CN107751696A - 一种盘龙参保健饮料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种盘龙参保健饮料及其制备方法，该保健饮料是由盘龙参、野马追、败酱草、银柴胡、银杏叶、通草、槲寄生、垂盆草、苦石莲、夏天无、芦根、布渣叶、合欢皮、紫贝齿、金银花、夏枯草、白砂糖、柠檬酸制成。本发明的保健饮料具有凉血解毒，活血化瘀，化痰利水，补益肝肾的功效，对中老年高血压患者有良好的治疗效果。

Description

一种盘龙参保健饮料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种盘龙参保健饮料及其制备方法，属于中药保健饮品技术领域。
背景技术
高血压病指以体循环收缩压和(或)舒张压持续升高为主要临床表现的疾病伴或不伴有多种心血管危险因素的综合征。其发病机制非常复杂，是最常见的疾病之一，也是心脑疾病的首要危险因素，严重危害人类的身心健康，因此，控制高血压是预防心血管病的主要措施和预防脑卒中的关键。针对高血压病的治疗，中医药具有独特的理论体系，强调辨证论治，治病求本，其在改善临床症状，减少并发症，副相对较轻，药价相对便宜等方面均体现出了一定的优势和特色。
中医自古以来就有未病先防的习惯，早在《内经》中就提出了“治未病”的预防思想，强调“防患于未然”。现代医学模式也已转变为：健康应做到有病早治无病早防，讲究合理营养，随着人们对健康越来越重视，消费者对待疾病的态度逐渐从治疗为主向预防为主转移，保健观念越来越被人们认同。由于化学药的不良反应及其原料药的价格昂贵，加上世界范围内“回归自然”思潮兴起等原因，当前中国保健品市场中药类保健品逐渐成为新宠，以天然植物为原料的中草药料正日益受到青睐。
本发明研制一种具有多种营养和色香味俱佳的中药草保健功能饮品，以满足现代人对高品质复合饮料的需要。随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快，其市场潜力巨大，经济效益十分良好,有着广阔的市场前景。
发明内容
本发明涉及一种盘龙参保健饮料及其制备方法，该保健饮料在治疗高血压疾病方面，具有治疗效果显著、副作用小的优点。
方中药材选用盘龙参为君药，可滋阴益气，凉血解毒；配以野马追、败酱草、银柴胡，三药相须为用，野马追化痰止咳；败酱草清热解毒，活血行瘀；银柴胡可清除虚热；佐以银杏叶、通草、槲寄生、垂盆草、苦石莲、夏天无、芦根、布渣叶、合欢皮、紫贝齿、金银花、夏枯草；上述诸药相配，可起到标本兼治的作用，共奏凉血解毒，活血化瘀，化痰利水，补益肝肾之功。
本发明盘龙参保健饮料，它是由如下重量配比的原料药组成：盘龙参150～170份、野马追120～140份、败酱草120～140份、银柴胡120～140份、银杏叶50～70份、通草50～70份、槲寄生50～70份、垂盆草50～70份、苦石莲50～70份、夏天无50～70份、芦根50～70份、布渣叶50～70份、合欢皮50～70份、紫贝齿50～70份、金银花50～70份、夏枯草50～70份、白砂糖60～80份、柠檬酸60～80份。
本发明盘龙参保健饮料的处方剂量配比优选为：它是由如下重量配比的原料药组成：盘龙参150份、野马追140份、败酱草120份、银柴胡140份、银杏叶50份、通草70份、槲寄生70份、垂盆草50份、苦石莲50份、夏天无70份、芦根70份、布渣叶50份、合欢皮50份、紫贝齿70份、金银花50份、夏枯草70份、白砂糖60份、柠檬酸80份。
