CN107568161A - 一种桂叶香鸡的防病养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种桂叶香鸡的防病养殖方法，涉及鸡养殖领域；所述养殖方法包括鸡舍准备、饲养管理以及喂料管理，其中，鸡舍准备是在鸡舍内铺设一层含处理柚子皮的发酵垫料，喂料管理是使用桂叶香鸡饲料饲喂，并且每天在饲料中添加防病剂一同饲喂；本发明通过喂料管理和优化鸡舍环境条件，有效降低了鸡舍中有害气体含量，提高了鸡的免疫力和抗病能力，降低了发病率，同时还减少养殖过程中药物的使用，不但增重快，而且肉质好。

Description

一种桂叶香鸡的防病养殖方法

【技术领域】

本发明涉及鸡养殖领域，具体涉及一种桂叶香鸡的防病养殖方法。

【背景技术】

桂叶香鸡是在饲料中添加桂叶进行喂养得到的鸡。桂叶为樟科植物肉桂树的叶子，其干燥树皮为中药桂皮，具有祛腥解腻、除膻去异味、调剂口味、增加香气味、促进食欲的作用，是常用的调味料，而桂叶也具有温中散寒，解表发汗之功效，常用于外感风寒，头痛恶寒，咳嗽，胃寒胸闷，脘痛呕吐，冻疮。

由于鸡粪可释放氨气、硫化氢等具有恶臭味的有害气体，且未经腐熟的鸡粪中还含有大量的致病菌和寄生虫，养殖过程中可使鸡易发生消化道疾病和呼吸道疾病，导致发病率高，增重慢，出栏时间长，同时抗生素剂其他药物的大量使用还导致肉质差，使养殖经济效益低，严重挫伤养殖户的积极性。因此控制鸡舍中鸡粪污染，提高鸡舍空气质量是当前养殖急需解决的问题。

【发明内容】

针对上述问题，本发明要解决的技术问题是提供一种桂叶香鸡的防病养殖方法，该方法通过喂料管理和优化鸡舍环境条件，有效降低了鸡舍中有害气体含量，提高了鸡的免疫力和抗病能力，降低了发病率，同时还减少养殖过程中药物的使用，使增重快，肉质好。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：

一种桂叶香鸡的防病养殖方法，包括鸡舍准备、饲养管理以及喂料管理；

所述鸡舍准备为：将鸡舍设在地势较高且干燥通风处，鸡舍顶棚用防水隔热材料制成，鸡舍四周墙面设有对流窗口，鸡舍内地板为泥土地板，地板上铺有一层厚度为20-40cm的发酵垫料，所述发酵垫料由以下重量份数的原料制成：甘蔗渣25-35份、玉米秸秆25-30份、木屑10-15份、糖蜜5-7份、硫酸镁1-4份、硝酸钾2-6份、处理柚子皮7-10份、乳酸菌0.5-1份和枯草芽孢杆菌0.5-1.5份；

所述饲养管理为：白天将鸡赶出所述鸡舍放养，晚上及恶劣天气时将鸡赶回鸡舍休息；鸡舍内饲养时要保持空气流通，控制鸡舍温度为25-35℃；白天放养是从早上7-8点开始，下午5-6点结束；

所述喂料管理为：每天用桂叶香鸡饲料饲喂2-3次，并在所述饲料中添加0.3-0.8％的防病剂一同饲喂，自由采食，并提供充足饮水；所述桂叶香鸡饲料包括以下重量份数的原料：玉米150-200份、米糠42-58份、豆粕25-38份、食盐3-5份、复合多维2-4份、胆碱1-3份、桂叶25-38份、桑叶28-40份、狗爪豆叶25-35份、薄荷12-16份、茴香9-14份、沙姜12-17份、紫苏籽8-11份、白芷5-8份和甘草7-9份；所述防病剂由以下重量份数的原料混制而成：茶渣提取物25-33份、β-胡萝卜素7-15份、酵母硒3-6份和乳酸菌5-9份。

进一步地，所述发酵垫料的制作方法为：按重量份数将玉米秸秆粉碎为1-2cm的碎段，并与甘蔗渣、木屑、糖蜜、硫酸镁、硝酸钾、乳酸菌和枯草芽孢杆菌混匀，于25-38℃下发酵7-15天，得发酵料，将发酵料与处理柚子皮混匀，即得所述发酵垫料。

