CN107760058A - 一种红毛丹果壳中红色素的提取方法 - Google Patents

一种红毛丹果壳中红色素的提取方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107760058A
CN107760058A CN201711246024.5A CN201711246024A CN107760058A CN 107760058 A CN107760058 A CN 107760058A CN 201711246024 A CN201711246024 A CN 201711246024A CN 107760058 A CN107760058 A CN 107760058A
Authority
CN
China
Prior art keywords
extraction
feed liquid
haematochrome
sealing container
rambutan
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201711246024.5A
Other languages
English (en)
Inventor
不公告发明人
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Guangxi Province Ningxuxi Technology Co Ltd
Original Assignee
Guangxi Province Ningxuxi Technology Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Guangxi Province Ningxuxi Technology Co Ltd filed Critical Guangxi Province Ningxuxi Technology Co Ltd
Priority to CN201711246024.5A priority Critical patent/CN107760058A/zh
Publication of CN107760058A publication Critical patent/CN107760058A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
    • C09B61/00—Dyes of natural origin prepared from natural sources, e.g. vegetable sources
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
    • C09B67/00—Influencing the physical, e.g. the dyeing or printing properties of dyestuffs without chemical reactions, e.g. by treating with solvents grinding or grinding assistants, coating of pigments or dyes; Process features in the making of dyestuff preparations; Dyestuff preparations of a special physical nature, e.g. tablets, films
    • C09B67/0096—Purification; Precipitation; Filtration
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P20/00—Technologies relating to chemical industry
    • Y02P20/50—Improvements relating to the production of bulk chemicals
    • Y02P20/54—Improvements relating to the production of bulk chemicals using solvents, e.g. supercritical solvents or ionic liquids

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Heterocyclic Carbon Compounds Containing A Hetero Ring Having Oxygen Or Sulfur (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

红毛丹果壳中红色素的提取方法，工艺过程如下：将红毛丹果壳研磨打浆得到料液；往料液中加入盐酸调节pH至1.0～2.5，得到酸化料液；用密封容器储存酸化料液，密封容器中充入氮气赶走氧气，密封容器置于冰浴中进行超声浸提1～2h，再迅速过滤去渣得到超声浸提液，调节超声浸提液的pH至中性，再进行超临界乙烯流体萃取，萃取过程以苯乙烯与丙酮的混合物为携带剂，苯乙烯与丙酮的体积比为10∶1～3，携带剂的加入量是萃取物料料另的5～8％，从解析釜中得到所述红色素。本发明取得了生物类黄酮纯度较高，生物活性保持好的效果。

