CN105166379A - 一种饲料用预混肉粉的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种饲料用预混肉粉的制备方法，包括：将良姜、黄芪、山楂、大茴、香叶、藿香、紫花地丁、灯心草、鹅不食、天门冬、杜仲、鱼腥草混合后，粉碎得到复合草药；将动物油渣进行真空低温干燥，粉碎，再加入活性炭、玉米粕、牡丹籽粕、苏子饼渣、毛豆荚、豆腐渣、瓜子壳粉搅拌均匀后，再加入发酵菌粉、黄酒糟、水混合均匀，进行一次发酵得到第一物料；将第一物料和复合草药、芦荟干粉、茶末、香蕉皮、水葫芦、橘子皮搅拌均匀进行二次发酵得到第二物料；将第二物料沥干，再加入动物油脂、复合维生素、复合矿物质混合均匀，然后压制成饼状，置于阴凉通风处静置得到饲料用预混肉粉。本发明方法简单，减少废弃物，具有高能量值，还能促进进食。
Description
技术领域
本发明涉及饲料原料技术领域，尤其涉及一种饲料用预混肉粉的制备方法。
背景技术
动物油脂主要来自动物屠宰和切割分离得到的脂肪组织通过炼油得到，但往往由于胆固醇含量高、饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例不平衡等原因，使得人们逐渐放弃使用动物油脂。而动物油脂渣是动物脂肪组织熬炼后剩下的松脆物质，含有大量脂肪，还有少量表皮，如果温度过高受热，产生糊焦状物，会有部分碳黑形成，导致动物油脂渣往往含有致癌物质。故动物油脂和动物油脂渣逐渐被人们放弃，先寻找一种解决动物油脂和动物油脂渣的用途。
目前，人们在进行养殖时，一般都采用饲喂青草，菜叶、混合饲料等。但由于饲养动物的营养需求高，现有的饲养配料所含的营养一般都达不到营养需求，现利用动物油脂和动物油脂渣来满足饲养动物的营养需求。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种饲料用预混肉粉的制备方法，成本低廉，方法简单，同时能减少废弃物，而经过充分腐熟发酵使所得饲料用预混肉粉具有高能量值，口味适宜，能促进进食，提高饲养动物生长发育速度，促进饲养动物增重，而且能杀灭原料中的病菌，降低患病率。
本发明提出的一种饲料用预混肉粉的制备方法，包括如下步骤：
S1、将良姜、黄芪、山楂、大茴、香叶、藿香、紫花地丁、灯心草、鹅不食、天门冬、杜仲、鱼腥草混合后，粉碎得到复合草药；
S2、将动物油渣进行真空低温干燥，粉碎，再加入活性炭、玉米粕、牡丹籽粕、苏子饼渣、毛豆荚、豆腐渣、瓜子壳粉搅拌均匀后，再加入发酵菌粉、黄酒糟、水混合均匀，进行一次发酵得到第一物料；
S3、将第一物料和复合草药、芦荟干粉、茶末、香蕉皮、水葫芦、橘子皮搅拌均匀进行二次发酵得到第二物料；
S4、将第二物料沥干，再加入动物油脂、复合维生素、复合矿物质混合均匀，然后压制成饼状，置于阴凉通风处静置得到饲料用预混肉粉。
优选地，S1中，良姜、黄芪、山楂、大茴、香叶、藿香、天门冬的重量比为3-5：8-12：10-15：5-8：4-7：2-3：3-6。
优选地，S1中，紫花地丁、灯心草、鹅不食、天门冬、杜仲、鱼腥草的重量比为2-8：1-2：2-5：3-6：2-6：5-8。
优选地，S2中，一次发酵时间为5-8天，一次发酵期间1-2天翻堆一次，一次发酵温度为34-36℃。
优选地，S2中，动物油渣、活性炭、玉米粕、牡丹籽粕、苏子饼渣、毛豆荚、豆腐渣、瓜子壳粉的重量比为150-160：2-5：25-30：25-30：15-18：20-25：25-30：30-35。
优选地，S2中，动物油渣、发酵菌粉、黄酒糟、水的重量比为150-160：0.2-0.5：3-6：15-18。
优选地，发酵菌粉中，乳酸杆菌、醋酸杆菌、酵母菌、放线菌、纤维素分解菌的重量比为15-20：4-6：10-15：2-5：18-22。
优选地，S3中，二次发酵时间为10-15天，二次发酵期间2-4天翻堆一次，二次发酵温度为38-45℃。
