CN107641005A - 一种酒糟粉有机肥制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种酒糟粉有机肥制备方法，包含如下步骤：A、将酒糟粉500‑1000份和鸡粪150‑200份混合均匀，通风摊放或堆放5‑10天；B、将发酵菌种1‑3份、米糠50‑100份和玉米面10‑30份兑水搅拌均匀，阴凉处放置6‑12小时；C、将步骤B制备的发酵菌混合料混入步骤A制备的堆料中，补充适量水分，搅拌均匀，通风处堆放发酵30‑45天；D、在步骤C制备的有机肥料堆中加入氧化钙1‑5份、荨麻草1‑2份和辣椒粉0.5‑1份混合均匀，密闭堆放发酵5‑10天；E、将步骤D制备的有机肥摊平，通风晾晒3天，即成。这种酒糟粉有机肥制备方法采用酒糟废料发酵生产有机肥，经过高温发酵、熟化、干燥等工序制备而成，原料不含重金属元素，有机质含量高，肥效好。
Description
技术领域
本发明涉及有机肥领域，具体为一种酒糟粉有机肥制备方法。
背景技术
有机肥是富含植物和动物有机料的肥料，以提供植物生长营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
目前市场的有机肥品种繁多，品种不一，其中多数的重金属含量超标，肥效针对性不足。
发明内容
本发明的目的在于克服上述背景技术困难，提供一种酒糟粉有机肥制备方法。
为达到上述目的，采用的技术方案为：
一种酒糟粉有机肥制备方法，其包含如下步骤：
A、将酒糟粉 500-1000份和鸡粪 150-200份混合均匀，通风摊放或堆放5-10天；
B、将发酵菌种1-3份、米糠50-100份和玉米面10-30份兑水搅拌均匀，阴凉处放置6-12小时；
C、将步骤B制备的发酵菌混合料混入步骤A制备的堆料中，补充适量水分，搅拌均匀，通风处堆放发酵30-45天；
D、在步骤C制备的有机肥料堆中加入氧化钙 1-5份、荨麻草1-2份和辣椒粉0.5-1份混合均匀，密闭堆放发酵5-10天；
E、将步骤D制备的有机肥摊平，通风晾晒3天，即成。
所述步骤C中，发酵过程中对有机肥料堆进行翻堆6-9次。
所述步骤D中，荨麻草为干粉形态。
采用上述方案的有益效果为：这种酒糟粉有机肥制备方法采用酒糟废料发酵生产有机肥，经过高温发酵、熟化、干燥等工序制备而成，原料不含重金属元素，有机质含量高，肥效好。
具体实施方式
下面结合实施例进一步介绍本发明，但本发明不仅限于下述实施例，可以预见本领域技术人员在结合现有技术的情况下，实施情况可能产生种种变化。
实施例1
一种酒糟粉有机肥制备方法，其包含如下步骤：
A、将酒糟粉 500-1000份和鸡粪 150-200份混合均匀，通风摊放或堆放5-10天；
B、将发酵菌种1-3份、米糠50-100份和玉米面10-30份兑水搅拌均匀，阴凉处放置6-12小时；
C、将步骤B制备的发酵菌混合料混入步骤A制备的堆料中，补充适量水分，搅拌均匀，通风处堆放发酵30-45天；
D、在步骤C制备的有机肥料堆中加入氧化钙 1-5份、荨麻草1-2份和辣椒粉0.5-1份混合均匀，密闭堆放发酵5-10天；
E、将步骤D制备的有机肥摊平，通风晾晒3天，即成。
所述步骤C中，发酵过程中对有机肥料堆进行翻堆6-9次。所述步骤D中，荨麻草为干粉形态。
酒糟是粮食、稻壳和曲药经地窖微生物糖化发酵、蒸馏取酒后剩下的下脚料叫酒糟。以大米、糯米、高梁、玉米、小麦为原料，生产五粮液后所剩下的下脚料叫五粮酒糟；以红粮、小麦为原料，生产茅台等酱香型酒后剩下的下脚料叫酱香酒糟。酒糟营养：一般三斤粮食酿一斤酒，酿酒只消耗了粮食所含的淀粉，因此在酒糟里沉积，浓缩了粮食所含的蛋白质。由于酒糟有特殊的香味，因此酒糟历来是酒厂附近的农牧民养牛、喂猪、养鱼的好饲料。酒糟粉：酒糟含水60%-65%,易于霉变，不能储存，不便运输。将鲜湿酒糟经脱水、烘干、粉醉后所得的干粉叫酒糟粉。由于酿酒工艺不同，酒糟烘干所用的热源、设备不同，酒糟粉的质量也不同。如五粮液等浓香型酒糟采用的是70天发酵，跑窖循环工艺、气流烘干方法、所以颜色好，蛋白较低；茅台等酱香型酒采用的是120天发酵，八次续糟循环工艺，滚筒烘干方法、所以蛋白高颜色较黑，富含有机质。
实施例2
进一步，所述的酒糟粉有机肥制备方法，其含量比为：
酒糟粉800份、发酵菌种2份、鸡粪 180份、米糠80份、玉米面20份、氧化钙 4份、荨麻草1.5份和辣椒粉1份。本发明采用酒糟废料发酵生产有机肥，经过高温发酵、熟化、干燥等工序制备而成，原料不含重金属元素，有机质含量高，肥效好。
Claims (3)
1.一种酒糟粉有机肥制备方法，其特征是包含如下步骤：
A、将酒糟粉 500-1000份和鸡粪 150-200份混合均匀，通风摊放或堆放5-10天；
B、将发酵菌种1-3份、米糠50-100份和玉米面10-30份兑水搅拌均匀，阴凉处放置6-12小时；
C、将步骤B制备的发酵菌混合料混入步骤A制备的堆料中，补充适量水分，搅拌均匀，通风处堆放发酵30-45天；
D、在步骤C制备的有机肥料堆中加入氧化钙 1-5份、荨麻草1-2份和辣椒粉0.5-1份混合均匀，密闭堆放发酵5-10天；
E、将步骤D制备的有机肥摊平，通风晾晒3天，即成。
2.根据权利要求1所述的酒糟粉有机肥制备方法，其特征是：所述步骤C中，发酵过程中对有机肥料堆进行翻堆6-9次。
3.根据权利要求1所述的酒糟粉有机肥制备方法，其特征是：所述步骤D中，荨麻草为干粉形态。
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