CN107637734A - 一种调理“三高”肽与哈密瓜果汁复配的肽果汁及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种调理“三高”肽与哈密瓜果汁复配的肽果汁及其制备方法，属于液体加工技术领域，为市场提供了一种新型功能肽果汁食品。以鸡棕菌肽粉，白灵菇肽粉，香菇肽粉，栗磨肽粉，猴头菇肽粉，鸡腿菇肽粉，虎掌菌肽粉，杏鲍菇肽粉，鲍鱼菇肽粉，平菇肽粉，黄金菇肽粉，老人头菌肽粉。以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。取哈密瓜纯汁液，装入保鲜灌中。按1∶50比例。肽果汁制成。具有补充营养的功效。

Description

一种调理“三高”肽与哈密瓜果汁复配的肽果汁及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种调理“三高”肽与哈密瓜果汁复配的肽果汁及其制备方法，属于液体加工技术领域。

背景技术

小分子肽是中医和高科技生物的完美结合，纯绿色养生技术，能让亚健康和心脑血管疾病等70多种疾病患者获得健康。脱离抗生素、激素给人类生命带来的危害，是全营养食品。超越和颠覆了西医的打针·吃药·手术·输液及中医的中药·针灸·刮痧·拔罐·火疗·按摩等疗法。肽还具有：激活细胞活性，逆转衰老；修复变性细胞，清除自由基。促进营养吸收，排出代谢废物。抑制细胞变性，增加机体免疫力。果汁含有大量的天然植物成分，对人体细胞的分裂生成有积极作用，促进新细胞增加，能补充必需的维生素和矿物质，使人体更加有活力，免疫力更强，解毒并使皮肤细白，减缓衰老。市场缺乏高档无任何有害物的营养全面又能调理人体疾病的高档养生果汁。

本发明将一种调理“三高”肽与哈密瓜果汁复配的肽果汁及其制备方法，不含任何添加剂，无污染是高档营养的理想液体食品。所得到的肽果汁，用多种肽粉与纯果汁(果汁含量100％)复合制备，含有大量的生物钾、不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂，进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。本发明能够更显著的降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环具有显著效果；哈密瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、便秘患者。有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中钾的含量是最高的。还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，还能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。本发明所用的小分子肽粉还具有降血压，降血脂，降低胆固醇等功效。

本发明将会为具有科学营养配比的液体领域发展提供方向。

发明内容

本发明的目的是提供一种调理“三高”肽与哈密瓜果汁复配的肽果汁及其制备方法，所得到肽果汁口味极佳便于食用，本发明工艺设计科学合理，操作简便易行。

本方明的技术方案：一种调理“三高”肽与哈密瓜果汁复配的肽果汁及其制备方法。以鸡棕菌肽粉有琼浆玉液之称，降三高。白灵菇肽粉。香菇肽粉含18种人体必需的氨基酸降血糖。栗磨肽粉降高血压抗癌等。猴头菇肽粉利血液循环，降三高。鸡腿菇肽粉降低血压。虎掌菌肽粉能降低胆固醇。杏鲍菇肽粉降血脂。鲍鱼菇肽粉降三高。平菇肽粉降胆固醇和血压。黄金菇肽粉降血压，胆固醇。老人头菌肽粉治气血两亏。再取多糖(抗肿瘤)、维生素、微量元、精油素等做辅料(在生产小分子肽时，先将本发明中所用的食材中，所含的多糖，维生素，微量元素、精油分离单独提存)。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。取一定数量的哈密瓜，用榨汁机榨汁，将渣子去掉，留存汁液，装入保鲜灌中。按1∶50比例。

本发明的有益效果：采用本发明方法生产的肽果汁，既能快速吸收及时补充营养，又能达到调理“三高”的目的。具有降血压，降血脂，降低胆固醇的功效。

具体实施方式

1、取白灵菇肽粉20％，香菇肽粉15％，鸡棕菌肽粉5％，栗磨肽粉5％，猴头菇肽粉5％，鸡腿菇肽粉5％，虎掌菌肽粉5％，杏鲍菇肽粉10％、鲍鱼菇肽粉10％、平菇肽粉5％、黄金菇肽粉5％、老人头菌肽粉5％。

2、经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。

3、用烘干机干燥。

4、取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。

5、取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。

6、取混合肽粉、哈密瓜汁，按1∶50比例在配液灌中混合、杀菌。

7、将混合液在定量灌装机中进行分装，即成营养肽果汁。

本发明的小分子复配纯哈密瓜制成的营养肽果汁，含有丰富的营养，并及时充足的输送给人体八大系统的器官组织细胞中，具有提高免疫力，强身健体的功效。

Claims (2)

1.一种调理“三高”肽与哈密瓜果汁复配的肽果汁的技术特征为：

(1)取白灵菇肽粉20％，香菇肽粉15％，鸡棕菌肽粉5％，栗磨肽粉5％，猴头菇肽粉5％，鸡腿菇肽粉5％，虎掌菌肽粉5％，杏鲍菇肽粉10％、鲍鱼菇肽粉10％、平菇肽粉5％、黄金菇肽粉5％、老人头菌肽粉5％。

(2)经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。

(3)用烘干机干燥。

(4)取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。

(5)取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。

(6)取混合肽粉、哈密瓜汁，按1∶50比例在配液灌中混合、杀菌。

(7)将混合液在定量灌装机中进行分装，即成营养肽果汁。

2.本发明的小分子复配纯哈密瓜制成的营养肽果汁，含有丰富的营养，并及时充足的输送给人体八大系统的器官组织细胞中，具有提高免疫力，强身健体的功效。