优选地，S3中，第一物料和复合草药、芦荟干粉、茶末、香蕉皮、水葫芦、橘子皮的重量比为100-120：15-25：5-8：16-20：15-20：3-6：5-10。
优选地，S4中，第二物料与动物油脂、复合维生素、复合矿物质的重量比为120-135：20-26：3-6：6-9。
优选地，S3中，动物油脂按重量份包括：猪油15-18份，鸡油12-15份，鸭油2-5份，羊油4-7份。
本发明采用动物油渣、复合草药、玉米粕、毛豆荚、豆腐渣、瓜子壳粉、芦荟干粉、茶末、香蕉皮等有机物作为发酵原料，极大地丰富了本发明的发酵产物含量，经过两次发酵，使其中富含的纤维素、脂肪、蛋白质等饲养动物消化率低的物质，发酵成为相应的小分子物质，在进入饲养动物体内易于被吸收利用，能提高消化吸收的效率，其中动物油渣先进行真空低温干燥，提高油渣中蛋白质的相对含量，而且实现废物利用，价格低廉，而且避免油渣在高温下与氧气接触形成酸败；本发明丰富的发酵产物、微生物以及本发明实施过程中微生物繁殖产生的激素、抗生素等代谢产物能够和复合草药配合，抑制原料中病菌的繁殖传播，能大大降低饲养动物患病率；发酵菌粉和黄酒糟配合，促进微生物的繁殖，大大缩短了两次发酵时间，同时杀灭第二物料中的有害病菌，增强本发明的安全性；一次发酵过程以特定的温度和翻堆频率进行发酵，能够使发酵菌粉中的微生物均匀、快速繁殖，从而有效腐熟发酵原料；二次发酵过程中，添加复合草药、芦荟干粉、茶末、香蕉皮、水葫芦、橘子皮一方面能够大大促进第二物料中微生物的几何式增长，从而彻底腐熟发酵原料，另一方面由于香蕉皮、水葫芦、橘子皮糖分含量高，能大大提高本发明的碳水化合物含量，易于饲养动物吸收；发酵菌粉中的乳酸杆菌和酵母菌的含量较高，使发酵过程中能产生酸甜味和酒味，由于口味适宜，能促进饲养动物进食，进一步提高饲养动物生长发育速度，促进饲养动物增重；复合草药与发酵菌、复合维生素、复合矿物质发生协同作用，不仅可有效促进饲养动物生长，提高饲养动物肠道有益菌的数量，而且能健脾开胃，提高饲养动物采食量；而活性炭与复合矿物质不仅可提供饲养动物生长所需的矿物元素，而且活性炭具有介孔结构，可在饲养动物消化器官吸附有毒有害的细菌或毒素。
附图说明
图1为本发明提出的一种饲料用预混肉粉的制备方法的流程示意图。
具体实施方式
如图1所示，图1为本发明提出的一种饲料用预混肉粉的制备方法的流程示意图。
参照图1，本发明提出的一种饲料用预混肉粉的制备方法，包括如下步骤：
S1、将良姜、黄芪、山楂、大茴、香叶、藿香、紫花地丁、灯心草、鹅不食、天门冬、杜仲、鱼腥草混合后，粉碎得到复合草药；
S2、将动物油渣进行真空低温干燥，粉碎，再加入活性炭、玉米粕、牡丹籽粕、苏子饼渣、毛豆荚、豆腐渣、瓜子壳粉搅拌均匀后，再加入发酵菌粉、黄酒糟、水混合均匀，进行一次发酵得到第一物料；
S3、将第一物料和复合草药、芦荟干粉、茶末、香蕉皮、水葫芦、橘子皮搅拌均匀进行二次发酵得到第二物料；
S4、将第二物料沥干，再加入动物油脂、复合维生素、复合矿物质混合均匀，然后压制成饼状，置于阴凉通风处静置得到饲料用预混肉粉。
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
本发明提出的一种饲料用预混肉粉的制备方法，包括如下步骤：
S1、按重量份将3份良姜、12份黄芪、10份山楂、8份大茴、4份香叶、3份藿香、2份紫花地丁、2份灯心草、2份鹅不食、6份天门冬、2份杜仲、8份鱼腥草混合后，粉碎得到复合草药；
S2、按重量份将150份动物油渣进行真空低温干燥，粉碎，再加入5份活性炭、25份玉米粕、30份牡丹籽粕、15份苏子饼渣、25份毛豆荚、25份豆腐渣、35份瓜子壳粉搅拌均匀后，再加入0.2份发酵菌粉、6份黄酒糟、15份水混合均匀，进行一次发酵得到第一物料，一次发酵时间为8天，一次发酵期间1天翻堆一次，一次发酵温度为36℃；发酵菌粉中，乳酸杆菌、醋酸杆菌、酵母菌、放线菌、纤维素分解菌的重量比为20：4：15：2：22；
