CN107594021A - 一种薏仁美容养生茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种薏仁美容养生茶及其制备方法，由以下重量份的原料制成：薏仁50‑80份、红枣12‑14份、羊胎素11‑13份、黑麦7‑10份、玫瑰茶3‑5份、薄荷5‑7份、薰衣草4‑5份、黑糯米12‑17份、莲子4‑7份、紫薯6‑8份、小米10‑15份、枸杞3‑5份、山药3‑5份、桂圆4‑9份、蜂蜜8‑10份、核桃粉7‑10份、百合4‑7份、调味剂3‑5份、灵芝粉2‑5份和适量的水。本发明以薏仁为主，配以各种粗粮、中药等成份，营养元素多种多样，摄取充足，能更有效的提高美容养颜胶养生的效果。

Description

一种薏仁美容养生茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及饮用食品及其制备工艺技术领域，主要是一种薏仁美容养养生茶及其制备方法。

背景技术

日常生活中，人们从粮食和肉类获得碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养，而蔬菜和水果则是维生素、有机酸、碳物质的主要来源。随着社会经济的发展、人们对健康日益关注，对食品、茶、饮料的要求也在逐渐升高，尤其是在口味、营养以及具有特殊保健功能方面，市场上的食品茶、饮料已经不能满足人们对口感和养生保健的需求，高营养且具有一定的养生保健的食品、茶、饮料越来越受到消费者的青睐。

薏仁被誉为“世界禾本科植物之王”，属于“小杂粮”，是一年生草本植物，又称薏米、六谷米等，拥有极高的营养价值和药用价值。薏仁在五谷类中属纤维质高、低脂、低热量之品，是减肥的最佳主食之一。薏仁含有丰富的蛋白质、油脂、维生素和糖类等，常做熬粥之用，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，是体弱患者的补品，对降血糖、降血脂、降血压有着独特作用。薏仁还是传统的美容佳品，具有润泽肌肤、美白、祛斑之效，经常食用或研粉外敷，能使皮肤光滑、滋润、白皙，还能消除粉刺、色斑、扁平疣等。据《本草纲目》记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿。大量临床实践还证明，薏米具有抑制胰蛋白酶和诱发排卵等作用。由于其极高的食药价值，薏仁有“天下第一米”之美誉。所含的纤维素可使人大便恢复正常，并预防各种癌症。

发明内容

本发明针对现有技术中存在的问题，提供一种薏仁美容养生茶。

本发明采用的技术方案：薏仁美容养生茶：由以下重量份的原料制成：薏仁50-80份、红枣12-14份、羊胎素11-13份、黑麦7-10份、玫瑰茶3-5份、薄荷5-7份、薰衣草4-5份、黑糯米12-17份、莲子4-7份、紫薯6-8份、小米10-15份、枸杞3-5份、山药3-5份、桂圆4-9份、蜂蜜8-10份、核桃粉7-10份、百合4-7份、调味剂3-5份、灵芝粉2-5份和适量的水。

薏仁美容养生茶，优选，由以下重量份的原料制成：薏仁70份、红枣13份、羊胎素12份、黑麦8份、玫瑰茶4份、薄荷6份、薰衣草5份、黑糯米15份、莲子6份、紫薯7份、小米12份、枸杞4份、山药4份、桂圆6份、蜂蜜9份、核桃粉8份、百合5份、调味剂4份、灵芝粉4份和适量的水。

调味剂为芒果汁、番茄汁、苹果汁、柠檬汁、橘子汁、草莓汁中的一种。

本发明薏仁减肥茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)将薏仁、枸杞、山药、桂圆、百合混匀，用水浸提2-3次，过滤得到中药提取液。

(2)将红枣、黑麦、玫瑰茶、薄荷、薰衣草、黑糯米、莲子、紫薯、小米洗净晒干混合放入到锅内，加入3-5倍的水用小火煮15-20分钟后，再改用大火继续煎煮4-5分钟，最后过滤掉渣得到滤液；

