CN107567958A - 一种香菇的段木培养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于香菇栽培技术领域,尤其是一种香菇的段木培养方法,通过在段木上均匀的布置小孔,将其浸水5‑10h后干燥1天,含水率为20‑25%后浸泡营养液15‑24h,然后自然常温蒸发4~6h,在小孔内移栽菌芽后放入大棚分层立式摆放培育,提高香菇对营养成分的摄取,从而提高香菇的产量和品质。
Description
技术领域
本发明属于香菇栽培技术领域,尤其是一种香菇的段木培养方法。
背景技术
香菇,又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌,一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用,香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等,香菇不仅是食用菌中最为重要的品种,也被广泛用于临床治疗,因此香菇的需求量比较大。
传统段木香菇栽培具有栽培简单,不需要灭菌的特点,并且栽培香菇品质优于大部分的代料栽培,如专利CN201510191588.8公开的一种段木培育香菇的方法,但存在栽培周期长,产量不理想的缺陷。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明提供一种香菇的段木培养方法。
具体是通过以下技术方案得以实现的:
一种香菇的段木培养方法,包括以下步骤:在直径30-50cm、长1-1.2m的段木表面打若干间隔均匀布置的小孔,浸水5-10h后干燥1天,含水率为20-25%后浸泡营养液15-24h,然后自然常温蒸发4~6h,在小孔内移栽菌芽后放入大棚分层立式摆放培育即可。
所述营养液原料以重量份计为;豆渣20~40份、酒糟10~20份、侧柏叶提取物0.1~0.5份、葡萄糖5~10份、氨基酸螯合物0.5~1份、水50~100份。
所述氨基酸螯合物为氨基酸螯合硒、氨基酸螯合铁、氨基酸螯合锌、氨基酸螯合钾中至少一种。
所述侧柏叶提取物是通过将侧柏叶粉碎至200~300目后,加入其重量6~8倍的去离子水,采用超声波进行提取,提取频率为25~30KHz,提取时间为60~75min,提取温度为32~36℃。
所述营养液,是通过将豆渣与酒糟混合后,采用微波处理5~10min,再加入葡萄糖和氨基酸螯合物,转入搅拌机搅拌处理20~30min,搅拌速度为200~300r/min,在搅拌过程中分3~5次加水,最后加入侧柏叶提取物,于50~60℃条件下处理3~5min,然后冷却至常温即可。
所述大棚内的温度为20~22℃,湿度为75~80%。
所述小孔的孔深1-2cm,孔径0.5-1cm。
所述相邻小孔的间距为3~5cm。
所述培育过程中,每隔2~3周,将相邻两个段木的位置进行调换一次。
有益效果
本发明通过采用豆渣、酒糟、侧柏叶提取物、葡萄糖、氨基酸螯合物和水为原料制备成营养液,将豆渣和酒糟进行充分的利用,丰富了香菇栽培过程中肥料的来源,同时再结合侧柏叶提取物、葡萄糖、氨基酸螯合物的的加入,进行科学的配比设计,使得营养液的营养成分含量合理,与段木培养结合后,能够促进香菇的生长和发育,提高香菇对营养液成分的摄取,提高接种存活率和对杂菌的抗感染能力,缩短栽培时间,进而提高香菇子实体的产量和品质。
本发明通过在段木上均匀的布置小孔,将其浸水5-10h后干燥1天,含水率为20-25%后浸泡营养液15-24h,然后自然常温蒸发4~6h,在小孔内移栽菌芽后放入大棚分层立式摆放培育,提高香菇对营养成分的摄取,从而提高香菇的产量和品质。
效果验证:
试验组采用本发明香菇的段木培养方法,对照组采用专利CN201510191588.8方案的段木培养方法,两组菌种的接种量相同,分别对香菇的产量和营养进行测定,结果如下表:
由试验结果可孩子,试验组的产量高出对照组51.89kg/m2,生物学效率高出对照组6.41%,子实体有机质含量高出对照组8.8%,子实体全氮含量高出对照组8.1%,子实体全磷含量高出对照组2.2%,因此试验组方案栽培的香菇不仅产量高,而且营养含量丰富。
具体实施方式
下面结核具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定,但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
实施例1
一种香菇的段木培养方法,包括以下步骤:在直径30cm、长1m的段木表面打若干间隔均匀布置的小孔,浸水5h后干燥1天,含水率为20%后浸泡营养液15h,然后自然常温蒸发4h,在小孔内移栽菌芽后放入大棚分层立式摆放培育即可。
所述营养液原料以重量份计为;豆渣20kg、酒糟10kg、侧柏叶提取物0.1kg、葡萄糖5kg、氨基酸螯合物0.5kg、水50kg。
所述氨基酸螯合物为氨基酸螯合硒。
所述侧柏叶提取物是通过将侧柏叶粉碎至200目后,加入其重量6倍的去离子水,采用超声波进行提取,提取频率为25KHz,提取时间为60~min,提取温度为32℃。
所述营养液,是通过将豆渣与酒糟混合后,采用微波处理5min,再加入葡萄糖和氨基酸螯合物,转入搅拌机搅拌处理20min,搅拌速度为200r/min,在搅拌过程中分3次加水,最后加入侧柏叶提取物,于50℃条件下处理3min,然后冷却至常温即可。
所述大棚内的温度为20℃,湿度为75%。
所述小孔的孔深1cm,孔径0.5cm。
所述相邻小孔的间距为3cm。
所述培育过程中,每隔2周,将相邻两个段木的位置进行调换一次。
实施例2
一种香菇的段木培养方法,包括以下步骤:在直径50cm、长1.2m的段木表面打若干间隔均匀布置的小孔,浸水10h后干燥1天,含水率为25%后浸泡营养液24h,然后自然常温蒸发6h,在小孔内移栽菌芽后放入大棚分层立式摆放培育即可。
所述营养液原料以重量份计为;豆渣40kg、酒糟20kg、侧柏叶提取物0.5kg、葡萄糖10kg、氨基酸螯合物1kg、水100kg。
所述氨基酸螯合物为氨基酸螯合铁。
所述侧柏叶提取物是通过将侧柏叶粉碎至300目后,加入其重量8倍的去离子水,采用超声波进行提取,提取频率为30KHz,提取时间为75min,提取温度为36℃。
所述营养液,是通过将豆渣与酒糟混合后,采用微波处理10min,再加入葡萄糖和氨基酸螯合物,转入搅拌机搅拌处理30min,搅拌速度为300r/min,在搅拌过程中分5次加水,最后加入侧柏叶提取物,于60℃条件下处理5min,然后冷却至常温即可。
所述大棚内的温度为22℃,湿度为80%。
所述小孔的孔深2cm,孔径1cm。
所述相邻小孔的间距为5cm。
所述培育过程中,每隔3周,将相邻两个段木的位置进行调换一次。
实施例3
一种香菇的段木培养方法,包括以下步骤:在直径30cm、长1.2m的段木表面打若干间隔均匀布置的小孔,浸水8h后干燥1天,含水率为24%后浸泡营养液18h,然后自然常温蒸发6h,在小孔内移栽菌芽后放入大棚分层立式摆放培育即可。
所述营养液原料以重量份计为;豆渣20kg、酒糟20kg、侧柏叶提取物0.1kg、葡萄糖10kg、氨基酸螯合物0.5kg、水50kg。
所述氨基酸螯合物为氨基酸螯合硒、氨基酸螯合铁、氨基酸螯合锌、氨基酸螯合钾中至少一种。
所述侧柏叶提取物是通过将侧柏叶粉碎至280目后,加入其重量6倍的去离子水,采用超声波进行提取,提取频率为30KHz,提取时间为60min,提取温度为32℃。