S3、按重量份将100份第一物料和25份复合草药、5份芦荟干粉、20份茶末、15份香蕉皮、6份水葫芦、5份橘子皮搅拌均匀进行二次发酵得到第二物料，二次发酵时间为15天，二次发酵期间2天翻堆一次，二次发酵温度为45℃；
S4、按重量份将120份第二物料沥干，再加入26份动物油脂、3份复合维生素、9份复合矿物质混合均匀，其中动物油脂按重量份包括：猪油15份，鸡油15份，鸭油2份，羊油7份，然后压制成饼状，置于阴凉通风处静置得到饲料用预混肉粉。
实施例2
本发明提出的一种饲料用预混肉粉的制备方法，包括如下步骤：
S1、按重量份将5份良姜、8份黄芪、15份山楂、5份大茴、7份香叶、2份藿香、8份紫花地丁、1份灯心草、5份鹅不食、3份天门冬、6份杜仲、5份鱼腥草混合后，粉碎得到复合草药；
S2、按重量份将160份动物油渣进行真空低温干燥，粉碎，再加入2份活性炭、30份玉米粕、25份牡丹籽粕、18份苏子饼渣、20份毛豆荚、30份豆腐渣、30份瓜子壳粉搅拌均匀后，再加入0.5份发酵菌粉、3份黄酒糟、18份水混合均匀，进行一次发酵得到第一物料，一次发酵时间为5天，一次发酵期间2天翻堆一次，一次发酵温度为34℃；发酵菌粉中，乳酸杆菌、醋酸杆菌、酵母菌、放线菌、纤维素分解菌的重量比为15：6：10：5：18；
S3、按重量份将120份第一物料和15份复合草药、8份芦荟干粉、16份茶末、20份香蕉皮、3份水葫芦、10份橘子皮搅拌均匀进行二次发酵得到第二物料，二次发酵时间为10天，二次发酵期间4天翻堆一次，二次发酵温度为38℃；
S4、按重量份将135份第二物料沥干，再加入20份动物油脂、6份复合维生素、6份复合矿物质混合均匀，其中动物油脂按重量份包括：猪油18份，鸡油12份，鸭油5份，羊油4份，然后压制成饼状，置于阴凉通风处静置得到饲料用预混肉粉。
实施例3
本发明提出的一种饲料用预混肉粉的制备方法，包括如下步骤：
S1、按重量份将3.5份良姜、11份黄芪、12份山楂、7份大茴、5份香叶、2.6份藿香、4份紫花地丁、1.5份灯心草、3份鹅不食、5份天门冬、3份杜仲、7份鱼腥草混合后，粉碎得到复合草药；
S2、按重量份将153份动物油渣进行真空低温干燥，粉碎，再加入4份活性炭、27份玉米粕、28份牡丹籽粕、16份苏子饼渣、23份毛豆荚、26份豆腐渣、33份瓜子壳粉搅拌均匀后，再加入0.3份发酵菌粉、5份黄酒糟、16份水混合均匀，进行一次发酵得到第一物料，一次发酵时间为7天，一次发酵期间1.5天翻堆一次，一次发酵温度为35℃；发酵菌粉中，乳酸杆菌、醋酸杆菌、酵母菌、放线菌、纤维素分解菌的重量比为18：4.5：13：3：20；
S3、按重量份将105份第一物料和20份复合草药、6份芦荟干粉、18份茶末、16份香蕉皮、5份水葫芦、8份橘子皮搅拌均匀进行二次发酵得到第二物料，二次发酵时间为14天，二次发酵期间3天翻堆一次，二次发酵温度为40℃；
S4、按重量份将130份第二物料沥干，再加入22份动物油脂、5份复合维生素、7份复合矿物质混合均匀，其中动物油脂按重量份包括：猪油16份，鸡油14份，鸭油3份，羊油6份，然后压制成饼状，置于阴凉通风处静置得到饲料用预混肉粉。
实施例4
本发明提出的一种饲料用预混肉粉的制备方法，包括如下步骤：
S1、按重量份将4.5份良姜、9份黄芪、13份山楂、6份大茴、6份香叶、2.2份藿香、6份紫花地丁、1.3份灯心草、4份鹅不食、4份天门冬、5份杜仲、6份鱼腥草混合后，粉碎得到复合草药；
S2、按重量份将158份动物油渣进行真空低温干燥，粉碎，再加入3份活性炭、29份玉米粕、26份牡丹籽粕、17份苏子饼渣、22份毛豆荚、28份豆腐渣、31份瓜子壳粉搅拌均匀后，再加入0.4份发酵菌粉、4份黄酒糟、17份水混合均匀，进行一次发酵得到第一物料，一次发酵时间为6天，一次发酵期间1.5天翻堆一次，一次发酵温度为35℃；发酵菌粉中，乳酸杆菌、醋酸杆菌、酵母菌、放线菌、纤维素分解菌的重量比为16：5.5：12：4：19；