(3)将步骤1、2中得到的液体混合均匀，加入羊胎素、核桃粉、灵芝粉、蜂蜜和调味剂，混合均匀后继续灌装。

步骤(1)中的水浸提为超声波辅助法水浸提。

超声波辅助法水浸提的具体参数为提取功率80-120W，提取时间30-50min，提取温度60-80℃，料液比1：15-20。

本发明与现有技术相比具有的有益效果：本发明在以薏仁为主，配以各种谷物和可食用的中药材，富含丰富的天然维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，可以起到润肤养颜的作用，另外，羊胎素中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半，而亚油酸是理想的肌肤美容剂营养均衡，同时还添加百合、黑麦和蜂蜜等优质食材，营养元素多种多样，摄取充足，能更有效的提高美容养颜的效果。本发明的毒理和药理试验表明本发明的美容养生茶可以安全食用，并有良好的实际养生效果，具有显著的降血脂、血糖和胆固醇的效果，是一种辅助食疗的保健品。

具体实施方式

实施例1

薏仁美容养生茶：由以下原料制成：薏仁70kg、红枣13kg、羊胎素12kg、黑麦8kg、玫瑰茶4kg、薄荷6kg、薰衣草5kg、黑糯米15kg、莲子6kg、紫薯7kg、小米12kg、枸杞4kg、山药4kg、桂圆6kg、蜂蜜9kg、核桃粉8kg、百合5kg、草莓汁4kg、灵芝粉4kg。

本发明薏仁减肥茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)将薏仁、枸杞、山药、桂圆、百合混匀，用水浸提3次，超声波辅助法水浸提，具体参数为提取功率120W，提取时间30min，提取温度70-80℃，料液比1：20，过滤得到中药提取液；

(2)将红枣、黑麦、玫瑰茶、薄荷、薰衣草、黑糯米、莲子、紫薯、小米洗净晒干混合放入到锅内，加入5倍的水用小火煮20min后，再改用大火继续煎煮5min，最后过滤掉渣得到滤液；

(3)将步骤1、2中得到的液体混合均匀，加入羊胎素、核桃粉、灵芝粉、蜂蜜和调味剂，混合均匀后继续灌装。

实施例2

薏仁美容养生茶：由以下原料制成：薏仁70kg、红枣13kg、羊胎素12kg、黑麦8kg、玫瑰茶4kg、薄荷6kg、薰衣草5kg、黑糯米15kg、莲子6kg、紫薯7kg、小米12kg、枸杞4kg、山药4kg、桂圆6kg、蜂蜜9kg、核桃粉8kg、百合5kg、番茄汁4kg、灵芝粉4kg。

本发明薏仁减肥茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)将薏仁、枸杞、山药、桂圆、百合混匀，用水浸提3次，超声波辅助法水浸提，具体参数为提取功率120W，提取时间30min，提取温度70-80℃，料液比1：15，过滤得到中药提取液；

(2)将红枣、黑麦、玫瑰茶、薄荷、薰衣草、黑糯米、莲子、紫薯、小米洗净晒干混合放入到锅内，加入4倍的水用小火煮20min后，再改用大火继续煎煮4min，最后过滤掉渣得到滤液；

(3)将步骤1、2中得到的液体混合均匀，加入羊胎素、核桃粉、灵芝粉、蜂蜜和调味剂，混合均匀后继续灌装。

实施例3

薏仁美容养生茶：由以下原料制成：薏仁50kg、红枣12kg、羊胎素13kg、黑麦10kg、玫瑰茶5kg、薄荷7kg、薰衣草5kg、黑糯米12kg、莲子7kg、紫薯8kg、小米15kg、枸杞3kg、山药5kg、桂圆9kg、蜂蜜10kg、核桃粉10kg、百合4kg、柠檬汁5kg、灵芝粉5kg。

本发明薏仁减肥茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)将薏仁、枸杞、山药、桂圆、百合混匀，用水浸提2次，超声波辅助法水浸提，具体参数为提取功率80W，提取时间50min，提取温度60-70℃，料液比1：18，过滤得到中药提取液；

(2)将红枣、黑麦、玫瑰茶、薄荷、薰衣草、黑糯米、莲子、紫薯、小米洗净晒干混合放入到锅内，加入3倍的水用小火煮15分钟后，再改用大火继续煎煮5分钟，最后过滤掉渣得到滤液；

