CN107752793A - 具有马弗炉照明装置的家用烤箱 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种家用烤箱(10)，该家用烤箱具有限定烹饪室的马弗炉和用于照亮烹饪室的照明装置(34)。马弗炉在马弗炉侧壁中具有出光窗，具有出光表面(40)的窗元件(38)被装配在所述出光窗中。照明装置还包括：光源(42)，当正交于马弗炉侧壁观察时，所述光源布置在出光窗的轮廓外；具有漫反射特性的反射表面(54)，所述反射表面在所述出光窗的轮廓内布置在出光表面之后并且被来自光源的光照射；以及具有聚集特性的透镜元件(46)，所述透镜元件布置在所述光源和所述反射表面之间的光路中。在一些实施例中，透镜元件也布置在出光窗的轮廓外。

Description

具有马弗炉照明装置的家用烤箱

技术领域

本发明涉及具有被照亮的烹饪马弗炉(muffle)的家用烤箱。

背景技术

在家用烤箱中，已知提供照亮马弗炉(用作烹饪室)内部的措施。在不对烹饪室进行照明的情况下，用户在烹饪过程中可视化地评估烤箱中的产品将是困难甚至不可能的。关于照明家用烤箱的现有技术，例如参考欧洲专利说明书EP 1 442 257 B1和德国实用新型DE 20 2015 104 659 U1和DE 86 02 774 U1。

设计用于烤箱马弗炉的照明装置时，重要标准除了材料成本之外，烹饪室的大区域被照亮为尽可能亮且均匀，并且用户不会眩目，也就是说用户应尽可能不被来自光源的直射光所眩光。

发明内容

本发明提供一种具有限定烹饪室的马弗炉和用于照亮烹饪室的照明装置的家用烤箱。马弗炉在马弗炉侧壁中具有出光窗，其中具有出光表面的窗元件被装配在所述出光窗中。照明装置具有：光源，当正交于(即，垂直)马弗炉侧壁观察时，所述光源布置在所述出光窗的轮廓外；具有漫反射特性的反射表面，所述反射表面在出光窗的轮廓内布置在出光表面之后并且被来自光源的光照射；以及具有聚集特性的透镜元件，所述透镜元件布置在光源和反射表面之间的光路中。由于光源布置在出光窗的轮廓外，所以来自光源的光没有直接到达烹饪室。反射表面的漫反射确保烹饪室的大部分被均匀照射。同时，光源可以被设置成与烤箱的热区域相距足够的距离处，使得不需要特别耐热且因此昂贵的光源形式，而是可以使用较便宜的标准物品。尽管如此，借助于透镜元件，可以聚集由光源发出的所有光的大部分，几乎没有光损失。

在一些实施例中，透镜元件也布置在出光窗的轮廓外。

在一些实施例中，反射表面由白色表面形成。这可以例如由背面上的白色涂料层形成。替代地，反射表面可以由白色塑料或陶瓷材料制成的反射体形成。特别是在反射表面需要承受非常高的温度的情况下，陶瓷材料可能比塑料材料更合适。上面形成有反射表面并且可以例如设置有合适的压花结构的金属片零件也能够很好地承受高温。

在一些实施例中，当在正交于马弗炉侧壁的截面平面观察反射表面并沿着从透镜元件出射的光束的中心线定向反射表面时，所述反射表面以弧形的方式弯曲。

在一些实施例中，所述反射表面基本上填充出光窗的轮廓内的整个区域。出光窗可以具有细长矩形形状并且在其端部上被定位。

为了使得光源特别远离烤箱的热区域，建议将所述光源布置在马弗炉侧壁的轮廓外并且优选地布置在所述马弗炉侧壁的轮廓上方。

通过以下措施确保光源在烤箱较冷的区域中的定位的极大自由度，其中具有光入射点和光出射点的光导结构设置在透镜元件和反射表面之间的光路中，其中在光入射点处进入光导结构的光束在所述光导结构中沿着限定的光引导路径被引导到光出射点。

