CN108713633A - 谷子秸秆饲料的制备方法 - Google Patents

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李明哲
郝洪波
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Abstract

本发明涉及一种谷子秸秆饲料的制备方法，为提供营养好、适口性好的饲料而设计。本发明谷子秸秆饲料的制备方法包括：S1将谷子秸秆切段；S2将谷子秸秆通过履带式高温腔于110℃‑130℃下灭菌20‑50min，然后通过电子加速器进行辐照剂量为18kGy的电子束射线辐照；S3将谷子秸秆碎段中加水，微生物发酵剂进行厌氧发酵；S4发酵结束后，加入占谷子秸秆总重量5％的玉米粉、木薯粉、高筋面粉混合物以及占谷子秸秆总重量0.05％的食盐搅拌均匀混合造粒得到饲料颗粒；S5采用高压喷射的方式向所述饲料颗粒上喷洒防腐溶液和防霉溶液，自然晾干，即完成饲料的制备。采用本发明所述的方法得到的饲料，可最大限度地保存和提高秸秆中的养分，有助于动物消化。

Description

谷子秸秆饲料的制备方法
技术领域
本发明具体涉及一种谷子秸秆饲料的制备方法。
背景技术
在我国的农村地区，以玉米、小麦和稻谷为主的农作物谷子秸秆随处可见。据不完全统计，我国农作物谷子秸秆年产量近7亿吨，除少量作为反刍动物的粗饲料外，大部分都是直接焚烧，不仅造成资源的浪费而且致使污染环境、土壤板结。
以往农作物谷子秸秆主要以直接饲喂的方式进行利用，进而导致营养成分的浪费，适口性不好而造成采食量低下等问题。近年来，人们在如何改善谷子秸秆饲料的适口性、营养价值充分利用等方面进行了大量的研究，然而不管是物理方法或是化学方法都存在着不足和缺点。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明的目的是提供一种饲料养分含量高，有利于饲料中的纤维素等物质的分解转化的谷子秸秆饲料的制备方法。
本发明谷子秸秆饲料的制备方法，包括：
S1将谷子秸秆切段，得到2至4厘米大小的谷子秸秆碎段；
S2将谷子秸秆先通过履带式高温腔于110℃-130℃下灭菌20-50min，然后通过电子加速器进行辐照剂量为18kGy的电子束射线辐照；
S3向经S2处理后的谷子秸秆碎段加水，搅拌均匀后再加入微生物发酵剂，进行厌氧发酵；其中加水量淹没所述的谷子秸秆碎段即可；所述微生物发酵剂包括以下重量份比例的原料：酵母菌2～3份、枯草芽孢杆菌2份、乳酸菌1～2份、白腐真菌1～2份、黑曲霉菌3～5份；
S4发酵结束后，加入占谷子秸秆总重量5％的玉米粉、木薯粉、高筋面粉混合物以及占谷子秸秆总重量0.05％的食盐搅拌均匀混合造粒得到饲料颗粒；
S5采用高压喷射的方式向所述饲料颗粒上喷洒防腐溶液和防霉溶液，自然晾干，即完成饲料的制备。
进一步地，在S3之前还包括将占谷子秸秆总重量5％的桑叶加入所述谷子秸秆中。
进一步地，在将所述的玉米粉、木薯粉、高筋面粉混合物加入谷子秸秆中之前还包括：用紫外灯照射所述混合物40～50min；所述紫外灯照射时距离所述混合物1米。
进一步地，所述防霉溶液中的防腐剂为丙酸钠、丙酸钙和/或丙酸钾，其中，所述的防霉剂的重量为所述的饲料颗粒总重量的0.1％至0.25％。
进一步地，所述防腐溶液中的防腐剂包括苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾和/或丙酸钙，其中，所述的防腐剂的重量为所述的饲料颗粒总重量的0.01％至0.02％。
进一步地，S3中发酵的温度为25～37℃，发酵的时间为3～10天。
进一步地，所述履带式高温腔采用红外线加热。所述履带式高温腔温度调节范围为30℃～150℃，所述履带式高温腔内履带长度大于8cm。
借由上述方案，本发明谷子秸秆饲料的制备方法至少具有以下优点：
使用本发明的微生物发酵剂可最大限度地保存和提高谷子秸秆中的养分，并提高其消化率，从而提高畜产品的品质；同时可以大幅度减少反刍动物的甲烷排放量，降低甲烷能的损失，提高日粮的能量消化率及饲料净能，减少了畜牧养殖对环境的污染。另外，本发明在对秸秆进行微生物厌氧发酵之前，采用高温灭菌结合高能电子束射线辐照的方法对谷子秸秆进行预处理，可更好地促进后续微生物的厌氧作用，使秸秆更利于营养消化和吸收。