S3、按重量份将115份第一物料和18份复合草药、7份芦荟干粉、17份茶末、18份香蕉皮、4份水葫芦、9份橘子皮搅拌均匀进行二次发酵得到第二物料，二次发酵时间为12天，二次发酵期间3天翻堆一次，二次发酵温度为42℃；
S4、按重量份将125份第二物料沥干，再加入24份动物油脂、4份复合维生素、8份复合矿物质混合均匀，其中动物油脂按重量份包括：猪油17份，鸡油13份，鸭油4份，羊油5份，然后压制成饼状，置于阴凉通风处静置得到饲料用预混肉粉。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种饲料用预混肉粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、将良姜、黄芪、山楂、大茴、香叶、藿香、紫花地丁、灯心草、鹅不食、天门冬、杜仲、鱼腥草混合后，粉碎得到复合草药；
S2、将动物油渣进行真空低温干燥，粉碎，再加入活性炭、玉米粕、牡丹籽粕、苏子饼渣、毛豆荚、豆腐渣、瓜子壳粉搅拌均匀后，再加入发酵菌粉、黄酒糟、水混合均匀，进行一次发酵得到第一物料；
S3、将第一物料和复合草药、芦荟干粉、茶末、香蕉皮、水葫芦、橘子皮搅拌均匀进行二次发酵得到第二物料；
S4、将第二物料沥干，再加入动物油脂、复合维生素、复合矿物质混合均匀，然后压制成饼状，置于阴凉通风处静置得到饲料用预混肉粉。
2.根据权利要求1所述饲料用预混肉粉的制备方法，其特征在于，S1中，良姜、黄芪、山楂、大茴、香叶、藿香、天门冬的重量比为3-5：8-12：10-15：5-8：4-7：2-3：3-6。
3.根据权利要求1或2所述饲料用预混肉粉的制备方法，其特征在于，S1中，紫花地丁、灯心草、鹅不食、天门冬、杜仲、鱼腥草的重量比为2-8：1-2：2-5：3-6：2-6：5-8。
4.根据权利要求1-3任一项所述饲料用预混肉粉的制备方法，其特征在于，S2中，一次发酵时间为5-8天，一次发酵期间1-2天翻堆一次，一次发酵温度为34-36℃。
5.根据权利要求1-4任一项所述饲料用预混肉粉的制备方法，其特征在于，S2中，动物油渣、活性炭、玉米粕、牡丹籽粕、苏子饼渣、毛豆荚、豆腐渣、瓜子壳粉的重量比为150-160：2-5：25-30：25-30：15-18：20-25：25-30：30-35。
6.根据权利要求1-5任一项所述饲料用预混肉粉的制备方法，其特征在于，S2中，动物油渣、发酵菌粉、黄酒糟、水的重量比为150-160：0.2-0.5：3-6：15-18；优选地，发酵菌粉中，乳酸杆菌、醋酸杆菌、酵母菌、放线菌、纤维素分解菌的重量比为15-20：4-6：10-15：2-5：18-22。
7.根据权利要求1-6任一项所述饲料用预混肉粉的制备方法，其特征在于，S3中，二次发酵时间为10-15天，二次发酵期间2-4天翻堆一次，二次发酵温度为38-45℃。
8.根据权利要求1-7任一项所述饲料用预混肉粉的制备方法，其特征在于，S3中，第一物料和复合草药、芦荟干粉、茶末、香蕉皮、水葫芦、橘子皮的重量比为100-120：15-25：5-8：16-20：15-20：3-6：5-10。
9.根据权利要求1-8任一项所述饲料用预混肉粉的制备方法，其特征在于，S4中，第二物料与动物油脂、复合维生素、复合矿物质的重量比为120-135：20-26：3-6：6-9。
10.根据权利要求1-9任一项所述饲料用预混肉粉的制备方法，其特征在于，S3中，动物油脂按重量份包括：猪油15-18份，鸡油12-15份，鸭油2-5份，羊油4-7份。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20151223 |