CN107698371A - 油菜专用沼渣肥及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种油菜专用沼渣肥,其质量份数由以下成分组成:按照质量份数，由以下成分制成:稻草秸秆100份，硫酸铵5‑15份，微量营养元素2‑5份，尿素5‑10份，磷酸一铵10‑20份，氯化钾10‑15份，酒糟20‑30份，党参中药渣3‑5份，发酵牛粪10‑20份、沼渣100‑200份。该油菜专用沼渣肥生产的菜籽油芥酸含量低，有利于人体健康。

Description

油菜专用沼渣肥及其制备方法
技术领域
本发明涉及化肥领域，尤其涉及一种油菜专用沼渣肥及其制备方法。
背景技术
沼气技术作为解决畜禽粪便和农作物牛粪污染的最有效途径之一，近年得到了快速发展，其具有的潜在环境、经济效益受到了社会公认；然而，对厌氧发酵后产生的沼液、沼渣进一步深加工，使其作为商品直接应用于农作物的报道较少，此外，对于大型酒精厂、味精厂等企业，产出的沼液、沼渣处理也已成为棘手问题；如果这些沼液、沼渣弃之不用或利用不当，势必造成资源浪费和二次污染；研究发现，沼渣和沼液中含有多种营养元素( 如氮、磷、钾、微量元素) 和有机质、粗蛋白、氨基酸、纤维素、半纤维素、木质素、腐植酸等有机物质，不同来源沼液、沼渣中还可能含有抗逆物质( 如脯氨酸、亚油酸等)、各种水解酶、生长素( 如脱落酸、赤霉素等) 及某些抗生素、有益菌群等；这些物质具有促进植物生长、发育，改良土壤，增强作物抗逆( 病虫、旱、寒等) 性，进而提高作物产量和品质的作用；虽然沼液、沼渣中含有多种营养成分，但是养分的含量很低，若在作物上单纯施用沼渣和沼液，不能满足作物整个生育期对养分的需求，必须与化肥配施。
油菜是一年生或越年生(冬作）的作物，所产菜籽的榨出油，含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值很高，是很多地区的主要食用油，工业上也有广泛的用途，市场上的菜籽油芥酸含量在6%左右，对于正常人来说，芥酸并不可怕；但对心脏病患者，它可能引起心肌脂肪积聚和血管壁增厚，损害心血管功能，甚至诱发心肌炎。
因此有必要开发一种油菜专用沼渣肥，生产的菜籽油芥酸含量低，有利于人体健康。
发明内容
本发明的目的之一是克服现有技术的上述不足而提供一种油菜专用沼渣肥, 该油菜专用沼渣肥生产的菜籽油芥酸含量低，有利于人体健康。
本发明的目的之二在于提供上述油菜专用沼渣肥的制备方法。
本发明的技术方案是：一种油菜专用沼渣肥，按照质量份数，由以下成分制成: 稻草秸秆100份，硫酸铵5-15份，微量营养元素2-5份，尿素5-10份，氯化钾10-15份，磷酸一铵10-20份，酒糟20-30份，党参中药渣3-5份，发酵牛粪10-20份、沼渣100-200份。
所述的微量营养元素以重量分数计由以下成分制成：
硫酸锌5-10份、硫酸锰2-5份、硫酸镁5-10份、硫酸亚铁 1-2份、钼酸铵0.2-0.5份、硼砂3-10份。
所述沼渣是由沼气池发酵后的母液经固液分离后的沼渣，沼渣含水量50-60wt％。
所述发酵牛粪的制备方法如下：
（1）将100份干牛粪、3-5份发酵剂、5-15份蓖麻饼中，加入4-7份乙醇，搅拌均匀，得到牛粪基质；
（2）将牛粪基质pH值调至6-8；
（3）调节牛粪基质含水量，使含水量重量百分比保持在60～65%之间；
（4）牛粪建堆，堆高度在1-2m，宽度在1.5-3m，长度在2-4m；
（5）拌匀通气：将牛粪堆每隔50-70cm插入带孔竹竿，保证通气，并且定时翻动，进行有氧发酵。
牛粪在堆积2天后，温度会升高至55～65℃，第三天可以达到65℃以上，在此温度下应翻动一次，一般情况下，在发酵过程中可能出现2～3次65℃以上的高温，所以，需翻动2～3次即可完成发酵过程，正常情况下一周左右可发酵完成。
步骤（1）中还可以加入3-7份食用菌废弃物一起发酵，所述的食用菌废弃物使用时粉碎到粒径为100-300目，优选香菇菌废弃物，其原始香菇用培养基（生产香菇前的培养基）由以下重量配比的原料制成：桑树枝粉 20-25 份，棉籽壳10-20份，麦麸 20-25份，豆粕 5-10 份，玉米芯 5-10 份，玉米粉 5-10 份，玉米秸粉10-20份，轻质碳酸钙 0.5-1.5 份。
本发明油菜专用沼渣肥的制备方法如下：
（1）将各成分按配方称量；