进一步地，所述处理柚子皮的制作方法是：将柚子皮切成3-5cm的碎块，将碎块加入无水乙醇和氢氧化钠混合液中浸泡1-2天，捞出，置于2mol/L的硝酸中继续浸泡6-10h，用清水冲洗干净，并烘干至含水量为5-10％，得到处理柚子皮。

进一步地，所述无水乙醇和氢氧化钠混合液中无水乙醇和氢氧化钠的体积比为10:5-8。

进一步地，所述桂叶香鸡饲料的制作方法是：A.按重量份数将玉米、米糠和豆粕混合粉碎后，添加2-4‰的酿酒酵母和1-3‰的植物乳杆菌混匀，于25-30℃下密封发酵3-5天，得发酵料，将所述发酵料与食盐、复合多维和胆碱混匀，得精料；B.将桂叶、桑叶、狗爪豆叶、薄荷、茴香和沙姜切碎，加入2-5‰的保加利亚乳杆菌和1-2‰的戊糖片球菌混匀后，立即装入窖内压实，密封，于20-35℃下发酵30-40天，得青料发酵料，将紫苏籽、白芷和甘草粉碎后与所述青料发酵料混匀，得预混料；C.将制得的精料和预混料混匀，即得。

进一步地，所述茶渣提取物的制备方法为：将茶渣粉碎后放入1mol/L的氢氧化钠溶液中浸泡2-5h，过滤，离心，取上清液加入0.05mol/L的盐酸中进行沉淀，离心，将沉淀洗涤至中性，并将沉淀加入50-60℃的温水中溶解，然后加入碱性蛋白酶混匀，调节pH为7-8.5，于50-55℃下水浴酶解3-5h，酶解结束后加热灭酶，浓缩，冷冻干燥，即得。

本发明鸡舍的发酵垫料由甘蔗渣、玉米秸秆、木屑、糖蜜、硫酸镁、硝酸钾、处理柚子皮、乳酸菌和枯草芽孢杆菌制成，其中，乳酸菌和枯草芽孢杆菌以甘蔗渣、玉米秸秆、木屑、糖蜜、硫酸镁、硝酸钾为培养基进行发酵，使得到的发酵料中富含有益微生物所需的碳源，鸡将粪便排入发酵料中，乳酸菌和枯草芽孢杆菌以碳源和鸡粪为培养基进行繁殖，快速将鸡粪腐熟，降低氨气和硫化氢的释放量；同时，垫料中还含有处理柚子皮，处理柚子皮是将柚子皮进行化学改性制得，使柚子皮上的孔隙增大，通道中杂质少，比表面积大，可将鸡粪中的氨气、硫化氢等异味气体吸附清除干净，进一步减少了鸡舍内有害气体含量。

本发明喂料管理中的桂叶香鸡饲料由玉米、米糠、豆粕、食盐、复合多维、胆碱、桂叶、桑叶、狗爪豆叶、薄荷、茴香、沙姜、紫苏籽、白芷和甘草组成，其中桑叶和狗爪豆叶富含粗蛋白，可为鸡提供充足的能量，桂叶、薄荷、茴香、沙姜、白芷和甘草含有多种醇类和醛类化合物，可提高鸡肉中鲜味和香味物质含量，紫苏籽可促进鸡肉中不饱和脂肪酸的沉积，提高鸡肉风味物质含量。

本发明喂料管理中的防病剂由茶渣提取物、β-胡萝卜素、酵母硒和乳酸菌组成，其中，茶渣提取物富含茶多肽，可大量清除羟自由基，β-胡萝卜素具有抗氧化剂和解毒作用，酵母硒具有抗氧化和提高免疫力作用，乳酸菌可调节肠道菌群，促进肠胃蠕动。茶渣提取物、β-胡萝卜素、酵母硒和乳酸菌协同作用可大量清除自由基，减少细胞受损，增强鸡免疫力，降低发病率。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明通过喂料管理和优化鸡舍环境条件，有效降低了鸡舍中有害气体含量，提高了鸡的免疫力和抗病能力，降低了发病率，同时还减少养殖过程中药物的使用，使增重快，肉质好。其中，鸡舍中的发酵垫料可快速将鸡粪腐熟，减少恶臭挥发，杀灭鸡粪中的寄生虫和致病菌，同时，乳酸菌和枯草芽孢杆菌等有益微生物菌群能将发酵垫料和粪便转化可供鸡食用的糖类、蛋白质和维生素等营养物质，促进鸡的快速生长，提高日增重；喂料管理中，每次喂料均添加防病剂一同饲喂，可增强鸡免疫力，提高抗病能力，进一步降低发病率。

