CN107594240A

CN107594240A - 一种预防感冒肽与梨果汁复配的肽果汁及其制备方法

Info

Publication number: CN107594240A
Application number: CN201710960838.9A
Authority: CN
Inventors: 王向东; 张景田
Original assignee: Tangshan Thirteen Peptide Bio Engineering Technology Co Ltd
Current assignee: Tangshan Thirteen Peptide Bio Engineering Technology Co Ltd
Priority date: 2017-10-13
Filing date: 2017-10-13
Publication date: 2018-01-19

Abstract

一种预防感冒肽与梨果汁复配的肽果汁及其制备方法，属于液体加工技术领域，为市场提供了一种新型功能肽果汁食品。以银耳肽粉，鲍鱼菇肽粉，白灵菇肽粉，花菜肽粉，金针菇肽粉，黑芝麻肽粉，羊肚菌肽粉，鸡棕菌肽粉，黄金菇肽粉，栗蘑肽粉，核桃肽粉，元蘑肽粉。这些小分子肽粉含有满足婴幼儿生长发育所需的各种营养促进骨骼生长，增强大脑发育，提高记忆力和理解力。以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。取梨纯汁液，装入保鲜灌中。按1∶50比例，肽果汁制成。具有补充营养的功效。

Description

一种预防感冒肽与梨果汁复配的肽果汁及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种预防感冒肽与梨果汁复配的肽果汁及其制备方法，属于液体加工技术领域。

背景技术

小分子肽是中医和高科技生物的完美结合，纯绿色养生技术，能让亚健康和心脑血管疾病等70多种疾病患者获得健康。脱离抗生素、激素给人类生命带来的危害，是全营养食品。超越和颠覆了西医的打针·吃药·手术·输液及中医的中药·针灸·刮痧·拔罐·火疗·按摩等疗法。肽还具有：激活细胞活性，逆转衰老；修复变性细胞，清楚自由基。促进营养吸收，排出代谢废物。抑制细胞变性，增加机体免疫力。果汁含有大量的天然植物成分，对人体细胞的分裂生成有积极作用，促进新细胞增加，能补充必需的维生素和矿物质，使人体更加有活力，免疫力更强，解毒并使皮肤细白，减缓衰老。市场缺乏高档无任何有害物的营养全而又能调理人体疾病的高档养生果汁。

本发明将一种预防感冒肽与梨果汁复配的肽果汁及其制备方法，不含任何添加剂，无污染是高档营养的理想液体食品。所得到的肽果汁，用多种肽粉与纯果汁(果汁含量100％)复合制备，对改善人体新陈代谢，增强体质，提高人体免疫力，清除流感病毒，防止湿热病毒侵入有良好的作用；梨中含有大量的维生素A，胡萝卜素，蛋白质，糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用，对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣，都有很好的治疗效果。可以帮助净化人体器官，存储钙营养，软化血管起到补钙的作用。具有防辐射的作用。吃梨的人感冒机率要低。空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。本发明所用的小分子肽粉还具有预防感冒的功效。

本发明将会为具有科学营养配比的液体领域发展提供方向。

发明内容

本发明的目的是提供一种预防感冒肽与梨果汁复配的肽果汁及其制备方法，所得到肽果汁口味极佳便于食用，本发明工艺设计科学合理，操作简便易行。

本方明的技术方案：一种预防感冒肽与梨果汁复配的肽果汁及其制备方法。以羊肚菌肽粉预防感冒。绿豆肽粉解毒抑菌抗菌。笋茸肽粉含人体所需的多种氨基酸，消炎排毒。黄金菇肽粉提高免疫力。白牛肝菌肽粉、平菇肽粉、黑木耳肽粉、人参肽粉、银耳肽粉、香菇肽粉。草菇肽粉含异蛋白，增免疫力。竹荪肽粉。其它未列的小分子肽粉也具有抗感冒发烧的作用。再取多糖(抗肿瘤)、维生素、微量元素、精油等做辅料(在生产小分子肽时，先将本发明中所用的食材中，所含的多糖，维生素，微量元素、精油分离单独提存)。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。取一定数量的梨，用榨汁机榨汁，将渣子去掉，留存汁液，装入保鲜灌中。按1∶50比例。

本发明的有益效果：采用本发明方法生产的肽果汁，既能快速吸收及时补充营养，又能达到即预防感冒的目的。具有预防感冒的功效。

具体实施方式

1、取香菇肽粉10％、羊肚菌肽粉15％，白牛肝菌肽粉15％、绿豆肽粉5％，笋茸肽粉5％、黄金菇肽粉5％、平菇肽粉5％、黑木耳肽粉5％、人参肽粉5％、银耳肽粉5％、草菇肽粉5％、竹荪肽粉5％。

2、经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。

3、用烘干机干燥。

4、取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。

5、取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。

6、取混合肽粉、梨汁，按1∶50比例在配液灌中混合、杀菌。

7、将混合液在定量灌装机中进行分装，即成营养肽液。

本发明的小分子复配纯梨制成的营养肽液，含有丰富的营养，并及时充足的输送给人体八大系统的器官组织细胞中，具有提高免疫力，强身健体的功效。

Claims

1.一种预防感冒肽与梨果汁复配的肽果汁的技术特征为：

(1)取香菇肽粉10％、羊肚菌肽粉15％，白牛肝菌肽粉15％、绿豆肽粉5％，笋茸肽粉5％、黄金菇肽粉5％、平菇肽粉5％、黑木耳肽粉5％、人参肽粉5％、银耳肽粉5％、草菇肽粉5％、竹荪肽粉5％。

(2)经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。

(3)用烘干机干燥。

(4)取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。

(5)取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。

(6)取混合肽粉、梨汁，按1∶50比例在配液灌中混合、杀菌。

(7)将混合液在定量灌装机中进行分装，即成营养肽果汁。

2.本发明的小分子复配纯梨制成的营养肽果汁，含有丰富的营养，并及时充足的输送给人体八大系统的器官组织细胞中，具有提高免疫力，强身健体的功效。