（2）将稻草秸秆粉碎至粒径为1-3mm，与沼渣和党参中药渣混匀，加入占稻草秸秆重量1％的氨水，加水调节至含水率为50-55％，混合均匀后置于密闭容器中用氨水溶液进行高温氨化处理，处理结束后保存备用；
（3）添加稻草秸秆干物质重量10％的凹凸棒石粘土，与氨化稻草秸秆混合均匀，使用磷酸将混合物pH 调节为6-7，调节含水率为50-55％，加入菌种，接种量为稻草秸秆干物质重量的3-5％，混合均匀后在25-30℃下进行固态发酵；固态发酵进行15-20 天，发酵结束后对发酵物料进行造粒，粒径为5-10mm；
（4）最后加入其它成分，共混均匀即可。
本发明的有益效果在于：
所述肥料各原料相互配合，其性能协同促进，得到的油菜专用沼渣肥，生产的菜籽油芥酸含量低，有利于人体健康。
具体实施方式
实施例中微量营养元素以重量分数计由以下成分制成：
硫酸锌7份、硫酸锰4份、硫酸镁8份、硫酸亚铁 2份、钼酸铵0.3份、硼砂5份。
实施例中发酵牛粪A的制备方法如下：
（1）将100份干牛粪、5份发酵剂、10份蓖麻饼中，5份加入7份乙醇，搅拌均匀，得到牛粪基质；发酵剂为如金原菌有机肥发酵专用功能菌。
（2）将牛粪基质pH值调至6-8；
（3）调节牛粪基质含水量，使含水量重量百分比保持在60～65%之间；
（4）牛粪建堆，堆高度在1.5m，宽度在1.5m，长度在3m；
（5）拌匀通气：将牛粪堆做成膨松状，在宽度方向每隔50cm插入一根竹竿，竹竿直径3-5cm，竹竿要打孔，打孔方式为每条竹竿竖直均匀打4行孔，行间距相同，各行的孔间距为7cm,孔径2-3 cm，保证通气，并且定时翻倒，以进行有氧发酵。
牛粪在堆积2天后，温度升高至50～60℃，第3天可以达到65℃以上，在此温度下翻倒1次，在发酵过程中出现3次65℃以上的高温，所以，需翻倒3次即可完成发酵过程，7天发酵完成。
实施例中发酵牛粪B的制备方法如下：
（1）将100份干牛粪、5份发酵剂、10份蓖麻饼、香菇废弃物5份中，加入7份乙醇，搅拌均匀，得到牛粪基质；
（2）将牛粪基质pH值调至6-8；
（3）调节牛粪基质含水量，使含水量重量百分比保持在60～65%之间；
（4）牛粪建堆，堆高度在1.5m，宽度在1.5m，长度在3m；
（5）拌匀通气：将牛粪堆做成膨松状，在宽度方向每隔50cm插入一根竹竿，竹竿直径3-5cm，竹竿要打孔，打孔方式为每条竹竿竖直均匀打4行孔，行间距相同，各行的孔间距为7cm,孔径2-3 cm，保证通气，并且定时翻倒，以进行有氧发酵。
牛粪在堆积2天后，温度升高至50～60℃，第3天可以达到65℃以上，在此温度下翻倒1次，在发酵过程中出现3次65℃以上的高温，所以，需翻倒3次即可完成发酵过程，7天发酵完成。
香菇废弃物，其原始香菇用培养基（生产香菇前的培养基）由以下重量配比的原料制成：桑树枝粉 25 份，棉籽壳15份，麦麸 20份，豆粕 8份，玉米芯 7份，玉米粉 8份，玉米秸粉15份，轻质碳酸钙 1份。
实施例1
稻草秸秆100份，硫酸铵7份，微量营养元素3份，尿素7份，磷酸一铵15份，氯化钾13份，酒糟25份，党参中药渣3份，发酵牛粪A 15份、沼渣100份。
实施例2
稻草秸秆100份，硫酸铵10份，微量营养元素4份，尿素6份，磷酸一铵13份，氯化钾13份，酒糟27份，党参中药渣4份，发酵牛粪B 17份、沼渣110份。
实施例3
稻草秸秆100份，硫酸铵8份，微量营养元素5份，尿素8份，磷酸一铵17份，氯化钾13份，酒糟23份，党参中药渣5份，发酵牛粪B18份。
实施例4
稻草秸秆100份，硫酸铵6份，微量营养元素2份，尿素6份，磷酸一铵12份，氯化钾13份，酒糟24份，党参中药渣4份，发酵牛粪B19份、沼渣120份。
实施例5
稻草秸秆100份，硫酸铵11份，微量营养元素5份，尿素10份，磷酸一铵19份，氯化钾13份，酒糟21份，党参中药渣3份，发酵牛粪B 13份、沼渣120份。
实施例6
稻草秸秆100份，硫酸铵14份，微量营养元素5份，尿素5份，磷酸一铵16份，氯化钾13份，酒糟26份，党参中药渣5份，发酵牛粪B 14份、沼渣130份。
实施例7
稻草秸秆100份，硫酸铵9份，微量营养元素4份，尿素7份，磷酸一铵14份，氯化钾13份，酒糟24份，党参中药渣4份，发酵牛粪B 16份、沼渣130份。
对比例1