附图说明

下面将借助附图更详细地解释本发明，其中：

图1a是根据一个实施例的家用烤箱的示意性前图，其中示出了马弗炉照明单元的部件；

图1b以竖直截面示意性地示出了图1a的烤箱；

图2是图1a的马弗炉照明单元的剖视图；以及

图3示出了分解成单个截面的图2的马弗炉照明单元，其中在每个截面中示出了由马弗炉照明单元的光源产生的光线的光路。

具体实施方式

首先参考图1a和1b。示意性地示出的家用烤箱整体由附图标记10表示。该家用烤箱是热解炉，也就是说具有自清洁功能，其中强加热使不想要的烹饪残余物被热分解。烤箱10包括外壳12，在该外壳12中，以已知的方式布置烤箱马弗炉14。烤箱马弗炉14具有底壁16、顶壁18、后壁20和两个相互相对的竖直侧壁22。烤箱门24用于关闭烤箱马弗炉14，该烤箱门24连接到外壳12以便能够围绕水平轴线枢转。门密封件25装配在烤箱门24和烤箱马弗炉14之间。在烤箱门24中设置有观察窗26，用户可以通过该观察窗26看到形成在烤箱马弗炉14内的烹饪室28。

在烤箱门24的上方，在烤箱的前部上设有操作面板，该操作面板具有用于操作烤箱10的操作元件30。执行烤箱10的控制功能的控制组件(未示出)被容纳在控制面板后面和烤箱马弗炉14上方。

图1a、1b中还示出了把手32，该把手在烤箱门24上设置在观察窗26上方并用于打开和关闭烤箱门24。

烤箱10还包括用于照亮烹饪室28的马弗炉照明单元34。照明单元34产生光，该光穿过形成在马弗炉14的侧壁22中的一个内的出光窗36并进入到马弗炉(烹调室28)内部。出光窗36由马弗炉14的特定侧壁22中的相应开口形成。尽管在所示示例中仅示出了一个照明单元34，但是在其他实施例中，照明单元34可以与两个侧壁22中的每一个相关联。同样可以想到，在侧壁22中的至少一个内形成有多个出光窗36，出光窗36中的每一个都具有相关联的照明单元34。

在所示的示例中，出光窗36是矩形并且在其端部被定向，也就是说矩形的长边竖直延伸，而矩形的短边水平延伸。如图1b中可以清楚地看到的那样，出光窗36在马弗炉14的高度的大部分上延伸，这允许烹饪室28的不同高度区域的良好照明。例如，出光窗36的高度在约20cm到约35cm之间的范围内。就宽度而言，出光窗36的尺寸例如在约5cm至约8cm之间。

现在将另外参考图2。窗元件38装配到出光窗36中，该窗元件在其面向烹饪室28的一侧形成出光表面40。窗元件38由透明材料制成并且例如由耐高温的模制玻璃制造而成。在所示的示例中，窗元件38由片材元件形成，所述片材元件的片材轮廓对应于出光窗36的轮廓。窗元件38的片材厚度例如在约5mm和约10毫米。如果需要，窗元件38可以在出光表面40的区域中具有表面结构(例如以蜂窝图案的方式)，通过该表面结构，形成大量的微透镜。这些微透镜可以具有例如在几毫米范围内的尺寸，例如2mm至3mm的范围内的尺寸，并且同时具有例如摄入到烹饪室28中的光的均匀化效果。

照明单元34还包括至少一个光源42，所述光源例如通过布置一个或多个发光二极管而形成。光源42安装在例如印刷电路板的支撑元件44上。为聚光透镜形式的透镜元件46聚集由光源42发出的光。光源42是白色光源，并且从图1a、1b中的表示中可以清楚地看出，该光源42被设置在烤箱10的一区域中，当从竖直方向看时，所述区域位于马弗炉14的上方，因此当从特定侧壁22的壁平面的法线方向上观察(对应于如图1b的视图)时，所述区域在出光窗36的轮廓外部。透镜元件46也被布置成当在竖直方向上观察时位于马弗炉14的上方。由光源42发出的受透镜元件46影响的光束的发散度的减小使得可以将光源42和透镜元件46设置成离出光窗36较远(当从竖直方向观察时)，并且尽管如此，在没有大量光损失的情况下，将由光源42发出的光中的至少大部分引导到出光窗36的区域，从而利用所述光来照亮烹饪室28。商业上可用的发光二极管通常使发出的光地主光束具有相对较大的开度角(opening angle)(例如在大约120度和大约150度之间)。在没有聚光透镜元件的情况下，发光二极管必须被布置成较靠近出光窗36，以避免过多的光损失。然而，这种布置将意味着发光二极管(或通常：光源42)被布置在烤箱10的较热的区域中。这将导致极端耐温模型将必须用于光源42或必须提供主动冷却，这将伴随着相应的成本。由于在所示实施例中光源42和透镜元件46的相对较远的布置，相比之下，针对这些部件可以选择比较便宜的模型，其仅需要承受较低的热负荷。