【具体实施方式】

以下结合实施例对本发明的具体实施方式做进一步说明。

实施例1

本实施例一种桂叶香鸡的防病养殖方法，包括鸡舍准备、饲养管理以及喂料管理；

所述鸡舍准备为：将鸡舍设在地势较高且干燥通风处，鸡舍顶棚用防水隔热材料制成，鸡舍四周墙面设有对流窗口，鸡舍内地板为泥土地板，地板上铺有一层厚度为20cm的发酵垫料，所述发酵垫料由以下重量份数的原料制成：甘蔗渣25份、玉米秸秆25份、木屑10份、糖蜜5份、硫酸镁1份、硝酸钾2份、处理柚子皮7份、乳酸菌0.5份和枯草芽孢杆菌0.5份；发酵垫料的制作方法为：按重量份数将玉米秸秆粉碎为1cm的碎段，并与甘蔗渣、木屑、糖蜜、硫酸镁、硝酸钾、乳酸菌和枯草芽孢杆菌混匀，于25℃下发酵7天，得发酵料，将发酵料与处理柚子皮混匀，即得所述发酵垫料；所述处理柚子皮的制作方法是：将柚子皮切成3cm的碎块，将碎块加入体积比为10:5的无水乙醇和氢氧化钠混合液中浸泡1天，捞出，置于2mol/L的硝酸中继续浸泡6h，用清水冲洗干净，并烘干至含水量为5％，得到处理柚子皮。

所述饲养管理为：白天将鸡赶出所述鸡舍放养，晚上及恶劣天气时将鸡赶回鸡舍休息；鸡舍内饲养时要保持空气流通，控制鸡舍温度为25℃；白天放养是从早上7点开始，下午5点结束；

所述喂料管理为：每天用桂叶香鸡饲料饲喂2次，并在所述饲料中添加0.3％的防病剂一同饲喂，自由采食，并提供充足饮水；所述桂叶香鸡饲料包括以下重量份数的原料：玉米150份、米糠42份、豆粕25份、食盐3份、复合多维2份、胆碱1份、桂叶25份、桑叶28份、狗爪豆叶25份、薄荷12份、茴香9份、沙姜12份、紫苏籽8份、白芷5份和甘草7份；所述防病剂由以下重量份数的原料混制而成：茶渣提取物25份、β-胡萝卜素7份、酵母硒3份和乳酸菌5份。

其中，桂叶香鸡饲料的制作方法是：A.按重量份数将玉米、米糠和豆粕混合粉碎后，添加2‰的酿酒酵母和1‰的植物乳杆菌混匀，于25℃下密封发酵3天，得发酵料，将所述发酵料与食盐、复合多维和胆碱混匀，得精料；B.将桂叶、桑叶、狗爪豆叶、薄荷、茴香和沙姜切碎，加入2‰的保加利亚乳杆菌和1‰的戊糖片球菌混匀后，立即装入窖内压实，密封，于20℃下发酵30天，得青料发酵料，将紫苏籽、白芷和甘草粉碎后与所述青料发酵料混匀，得预混料；C.将制得的精料和预混料混匀，即得。

其中，茶渣提取物的制备方法为：将茶渣粉碎后放入1mol/L的氢氧化钠溶液中浸泡2h，过滤，离心，取上清液加入0.05mol/L的盐酸中进行沉淀，离心，将沉淀洗涤至中性，并将沉淀加入50℃的温水中溶解，然后加入碱性蛋白酶混匀，调节pH为7，于50℃下水浴酶解3h，酶解结束后加热灭酶，浓缩，冷冻干燥，即得。

