CN107549062A - 鱼鳖混养生态有机高效养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了鱼鳖混养生态有机高效养殖方法，包括标准化养殖池的建设、蚯蚓饵料的人工养殖、清塘消毒、鱼苗投放、鳖种投放、投喂管理、水质控制、病虫害防治；本发明利用生物质饲料养殖蚯蚓，用蚯蚓作为饵料再喂养鱼鳖，杜绝使用有公害及化学物质，利用该发明所生产的鱼鳖都是绿色有机食品，既能丰富人们的食物结构，又能增加人们的膳食营养；既为社会提供有机食品，又能增加养殖户的经济收入。

Description

鱼鳖混养生态有机高效养殖方法
技术领域
本发明涉及水产养殖领域，具体涉及鱼鳖混养生态有机高效养殖方法。
背景技术
过去，传统的养鱼经验认为，鱼和鳖是不能同池养殖的，鱼池中的鳖是当作敌害处理，经实践证明，鱼和鳖是可以同池养殖，常规的“鱼鳖混养”就是在普通池塘内按一定的鱼鳖比例投放、用配合饲料喂养的方法，这种养殖技术的优点是饲养周期短，一般当年投放、当年即可出售商品鱼，年亩产值在2万元以上；但常规的鱼鳖混养缺点是为了强调提高产量，追求经济效益，采用饲料喂养，长势快、口味差，不能保证鱼鳖质量，食品安全受到挑战，不能满足现代人们对绿色有机食品的消费需求，且因质疑商品鳖乱用饲料甚至激素类化学物质存在质量问题，导致整体经济效益低。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供一种鱼鳖混养生态有机养殖方法。
本发明的构思：利用动物间的共生互补原理，鳖是用肺呼吸的爬行动物，必须经常浮到水面交换气体，它在由水底到水面、再由水面到水底的往返活动中使表层水的溶氧得到交流，可弥补水层的氧气，有利于鱼的代谢和浮游生物的繁殖；同时鳖在池底的活动，促进池底有机物分解还原，加速能量的循环，混养能充分利用鱼塘的水体面积，不影响常规养鱼的产量，正常死亡的鱼类可以作为饵料，还起到了防止病原体传播和减少鱼病发生的作用，鱼鳖不仅可以共存，而且相互促进，实现鱼鳖混养生态有机养殖。
为此，本发明的技术方案为：鱼鳖混养生态有机高效养殖方法，其特征在于：包括以下种养步骤：
A、标准化养殖池的建设：选择选择水源充足、排灌方便、远离污染源、保水性能好的地方修建养殖池；养殖池的尺寸为50 m×20m×3m，夯实池底和四周田埂,采用60cm×60cm×3cm的预制水泥板扣砌养殖池内护坡，护坡上固定有均匀设置的预制板饵料平台，平台与水面相平或稍出水面；用200cm×20cm×20cm的水泥方柱埋入土中做成菱形方块，方块内种植须根系的草本观赏植物，池埂上表面硬化成宽3米、厚12厘米的池埂，池埂外护坡表面平整；修建有30cm×40cm的独立引排水渠以及泵房；配置有充气式增氧机；
B、饵料蚯蚓的人工养殖：建设10 m×2 m×1.5 m的地下养殖池，夯实池底和池埂，将60%的人或猪、羊、兔、牛、马、鸡的粪料与40％的蔬菜废弃物、瓜果皮、污泥、草料木屑、垃圾和树叶相互混合，堆放在建好的池中，高度1.5米，并使其保持70%的含水量，上盖薄膜密闭20-30天进行堆沤发酵制得蚯蚓饲料；将经过充分发酵的饲料平铺在养殖池内，堆放高度为20厘米，沿养殖池的中线将平铺的饲料掏出一条沟，将蚯蚓苗种投放其中，让其自行钻入粪便中，放蚓种前先浇湿饲料堆和沟，放养密度0.5千克/平方米，然后补浇一些水，利于蚯蚓活动；