本发明盘龙参保健饮料的处方剂量配比可以为：它是由如下重量配比的原料药组成：盘龙参170份、野马追120份、败酱草140份、银柴胡120份、银杏叶70份、通草50份、槲寄生50份、垂盆草70份、苦石莲70份、夏天无50份、芦根50份、布渣叶70份、合欢皮70份、紫贝齿50份、金银花70份、夏枯草50份、白砂糖80份、柠檬酸60份。
本发明盘龙参保健饮料的处方剂量配比还可以为：它是由如下重量配比的原料药组成：盘龙参160份、野马追130份、败酱草130份、银柴胡130份、银杏叶60份、通草60份、槲寄生60份、垂盆草60份、苦石莲60份、夏天无60份、芦根60份、布渣叶60份、合欢皮60份、紫贝齿60份、金银花60份、夏枯草60份、白砂糖70份、柠檬酸70份。
本发明盘龙参保健饮料的制备方法，所述制备方法工艺步骤如下：
⑴、取盘龙参、野马追、败酱草、银柴胡、银杏叶、通草、槲寄生、垂盆草、苦石莲、夏天无、芦根、布渣叶、合欢皮、紫贝齿、金银花、夏枯草，加与药材重量比为8～12倍量的水煎煮1～3次，每次煎煮0.5～2h，合并，滤液，得中药提取液；
⑵、取柠檬酸溶解过滤，得柠檬酸液备用，按配方比例将步骤⑴中药提取液、白砂糖、柠檬酸液，混匀后，得到混合药液；
⑶、将步骤⑵混合药液加热至80～90℃，在压力为20～30MPa的均质机中均质，均质2次，采用115～125℃杀菌，灭菌时间为10～20min后，冷却后，进行分装，即可。
优选的，本发明盘龙参保健饮料的制备方法，所述制备方法工艺步骤如下：
⑴、取盘龙参、野马追、败酱草、银柴胡、银杏叶、通草、槲寄生、垂盆草、苦石莲、夏天无、芦根、布渣叶、合欢皮、紫贝齿、金银花、夏枯草，加与药材重量比为10倍量的水煎煮2次，每次煎煮1h，合并，滤液，得中药提取液；
⑵、取柠檬酸溶解过滤，得柠檬酸液备用，按配方比例将步骤⑴中药提取液、白砂糖、柠檬酸液，混匀后，得到混合药液；
⑶、将步骤⑵混合药液加热至85℃，在压力为25MPa的均质机中均质，均质2次，采用120℃杀菌，灭菌时间为15min后，冷却后，进行分装，即可。
本发明所选中药材的来源，性味及功效如下：
盘龙参，来源兰科绶草属植物绶草Spiranthes australis(R.Brown.)Lindl.，以根、全草入药。秋季挖根，除去茎叶，洗净晒干。春夏采收全草，洗净晒干。性味，甘、淡，平。功能主治，滋阴益气，凉血解毒。用于病后体虚，神经衰弱，肺结核咯血，咽喉肿痛，小儿夏季热，糖尿病，白带；外用治毒蛇咬伤。
野马追，为菊科植物轮叶泽兰Eupatorium lindleyanum DC.的干燥地上部分。性味归经，性平，味苦。归肺经。功能主治，化痰止咳，平喘。
败酱草，为败酱草科植物黄花龙芽Patrinia scabiosaefolia Fisch.ex Link.，白花败酱(苦斋)P.villosa(Thunb.)Juss.，以根状茎和根、全草入药。根春秋季节采挖，去掉茎叶洗净，晒干。全草夏秋采割，洗净晒干。性味辛、苦，凉。归经，入胃、大肠、肝经。功能主治，清热解毒，消痈排脓，活血行瘀。用于肠痈、肺痈及疮痈肿毒，实热瘀滞所致的胸腹疼痛，产后瘀滞腹痛等症。
银柴胡，为石竹科繁缕属植物银柴胡Stellaria dichotoma L.var.lanceolataBge.的干燥根。春、夏间植株萌发或秋后茎叶枯萎时采挖；栽培品于种植后第三年9月中旬或第四年4月中旬采挖，除去残茎、须根及泥沙，晒干。性味甘，微寒。归经，归肝、胃经。功能主治，清虚热，除疳热。用于阴虚发热，骨蒸劳热，小儿疳热。