Description

一种红毛丹果壳中红色素的提取方法
技术领域
本发明涉及从植物中提取有效成分技术，具体是一种红毛丹果壳中红色素的提取方法。
背景技术
红毛丹(Nephelium lappaceum L.)为无患子科韶子属热带果树，原产东南亚地区，现在主要在我国广东南部、海南和台湾等地栽培。红毛丹果实属于呼吸非跃变型水果，一般在夏秋季节采收，成熟时果皮颜色鲜艳，色素含量丰富。红毛丹在食用时果皮常常作为废物而遗弃，不仅破坏环境卫生，而且造成色素资源的浪费。目前，对红毛丹果实的研究报道多局限在采后生理和贮运方面，而对其果皮色素的提取、稳定性及综合利用的系统研究还很少。成熟红毛丹果皮外观呈紫红色，是一种具有开发潜力的天然色素资源。
发明内容
本发明针对现有技术的不足，提供一种红毛丹果壳中红色素的提取方法。
为了实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：
红毛丹果壳中红色素的提取方法，工艺过程如下：
(1)将从新鲜收获的红毛丹果实上分离出果壳，清洗后，研磨打浆，得到料液；
(2)往料液中加入盐酸调节pH至1.0～2.5，得到酸化料液；
(3)用密封容器储存酸化料液，密封容器中充入氮气赶走氧气，密封容器置于冰浴中进行超声浸提1～2h，再迅速过滤去渣得到超声浸提液，冰浴中的酸化料液温度保持在1～5℃，
(4)用氢氧化钠调节超声浸提液的pH至中性，再进行超临界乙烯流体萃取，萃取温度为5～10℃，萃取压力20～30Mpa，解析温度为20～25℃，解析压力为3～5.5Mpa，萃取过程以苯乙烯与丙酮的混合物为携带剂，苯乙烯与丙酮的体积比为10∶1～3，携带剂的加入量是萃取物料料另的5～8％，萃取时间2～3小时，从解析釜中得到所述红色素。
进一步的，所述新鲜收获是指从树上采摘时间不超过12小时。
与现有技术相比较，本发明具备的有益效果：
本发明提取所消耗的溶剂少，利用以苯乙烯与丙酮的混合物为携带剂，提取率远远高于例如乙酸乙酯、丙酮、石油醚等的单一溶剂。而且还取得了生物类黄酮纯度较高，生物活性保持好的效果。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明的技术方案作进一步阐述。
实施例1
红毛丹果壳中红色素的提取方法，工艺过程如下：
(1)将从新鲜收获的红毛丹果实上分离出果壳，清洗后，研磨打浆，得到料液；
(2)往料液中加入盐酸调节pH至2.5，得到酸化料液；
(3)用密封容器储存酸化料液，密封容器中充入氮气赶走氧气，密封容器置于冰浴中进行超声浸提1～2h，再迅速过滤去渣得到超声浸提液，冰浴中的酸化料液温度保持在5℃，
(4)用氢氧化钠调节超声浸提液的pH至中性，再进行超临界乙烯流体萃取，萃取温度为10℃，萃取压力30Mpa，解析温度为25℃，解析压力为5.5Mpa，萃取过程以苯乙烯与丙酮的混合物为携带剂，苯乙烯与丙酮的体积比为10∶3，携带剂的加入量是萃取物料料另的8％，萃取时间3小时，从解析釜中得到所述红色素。
进一步的，所述新鲜收获是指从树上采摘时间不超过12小时。
实施例2
红毛丹果壳中红色素的提取方法，工艺过程如下：
(1)将从新鲜收获的红毛丹果实上分离出果壳，清洗后，研磨打浆，得到料液；
(2)往料液中加入盐酸调节pH至1.0，得到酸化料液；
(3)用密封容器储存酸化料液，密封容器中充入氮气赶走氧气，密封容器置于冰浴中进行超声浸提1～2h，再迅速过滤去渣得到超声浸提液，冰浴中的酸化料液温度保持在1℃，
(4)用氢氧化钠调节超声浸提液的pH至中性，再进行超临界乙烯流体萃取，萃取温度为5℃，萃取压力20Mpa，解析温度为20℃，解析压力为3Mpa，萃取过程以苯乙烯与丙酮的混合物为携带剂，苯乙烯与丙酮的体积比为10∶1，携带剂的加入量是萃取物料料另的5％，萃取时间2小时，从解析釜中得到所述红色素。
实施例3
红毛丹果壳中红色素的提取方法，工艺过程如下：
(1)将从新鲜收获的红毛丹果实上分离出果壳，清洗后，研磨打浆，得到料液；
(2)往料液中加入盐酸调节pH至2.0，得到酸化料液；
(3)用密封容器储存酸化料液，密封容器中充入氮气赶走氧气，密封容器置于冰浴中进行超声浸提1.5h，再迅速过滤去渣得到超声浸提液，冰浴中的酸化料液温度保持在3℃，
(4)用氢氧化钠调节超声浸提液的pH至中性，再进行超临界乙烯流体萃取，萃取温度为8℃，萃取压力25Mpa，解析温度为22℃，解析压力为3.5Mpa，萃取过程以苯乙烯与丙酮的混合物为携带剂，苯乙烯与丙酮的体积比为10∶1.5，携带剂的加入量是萃取物料料另的6.5％，萃取时间2.5小时，从解析釜中得到所述红色素。

Claims (2)

1.红毛丹果壳中红色素的提取方法，其特征在于，工艺过程如下：
(1)将从新鲜收获的红毛丹果实上分离出果壳，清洗后，研磨打浆，得到料液；
(2)往料液中加入盐酸调节pH至1.0～2.5，得到酸化料液；
(3)用密封容器储存酸化料液，密封容器中充入氮气赶走氧气，密封容器置于冰浴中进行超声浸提1～2h，再迅速过滤去渣得到超声浸提液，冰浴中的酸化料液温度保持在1～5℃，
(4)用氢氧化钠调节超声浸提液的pH至中性，再进行超临界乙烯流体萃取，萃取温度为5～10℃，萃取压力20～30Mpa，解析温度为20～25℃，解析压力为3～5.5Mpa，萃取过程以苯乙烯与丙酮的混合物为携带剂，苯乙烯与丙酮的体积比为10∶1～3，携带剂的加入量是萃取物料料另的5～8％，萃取时间2～3小时，从解析釜中得到所述红色素。
2.如权利要求1红毛丹果壳中红色素的提取方法，其特征在于，所述新鲜收获是指从树上采摘时间不超过12小时。
CN201711246024.5A 2017-11-30 2017-11-30 一种红毛丹果壳中红色素的提取方法 Pending CN107760058A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711246024.5A CN107760058A (zh) 2017-11-30 2017-11-30 一种红毛丹果壳中红色素的提取方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711246024.5A CN107760058A (zh) 2017-11-30 2017-11-30 一种红毛丹果壳中红色素的提取方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107760058A true CN107760058A (zh) 2018-03-06

