CN107691851A - 一种断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法，由黄芪、苍术、大黄、大青叶、柠檬酸等原料制成，本发明依次使用水提和酸提的方式对四味复合中草药进行提取，再通过复合酶有氧和无氧分批次的发酵，能够较完全的破坏中药植物细胞壁，降解其中的纤维素，令其中药物活性成分快速被仔猪吸收，同时协助分解肠道内未消化的纤维、抗性淀粉等，稳定了仔猪胃肠道的结构和功能，并结合药物组份可显著上调抗炎细胞因子的表达，增强断奶仔猪的免疫功能，同时经发酵制备的添加剂符合仔猪的饮食口味，且制备方法简单易操作，适合于断奶仔猪饲养时使用。

Description

一种断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法。
背景技术
仔猪由于消化系统发育尚不成熟，神经内核分泌调控机制还未完全建立，因此断奶应激常引起仔猪胃肠道结构和功能的紊乱，进而引起腹泻、生长性能降低等问题。目前，在养猪生产中常通过在饲粮中添加多种抗生素和高剂量氧化锌来预防仔猪腹泻。这虽然具有一定的效果，却引发了机体免疫抑制、肠道菌群失衡、细菌耐药性和药物残留等一系列问题。因此，减少饲粮中抗生素和氧化锌的用量已成为养猪业亟待解决的问题。
中草药作为功能性饲料添加剂，具有资源丰富、绿色无污染、生物学功能突出等优点。由于受提取手段和提取效率的制约，中药加工企业产生的中药渣中仍残留有多种生物活性成分和营养物质。但由于植物性中药渣中胞内活性物质不易被动物直接吸收和利用，且含有大量的纤维素，从而导致其在饲粮中添加量大、适口性差，在浪费中药资源的同时也破坏了饲粮的营养配比。
基于此，需要改善目前中草药的处理加工方式，以提高其中有效成分利用率，并提高其作为饲料添加成分时的适口性，以此来部分代替抗生素等化药的使用，并完善仔猪的养殖条件。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）将黄芪、苍术、大黄和大青叶以质量比（9-10）：（2-4）：（2-3）：（1-2）混合后浸没于水中，加热升温至80-90℃，保温2-3小时后过滤，除去滤液，收集药渣备用；
（2）将步骤1所得药渣置于2-2.5倍于其质量的柠檬酸溶液中，加热升温至105-110℃，不断搅拌直至溶液被蒸干，并控制剩余药渣的含水量在45-55%，收集剩余药渣备用；
（3）将步骤2所得产物进行杀菌后接种酵母菌菌剂和枯草芽孢杆菌菌剂，置于发酵罐中，通入氧气下在30-33℃条件下发酵48-72小时，之后再向其中接种丁酸梭菌菌剂和乳酸菌菌剂，隔绝氧气下在34-36℃下发酵24-36小时，发酵期间每隔8-10小时搅拌翻动一次发酵料，完成后收集发酵料备用；
（4）将步骤3所得发酵料送入干燥箱中干燥，再经粉碎过50-60目筛，称重包装后即得本发明饲料添加剂。
所述步骤1中黄芪、苍术、大黄、大青叶的质量比为10：3：2：1。
所述步骤2中柠檬酸溶液的质量分数为25-30%。
所述步骤3中杀菌温度为130-150℃，杀菌时间为3-6秒。
所述步骤3中酵母菌菌剂：枯草芽孢杆菌菌剂：丁酸梭菌菌剂：乳酸菌菌剂的质量比为（4-5）：（11-12）：（1-1.5）：（3-4），接种后活菌数数量控制在8×1010-2×1011cfu/g。
所述的断奶仔猪用饲料添加剂的使用方法为将添加剂按基础饲料质量的0.5-0.8%与基础饲料混合均匀即可。
本发明的优点是：
本发明依次使用水提和酸提的方式对四味复合中草药进行提取，再通过复合酶有氧和无氧分批次的发酵，能够较完全的破坏中药植物细胞壁，降解其中的纤维素，令其中药物活性成分快速被仔猪吸收，携带了有益菌群的中药组分进入仔猪肠道后不会对厚壁菌门和拟杆菌门等猪肠道内的优势菌群造成破坏效果，同时协助分解肠道内未消化的纤维、抗性淀粉等，提高了仔猪结肠内短链脂肪酸含量，稳定了仔猪胃肠道的结构和功能，并结合药物组份可显著上调抗炎细胞因子的表达，增强断奶仔猪的免疫功能，同时经发酵制备的添加剂符合仔猪的饮食口味，且制备方法简单易操作，适合于断奶仔猪饲养时使用。
具体实施方式
一种断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）将黄芪、苍术、大黄和大青叶以质量比10：3：2：1混合后浸没于水中，加热升温至80℃，保温2小时后过滤，除去滤液，收集药渣备用；
（2）将步骤1所得药渣置于2倍于其质量的25%柠檬酸溶液中，加热升温至105℃，不断搅拌直至溶液被蒸干，并控制剩余药渣的含水量在45%，收集剩余药渣备用；
（3）将步骤2所得产物在130℃下杀菌5秒后接种酵母菌菌剂和枯草芽孢杆菌菌剂，置于发酵罐中，通入氧气下在30℃条件下发酵48小时，之后再向其中接种丁酸梭菌菌剂和乳酸菌菌剂，隔绝氧气下在34℃下发酵24小时，其中酵母菌菌剂：枯草芽孢杆菌菌剂：丁酸梭菌菌剂：乳酸菌菌剂的质量比为5：11：1.5：3.5，接种后活菌数数量控制在8×1010-2×1011cfu/g，发酵期间每隔8小时搅拌翻动一次发酵料，完成后收集发酵料备用；
（4）将步骤3所得发酵料送入干燥箱中干燥，再经粉碎过50目筛，称重包装后即得本发明饲料添加剂。