实施例2

本实施例一种桂叶香鸡的防病养殖方法，包括鸡舍准备、饲养管理以及喂料管理；

所述鸡舍准备为：将鸡舍设在地势较高且干燥通风处，鸡舍顶棚用防水隔热材料制成，鸡舍四周墙面设有对流窗口，鸡舍内地板为泥土地板，地板上铺有一层厚度为40cm的发酵垫料，所述发酵垫料由以下重量份数的原料制成：甘蔗渣35份、玉米秸秆30份、木屑15份、糖蜜7份、硫酸镁4份、硝酸钾6份、处理柚子皮10份、乳酸菌1份和枯草芽孢杆菌1.5份；发酵垫料的制作方法为：按重量份数将玉米秸秆粉碎为2cm的碎段，并与甘蔗渣、木屑、糖蜜、硫酸镁、硝酸钾、乳酸菌和枯草芽孢杆菌混匀，于38℃下发酵15天，得发酵料，将发酵料与处理柚子皮混匀，即得所述发酵垫料；所述处理柚子皮的制作方法是：将柚子皮切成5cm的碎块，将碎块加入体积比为10:8的无水乙醇和氢氧化钠混合液中浸泡2天，捞出，置于2mol/L的硝酸中继续浸泡10h，用清水冲洗干净，并烘干至含水量为10％，得到处理柚子皮。

所述饲养管理为：白天将鸡赶出所述鸡舍放养，晚上及恶劣天气时将鸡赶回鸡舍休息；鸡舍内饲养时要保持空气流通，控制鸡舍温度为35℃；白天放养是从早上8点开始，下午6点结束；

所述喂料管理为：每天用桂叶香鸡饲料饲喂3次，并在所述饲料中添加0.8％的防病剂一同饲喂，自由采食，并提供充足饮水；所述桂叶香鸡饲料包括以下重量份数的原料：玉米200份、米糠58份、豆粕38份、食盐5份、复合多维4份、胆碱3份、桂叶38份、桑叶40份、狗爪豆叶35份、薄荷16份、茴香14份、沙姜17份、紫苏籽11份、白芷8份和甘草9份；所述防病剂由以下重量份数的原料混制而成：茶渣提取物33份、β-胡萝卜素15份、酵母硒6份和乳酸菌9份。

其中，桂叶香鸡饲料的制作方法是：A.按重量份数将玉米、米糠和豆粕混合粉碎后，添加4‰的酿酒酵母和3‰的植物乳杆菌混匀，于30℃下密封发酵5天，得发酵料，将所述发酵料与食盐、复合多维和胆碱混匀，得精料；B.将桂叶、桑叶、狗爪豆叶、薄荷、茴香和沙姜切碎，加入5‰的保加利亚乳杆菌和2‰的戊糖片球菌混匀后，立即装入窖内压实，密封，于35℃下发酵40天，得青料发酵料，将紫苏籽、白芷和甘草粉碎后与所述青料发酵料混匀，得预混料；C.将制得的精料和预混料混匀，即得。

其中，茶渣提取物的制备方法为：将茶渣粉碎后放入1mol/L的氢氧化钠溶液中浸泡5h，过滤，离心，取上清液加入0.05mol/L的盐酸中进行沉淀，离心，将沉淀洗涤至中性，并将沉淀加入60℃的温水中溶解，然后加入碱性蛋白酶混匀，调节pH为8.5，于55℃下水浴酶解5h，酶解结束后加热灭酶，浓缩，冷冻干燥，即得。

实施例3

本实施例一种桂叶香鸡的防病养殖方法，包括鸡舍准备、饲养管理以及喂料管理；

所述鸡舍准备为：将鸡舍设在地势较高且干燥通风处，鸡舍顶棚用防水隔热材料制成，鸡舍四周墙面设有对流窗口，鸡舍内地板为泥土地板，地板上铺有一层厚度为30cm的发酵垫料，所述发酵垫料由以下重量份数的原料制成：甘蔗渣30份、玉米秸秆28份、木屑14份、糖蜜6份、硫酸镁2份、硝酸钾4份、处理柚子皮9份、乳酸菌0.8份和枯草芽孢杆菌1份；发酵垫料的制作方法为：按重量份数将玉米秸秆粉碎为1.5cm的碎段，并与甘蔗渣、木屑、糖蜜、硫酸镁、硝酸钾、乳酸菌和枯草芽孢杆菌混匀，于30℃下发酵12天，得发酵料，将发酵料与处理柚子皮混匀，即得所述发酵垫料；所述处理柚子皮的制作方法是：将柚子皮切成4cm的碎块，将碎块加入体积比为10:7的无水乙醇和氢氧化钠混合液中浸泡1.5天，捞出，置于2mol/L的硝酸中继续浸泡8h，用清水冲洗干净，并烘干至含水量为8％，得到处理柚子皮。

