CN104119127A

CN104119127A - 一种酒糟有机肥的生产方法

Info

Publication number: CN104119127A
Application number: CN201310151094.8A
Authority: CN
Inventors: 不公告发明人
Original assignee: XINYI HANLING BIO-ENGINEERING Co Ltd
Current assignee: XINYI HANLING BIO-ENGINEERING Co Ltd
Priority date: 2013-04-27
Filing date: 2013-04-27
Publication date: 2014-10-29

Abstract

本发明公开了一种酒糟有机肥的生产方法，该方法属于酿酒副产品综合利用领域；本发明以酒糟、油菜秸秆、生产味精下脚料、蓖麻子饼、花生壳、锯木屑、淀粉渣、霉变饲料、干燥的猪牛粪、有机肥发酵剂、除臭剂为原料来生产酒糟有机肥，通过有机原料的粉碎、发酵、晾晒、造粒、烘干等工序制得成品，产品施入土壤后，可有效提高植物的抗旱、抗寒、抗逆、抗枯黄萎、抗根腐病能力，并能提高土壤肥力，补充土壤中的微量元素，进而提高农产品的品质。

Description

一种酒糟有机肥的生产方法

技术领域

本发明属于酿酒副产品综合利用领域，尤其涉及一种以酒糟为主要原料生产有机肥的方法。

背景技术

酒糟是生产白酒的副产品，在生产过程中，高粱、小麦、大麦等谷物经锤磨和加酶制剂的方法萃取出糖，再经酵母发酵后用蒸馏法回收酒精，提取酒精后沉淀的残渣就是酒糟。酒糟的成分复杂，酒精生产过程中去掉的是谷物中的淀粉，剩余的是纤维、蛋白质、脂肪和矿物质。酵母发酵时不利用谷物中的脂肪成分，发酵后所得的酒糟的能量跟最初的谷物没有太大的不同，只是蛋白质和矿物质的存留增加３～４倍。酒糟的主要成分是：蛋白质含量约30%左右，且富含氨基酸、维生素和矿物质。由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，酒糟中氨基酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的；酒糟中矿物质含量也很丰富，尤其是钙、铁等微量元素含量极高。由于１吨谷物生产白酒后要产出约300千克的酒糟，这些酒糟如直接抛弃，将造成污染，如直接作为饲料使用，其潜能则没有得到最大的发挥。对酒糟进一步进行深加工，不仅可以用来生产高档饲料，亦可用于生产肥料。本发明是一种以酒糟为主要原料来生产有机肥的方法，有机肥的特点是配方复杂，所含养分种类多，施用后能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性。本发明以粉碎机、掺混机、发酵池、造粒机、烘干机为设备，以酒糟、油菜秸秆、生产味精下脚料、蓖麻子饼、花生壳、锯木屑、淀粉渣、霉变饲料、干燥的猪牛粪、有机肥发酵剂、除臭剂为原料，通过粉碎、拌料、发酵、造粒、烘干等工序制得成品，该方法具有工艺简单、发酵条件温和、无污水废气排放等优点，产品施入土壤后，可有效提高植物的抗旱、抗寒、抗逆、抗枯黄萎、抗根腐病能力，并能提高土壤肥力，补充土壤中的微量元素，进而提高农产品的品质。

发明内容

本发明的主要解决的问题是提供一种批量生产酒糟有机肥的方法，该方法粉碎机、掺混机、发酵池、造粒机、烘干机为设备，以酒糟、油菜秸秆、生产味精下脚料、蓖麻子饼、花生壳、锯木屑、淀粉渣、霉变饲料、干燥的猪牛粪、有机肥发酵剂、除臭剂为原料来生产酒糟有机肥，本发明使用的原料重量配比为：酒糟33-35%、油菜秸秆17%、生产味精下脚料5%、蓖麻子饼8%、花生壳10%、锯木屑3%、淀粉渣5%、霉变饲料5%、干燥的猪牛粪10-12%、有机肥发酵剂1%、除臭剂1%。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种酒糟有机肥的生产方法，其特征是由以下步骤构成：

（1）将配方量的酒糟、油菜秸秆、生产味精下脚料、蓖麻子饼、花生壳、锯木屑、淀粉渣、霉变饲料、干燥的猪牛粪、有机肥发酵剂分别送入粉碎机粉碎为粉末状后送入发酵池，加入适量的水用掺混机械混合均匀后密封发酵20-22天。

（2）将发酵后的有机肥加入配方量的除臭剂掺混均匀除臭后出池进行晾晒，晾至水分≤25%后，送入平板造粒机造粒，造粒后送入烘干机烘干，烘干机内的温度为65℃-68℃，烘干后得到成品。