(3)将步骤1、2中得到的液体混合均匀，加入羊胎素、核桃粉、灵芝粉、蜂蜜和调味剂，混合均匀后继续灌装。

实施例4

薏仁美容养生茶：由以下原料制成：薏仁80kg、红枣12kg、羊胎素11kg、黑麦7kg、玫瑰茶4kg、薄荷7kg、薰衣草5kg、黑糯米17kg、莲子4kg、紫薯6kg、小米10kg、枸杞5kg、山药3kg、桂圆9kg、蜂蜜10kg、核桃粉7kg、百合7kg、苹果汁3kg、灵芝粉2kg。

本发明薏仁减肥茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)将薏仁、枸杞、山药、桂圆、百合混匀，用水浸提3次，超声波辅助法水浸提，具体参数为提取功率100W，提取时间40min，提取温度60-80℃，料液比1：15，过滤得到中药提取液；

(2)将红枣、黑麦、玫瑰茶、薄荷、薰衣草、黑糯米、莲子、紫薯、小米洗净晒干混合放入到锅内，加入4倍的水用小火煮18min钟后，再改用大火继续煎煮4min，最后过滤掉渣得到滤液；

(3)将步骤1、2中得到的液体混合均匀，加入羊胎素、核桃粉、灵芝粉、蜂蜜和调味剂，混合均匀后继续灌装。

实施例5

薏仁美容养生茶：由以下原料制成：薏仁60kg、红枣12kg、羊胎素12kg、黑麦10kg、玫瑰茶5kg、薄荷5kg、薰衣草5kg、黑糯米15kg、莲子7kg、紫薯7kg、小米15kg、枸杞5kg、山药4kg、桂圆5kg、蜂蜜10kg、核桃粉8kg、百合5kg、橘子汁4kg、灵芝粉4kg。

本发明薏仁减肥茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)将薏仁、枸杞、山药、桂圆、百合混匀，用水浸提3次，超声波辅助法水浸提，具体参数为提取功率120W，提取时间30min，提取温度60-65℃，料液比1：20，过滤得到中药提取液；

(2)将红枣、黑麦、玫瑰茶、薄荷、薰衣草、黑糯米、莲子、紫薯、小米洗净晒干混合放入到锅内，加入3倍的水用小火煮15分钟后，再改用大火继续煎煮4分钟，最后过滤掉渣得到滤液；

(3)将步骤1、2中得到的液体混合均匀，加入羊胎素、核桃粉、灵芝粉、蜂蜜和调味剂，混合均匀后继续灌装。

实施例6

一、皮肤刺激实验

1、实验方法

将豚鼠背部脊柱两侧将脱毛剂均匀涂上，使去毛范围约25平方厘米。洗净脱毛剂归笼观察24小时，每组豚鼠分别涂本发明实施例1的养生茶4g、8g和12g，另一组涂溶媒0.8ml每日二次，连续一周，实验结束后，将豚鼠处死，心，肝，肾及脱毛皮肤做病理检验。

2、结果

上述三组用药豚鼠躯干脱毛区，未见局部皮肤有水肿、充血、红斑、出血点及溃疡。用药组豚鼠毛发色泽、摄食、四肢活动等对照组无明显差异，病理组织学检查，给药组心、肝、肾及脱毛皮与对照字比较也无明显差异。结果提示，本发明无局部刺激作用，也未见全身毒性表现。表明本发明养生茶可以安全食用。

实施例7

药理学实验：以链脲佐菌素(STZ)致糖尿病小鼠模型为研究对象，灌服不同浓度的本发明养生茶30天，以血糖降低绝对值和血糖降低百分率为评价指标，对比研究其降糖作用；以高脂血症小鼠为研究对象，给予本发明实施例1的养生茶灌胃30天，以血清总甘油三脂(TG)和总胆固醇(TC)、小鼠微动、静脉口径及毛细血管开放数为评价指标，观察其降脂作用。结果表明本发明养生茶能明显降低血清中血糖含量和TC、TG含量。结论显示本发明养生茶具有较好的降糖降压的作用，临床可用于糖尿病和高血脂症等疾病的保健。

(1)材料和方法

材料：本发明实施例1的养生茶，制备成含生药5g/10ml的试药；盐酸二甲双胍(上海华氏制药)。动物昆明种小鼠96只，雌雄各半，体重(25.0±2.5)g，均由贵阳医学院动物实验中心提供。