蚯蚓养殖期的管理：一是在养殖池上用竹子搭建2米高的遮阳棚，上盖遮阳率在70-80%的遮阳网；二是在养殖池饲料堆上面盖一层5厘米厚的干净稻草，保湿通气；三是每天下午观察养殖池饲料堆的墒情，要经常浇水保持湿润；夏季每天浇水1次，低温期5-10天浇水1次，凉爽期3-5天浇水1次，使湿度保持在30±1％；四是在饲料堆还有二成饲料时采集蚯蚓后添加饲料，在添加饲料前先在池中浇些水，添加饲料呈梅花形，料堆之间留5-8厘米空隙；五是选择晴天气温在15～25℃时及时清除蚓粪，作为优质肥料备用；
C、清塘消毒：每亩水面积用漂白粉10-15公斤或生石灰150-200公斤，均匀撒入水中进行消毒处理；
D、鱼苗投放：3月中旬，每亩投放10-20克/尾的黄颡鱼3500-4000尾、搭配200克-250克/尾的花白鲢100-110尾，其中花鲢占10%；鱼种放养前，用2-3%食盐水浸洗5-10分钟；
E、鳖种投放：选择优质鳖种，控制鳖种放养量，3月下旬放养规格为500-600克/只的，每亩投放100-120只；5月上旬放养规格为100-250克/只的，每亩放养120-150只；
F、投喂管理：
鱼的投喂：鱼种入池2天后，将步骤B制得的蚯蚓饵料绞成糜状，定点投喂于饵料平台上；15-20天后，水温15-20℃时投喂，投喂量为鱼体重的0.5%-2.0%,1次/天；25℃以上时投喂量为鱼体重的4-7%，每天投喂2次蚯蚓饵料；
鳖的投喂：每次投饲蚯蚓量为鳖重的5-10%，每隔3天投饲一次，于日落前的傍晚投入，饲料分多点投放在水陆交界的斜坡上或饵料平台上；
G、水质控制：4-6月份，每10-15天加注新水一次，7-8月高温季节7-10天注水一次，每次注水15-20厘米；水质过肥时，先排出部分老水，再加新水，保持池水深度1.8-2.0米，透明度35厘米以内；根据需要在清晨和中午前后开增氧机增加水体溶氧，高温季节，每隔20-25天，用硫酸锌-生石灰合剂25-30千克/亩全池泼洒；在换水困难时，如水源不足或水质不良，加入有益菌改良池塘水质；
H、病虫害防治：除做好清塘消毒和鱼种放养前的浸浴消毒外，在鱼病流行季节，还要采用内服药与外用药相结合方法，定期投喂药饵及泼洒外用药物进行疾病预防。
作为优选，步骤B所述蚯蚓选用优良的大平二号红蚯蚓。
有益效果
鱼鳖不仅可以共存，而且相互促进，鳖是用肺呼吸的爬行动物，必须经常浮到水面交换气体，它在由水底到水面、再由水面到水底的往返活动中使表层水的溶氧得到交流，可弥补水层的氧气，有利于鱼的代谢和浮游生物的繁殖；同时鳖在池底的活动，促进池底有机物分解还原，加速能量的循环，混养能充分利用鱼塘的水体面积，不影响常规养鱼的产量，正常死亡的鱼类可以作为饵料，还起到了防止病原体传播和减少鱼病发生的作用；
以蚯蚓作为饵料，一方面可净化水质，同时蚯蚓的身体含有大量的蛋白质和脂肪，营养价值很高，是优良的蛋白质饲料和食品，能为鱼鳖提供丰富的营养饵料；另外富含腐殖质的蚓粪是优质有机肥料，在含水份32.5％时，全氮为1.21％，含水分11％左右时，全氮约为3.6％；蚓粪的氮磷钾等含量均比土壤高，其保水性、保肥性及通气性都比较好，增产效果明显，可作为副产品有机肥，减少化肥的使用，降低其他农作物栽培成本；
提高了经济效益：每亩池塘产黄颡鱼500公斤，年产值20000元；产甲鱼200公斤、年产值20000元，两项合计年亩产值4万元以上，比单一养殖2万元新增产值2万以上；
提高了综合效益：利用生物质饲料养殖蚯蚓，用蚯蚓喂养甲鱼、黄颡鱼，杜绝使用有公害物质，所生产的甲鱼、黄颡鱼全部是绿色有机食品，既能丰富人们的食物结构，又能增加人们的膳食营养；既能生产有机食品，又能增加经济收入。
具体实施方式
鱼鳖混养生态有机高效养殖方法，其特征在于：包括以下种养步骤：