所述饲养管理为：白天将鸡赶出所述鸡舍放养，晚上及恶劣天气时将鸡赶回鸡舍休息；鸡舍内饲养时要保持空气流通，控制鸡舍温度为30℃；白天放养是从早上7点开始，下午6点结束；

所述喂料管理为：每天用桂叶香鸡饲料饲喂2次，并在所述饲料中添加0.5％的防病剂一同饲喂，自由采食，并提供充足饮水；所述桂叶香鸡饲料包括以下重量份数的原料：玉米170份、米糠55份、豆粕35份、食盐4份、复合多维3份、胆碱2份、桂叶26份、桑叶30份、狗爪豆叶30份、薄荷14份、茴香11份、沙姜15份、紫苏籽10份、白芷6份和甘草8份；所述防病剂由以下重量份数的原料混制而成：茶渣提取物28份、β-胡萝卜素11份、酵母硒5份和乳酸菌6份。

其中，桂叶香鸡饲料的制作方法是：A.按重量份数将玉米、米糠和豆粕混合粉碎后，添加3‰的酿酒酵母和2‰的植物乳杆菌混匀，于27℃下密封发酵4天，得发酵料，将所述发酵料与食盐、复合多维和胆碱混匀，得精料；B.将桂叶、桑叶、狗爪豆叶、薄荷、茴香和沙姜切碎，加入3‰的保加利亚乳杆菌和1.5‰的戊糖片球菌混匀后，立即装入窖内压实，密封，于30℃下发酵35天，得青料发酵料，将紫苏籽、白芷和甘草粉碎后与所述青料发酵料混匀，得预混料；C.将制得的精料和预混料混匀，即得。

其中，茶渣提取物的制备方法为：将茶渣粉碎后放入1mol/L的氢氧化钠溶液中浸泡4h，过滤，离心，取上清液加入0.05mol/L的盐酸中进行沉淀，离心，将沉淀洗涤至中性，并将沉淀加入55℃的温水中溶解，然后加入碱性蛋白酶混匀，调节pH为8.3，于53℃下水浴酶解4h，酶解结束后加热灭酶，浓缩，冷冻干燥，即得。

本发明养殖效果分析：

为了说明本发明效果，申请人做了以下对比试验：试验是在广西平南县某养鸡场进行。选取1日龄的三黄鸡仔鸡，体重为35±0.5g/只，随机分成第1组、第2组、第3组、对照组1、对照组2、对照组3共6个组，每组3个重复,每个重复30只鸡，第1组、第2组、第3组分别使用实施例1、实施例2、实施例3的养殖方法进行养殖，对照组1在鸡舍准备中，使用的发酵垫料为常规垫料(即垫料中未含有处理柚子皮)，其他步骤均与实施例3相同；对照组2在喂料管理中，鸡喂料时未添加防病剂一同饲喂，而是养殖过程中根据需要给鸡使用抗生素，其他步骤均与实施例3相同；对照组3在喂料管理中，采用等量市售全日粮鸡饲料代替桂叶香鸡饲料进行饲喂，其他步骤均与实施例3相同。6组的其他养殖条件均一致，养殖42天后，分别对各组进行发病率、屠宰性能、日增重等指标的测定，求各组平均值，结果见表1：其中，养殖过程中鸡出现以下症状之一均视为发病：腹泻，排稀薄如浆糊状粪便；排带血稀粪或血粪；咳嗽；食欲不振或拒食；呼吸困难；脱水，体重减轻。

表1检测结果

从第1组、第2组、第3组可知，使用本发明的养殖方法使鸡疾病的发生率降低，发病率降低至4.3-5.7％，平均日增重为271.3-302.3g/只，鲜味物质中肌苷酸含量为2.86-2.91mg/g、谷氨酸含量为3.60-3.69mg/g，香味物质中多不饱和脂肪酸含量为0.368-0.399mg/g,肉质好。

从第3组与对照组1的对比可知，本发明鸡舍中的发酵垫料可将鸡粪中的氨气、硫化氢等异味气体吸附清除干净，减少了鸡舍内有害气体含量，减少发明率，提高日增重。

从第3组与对照组2的对比可知，本发明喂料管理中的防病剂可增强雏鸡免疫力，促进肠道健康，进一步降低发病率，提高日增重。

从第3组与对照组3的对比可知，与传统饲料相比，本发明桂叶香鸡饲料可提高鸡肉中鲜味物质和香味物质含量，以及不饱和脂肪酸的沉积，提高鸡肉风味物质含量。

上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (6)