Claims (6)

1.一种断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将黄芪、苍术、大黄和大青叶以质量比（9-10）：（2-4）：（2-3）：（1-2）混合后浸没于水中，加热升温至80-90℃，保温2-3小时后过滤，除去滤液，收集药渣备用；
（2）将步骤1所得药渣置于2-2.5倍于其质量的柠檬酸溶液中，加热升温至105-110℃，不断搅拌直至溶液被蒸干，并控制剩余药渣的含水量在45-55%，收集剩余药渣备用；
（3）将步骤2所得产物进行杀菌后接种酵母菌菌剂和枯草芽孢杆菌菌剂，置于发酵罐中，通入氧气下在30-33℃条件下发酵48-72小时，之后再向其中接种丁酸梭菌菌剂和乳酸菌菌剂，隔绝氧气下在34-36℃下发酵24-36小时，发酵期间每隔8-10小时搅拌翻动一次发酵料，完成后收集发酵料备用；
（4）将步骤3所得发酵料送入干燥箱中干燥，再经粉碎过50-60目筛，称重包装后即得本发明饲料添加剂。
2.根据权利要求1所述的断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法，其特征在于，所述步骤1中黄芪、苍术、大黄、大青叶的质量比为10：3：2：1。
3.根据权利要求1所述的断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法，其特征在于，所述步骤2中柠檬酸溶液的质量分数为25-30%。
4.根据权利要求1所述的断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法，其特征在于，所述步骤3中杀菌温度为130-150℃，杀菌时间为3-6秒。
5.根据权利要求1所述的断奶仔猪用饲料添加剂的制备方法，其特征在于，所述步骤3中酵母菌菌剂：枯草芽孢杆菌菌剂：丁酸梭菌菌剂：乳酸菌菌剂的质量比为（4-5）：（11-12）：（1-1.5）：（3-4），接种后活菌数数量控制在8×1010-2×1011cfu/g。
6.根据权利要求1-5所述的断奶仔猪用饲料添加剂的使用方法，其特征在于，将添加剂按基础饲料质量的0.5-0.8%与基础饲料混合均匀即可。
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