银杏叶，为银杏科植物银杏(白果树、公孙树)Ginkgo biloba L.的干燥叶。秋季叶尚绿时采收，及时干燥。性味甘、苦、涩，平。归经，归心、肺经。功能主治，敛肺，平喘，活血化瘀，止痛。用于肺虚咳喘；冠心病，心绞痛，高血脂。
通草，为五加科植物通脱木Tetrapanax papyriferus(Hook.)K.Koch的干燥茎髓。秋季割取茎，截成段，趁鲜取出髓部，理直，晒干。性味甘、淡，微寒。归经归肺、胃经。功能主治，清热利尿，通气下乳。用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下。
槲寄生，为桑寄生科槲寄生属植物槲寄生Viscum coloratum(Komar.)Nakai的干燥带叶茎枝。冬季至次春采割，除去粗茎，切段，干燥，或蒸后干燥。
性味性平，味甘、苦。归肝、肾经。功能主治，祛风湿，补肝肾，强筋骨，安胎。用于风湿痹痛，腰膝酸软，胎动不安。
垂盆草，为景天科植物垂盆草Sedum sarmentosum Bunge的新鲜或干燥全草。夏、秋二季采收，除去杂质。鲜用或干燥。性味甘、淡，凉。归经归肝、胆、小肠经。功能主治，清利湿热，解毒。用于湿热黄疸，小便不利，痈肿疮疡，急、慢性肝炎。
苦石莲，为豆科植物南蛇竻的种子。8～9月间采成熟果实，取出种子，晒干。性味，苦，凉寒，无毒归经，心，脾，肾经。功能主治，清热化湿，散瘀止痛。主风热感冒，痢疾淋浊，哕逆，痈肿，疮癣，跌打损伤，毒蛇咬伤。
夏天无，为罂粟科植物伏生紫堇Corydalis decumbens(Thunb.)Pers.的干燥块茎。春季或初夏出苗后采挖，除去茎、叶及须根，洗净，干燥。性味，苦、微辛，温。归经，归肝经。功能主治，活血通络，行气止痛。用于中风偏瘫，跌扑损伤，风湿性关节炎，坐骨神经痛。
芦根，为禾本科植物芦苇Phragmites communis Trin.的新鲜或干燥根茎。全年均可采挖，除去芽、须根及膜状叶，鲜用或晒干。性味甘，寒。归经，归肺、胃经。功能主治，清热生津，除烦，止呕，利尿。用于热病烦渴，胃热呕哕，肺热咳嗽，肺痈吐脓，热淋涩痛。
布渣叶，为椴树科植物破布叶的叶。性味归经，味甘、淡，性微寒。归脾经、胃经。功效与作用，清热消滞、利湿退黄。用治急性黄疸型肝炎，单纯性消化不良。水提物对离体豚鼠心脏有增加冠脉血流量作用，并能提高小鼠耐缺氧能力，对垂体后叶素所致的大鼠急性心肌缺血有保护作用，增加麻醉兔的脑血流量，降低血压与脑血管阻力用治感冒、食滞、湿热食滞之脘腹胀痛、食少泄泻、湿热黄疸。
合欢皮，为豆科植物合欢Albizia julibrissin Durazz.的干燥树皮。夏、秋二季剥取，晒干。性味甘，平。归经，归心、肝、肺经。功能主治，解郁安神，活血消肿。用于心神不安，忧郁失眠，肺痈疮肿，跌扑伤痛。
紫贝齿，为宝贝科动物蛇首眼球贝Erosaria caputserpentis(L.)、山猫宝贝Cypraea lynx(L.)或绶贝Mauritia arabica(L.)等的贝壳。主产于海南省、广东、福建、台湾等地。5～7月间捕捉，除去贝肉，洗净，晒干。生用或煅用。用时打碎或研成细粉。药性，咸，平。归肝经。功效作用，平肝潜阳，镇惊安神，清肝明目。多与石决明、牡蛎、磁石等镇潜肝阳药同用，以增强平肝潜阳之力。