A、标准化养殖池的建设：选择选择水源充足、排灌方便、远离污染源、保水性能好的地方修建养殖池；养殖池的尺寸为50 m×20m×3m，夯实池底和四周田埂,采用60cm×60cm×3cm的预制水泥板扣砌养殖池内护坡，护坡上固定有均匀设置的预制板饵料平台，平台与水面相平或稍出水面；用200cm×20cm×20cm的水泥方柱埋入土中做成菱形方块，方块内种植须根系的草本观赏植物，池埂上表面硬化成宽3米、厚12厘米的池埂，池埂外护坡表面平整；修建有30cm×40cm的独立引排水渠以及泵房；配置有充气式增氧机；
B、饵料蚯蚓的人工养殖：建设10 m×2 m×1.5 m的地下养殖池，夯实池底和池埂，将60%的人或猪、羊、兔、牛、马、鸡的粪料与40％的蔬菜废弃物、瓜果皮、污泥、草料木屑、垃圾和树叶相互混合，堆放在建好的池中，高度1.5米，并使其保持70%的含水量，上盖薄膜密闭20-30天进行堆沤发酵制得蚯蚓饲料；将经过充分发酵的饲料平铺在养殖池内，堆放高度为20厘米，沿养殖池的中线将平铺的饲料掏出一条沟，将蚯蚓苗种投放其中，让其自行钻入粪便中，放蚓种前先浇湿饲料堆和沟，放养密度0.5千克/平方米，然后补浇一些水，利于蚯蚓活动；
蚯蚓养殖期的管理：一是在养殖池上用竹子搭建2米高的遮阳棚，上盖遮阳率在70-80%的遮阳网；二是在养殖池饲料堆上面盖一层5厘米厚的干净稻草，保湿通气；三是每天下午观察养殖池饲料堆的墒情，要经常浇水保持湿润；夏季每天浇水1次，低温期5-10天浇水1次，凉爽期3-5天浇水1次，使湿度保持在30±1％；四是在饲料堆还有二成饲料时采集蚯蚓后添加饲料，在添加饲料前先在池中浇些水，添加饲料呈梅花形，料堆之间留5-8厘米空隙；五是选择晴天气温在15～25℃时及时清除蚓粪，作为优质肥料备用；
C、清塘消毒：每亩水面积用漂白粉10-15公斤或生石灰150-200公斤，均匀撒入水中进行消毒处理；
D、鱼苗投放：3月中旬，每亩投放10-20克/尾的黄颡鱼3500-4000尾、搭配200克-250克/尾的花白鲢100-110尾，其中花鲢占10%；鱼种放养前，用2-3%食盐水浸洗5-10分钟；
E、鳖种投放：选择优质鳖种，控制鳖种放养量，3月下旬放养规格为500-600克/只的，每亩投放100-120只；5月上旬放养规格为100-250克/只的，每亩放养120-150只；
F、投喂管理：
鱼的投喂：鱼种入池2天后，将步骤B制得的蚯蚓饵料绞成糜状，定点投喂于饵料平台上；15-20天后，水温15-20℃时投喂，投喂量为鱼体重的0.5%-2.0%,1次/天；25℃以上时投喂量为鱼体重的4-7%，每天投喂2次蚯蚓饵料；
鳖的投喂：每次投饲蚯蚓量为鳖重的5-10%，每隔3天投饲一次，于日落前的傍晚投入，饲料分多点投放在水陆交界的斜坡上或饵料平台上；
G、水质控制：4-6月份，每10-15天加注新水一次，7-8月高温季节7-10天注水一次，每次注水15-20厘米；水质过肥时，先排出部分老水，再加新水，保持池水深度1.8-2.0米，透明度35厘米以内；在高温季节或在鱼鳖生长的旺季，每隔20-25天，用硫酸锌-生石灰合剂25-30千克/亩全池泼洒，既改善水质，又可补充鳖生长发育所需的钙质促进动物生长，提高免疫力，减少养殖病害发生；在换水困难时，如水源不足或水质不良，加入有益菌改良池塘水质；在池种密度较大，遇到高温季节或气候反常，气温气压急剧变化时，水质肥浊，会使鳖感觉不适而降低活动量，鱼类缺氧浮头，甚至死亡，遇到这种情况，要及时加注新水或开启增氧机，增加溶氧，改善水质；
H、病虫害防治：除做好清塘消毒和鱼种放养前的浸浴消毒外，在鱼病流行季节，还要采用内服药与外用药相结合方法，定期投喂药饵及泼洒外用药物进行疾病预防。
步骤B所述蚯蚓选用优良的大平二号红蚯蚓。

Claims (2)

1.鱼鳖混养生态有机高效养殖方法，其特征在于：包括以下种养步骤：