在高温灭菌之后通过高能电子束射线辐照，一方面可有效杀灭秸秆颗粒中的寄生虫卵和细菌，使秸秆颗粒饲料的保存期大大延长，减少禽畜的发病几率；另一方面可更好地破坏半纤维素-木质素之间的共价键，降低秸秆纤维的分子量，增加秸秆纤维内的亲水基团，进一步提高瘤胃低级挥发性脂肪酸的产量，促使秸秆的细胞壁含量的进一步降低；还会使秸秆颗粒中的胰酶抵制因子发生变化，使秸秆颗粒进行一定的熟化，产生香甜味，变得软熟，香甜，进一步增加了适口性。
上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本发明的较佳实施例详细说明如后。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
实施例1
本发明一最佳实施例所述的谷子秸秆饲料的制备方法，包括：
S1将谷子秸秆切段，得到4厘米大小的谷子秸秆碎段；
S2将谷子秸秆通过履带式高温腔于130℃下灭菌50min，然后通过电子加速器进行辐照剂量为18kGy的电子束射线辐照；
S3将谷子秸秆碎段中加水，微生物发酵剂进行厌氧发酵。其中加水量淹没所述的谷子秸秆碎段即可。所述微生物发酵剂包括以下重量份比例的原料：酵母菌2份、枯草芽孢杆菌2份、乳酸菌1份、白腐真菌2份、黑曲霉菌5份。发酵的温度为30℃，发酵的时间为7天；
S4发酵结束后，加入占谷子秸秆总重量5％的玉米粉、木薯粉、高筋面粉混合物以及占谷子秸秆总重量0.05％的食盐搅拌均匀混合造粒得到饲料颗粒；
S5采用高压喷射的方式向所述饲料颗粒上喷洒防腐溶液和防霉溶液，自然晾干，即完成饲料的制备。
本实施例中，微生物发酵剂使用可最大限度地保存和提高秸秆中的养分，并提高其消化率，从而提高了畜产品的品质；同时可以大幅度减少反刍动物的甲烷排放量，降低甲烷能的损失，提高日粮的能量消化率及饲料净能，减少了畜牧养殖对环境的污染，为农作物秸秆资源的应用和发展畜牧业提供了参考。采用高温灭菌结合高能电子束射线辐照对谷子秸秆在生物发酵前进行预处理，一方面可有效杀灭秸秆颗粒中的寄生虫卵和细菌，使秸秆颗粒饲料的保存期大大延长，减少禽畜的发病几率；另一方面可更好地破坏半纤维素-木质素之间的共价键，降低秸秆纤维的分子量，增加秸秆纤维内的亲水基团，进一步提高瘤胃低级挥发性脂肪酸的产量，促使秸秆的细胞壁含量的进一步降低；还会使秸秆颗粒中的胰酶抵制因子发生变化，使秸秆颗粒进行一定的熟化，产生香甜味，变得软熟，香甜，进一步增加了适口性；从而可更好地促进后续微生物的厌氧作用，使秸秆更利于营养消化和吸收。
另外，使用的电子束射线辐照剂量符合农业部关于饲料辐照杀菌技术规范(NY/T1448-2007)中SPF动物饲料和清洁动物饲料的要求，也不会对秸秆颗粒造成辐射残留。
实施例2
本实施例谷子秸秆饲料的制备方法，包括：
S1将谷子秸秆切段，得到2厘米大小的谷子秸秆碎段，将占谷子秸秆总重量5％的桑叶加入所述谷子秸秆中；
S2将谷子秸秆、桑叶通过履带式高温腔于110℃下灭菌20min，然后通过电子加速器进行辐照剂量为18kGy的电子束射线辐照；
S3将谷子秸秆碎段、桑叶中加水，微生物发酵剂进行厌氧发酵。其中加水量淹没所述的谷子秸秆、桑叶即可。所述微生物发酵剂包括以下重量份比例的原料：酵母菌3份、枯草芽孢杆菌2份、乳酸菌2份、白腐真菌2份、黑曲霉菌5份。发酵的温度为25℃，发酵的时间为10天；
S4发酵结束后，加入占谷子秸秆总重量5％的玉米粉、木薯粉、高筋面粉混合物以及占谷子秸秆总重量0.05％的食盐搅拌均匀混合造粒得到饲料颗粒；
S5采用高压喷射的方式向所述饲料颗粒上喷洒防腐溶液和防霉溶液，自然晾干，即完成饲料的制备。
本实施例与实施例1除去在原料成分以及具体发酵方式的不同之外最大的区别在于原料中增加了桑叶，桑叶能提高畜禽免疫力，减少畜禽粪便臭味，改善畜禽肠道有益菌群。
实施例3
本实施例谷子秸秆饲料的制备方法，包括：
S1将谷子秸秆切段，得到3厘米大小的谷子秸秆碎段，将占谷子秸秆总重量5％的桑叶加入所述谷子秸秆中；
