CN107581362A - 一种饲料液体防霉剂及其应用 - Google Patents

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曹振辉
赵智勇
潘洪彬
林秋叶
汪思凡
叶朋飞
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Yunnan Animal Science and Veterinary Institute
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Yunnan Animal Science and Veterinary Institute
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Abstract

本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种饲料液体防霉剂及其应用。该饲料液体防霉剂具体包括丁香精油、牛至精油和肉桂精油中的两种或三种，将上述精油均匀混合制备成饲料复合型液体防霉剂，将该防霉剂在饲料制粒后，采用后喷涂工艺，经压缩空气雾化，均匀喷洒到颗粒饲料表面，可以有效防止饲料霉变，延长饲料保质期。该饲料液体防霉剂适用于不同规模的饲料生产，具有安全、高效优势，应用前景广阔。

Description

一种饲料液体防霉剂及其应用
技术领域
本发明涉及一种饲料液体防霉剂及其应用，属于饲料添加剂技术领域。
背景技术
我国饲料工业的快速发展，饲料产品在养殖业中得到了普遍使用，在节约饲养成本、提高畜禽生产(长)性能、增加养殖经济效益方面发挥了重大作用。然而，饲料在储存、运输、销售和使用过程中，极易受到霉菌污染，发生霉变。霉菌在饲料上生长、繁殖，不仅消耗饲料中的营养物质，使饲料营养物质下降，降低饲料报酬，而且产生的霉菌毒素会显著降低动物生产性能、繁殖性能以及机体免疫力，严重时可造成动物中毒死亡，据调查每年霉变的饲料约占总产量的10％，造成的经济损失高达数亿美元。同时，部分霉菌毒素也会在畜产品中残留，影响消费者身体健康。因此，饲料的防霉保鲜一直是饲料工业关心的重大问题。
为防止饲料霉变，通常在饲料生产过程中添加防霉剂。目前常用的防霉剂主要为固体防霉剂，如有机酸及其盐类和富马酸二甲酯等，这些化学合成的固体防霉剂普遍具有刺激性大、腐蚀性强、气味不良、在畜产品中残留等问题。随着饲料加工工艺的改进，应用液体饲料防霉剂防止饲料霉变日渐普及。与固体防霉剂相比，液体防霉剂具有分布均匀，与颗粒饲料紧密结合等优点，因此，开发具有改善饲料适口性、安全、高效的饲料液体防霉剂将具有广阔的应用前景。
植物精油亦称作植物挥发油，是从芳香植物中提取的具有挥发性和浓郁味的脂溶性天然化合物。精油作为一种植物提取物已被人类使用近几千年，符合美国食品药品监督管理局(Food and Drug Adnimistration,FDA)公认安全类产品(Generally Regarded asSafe,GRAS)认证要求中“经长期使用认为没有安全性问题”的规定，目前一些植物精油如肉桂、柑橘、牛至等精油已被广泛应用于食品工业。研究表明，植物精油具有强有力的广谱杀菌性，加入到饲料中能提高饲料的利用率，降低料肉比及饲养成本，且能提高防止饲料霉变。然而单一植物精油对饲料中霉菌的防治效果有限，因此，研发出具有针对性防治饲料霉菌的天然复方精油就十分重要。
发明内容
本发明的目的是提供一种以多种精油为有效成分，可改善饲料适口性，具有较好的防霉效果的安全、高效饲料液体防霉剂。
本发明的技术方案：
一种饲料液体防霉剂，其有效成分以复方植物精油为主，包括丁香精油、牛至精油和肉桂精油中的两种或三种，将上述精油均匀混合制备而成。
一种饲料液体防霉剂的应用，具体步骤如下：
在饲料制粒后，采用后喷涂工艺，经压缩空气雾化，将上述饲料液体防霉剂均匀喷洒到颗粒饲料表面，防霉剂在饲料中的添加量为500-700mL/T。
