大换热部和换热弯管的设计使得整体结构更加节能。
附图说明
图1为一种高效朝天椒烘干粉碎一体机的结构示意图。
图2为一种高效朝天椒烘干粉碎一体机中出气罩的结构示意图。
图3为一种高效朝天椒烘干粉碎一体机中挤压辊的传动示意图。
图4为一种高效朝天椒烘干粉碎一体机中挤压辊的结构示意图。
图中：1-烘干室、2-粉碎室、3-物料传送带、4-排湿管、5-物料投入口、6-新风管、7-换热弯管、8-膨大换热部、9-空气加热器、10-热风管、11-出气罩、12-集料斗、13-上料斜管、14-绞龙电机、15-送料绞龙、16-下料斜管、17-下料斗、18-传动轴、19-切刀、20-粉碎刀片、21-粉碎轴、22-粉碎电机、23-出料口、24-出气孔、25-挤压辊、26-从动齿轮。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1～4，本发明实施例中，一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，包括烘干室1和粉碎室2，所述烘干室1内安装有多个上下分布的物料传送带3，多个物料传送带3可以对新鲜洗净的朝天椒进行连续的输送，即从最上层的物料传送带3落入到下层的物料传送带3上，然后逐渐向下进行传送，所述烘干室1的顶部对应最上层物料传送带3的左端位置处设有物料投入口5，烘干室1的底部对应最下层物料传送带3的右端位置处设有集料斗12，烘干室1的顶部为弧状，且最高点位置处安装有用于排除湿气的排湿管4，烘干室1的底部固定有空气加热器9，空气加热器9的出风端通过热风管10与置于烘干室1内壁上的多个出气罩11连接，能将热气导入到烘干室1的各个位置，便于对物料传送带3上的朝天椒进行烘干，烘干后的朝天椒落入到集料斗12内进行收集，所述集料斗12通过上料斜管13与送料绞龙15的入料端连接，送料绞龙15由绞龙电机14驱动，送料绞龙15顶部的出料端与下料斜管16连接，下料斜管16的管口位置与处于粉碎室2顶部的下料斗17相对，粉碎室2的内部在下料斗17的正下方位置处安装有两个位置相对的挤压辊25，挤压辊25固定在传动轴18的外部，两个所述传动轴18的端部均安装有相互啮合的从动齿轮26，其中一个从动齿轮26与安装在电机输出轴上的主动齿轮相啮合，以此实现两个挤压辊25的同步且相对转动，所述挤压辊25的端部设有多圈切刀19,用于对烘干后的朝天椒进行先一步的挤压切割，挤压辊25的下方位置处设有粉碎轴21，粉碎轴21上固定有多个粉碎刀片20，粉碎轴21由安装在粉碎室2一侧的粉碎电机22驱动转动，用于对朝天椒进行进一步的粉碎，粉碎室2的底部设有用于出料的出料口23，粉碎完成后的辣椒粉可以直接从出料口23落下。
所述物料投入口5上安装有密封盖，用于防止湿气和热量散失。
所述出气罩11为半球形结构，且出气罩11的表面设有多个出气孔15，可以使得热气从出气罩11的各个角度向外流出，便于实现均匀烘干的效果。
所述排湿管4的管身上还设有一膨大换热部8，膨大换热部8内设有弯曲成蛇形的换热弯管7，换热弯管7的一端连接用于近气的新风管6，换热弯管7的另端连接空气加热器9的进风端，进入到空气加热器9内的新鲜空气可以与膨大换热部8内的湿热空气发生热交换，对空气进行先一步预热，然后在进入到空气加热器9内进行加热， 更加节能。
所述物料传送带3为采用耐高温材质制成的透气网带。
所述烘干室1和粉碎室2上均设有用于检修的检修门，发生故障时，可以打开检修门对内部元件进行检修。
所述烘干室1的外部设有采用保温材质制成的保温夹层，减少热量的散失，节约能源。
所述空气加热器9为电加热管，且电加热管由温度控制器控制运行，可以精准的控制烘干温度。
所述集料斗12上设有取样口，便于对辣椒壳进行取样观察烘干状态。
本发明的工作原理是：工作时，从物料投入口5投入清洗干净的朝天椒，打开空气加热器9以及安装于新风管6上的风机，此时新风管6内的常温空气从换热弯管7进入到空气加热器9内进行加热，并通过出气罩11将热气导入到烘干室1的各个位置，对物料传送带3上的朝天椒进行烘干，在物料传送带3连续运输过程中，朝天椒被逐渐烘干成辣椒壳，并进入到集料斗12内，产生的湿气从排湿管4排出，且湿气在运动到膨大换热部8时，能与进入到换热弯管7内的新鲜空气进行换热，对空气进行先一步预热，更加节能，集料斗12内的辣椒壳通过送料绞龙15运输到下料斗17处并投下，同步且相对转动的两个挤压辊25对辣椒壳进行先一步的挤压切割，然后再由粉碎刀片20进行进一步的粉碎，粉碎完成后的辣椒粉可以直接从出料口23落下。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，包括烘干室和粉碎室，其特征在于，所述烘干室内安装有多个上下分布的物料传送带，所述烘干室的顶部对应最上层物料传送带的左端位置处设有物料投入口，烘干室的底部对应最下层物料传送带的右端位置处设有集料斗，烘干室的顶部为弧状，且最高点位置处安装有用于排除湿气的排湿管，烘干室的底部固定有空气加热器，空气加热器的出风端通过热风管与置于烘干室内壁上的多个出气罩连接，所述出气罩为半球形结构，且出气罩的表面设有多个出气孔，烘干后的朝天椒落入到集料斗内进行收集，所述集料斗通过上料斜管与送料绞龙的入料端连接，送料绞龙由绞龙电机驱动，送料绞龙顶部的出料端与下料斜管连接，下料斜管的管口位置与处于粉碎室顶部的下料斗相对，粉碎室的内部在下料斗的正下方位置处安装有两个位置相对的挤压辊，挤压辊固定在传动轴的外部，两个所述传动轴的端部均安装有相互啮合的从动齿轮，其中一个从动齿轮与安装在电机输出轴上的主动齿轮相啮合，以此实现两个挤压辊的同步且相对转动，所述挤压辊的端部设有多圈切刀,挤压辊的下方位置处设有粉碎轴，粉碎轴上固定有多个粉碎刀片，粉碎轴由安装在粉碎室一侧的粉碎电机驱动转动，粉碎室的底部设有用于出料的出料口；所述排湿管的管身上还设有一膨大换热部，膨大换热部内设有弯曲成蛇形的换热弯管，换热弯管的一端连接用于近气的新风管，换热弯管的另端连接空气加热器的进风端。
2.根据权利要求1所述的一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，其特征在于，所述物料投入口上安装有密封盖。
3.根据权利要求2所述的一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，其特征在于，所述空气加热器为电加热管，且电加热管由温度控制器控制运行。
4.根据权利要求3所述的一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，其特征在于，所述集料斗上设有取样口。
5.根据权利要求4所述的一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，其特征在于，所述物料传送带为采用耐高温材质制成的透气网带。
6.根据权利要求5所述的一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，其特征在于，所述烘干室和粉碎室上均设有用于检修的检修门。
7.根据权利要求6所述的一种高效朝天椒烘干粉碎一体机，其特征在于，所述烘干室的外部设有采用保温材质制成的保温夹层。
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