光源42和透镜元件46被定向为使得在透镜元件46的出射侧的光束的光束轴线基本上竖直向下定向。在透镜元件46下游的光路中存在具有光入射侧50和光出射侧52(图2)的光导结构48。由透镜元件46传送的光束在光入射点50处进入光导结构48，并基本上没有损失地被引导到光出射点52。光导结构48例如是由透明材料制成的实心体。在这种情况下，在光入射点50入射的光束的光线的引导通过在光导结构48的外表面处的全反射来实现。替代地，光导结构48可以由中空引导体形成。在这种情况下，通过在中空引导体的内周面(该内周面限定腔体)处的镜面反射来实现光束的光线的引导。在光导结构48被构造为实心体的情况下，光入射点50和光出射点52每一个都为例如具有竖直表面法线的平坦端面的形式。另一方面，在光导结构48被构造为中空引导体的情况下，光入射点50和光出射点52为开口的形式。借助于光导结构48，由透镜元件46传送的光被引导到在烤箱10的操作(特别是热解操作)期间相对较热的点。因此，光导结构48用于桥接从光源42和透镜元件46所在的较冷区域到靠近窗元件38的较热区域的距离。具体地，在所示的示例中，光导结构48一直延伸到窗元件38的片材边缘，如图2中可以特别清楚地看到的。在光出射点52处，在光导结构48中被引导的光再次以光束的光束轴线的基本竖直方向(也就是基本上平行于窗元件38的片材平面)出射。由光源42发射的光束的平行化(准直)可以由透镜元件46实现，并且在光出射点52处出现相应的平行光束。

反射表面54实现在光出射点52处出射并撞击反射表面54的光线的漫反射。反射表面54布置在出光窗36的轮廓内，并且具有当从正交于出光表面40的方向观察时基本上对应于出光窗36的整个尺寸的延伸部。当从上方观察出光表面40(对应于图1b中的视图)时，反射表面54因此同样具有矩形条带的轮廓，与出光窗36一样。光导结构48的光出射点52与窗元件38的竖直上窄边相邻。在该窄边的区域中，在图2的剖视图中的反射表面54与窗元件38的距离最远。随着与窗元件38的竖直上窄边相距的距离增加，反射表面54与窗元件38之间的距离持续变小。反射表面54在该方向上具有曲率，该曲率以良好地近似度对应于用于切割生肉的厨房刀具的切割刀片的曲率。在窗元件38的竖直下窄边的区域中，反射表面54与窗元件38的距离基本上已经减小到零。由于反射表面54的这种平滑曲率，因此可以实现在窗元件38的全部范围内的相对均匀的光分布。代替平滑的曲率，反射表面54也可以具有阶梯曲率，反射表面54由多个台阶部组成，每一个阶梯部相对较小，在曲率方向上彼此相邻。