所述的精油的混合比例为等比例混合。
所述的精油的最佳混合比例为1:1:1。
所述的饲料液体防霉剂密封、避光保存。
在饲料水分含量≤12.5％，饲料常规保存条件下，可以有效防止饲料霉变，延长饲料保质期。
本发明的积极效果有：
(1)可显著抑制霉菌的生长繁殖和霉菌毒素产生，延长饲料保质期。
(2)改善饲料适口性，提高畜禽的日增重和饲料转化效率。
(3)与以有机酸或有机酸盐类为有效成分的饲料防霉剂相比，具有高效、安全的显著优势。
具体实施方式
实例1三种植物精油及其复方植物精油的霉菌抑制实验
称取5.0g颗粒饲料，用灭菌的纯净水浸泡5min后取出放到培养皿中，再将培养皿置于28℃的培养箱培养48h，待颗粒饲料表面长满霉菌后，用10mL无菌生理盐水洗脱霉菌孢子，取1mL的洗脱液，置于100mL的PDA液体培养基中，28℃培养48h，作为孢子悬液；制作PDA培养基平板，倾注以上孢子悬液，打孔备用；将丁香精油、牛至精油、肉桂精油3种植物精油及3种植物精油混合物(比例为1:1:1)各50μL注入孔中，28℃培养48h后，测量抑菌圈大小，每个组别重复3次，取平均数。结果如表1所示，丁香精油、牛至精油和肉桂精油等比例混合的霉菌抑制圈直径最大，表明上述3种精油具有显著的协同抑菌作用。
表1植物精油防霉剂对饲料霉菌的抑菌作用
实例2以复方植物精油为有效成分的饲料液体防霉剂的防霉效果
将丁香精油、牛至精油和肉桂精油按1:1:1比例均匀混合，制备成饲料复合型液体防霉剂。在饲料制粒后，采用后喷涂工艺，经压缩空气雾化，将上述饲料液体防霉剂均匀喷洒到颗粒饲料表面，防霉剂在饲料中的添加量为600.0mL/T，经冷却后采集饲料样品3.0kg。同时采集制粒、冷却后即不喷涂植物精油的饲料样品3.0kg。采用极端加速试验来预测饲料保存期，即将饲料样品保存在较高的温度和湿度条件下，饲料发霉时间乘以6来预测出饲料在常规储存条件下的保质期。具体方法为在1.0L的PVC塑料杯中部防治一个45.0mL无菌水的50.0mL小塑料杯子，将100.0g饲料样品放置在大杯子的底部，饲料高度为小杯子高度的一半，然后将大杯子盖上盖，置于37℃培养箱中，每天观察1次样品，当发现气味变化或霉菌(丝)长出时即判定为发霉。结果如表2所示，无复方植物精油组和复方植物精油组预测保质期分别为60d和84d，复方植物精油能显著提高饲料的保质期。
表2极端环境条件下饲料发霉时间及保质期预测
实例3饲养试验
选用21日龄、体重相近(平均体重5.00kg)的三元杂交猪(杜洛克×长白×大约克夏)20头，随机分成对照组和实验组，每组10个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮，实验组饲喂喷涂复方植物精油液体防霉剂(600ml/T)的基础日粮。基础日粮为玉米豆粕型日粮，参照NRC(1998)猪的营养需要标准进行配制。实验周期为20天，自由采食、自由饮水，称量仔猪初始重、末重，记录每天的采食量，计算日增重、日采食量、料肉比。结果如表3所示，与对照组相比，末重、日增重和日采食量分别提高了8.38％、16.75％和10.87％，而料肉比降低了5.77％。
表3饲料复方植物精油防霉剂对仔猪生长性能的影响

Claims (4)

1.一种饲料液体防霉剂，其特征在于，该饲料液体防霉剂以复方植物精油成分为主，包括丁香精油、牛至精油肉桂精油中的两种或三种，将上述精油均匀混合制备而成。
2.根据权利要求1所述的一种饲料液体防霉剂，其特征在于，所述的精油的混合比例为等比例混合。
3.根据权利要求1或2所述的一种饲料液体防霉剂，其特征在于，所述的精油的最佳混合比例为1:1:1。
4.权利要求1-3任一所述的一种饲料液体防霉剂的应用，其特征在于，具体步骤如下：在饲料制粒后，采用后喷涂工艺，经压缩空气雾化，将上述饲料液体防霉剂均匀喷洒到颗粒饲料表面，防霉剂在饲料中的添加量为500-700mL/T。
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