（3）该酒糟有机肥的使用方法是：作为基肥使用，亩施1000千克。

上述步骤（1）中所述的发酵池内的有机肥发酵时间为21天；

上述步骤（2）中所述的烘干机内的烘干温度为66℃。

本发明的有益效果是：提供了一种酒糟有机肥的生产方法，该方法具有工艺简单、发酵条件温和、无污水废气排放等优点，该肥料施入土壤后，产品施入土壤后，可有效提高植物的抗旱、抗寒、抗逆、抗枯黄萎、抗根腐病能力，并能提高土壤肥力，补充土壤中的微量元素，进而提高农产品的品质。

具体实施方式

实施例1

将占总量为33%的酒糟、17%的油菜秸秆、5%的生产味精下脚料、8%的蓖麻子饼、10%的花生壳、3%的锯木屑、5%的淀粉渣、5%的霉变饲料、12%的干燥的猪牛粪、1%的有机肥发酵剂分别送入粉碎机粉碎为粉末状后送入发酵池，加入适量的水用掺混机械混合均匀后密封发酵20-22天；将发酵后的有机肥加入占总量为1%的的除臭剂掺混均匀除臭后出池进行晾晒，晾至水分≤25%后，送入平板造粒机造粒，造粒后送入烘干机烘干，烘干机内的温度为65℃-68℃，烘干后得到成品；该酒糟有机肥的使用方法是：作为基肥使用，亩施1000千克。

实施例2

将占总量为34%的酒糟、17%的油菜秸秆、5%的生产味精下脚料、8%的蓖麻子饼、10%的花生壳、3%的锯木屑、5%的淀粉渣、5%的霉变饲料、11%的干燥的猪牛粪、1%的有机肥发酵剂分别送入粉碎机粉碎为粉末状后送入发酵池，加入适量的水用掺混机械混合均匀后密封发酵20-22天；将发酵后的有机肥加入占总量为1%的的除臭剂掺混均匀除臭后出池进行晾晒，晾至水分≤25%后，送入平板造粒机造粒，造粒后送入烘干机烘干，烘干机内的温度为65℃-68℃，烘干后得到成品；该酒糟有机肥的使用方法是：作为基肥使用，亩施1000千克。

实施例3

将占总量为35%的酒糟、17%的油菜秸秆、5%的生产味精下脚料、8%的蓖麻子饼、10%的花生壳、3%的锯木屑、5%的淀粉渣、5%的霉变饲料、10%的干燥的猪牛粪、1%的有机肥发酵剂分别送入粉碎机粉碎为粉末状后送入发酵池，加入适量的水用掺混机械混合均匀后密封发酵20-22天；将发酵后的有机肥加入占总量为1%的的除臭剂掺混均匀除臭后出池进行晾晒，晾至水分≤25%后，送入平板造粒机造粒，造粒后送入烘干机烘干，烘干机内的温度为65℃-68℃，烘干后得到成品；该酒糟有机肥的使用方法是：作为基肥使用，亩施1000千克。

Claims

1.一种酒糟有机肥的生产方法，其原料配方按重量百分比计算，包括：酒糟33-35%、油菜秸秆17%、生产味精下脚料5%、蓖麻子饼8%、花生壳10%、锯木屑3%、淀粉渣5%、霉变饲料5%、干燥的猪牛粪10-12%、有机肥发酵剂1%、除臭剂1%；其特征是：步骤（1）将配方量的酒糟、油菜秸秆、生产味精下脚料、蓖麻子饼、花生壳、锯木屑、淀粉渣、霉变饲料、干燥的猪牛粪、有机肥发酵剂分别送入粉碎机粉碎为粉末状后送入发酵池，加入适量的水用掺混机械混合均匀后密封发酵20-22天；步骤（2）将发酵后的有机肥加入配方量的除臭剂掺混均匀除臭后出池进行晾晒，晾至水分≤25%后，送入平板造粒机造粒，造粒后送入烘干机烘干，烘干机内的温度为65℃-68℃，烘干后得到成品。

2.如权利要求1所述的一种酒糟有机肥的生产方法，其步骤（1）的特征是：所述的发酵池内有机肥的发酵时间为21天。

3.如权利要求1所述的一种酒糟生物有机肥的生产方法，其步骤（2）的特征是：所述的烘干机内的烘干温度为66℃。

4.一种酒糟有机肥的施用方法是：作为农作物基肥使用，亩施1000千克。