A、标准化养殖池的建设：选择选择水源充足、排灌方便、远离污染源、保水性能好的地方修建养殖池；养殖池的尺寸为50 m×20m×3m，夯实池底和四周田埂,采用60cm×60cm×3cm的预制水泥板扣砌养殖池内护坡，护坡上固定有均匀设置的预制板饵料平台，平台与水面相平或稍出水面；用200cm×20cm×20cm的水泥方柱埋入土中做成菱形方块，方块内种植须根系的草本观赏植物，池埂上表面硬化成宽3米、厚12厘米的池埂，池埂外护坡表面平整；修建有30cm×40cm的独立引排水渠以及泵房；配置有充气式增氧机；
B、饵料蚯蚓的人工养殖：建设10 m×2 m×1.5 m的地下养殖池，夯实池底和池埂，将60%的人或猪、羊、兔、牛、马、鸡的粪料与40％的蔬菜废弃物、瓜果皮、污泥、草料木屑、垃圾和树叶相互混合，堆放在建好的池中，高度1.5米，并使其保持70%的含水量，上盖薄膜密闭20-30天进行堆沤发酵制得蚯蚓饲料；将经过充分发酵的饲料平铺在养殖池内，堆放高度为20厘米，沿养殖池的中线将平铺的饲料掏出一条沟，将蚯蚓苗种投放其中，让其自行钻入粪便中，放蚓种前先浇湿饲料堆和沟，放养密度0.5千克/平方米，然后补浇一些水，利于蚯蚓活动；
蚯蚓养殖期的管理：一是在养殖池上用竹子搭建2米高的遮阳棚，上盖遮阳率在70-80%的遮阳网；二是在养殖池饲料堆上面盖一层5厘米厚的干净稻草，保湿通气；三是每天下午观察养殖池饲料堆的墒情，要经常浇水保持湿润；夏季每天浇水1次，低温期5-10天浇水1次，凉爽期3-5天浇水1次，使湿度保持在30±1％；四是在饲料堆还有二成饲料时采集蚯蚓后添加饲料，在添加饲料前先在池中浇些水，添加饲料呈梅花形，料堆之间留5-8厘米空隙；五是选择晴天气温在15～25℃时及时清除蚓粪，作为优质肥料备用；
C、清塘消毒：每亩水面积用漂白粉10-15公斤或生石灰150-200公斤，均匀撒入水中进行消毒处理；
D、鱼苗投放：3月中旬，每亩投放10-20克/尾的黄颡鱼3500-4000尾、搭配200克-250克/尾的花白鲢100-110尾，其中花鲢占10%；鱼种放养前，用2-3%食盐水浸洗5-10分钟；
E、鳖种投放：选择优质鳖种，控制鳖种放养量，3月下旬放养规格为500-600克/只的，每亩投放100-120只；5月上旬放养规格为100-250克/只的，每亩放养120-150只；
F、投喂管理：
鱼的投喂：鱼种入池2天后，将步骤B制得的蚯蚓饵料绞成糜状，定点投喂于饵料平台上；15-20天后，水温15-20℃时投喂，投喂量为鱼体重的0.5%-2.0%,1次/天；25℃以上时投喂量为鱼体重的4-7%，每天投喂2次蚯蚓饵料；
鳖的投喂：每次投饲蚯蚓量为鳖重的5-10%，每隔3天投饲一次，于日落前的傍晚投入，饲料分多点投放在水陆交界的斜坡上或饵料平台上；
G、水质控制：4-6月份，每10-15天加注新水一次，7-8月高温季节7-10天注水一次，每次注水15-20厘米；水质过肥时，先排出部分老水，再加新水，保持池水深度1.8-2.0米，透明度35厘米以内；根据需要在清晨和中午前后开增氧机增加水体溶氧，高温季节，每隔20-25天，用硫酸锌-生石灰合剂25-30千克/亩全池泼洒；在换水困难时，如水源不足或水质不良，加入有益菌改良池塘水质；
H、病虫害防治：除做好清塘消毒和鱼种放养前的浸浴消毒外，在鱼病流行季节，还要采用内服药与外用药相结合方法，定期投喂药饵及泼洒外用药物进行疾病预防。
2.根据权利要求1所述鱼鳖混养生态有机高效养殖方法，其特征在于：步骤B所述蚯蚓选用优良的大平二号红蚯蚓。
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