金银花，为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.、红腺忍冬Lonicerahypoglauca Miq.、山银花(毛萼忍冬)Lonicera confusa DC.或毛花柱忍冬Loniceradasystyla Rehd.的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收，干燥。性味甘，寒。归经，归肺、心、胃经。功能主治，清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。
夏枯草，为唇形科植物夏枯草Prunella vulgaris L.的干燥果穗。夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干。性味，辛、苦，寒。归经，归肝、胆经。功能主治，清火，明目，散结，消肿。用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛；甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生，高血压。
本发明降压保健饮料的有益效果为：
表1 本发明保健饮料的感官评价结果
本发明是在传统中医理论和临床经验指导下，精选出各原料药及其配比，利用中草药配伍组合，发挥协同作用，进一步提高药物的疗效。使得本发明保健饮料具有凉血解毒，活血化瘀，化痰利水，补益肝肾之功。特别适合中老年患者服用。本发明的保健饮料具有疗效显著，副作用小的优点，且制备工艺简单，易于工业化生产。经临床验证，本发明的保健饮料在治疗高血压的总有效率可达87.0％以上。
具体实施方式
以下是本发明内容的具体实施例，用于阐述本申请文件中所要解决技术问题的技术方案，有助于本领域技术人员理解本发明内容，但本发明技术方案的实现并不限于这些实施例。
实施例1
⑴、取盘龙参160g、野马追130g、败酱草130g、银柴胡130g、银杏叶60g、通草60g、槲寄生60g、垂盆草60g、苦石莲60g、夏天无60g、芦根60g、布渣叶60g、合欢皮60g、紫贝齿60g、金银花60g、夏枯草60g，加与药材重量比为10倍量的水煎煮2次，每次煎煮1h，合并滤液，得中药提取液；
⑵、取柠檬酸70g，溶解过滤，得柠檬酸液备用，按配方比例将步骤⑴中药提取液、白砂糖70g、柠檬酸液，混匀后，得到混合药液；
⑶、将步骤⑵混合药液加热至85℃，在压力为25MPa的均质机中均质，均质2次，采用120℃杀菌，灭菌时间为15min后，冷却后，进行分装，即可。
实施例2
⑴、取盘龙参150g、野马追140g、败酱草120g、银柴胡140g、银杏叶50g、通草70g、槲寄生70g、垂盆草50g、苦石莲50g、夏天无70g、芦根70g、布渣叶50g、合欢皮50g、紫贝齿70g、金银花50g、夏枯草70g，加与药材重量比为8倍量的水煎煮3次，每次煎煮0.5h，合并滤液，得中药提取液；
⑵、取柠檬酸80g，溶解过滤，得柠檬酸液备用，按配方比例将步骤⑴中药提取液、白砂糖60g、柠檬酸液，混匀后，得到混合药液；
⑶、将步骤⑵混合药液加热至90℃，在压力为30MPa的均质机中均质，均质2次，采用125℃杀菌，灭菌时间为10min后，冷却后，进行分装，即可。
实施例3
⑴、取盘龙参170g、野马追120g、败酱草140g、银柴胡120g、银杏叶70g、通草50g、槲寄生50g、垂盆70g、苦石莲70g、夏天无50g、芦根50g、布渣叶70g、合欢皮70g、紫贝齿50g、金银花70g、夏枯草50g，加与药材重量比为12倍量的水煎煮1次，每次煎煮2h，合并滤液，得中药提取液；