稻草秸秆100份，硫酸铵9份，微量营养元素4份，尿素7份，磷酸一铵14份，氯化钾13份，酒糟24份，党参中药渣4份，发酵牛粪B16份。
对比例1在实施例7的基础上去除了沼渣，其他与实施例7相同。
对比例2
稻草秸秆100份，硫酸铵9份，微量营养元素4份，尿素7份，磷酸一铵14份，氯化钾13份，酒糟24份，发酵牛粪B 16份、沼渣130份。
对比例2在实施例7的基础上去掉了党参中药渣，其他与实施例7相同。
以上实施例、对比例的制备方法如下：
（1）将各成分按配方称量；
（2）将稻草秸秆粉碎至粒径为1-3mm，与沼渣和党参中药渣混匀，加入占秸秆重量1％的氨水，加水调节至含水率为50-55％，混合均匀后置于密闭容器中用氨水溶液进行高温氨化处理，处理结束后保存备用；
（3）添加稻草秸秆干物质重量10％的凹凸棒石粘土，与氨化稻草秸秆混合均匀，使用磷酸将混合物pH 调节为6-7，调节含水率为50-55％，加入菌种Pleurotus ostreatus P1-5，接种量为稻草秸秆干物质重量的5％，混合均匀后在25-30℃下进行固态发酵；固态发酵进行15 天，发酵结束后对发酵物料进行造粒，粒径为5-10mm；
（4）最后加入其它成分，共混均匀即可。
对实施例1-7及对比例1-2的油菜专用肥，每种肥料都在30亩中等肥沃程度的大田中施用，每亩施用27kg，不再施用其它肥料，效果如表1、表2所列,表2中还列出了不施加任何肥料时的效果情况，对比例3为本地油菜的统计结果。
表1 实施例1-6油菜专用沼渣肥的使用效果
。
表2 实施例7及对比例油菜专用沼渣肥的使用效果
。
从表1-2所列数据情况可以看出，施用本发明油菜专用沼渣肥，和不施用肥料时相比，菜籽产量能提高10%以上，菜籽的出油率提高10%左右，菜籽油芥酸含量大幅降低。

Claims (6)

1.一种油菜专用沼渣肥, 按照质量份数，由以下成分制成: 稻草秸秆100份，硫酸铵5-15份，尿素5-10份，磷酸一铵10-20份，氯化钾10-15份，微量营养元素2-5份，酒糟20-30份，党参中药渣3-5份，发酵牛粪10-20份、沼渣100-200份。
2.根据权利要求1所述的油菜专用沼渣肥，其特征在于：所述沼渣是由沼气池发酵后的母液经固液分离后的沼渣，沼渣含水量50-60wt％。
3.根据权利要求1所述的油菜专用沼渣肥，其特征在于：所述发酵牛粪的制备方法如下：
（1）将100份干牛粪、3-5份发酵剂、5-15份蓖麻饼中，加入4-7份乙醇，搅拌均匀，得到牛粪基质；
（2）将牛粪基质pH值调至6-8；
（3）调节牛粪基质含水量，使含水量重量百分比保持在60～65%之间；
（4）牛粪建堆，堆高度在1-2m，宽度在1.5-3m，长度在2-4m；
（5）拌匀通气：将牛粪堆每隔50-70cm插入带孔竹竿，保证通气，并且定时翻动，进行有氧发酵。
4.根据权利要求3所述的油菜专用沼渣肥，其特征在于：所述步骤（1）中还可以加入3-7份香菇菌废弃物一起发酵，所述的食用菌废弃物使用时粉碎到粒径为100-300目，其原始香菇用培养基由以下重量配比的原料制成：桑树枝粉 20-25 份，棉籽壳10-20份，麦麸 20-25份，豆粕 5-10 份，玉米芯 5-10 份，玉米粉 5-10 份，玉米秸粉10-20份，轻质碳酸钙 0.5-1.5 份。
5.根据权利要求1所述的油菜专用沼渣肥，其特征在于所述的微量营养元素以重量分数计由以下成分制成：硫酸锌5-10份、硫酸锰2-5份、硫酸镁5-10份、硫酸亚铁 1-2份、钼酸铵0.2-0.5份、硼砂3-10份。
6.根据权利要求1所述的油菜专用沼渣肥的制备方法，其特征在于：
（1）将各成分按配方称量；
（2）将稻草秸秆粉碎至粒径为1-3mm，与沼渣和党参中药渣混匀，加入占稻草秸秆重量1％的氨水，加水调节至含水率为50-55％，混合均匀后置于密闭容器中用氨水溶液进行高温氨化处理，处理结束后保存备用；
（3）添加稻草秸秆干物质重量10％的凹凸棒石粘土，与氨化稻草秸秆混合均匀，使用磷酸将混合物pH 调节为6-7，调节含水率为50-55％，加入菌种，菌种用量为稻草秸秆干物质重量的3-5％，混合均匀后在25-30℃下进行固态发酵；固态发酵进行15-20 天，发酵结束后对发酵物料进行造粒，粒径为5-10mm；
（4）最后加入其它成分，共混均匀即可。
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