所述营养液,是通过将豆渣与酒糟混合后,采用微波处理5min,再加入葡萄糖和氨基酸螯合物,转入搅拌机搅拌处理30min,搅拌速度为300r/min,在搅拌过程中分3次加水,最后加入侧柏叶提取物,于50℃条件下处理3min,然后冷却至常温即可。
所述大棚内的温度为20℃,湿度为80%。
所述小孔的孔深1cm,孔径1cm。
所述相邻小孔的间距为4cm。
所述培育过程中,每隔16d,将相邻两个段木的位置进行调换一次。
实施例4
一种香菇的段木培养方法,包括以下步骤:在直径40cm、长1.1m的段木表面打若干间隔均匀布置的小孔,浸水6h后干燥1天,含水率为25%后浸泡营养液24h,然后自然常温蒸发6h,在小孔内移栽菌芽后放入大棚分层立式摆放培育即可。
所述营养液原料以重量份计为;豆渣35份、酒糟15份、侧柏叶提取物0.4份、葡萄糖8份、氨基酸螯合物0.7份、水80份。
所述氨基酸螯合物为氨基酸螯合钾。
所述侧柏叶提取物是通过将侧柏叶粉碎至250目后,加入其重量7倍的去离子水,采用超声波进行提取,提取频率为25KHz,提取时间为60min,提取温度为35℃。
所述营养液,是通过将豆渣与酒糟混合后,采用微波处理5min,再加入葡萄糖和氨基酸螯合物,转入搅拌机搅拌处理25min,搅拌速度为280r/min,在搅拌过程中分4次加水,最后加入侧柏叶提取物,于52℃条件下处理5min,然后冷却至常温即可。
所述大棚内的温度为20℃,湿度为75%。
所述小孔的孔深2cm,孔径0.8cm。
所述相邻小孔的间距为3cm。
所述培育过程中,每隔2周,将相邻两个段木的位置进行调换一次。
以上实施例和试验例为本发明方案做进一步的阐述和理解,不能理解为对本发明的技术方案做进一步的限定,本领域技术人员作出的非突出实质性特征和显著进步的发明创造,仍然属于本发明的保护范畴。
Claims (9)
1.一种香菇的段木培养方法,包括制备段木、在段木表面进行打孔,并采用营养液进行浸泡,移栽菌芽后放入搭棚培育,其特征在于,在直径30-50cm、长1-1.2m的段木表面打若干间隔均匀布置的小孔,浸水5-10h后干燥1天,含水率为20-25%后浸泡营养液15-24h,然后自然常温蒸发4~6h,在小孔内移栽菌芽后放入大棚分层立式摆放培育即可。
2.如权利要求1所述段木培养方法,其特征在于,所述营养液原料以重量份计为;豆渣20~40份、酒糟10~20份、侧柏叶提取物0.1~0.5份、葡萄糖5~10份、氨基酸螯合物0.5~1份、水50~100份。
3.如权利要求2所述段木培养方法,其特征在于,所述氨基酸螯合物为氨基酸螯合硒、氨基酸螯合铁、氨基酸螯合锌、氨基酸螯合钾中至少一种。
4.如权利要求2所述段木培养方法,其特征在于,所述侧柏叶提取物是通过将侧柏叶粉碎至200~300目后,加入其重量6~8倍的去离子水,采用超声波进行提取,提取频率为25~30KHz,提取时间为60~75min,提取温度为32~36℃。
5.如权利要求2所述段木培养方法,其特征在于,所述营养液,是通过将豆渣与酒糟混合后,采用微波处理5~10min,再加入葡萄糖和氨基酸螯合物,转入搅拌机搅拌处理20~30min,搅拌速度为200~300r/min,在搅拌过程中分3~5次加水,最后加入侧柏叶提取物,于50~60℃条件下处理3~5min,然后冷却至常温即可。
6.如权利要求1所述段木培养方法,其特征在于,所述大棚内的温度为20~22℃,湿度为75~80%。
7.如权利要求1所述段木培养方法,其特征在于,所述小孔的孔深1-2cm,孔径0.5-1cm。
8.如权利要求1所述段木培养方法,其特征在于,所述相邻小孔的间距为3~5cm。
9.如权利要求1所述段木培养方法,其特征在于,所述培育过程中,每隔2~3周,将相邻两个段木的位置进行调换一次。
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