⑵、取柠檬酸60g，溶解过滤，得柠檬酸液备用，按配方比例将步骤⑴中药提取液、白砂糖80g、柠檬酸液，混匀后，得到混合药液；
⑶、将步骤⑵混合药液加热至80℃，在压力为20MPa的均质机中均质，均质2次，采用115℃杀菌，灭菌时间为20min后，冷却后，进行分装，即可。
实施例4
⑴、取盘龙参160g、野马追120g、败酱草140g、银柴胡130g、银杏叶60g、通草60g、槲寄生70g、垂盆草60g、苦石莲60g、夏天无50g、芦根60g、布渣叶60g、合欢皮60g、紫贝齿70g、金银花60g、夏枯草70g，加与药材重量比为10倍量的水煎煮2次，每次煎煮1h，合并滤液，得中药提取液；
⑵、取柠檬酸70g，溶解过滤，得柠檬酸液备用，按配方比例将步骤⑴中药提取液、白砂糖70g、柠檬酸液，混匀后，得到混合药液；
⑶、将步骤⑵混合药液加热至85℃，在压力为25MPa的均质机中均质，均质2次，采用120℃杀菌，灭菌时间为15min后，冷却后，进行分装，即可。
为了进一步验证本发明成品制剂的疗效，我们将上述具体实施例1中制备的保健饮料，进行了相应的临床试验，现将结果报告如下。
1临床观察及疗效
1.1一般资料
采用收治149例患者随机分组分为治疗组和对照组，治疗组77例，其中男性40例，女性37例，平均年龄(56.3±2.5)岁；对照组72例，其中男性35例，女性37例，平均年龄(54.2±2.1)岁；临床两组病例的年龄、性别及一般资料差异无统计学意义。收治高血压病患者，均符合《中国高血压防治指南(2010年)》中高血压病的诊断标准，即3次不同时间测量患者的血压数值，舒张压(DBP)90mmHg或收缩压(SBP)140mmHg；中医辨证属《中药新药临床研究指导原则(试行)》的证型；均为原发性高血压病患者；符合知情同意原则；病程均大于3个月；排除继发性高血压及药物引起的高血压，过度肥胖(BMI﹥30)，合并有糖尿病，合并有严重的瓣膜性心脏病、心肌病，合并有严重肝、肾功能不良者。
1.2治疗方法
治疗组的患者服用本发明实施例1组的保健饮料，每日2次，每次口服100ml，一个月为一个疗程，连续服用3个疗效。
对照组的患者服用杜仲口服液(洛阳市天天绿色有限公司)，每日20ml，每日3次，一个月为一个疗程，连续服用3个疗效后，观察其临床效果。
1.3疗效判定标准
按照(《中药新药临床研究指导原则》2002年版)血压疗效判定标准。(1)显效：①舒张压下降＞10mmHg，并达到正常范围；②舒张压虽未降至正常但已下降20mmHg或以上者。以上两项，达到其一者即为显效。(2)有效：①舒张压下降＜10mmHg，但已达到正常范围；②舒张压较治疗前下降10～19mmHg，但未达到正常范围；③收缩压较治疗前下降＞30mmHg。以上三项，具备其中一项者，即为有效。(3)无效：未达到有效标准中任意一项者即为无效。
2.1试验结果见表2。
表2 两组患者治疗前后血压变化
注：与治疗前后自身比较**P＜0.01；对照组比较，▲P<0.05。
表2实验结果表明，患者服用本发明实施例1组的药物，经过3个疗程后，治疗组患者收缩压和舒张压都有明显的下降，且较治疗前比较，具有统计学意义，且口服本发明实施1组保健饮料的治疗组1组患者的临床总有效率明显高于对照组。
表3 两组患者临床效果统计
实验结果表3可知，患者服用3个疗程的保健饮料后，治疗组的临床总有效率为87.0％，而对照组的总有效率为70.8％；本发明治疗组的保健饮料的治疗效果明显优于对照组(杜仲口服液)。并且在整个治疗期间未观察到明显的不良反应。由此可知，本发明的保健饮料对治疗高血压具有疗效显著，副作用小的优点。