当在水平截面平面中观察反射表面时，反射表面54可以以与窗元件38相距恒定的距离线性地延伸。替代地，可以想到，当在这样的水平截面中观察时，反射表面54以弧形曲率至少沿着窗元件38的宽度的一部分延伸。如果照明单元34包括在窗元件38的宽度方向上分布的多个光源42，则当从水平方向观察时，反射表面54可以具有波浪轮廓，由此反射表面54具有与每个光源42相关联的波峰。当仅具有单个光源42时，反射表面54因此可以具有单个波峰。朝向窗元件38的窄边的端部，反射表面54可以弧形曲线接近窗元件38。相应的考虑因素适用于光导结构48的横截面形式(即，当在水平截面中观察时)。例如，光导结构48可以在从光入射点50到光出射点52的方向上具有圆柱形或以锥体的方式渐缩的形状，并且光导结构48的横截面可以具有矩形、圆形或椭圆形轮廓。在存在多个彼此水平排列的光源42的情况下，光导结构48的横截面形状可以由相应数量的各个部分组成，其中各个部分例如可以彼此平滑地合并。

为了实现作为漫反射器的反射表面54的性质，在一些实施例中，反射表面54是白色表面的形式。白色表面能够以良好的近似度模拟兰伯特辐射器。例如，反射表面54可以形成在例如由金属板材制成的反射体上，所述金属板材被涂覆有白色层。替代地，可以使用例如通过注射成型由白色塑料材料形成的反射体或由白色陶瓷材料制成的反射体，以形成反射表面54。在所示的实施例中，反射表面54与窗元件38之间的间隙是可以填充有空气的自由空间。在其它实施例中，提供由透明材料(例如模制玻璃)制成的实心体，而替代窗元件38，该实心体形成反射表面54和出光表面40。该实心体可以在外部涂有白色层以形成反射表面54。

图3示出了照明单元34内的光线的光路的示例。光线由虚线表示，该虚线的线段末端带有箭头。在不同方向上背离反射表面54而指向的箭头表示漫反射。

在一些实施例中，烤箱10被设计成用直接红外辐射进行烤制。在这种操作模式中，红外线辐射是通过布置在马弗炉内部的顶壁18区域内的加热线圈(图中未示出)产生的，该红外辐射直接撞击待烤的食物并且因此导致对烧烤食物(典型的烧烤食品)的显着褐变作用。为了防止一些红外辐射穿过窗元件38到达外部，这些实施例中的窗元件38可以具有红外屏障功能。为此，窗元件可以具有合适的过滤涂层，例如在其面向烹饪室28的表面上。由于这种屏障过滤器防止或至少减少烤箱10的烤制功能的红外辐射穿过窗元件38，因此屏障过滤器构成照明单元34的热保护。

Claims (8)

1.一种家用烤箱，该家用烤箱具有限定烹饪室的马弗炉和用于照亮烹饪室的照明装置，其中所述马弗炉在马弗炉侧壁中具有出光窗，具有出光表面的窗元件被装配在所述出光窗中，其中所述照明装置具有：

光源，当正交于马弗炉侧壁观察时，所述光源布置在所述出光窗的轮廓外；

具有漫反射特性的反射表面，所述反射表面在所述出光窗的轮廓内布置在所述出光表面之后并且被来自光源的光照射；以及

具有聚集特性的透镜元件，所述透镜元件布置在所述光源和所述反射表面之间的光路中。

2.根据权利要求1所述的家用烤箱，其中，所述透镜元件也布置在所述出光窗的轮廓外。

3.根据权利要求1或2所述的家用烤箱，其中，所述反射表面由白色表面形成。

4.根据前述权利要求中任一项所述的家用烤箱，其中，当在正交于马弗炉侧壁的截面平面中观察反射表面并沿着从透镜元件出射的光束的中心线定向反射表面时，所述反射表面以弧形的方式弯曲。

5.根据前述权利要求中任一项所述的家用烤箱，其中，所述反射表面基本上填充所述出光窗的轮廓内的整个区域。

6.根据前述权利要求中任一项所述的家用烤箱，其中，所述出光窗具有细长矩形形状并且在其端部上被定位。

7.根据前述权利要求中任一项所述的家用烤箱，其中，所述光源布置在所述马弗炉侧壁的轮廓外并且优选地在所述马弗炉侧壁的轮廓的上方。

8.根据前述权利要求中任一项所述的家用烤箱，其中，具有光入射点和光出射点的光导结构设置在所述透镜元件和所述反射表面之间的光路中，其中在所述光入射点处进入所述光导结构的光束在所述光导结构中沿着限定的光引导路径被引导到所述光出射点。