1.一种桂叶香鸡的防病养殖方法，其特征在于：包括鸡舍准备、饲养管理以及喂料管理；

所述鸡舍准备为：将鸡舍设在地势较高且干燥通风处，鸡舍顶棚用防水隔热材料制成，鸡舍四周墙面设有对流窗口，鸡舍内地板为泥土地板，地板上铺有一层厚度为20-40cm的发酵垫料，所述发酵垫料由以下重量份数的原料制成：甘蔗渣25-35份、玉米秸秆25-30份、木屑10-15份、糖蜜5-7份、硫酸镁1-4份、硝酸钾2-6份、处理柚子皮7-10份、乳酸菌0.5-1份和枯草芽孢杆菌0.5-1.5份；

所述饲养管理为：白天将鸡赶出所述鸡舍放养，晚上及恶劣天气时将鸡赶回鸡舍休息；鸡舍内饲养时要保持空气流通，控制鸡舍温度为25-35℃；白天放养是从早上7-8点开始，下午5-6点结束；

所述喂料管理为：每天用桂叶香鸡饲料饲喂2-3次，并在所述饲料中添加0.3-0.8％的防病剂一同饲喂，自由采食，并提供充足饮水；所述桂叶香鸡饲料包括以下重量份数的原料：玉米150-200份、米糠42-58份、豆粕25-38份、食盐3-5份、复合多维2-4份、胆碱1-3份、桂叶25-38份、桑叶28-40份、狗爪豆叶25-35份、薄荷12-16份、茴香9-14份、沙姜12-17份、紫苏籽8-11份、白芷5-8份和甘草7-9份；所述防病剂由以下重量份数的原料混制而成：茶渣提取物25-33份、β-胡萝卜素7-15份、酵母硒3-6份和乳酸菌5-9份。

2.根据权利要求1所述的一种桂叶香鸡的防病养殖方法，其特征在于：所述发酵垫料的制作方法为：按重量份数将玉米秸秆粉碎为1-2cm的碎段，并与甘蔗渣、木屑、糖蜜、硫酸镁、硝酸钾、乳酸菌和枯草芽孢杆菌混匀，于25-38℃下发酵7-15天，得发酵料，将发酵料与处理柚子皮混匀，即得所述发酵垫料。

3.根据权利要求1所述的一种桂叶香鸡的防病养殖方法，其特征在于：所述处理柚子皮的制作方法是：将柚子皮切成3-5cm的碎块，将碎块加入无水乙醇和氢氧化钠混合液中浸泡1-2天，捞出，置于2mol/L的硝酸中继续浸泡6-10h，用清水冲洗干净，并烘干至含水量为5-10％，得到处理柚子皮。

4.根据权利要求3所述的一种桂叶香鸡的防病养殖方法，其特征在于：所述无水乙醇和氢氧化钠混合液中无水乙醇和氢氧化钠的体积比为10:5-8。

5.根据权利要求1所述的一种桂叶香鸡的防病养殖方法，其特征在于：所述桂叶香鸡饲料的制作方法是：A.按重量份数将玉米、米糠和豆粕混合粉碎后，添加2-4‰的酿酒酵母和1-3‰的植物乳杆菌混匀，于25-30℃下密封发酵3-5天，得发酵料，将所述发酵料与食盐、复合多维和胆碱混匀，得精料；B.将桂叶、桑叶、狗爪豆叶、薄荷、茴香和沙姜切碎，加入2-5‰的保加利亚乳杆菌和1-2‰的戊糖片球菌混匀后，立即装入窖内压实，密封，于20-35℃下发酵30-40天，得青料发酵料，将紫苏籽、白芷和甘草粉碎后与所述青料发酵料混匀，得预混料；C.将制得的精料和预混料混匀，即得。

6.根据权利要求1所述的一种桂叶香鸡的防病养殖方法，其特征在于：所述茶渣提取物的制备方法为：将茶渣粉碎后放入1mol/L的氢氧化钠溶液中浸泡2-5h，过滤，离心，取上清液加入0.05mol/L的盐酸中进行沉淀，离心，将沉淀洗涤至中性，并将沉淀加入50-60℃的温水中溶解，然后加入碱性蛋白酶混匀，调节pH为7-8.5，于50-55℃下水浴酶解3-5h，酶解结束后加热灭酶，浓缩，冷冻干燥，即得。