S2将谷子秸秆、桑叶通过履带式高温腔于120℃下灭菌30min，然后通过电子加速器进行辐照剂量为18kGy的电子束射线辐照；
S3将谷子秸秆、桑叶中加水，微生物发酵剂进行厌氧发酵。其中加水量淹没所述的谷子秸秆、桑叶即可。所述微生物发酵剂包括以下重量份比例的原料：酵母菌2.5份、枯草芽孢杆菌2份、乳酸菌1.5份、白腐真菌1.5份、黑曲霉菌4份。发酵的温度为37℃，发酵的时间为3天；
S4发酵结束后，加入占谷子秸秆总重量5％的玉米粉、木薯粉、高筋面粉混合物，以及占谷子秸秆总重量0.05％的食盐搅拌均匀混合造粒得到饲料颗粒；所述混合物加入前用紫外灯照射混合物，照射时间为40～50min，照射距离为1米；
S5采用高压喷射的方式向所述饲料颗粒上喷洒防腐溶液和防霉溶液，自然晾干，即完成饲料的制备。
本实施例在实施例2的基础上，增加了对玉米粉、木薯粉、高筋面粉混合物加入前的紫外照射处理，进一步提高饲料的营养性与安全性。
上述各实施例中，所述防霉溶液中的防腐剂为丙酸钠、丙酸钙和/或丙酸钾，其中，所述的防霉剂的重量为所述的饲料颗粒总重量的0.1％至0.25％。所述防腐溶液中的防腐剂包括苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾和/或丙酸钙，其中，所述的防腐剂的重量为所述的饲料颗粒总重量的0.01％至0.02％。
上述各实施例中，所述履带式高温腔采用红外线加热。所述履带式高温腔温度调节范围为30℃～150℃，所述履带式高温腔内履带长度大于8cm。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，并不用于限制本发明，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种谷子秸秆饲料的制备方法，其特征在于，包括：
S1将谷子秸秆切段，得到2至4厘米大小的谷子秸秆碎段；
S2将谷子秸秆先通过履带式高温腔于110℃-130℃下灭菌20-50min，然后通过电子加速器进行辐照剂量为18kGy的电子束射线辐照；
S3向经S2处理后的谷子秸秆碎段加水，搅拌均匀后再加入微生物发酵剂，进行厌氧发酵；其中加水量淹没所述的谷子秸秆碎段即可；所述微生物发酵剂包括以下重量份比例的原料：酵母菌2～3份、枯草芽孢杆菌2份、乳酸菌1～2份、白腐真菌1～2份、黑曲霉菌3～5份；
S4发酵结束后，加入占谷子秸秆总重量5％的玉米粉、木薯粉、高筋面粉混合物以及占谷子秸秆总重量0.05％的食盐搅拌均匀混合造粒得到饲料颗粒；
S5采用高压喷射的方式向所述饲料颗粒上喷洒防腐溶液和防霉溶液，自然晾干，即完成饲料的制备。
2.根据权利要求1所述的谷子秸秆饲料的制备方法，其特征在于，在S3之前还包括将占谷子秸秆总重量5％的桑叶加入所述谷子秸秆中。
3.根据权利要求1所述的谷子秸秆饲料的制备方法，其特征在于，在将所述的玉米粉、木薯粉、高筋面粉混合物加入谷子秸秆中之前还包括：用紫外灯照射所述混合物40～50min；所述紫外灯照射时距离所述混合物1米。
4.根据权利要求4所述的谷子秸秆饲料的制备方法，其特征在于，所述防霉溶液中的防腐剂为丙酸钠、丙酸钙和/或丙酸钾，其中，所述的防霉剂的重量为所述的饲料颗粒总重量的0.1％至0.25％。
5.根据权利要求4所述的谷子秸秆饲料的制备方法，其特征在于，所述防腐溶液中的防腐剂包括苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾和/或丙酸钙，其中，所述的防腐剂的重量为所述的饲料颗粒总重量的0.01％至0.02％。
6.根据权利要求1所述的谷子秸秆饲料的制备方法，其特征在于，S3中发酵的温度为25～37℃，发酵的时间为3～10天。
7.根据权利要求1所述的谷子秸秆饲料的制备方法，其特征在于，所述履带式高温腔采用红外线加热；所述履带式高温腔温度调节范围为30℃～150℃，所述履带式高温腔内履带长度大于8cm。
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