方法：造模与分组糖尿病：动物购回，适应性喂养1周后，随机分为正常非糖尿病组8只和实验组40只，实验组于造模前禁食12小时，造模采用STZ55mg/kg一次性腹腔注射，给药后24小时测血糖、尿糖，连续3天，尿糖定性+++以上，血糖值超过16.5mmol/L，并持续不变者，确定为糖尿病形成将造模成功小鼠随机分为5组，模型对照组、二甲双胍组、本发明养生茶高、中、低浓度组。高脂血症：动物购回，适应性喂养1周后，随机分为正常非高脂血症组8只和实验组40只，实验组于造模前禁食12小时，造模给予1周以上含3％胆固醇，25％猪油、5％胆酸钠、3％丙基硫嘧啶的高脂乳剂，每天1次，连续7天。将造模成功小鼠随机分为5组，模型对照组、二甲双胍组、本发明养生茶高、中、低浓度组。

给药和测定方法正常对照组和模型对照组(ig等体积的生理盐水)；盐酸二甲双胍组(ig，0.20g/kg)；本发明养生茶组(分别每天ig本发明养生茶2.0g/kg，3.0g/kg，4.0g/kg)。各组分别灌胃给药，1次/d，连续30天。末次给药前12h禁食，给药后2h，摘眼取血，用全自动生化分析仪测定血糖和血脂。

统计学处理所有数据用“χ±S”表示，数据采用SPSS16.0统计软件分析处理，多组间比较若方差齐性用单向方差分析，若方差不齐用秩和检验，组内前后比较用配对t检验。

(2)结果：降糖实验由表1可知，本发明养生茶高、中、低浓度组均能显著降低高血糖小鼠模型的血糖，与模型对照组比较，差异有统计学意义(P<0.05)。

表1本发明养生茶对小鼠血糖的影响(χ±S)

降脂实验由表2可知，本发明养生茶高、中、低浓度均能明显降低高血脂小鼠模型的TC、TG含量。

表2本发明养生茶对小鼠血脂的影响(χ±S)

Claims (6)

1.一种薏仁美容养生茶，其特征在于：由以下重量份的原料制成：薏仁50-80份、红枣12-14份、羊胎素11-13份、黑麦7-10份、玫瑰茶3-5份、薄荷5-7份、薰衣草4-5份、黑糯米12-17份、莲子4-7份、紫薯6-8份、小米10-15份、枸杞3-5份、山药3-5份、桂圆4-9份、蜂蜜8-10份、核桃粉7-10份、百合4-7份、调味剂3-5份、灵芝粉2-5份和适量的水。

2.如权利要求1所述的一种薏仁美容养生茶，其特征在于：由以下重量份的原料制成：薏仁70份、红枣13份、羊胎素12份、黑麦8份、玫瑰茶4份、薄荷6份、薰衣草5份、黑糯米15份、莲子6份、紫薯7份、小米12份、枸杞4份、山药4份、桂圆6份、蜂蜜9份、核桃粉8份、百合5份、调味剂4份、灵芝粉4份和适量的水。

3.如权利要求1或2所述的一种薏仁美容养生茶，其特征在于：所述的调味剂为芒果汁、番茄汁、苹果汁、柠檬汁、橘子汁、草莓汁中的一种。

4.根据权利要求1所述的一种薏仁美容养生茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)将薏仁、枸杞、山药、桂圆、百合混匀，用水浸提2-3次，过滤得到中药提取液。

(2)将红枣、黑麦、玫瑰茶、薄荷、薰衣草、黑糯米、莲子、紫薯、小米洗净晒干混合放入到锅内，加入3-5倍的水用小火煮15-20min后，再改用大火继续煎煮4-5min，最后过滤掉渣得到滤液；

(3)将步骤1、2中得到的液体混合均匀，加入羊胎素、核桃粉、灵芝粉、蜂蜜和调味剂，混合均匀后继续灌装。

5.根据权利要求4所述的一种薏仁美容养生茶的制备方法，其特征在于：步骤(1)中的水浸提为超声波辅助法水浸提。

6.根据权利要求5所述的一种薏仁美容养生茶的制备方法，其特征在于：超声波辅助法水浸提的具体参数为提取功率80-120W，提取时间30-50min，提取温度60-80℃，料液比1：15-20。