Claims (6)

1.一种盘龙参保健饮料，其特征在于，它是由如下重量配比的原料组成：盘龙参150～170份、野马追120～140份、败酱草120～140份、银柴胡120～140份、银杏叶50～70份、通草50～70份、槲寄生50～70份、垂盆草50～70份、苦石莲50～70份、夏天无50～70份、芦根50～70份、布渣叶50～70份、合欢皮50～70份、紫贝齿50～70份、金银花50～70份、夏枯草50～70份、白砂糖60～80份、柠檬酸60～80份。
2.如权利要求1所述的盘龙参保健饮料，其特征在于，它是由如下重量配比的原料组成：盘龙参150份、野马追140份、败酱草120份、银柴胡140份、银杏叶50份、通草70份、槲寄生70份、垂盆草50份、苦石莲50份、夏天无70份、芦根70份、布渣叶50份、合欢皮50份、紫贝齿70份、金银花50份、夏枯草70份、白砂糖60份、柠檬酸80份。
3.如权利要求1所述的盘龙参保健饮料，其特征在于，它是由如下重量配比的原料组成：盘龙参170份、野马追120份、败酱草140份、银柴胡120份、银杏叶70份、通草50份、槲寄生50份、垂盆草70份、苦石莲70份、夏天无50份、芦根50份、布渣叶70份、合欢皮70份、紫贝齿50份、金银花70份、夏枯草50份、白砂糖80份、柠檬酸60份。
4.如权利要求1所述的盘龙参保健饮料，其特征在于，它是由如下重量配比的原料组成：盘龙参160份、野马追130份、败酱草130份、银柴胡130份、银杏叶60份、通草60份、槲寄生60份、垂盆草60份、苦石莲60份、夏天无60份、芦根60份、布渣叶60份、合欢皮60份、紫贝齿60份、金银花60份、夏枯草60份、白砂糖70份、柠檬酸70份。
5.如权利要求1-4中任一所述的保健饮料的制备方法，其特征在于，所述的制备方法是由如下步骤组成：
⑴、取盘龙参、野马追、败酱草、银柴胡、银杏叶、通草、槲寄生、垂盆草、苦石莲、夏天无、芦根、布渣叶、合欢皮、紫贝齿、金银花、夏枯草，加与药材重量比为8～12倍量的水煎煮1～3次，每次煎煮0.5～2h，合并，滤液，得中药提取液；
⑵、取柠檬酸溶解过滤，得柠檬酸液备用，按配方比例将步骤⑴中药提取液、白砂糖、柠檬酸液，混匀后，得到混合药液；
⑶、将步骤⑵混合药液加热至80～90℃，在压力为20～30MPa的均质机中均质，均质2次，采用115～125℃杀菌，灭菌时间为10～20min后，冷却后，进行分装，即可。
6.如权利要求5所述的保健饮料的制备方法，其特征在于，
⑴、取盘龙参、野马追、败酱草、银柴胡、银杏叶、通草、槲寄生、垂盆草、苦石莲、夏天无、芦根、布渣叶、合欢皮、紫贝齿、金银花、夏枯草，加与药材重量比为10倍量的水煎煮2次，每次煎煮1h，合并，滤液，得中药提取液；
⑵、取柠檬酸溶解过滤，得柠檬酸液备用，按配方比例将步骤⑴中药提取液、白砂糖、柠檬酸液，混匀后，得到混合药液；
⑶、将步骤⑵混合药液加热至85℃，在压力为25MPa的均质机中均质，均质2次，采用120℃杀菌，灭菌时间为15min后，冷却后，进行分装，即可。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111773315A (zh) * 2019-09-20 2020-10-16 厦门医学院 绶草萃取物在制备治疗高血压的药物组合物中的应用

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