Family

ID=61276543

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201711246024.5A Pending CN107760058A (zh) 2017-11-30 2017-11-30 一种红毛丹果壳中红色素的提取方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107760058A (zh)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1240791A (zh) * 1998-06-29 2000-01-12 广州市医药工业研究所 超临界流体萃取法从薯蓣属植物中提取薯蓣皂素
CN1548206A (zh) * 2003-05-23 2004-11-24 中国科学院地球化学研究所 一种使用夹带剂提高超临界二氧化碳萃取效率的方法
CN101845035A (zh) * 2009-03-24 2010-09-29 上海医药工业研究院 一种低聚原花青素的提取方法
CN102532086A (zh) * 2012-01-12 2012-07-04 北京林业大学 一种落叶松树皮原花青素提取方法
CN102603482A (zh) * 2012-02-20 2012-07-25 福建华尔康生物科技有限公司 一种银杏叶多组分的分离技术
CN104667021A (zh) * 2015-03-24 2015-06-03 福建天斯顿生物科技有限公司 一种含竹叶黄酮的复方制品及其制备方法
CN106036902A (zh) * 2016-06-07 2016-10-26 河南科技大学 一种藜麦叶总黄酮保健含片的制备方法

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1240791A (zh) * 1998-06-29 2000-01-12 广州市医药工业研究所 超临界流体萃取法从薯蓣属植物中提取薯蓣皂素
CN1548206A (zh) * 2003-05-23 2004-11-24 中国科学院地球化学研究所 一种使用夹带剂提高超临界二氧化碳萃取效率的方法
CN101845035A (zh) * 2009-03-24 2010-09-29 上海医药工业研究院 一种低聚原花青素的提取方法
CN102532086A (zh) * 2012-01-12 2012-07-04 北京林业大学 一种落叶松树皮原花青素提取方法
CN102603482A (zh) * 2012-02-20 2012-07-25 福建华尔康生物科技有限公司 一种银杏叶多组分的分离技术
CN104667021A (zh) * 2015-03-24 2015-06-03 福建天斯顿生物科技有限公司 一种含竹叶黄酮的复方制品及其制备方法
CN106036902A (zh) * 2016-06-07 2016-10-26 河南科技大学 一种藜麦叶总黄酮保健含片的制备方法

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
孙健等: "红毛丹果皮色素的提取及其稳定性的研究", 《食品科学》 *
张会林: "红毛丹果皮多酚提取工艺及其抗氧化活性研究", 《昆明理工大学硕士学位论文》 *
张会林等: "红毛丹果皮抗氧化物质的提取及其抗氧化作用", 《食品工业科技》 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101781606B (zh) 一种荼薇花精油的提取方法
CN106497720B (zh) 猕猴桃全利用中“四渣”的深加工方法
CN103881861A (zh) 一种水果酒的制备方法
CN105754015A (zh) 一种从蚝壳中提取甲壳素的方法
CN104287021A (zh) 一种天然橄榄原汁的制备方法
CN108464483A (zh) 一种以鲜花椒为原料制备花椒提取物的工业化方法
CN102212439A (zh) 一种猕猴桃发酵酒及其制备方法
CN104546989A (zh) 一种蔓越莓提取物的制备方法及其胶囊
CN103073914B (zh) 一种从玉米蛋白中提取玉米黄色素的方法
CN109439429A (zh) 一种核桃油的超临界提取方法
CN101638616A (zh) 一种葡萄酒的生产方法
CN101385782B (zh) 荞麦芽芦丁胶囊的制备方法
CN103146527A (zh) 一种玉米酒的制作方法
CN107760058A (zh) 一种红毛丹果壳中红色素的提取方法
CN102511901A (zh) 一种酶法去除板栗内皮的方法
CN103588691B (zh) 叶黄素的提取加工工艺
CN103045345A (zh) 一种生物酶法制备高不饱和活性菜籽油的生产方法
CN102119759B (zh) 一种利用嗜酸乳杆菌从虾头和虾壳中提取蛋白质和甲壳素的方法
CN107418705A (zh) 一种水酶法制备辣椒籽油的方法
CN108949428B (zh) 一种水果酒的制作工艺
CN104694245A (zh) 超临界二氧化碳萃取枸杞籽油的方法
CN105385554A (zh) 一种利用葡萄果皮酿造的果醋
CN109761840A (zh) 一种辣椒素提取方法
CN110250371A (zh) 一种莲藕复合饮品及其制备方法
CN103099835A (zh) 从金盏花(万寿菊)中提取叶黄素浸膏的新工艺

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20180306

WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication