CN107535114A - 一种紫背天葵种子的处理方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于紫背天葵栽培技术领域，尤其是一种紫背天葵种子的处理方法，具体方法如下：（1）冷冻、冷藏及过磷酸钙溶液保温浸泡处理；（2）脉冲射频电场处理及超声处理；（3）营养液中浸泡处理；有效激活种子的代谢作用，增强抗旱、保水、气体交换和增大光合作用和水分利用能力，有效维持自身正常的生长和代谢，使其生理机构和机能协调，有效增强其吸收养分的能力，促进有机物的合成、运输，使得播种出苗后能充分的利用光能，增加叶绿素含量，有效提高净光合速率，促进营养物质和次生代谢产物的合成和积累，有效调控超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶等抗氧化酶系统，防止细胞脂质过氧化，延缓紫背天葵叶片衰老。
Description
技术领域
本发明属于紫背天葵栽培技术领域，尤其是一种紫背天葵种子的处理方法。
背景技术
随着国民收入和生活水平的提升，适应不同人群及生产需求的保健类蔬菜生产已成为园艺产业的新生力量；紫背天葵富含花青素、多酚和黄酮类物质，具有极强的抗氧化能力，能够有效地清除人体内自由基，兼具清热解毒、止血补血、增强抵抗力等功效，深受消费者喜爱；依据消费习性，紫背天葵的采食器官多为嫩芽、嫩叶，故探寻可促进营养器官生长及抗氧化物质积累的方法成为紫背天葵优质、高效生产的重要目标。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种紫背天葵种子的处理方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种紫背天葵种子的处理方法，具体方法如下：
（1）将紫背天葵种子置入温度为-3~-2℃的条件下恒温冷冻350~370s，取出，置入温度为3~4℃的条件下恒温冷藏24~28min，取出，置入温度为44~48℃的过磷酸钙溶液中保温浸泡18~20min，滤液取出；
（2）将经步骤（1）处理后的紫背天葵种子置入脉冲射频电场处理240~260s,取出，置入功率为75~80W、频率为120~125kHz的条件下超声处理370~390s；
（3）将经步骤（2）处理后的紫背天葵种子浸没于营养液中浸泡24~28min并用转速为60~70r/min的搅拌器不断搅拌，滤液取出，风干至表面无水分；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：葡萄糖酸钙2.4~2.8份、维生素C0.8~0.9份、柠檬酸螯合铁1.2~1.4份、四甲基戊二酸0.2~0.3份、香菇多糖0.12~0.14份、水310~320份。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的过磷酸钙溶液，按以下步骤进行制备：取85~90重量份去离子水，加入4.7~4.9重量份的过磷酸钙，充分搅拌至溶解，过60~80目滤布，取滤液，加入0.06~0.07重量份的黄腐酸充分搅拌至溶解，得过磷酸钙溶液。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的脉冲射频电场，频率为34~38kHz、脉冲持续时间为30~35ms、脉冲频率为6~8次/s、电压为34~38V/cm。
本发明的有益效果：本发明提供的一种紫背天葵种子的处理方法，有效激活种子的代谢作用，增强抗旱、保水、气体交换和增大光合作用和水分利用能力，有效维持自身正常的生长和代谢，使其生理机构和机能协调，有效增强其吸收养分的能力，促进有机物的合成、运输，使得播种出苗后能充分的利用光能，增加叶绿素含量，有效提高净光合速率，促进营养物质和次生代谢产物的合成和积累，有效调控超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶等抗氧化酶系统，防止细胞脂质过氧化，延缓紫背天葵叶片衰老，不仅有效提升其营养价值和药用价值，还提升其风味和口感。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种紫背天葵种子的处理方法，具体方法如下：
（1）将紫背天葵种子置入温度为-3℃的条件下恒温冷冻350s，取出，置入温度为3℃的条件下恒温冷藏24min，取出，置入温度为44℃的过磷酸钙溶液中保温浸泡18min，滤液取出；
（2）将经步骤（1）处理后的紫背天葵种子置入脉冲射频电场处理240s,取出，置入功率为75W、频率为120kHz的条件下超声处理370s；
（3）将经步骤（2）处理后的紫背天葵种子浸没于营养液中浸泡24min并用转速为60r/min的搅拌器不断搅拌，滤液取出，风干至表面无水分；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：葡萄糖酸钙2.4份、维生素C0.8份、柠檬酸螯合铁1.2份、四甲基戊二酸0.2份、香菇多糖0.12份、水310份。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的过磷酸钙溶液，按以下步骤进行制备：取85重量份去离子水，加入4.7重量份的过磷酸钙，充分搅拌至溶解，过60目滤布，取滤液，加入0.06重量份的黄腐酸充分搅拌至溶解，得过磷酸钙溶液。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的脉冲射频电场，频率为34kHz、脉冲持续时间为30ms、脉冲频率为6次/s、电压为34V/cm。
实施例2
本发明实施例中，一种紫背天葵种子的处理方法，具体方法如下：
（1）将紫背天葵种子置入温度为-2.5℃的条件下恒温冷冻360s，取出，置入温度为3.5℃的条件下恒温冷藏26min，取出，置入温度为46℃的过磷酸钙溶液中保温浸泡19min，滤液取出；
（2）将经步骤（1）处理后的紫背天葵种子置入脉冲射频电场处理250s,取出，置入功率为78W、频率为123kHz的条件下超声处理380s；
（3）将经步骤（2）处理后的紫背天葵种子浸没于营养液中浸泡26min并用转速为65r/min的搅拌器不断搅拌，滤液取出，风干至表面无水分；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：葡萄糖酸钙2.6份、维生素C0.85份、柠檬酸螯合铁1.3份、四甲基戊二酸0.25份、香菇多糖0.13份、水315份。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的过磷酸钙溶液，按以下步骤进行制备：取88重量份去离子水，加入4.8重量份的过磷酸钙，充分搅拌至溶解，过70目滤布，取滤液，加入0.065重量份的黄腐酸充分搅拌至溶解，得过磷酸钙溶液。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的脉冲射频电场，频率为36kHz、脉冲持续时间为33ms、脉冲频率为7次/s、电压为36V/cm。
实施例3
本发明实施例中，一种紫背天葵种子的处理方法，具体方法如下：
（1）将紫背天葵种子置入温度为-2℃的条件下恒温冷冻370s，取出，置入温度为4℃的条件下恒温冷藏28min，取出，置入温度为48℃的过磷酸钙溶液中保温浸泡20min，滤液取出；
（2）将经步骤（1）处理后的紫背天葵种子置入脉冲射频电场处理260s,取出，置入功率为80W、频率为125kHz的条件下超声处理390s；
（3）将经步骤（2）处理后的紫背天葵种子浸没于营养液中浸泡28min并用转速为70r/min的搅拌器不断搅拌，滤液取出，风干至表面无水分；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：葡萄糖酸钙2.8份、维生素C0.9份、柠檬酸螯合铁1.4份、四甲基戊二酸0.3份、香菇多糖0.14份、水320份。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的过磷酸钙溶液，按以下步骤进行制备：取90重量份去离子水，加入4.9重量份的过磷酸钙，充分搅拌至溶解，过80目滤布，取滤液，加入0.07重量份的黄腐酸充分搅拌至溶解，得过磷酸钙溶液。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的脉冲射频电场，频率为38kHz、脉冲持续时间为35ms、脉冲频率为8次/s、电压为38V/cm。
对比例1
现有技术紫背天葵种子的常规处理方法
对比例2
一种紫背天葵种子的处理方法，与实施例1的区别在于步骤（1）中不进行过磷酸钙溶液的浸泡处理，其他条件均相同。
对比例3
一种紫背天葵种子的处理方法，与实施例1的区别在于步骤（2）中不进行脉冲射频电场处理，其他条件均相同。
取同一批紫背天葵种子使用实施例的处理方法和对比例的处理方法进行处理，处理后进行播种栽培，平均分为6组，每组播种2亩，除种子处理方法不同外，其他条件均相同，检测紫背天葵的可溶性糖含量、类黄酮含量、总酚含量和花青素含量，结果如下表：
表1 实施例和对比例的对比结果
| 可溶性糖含量（mg/g） | 类黄酮含量（mg/g） | 总酚含量（mg/g） | 花青素含量（OD/g） | |
| 实施例1 | 98.73 | 13.75 | 0.431 | 0.852 |
| 实施例2 | 98.75 | 13.78 | 0.433 | 0.857 |
| 实施例3 | 98.79 | 13.76 | 0.435 | 0.855 |
| 对比例1 | 82.23 | 8.54 | 0.257 | 0.565 |
| 对比例2 | 93.76 | 11.32 | 0.379 | 0.762 |
| 对比例3 | 92.21 | 10.87 | 0.364 | 0.752 |
从表1可以看出，本发明的紫背天葵种子的处理方法能够有效促进紫背天葵可溶性糖、类黄酮、总酚和花青素的合成和积累，提高其营养价值和药用价值。
Claims (3)
1.一种紫背天葵种子的处理方法，其特征在于，具体方法如下：
（1）将紫背天葵种子置入温度为-3~-2℃的条件下恒温冷冻350~370s，取出，置入温度为3~4℃的条件下恒温冷藏24~28min，取出，置入温度为44~48℃的过磷酸钙溶液中保温浸泡18~20min，滤液取出；
（2）将经步骤（1）处理后的紫背天葵种子置入脉冲射频电场处理240~260s,取出，置入功率为75~80W、频率为120~125kHz的条件下超声处理370~390s；
（3）将经步骤（2）处理后的紫背天葵种子浸没于营养液中浸泡24~28min并用转速为60~70r/min的搅拌器不断搅拌，滤液取出，风干至表面无水分；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：葡萄糖酸钙2.4~2.8份、维生素C0.8~0.9份、柠檬酸螯合铁1.2~1.4份、四甲基戊二酸0.2~0.3份、香菇多糖0.12~0.14份、水310~320份。
2.根据权利要求1所述的紫背天葵种子的处理方法，其特征在于，步骤（1）所述的过磷酸钙溶液，按以下步骤进行制备：取85~90重量份去离子水，加入4.7~4.9重量份的过磷酸钙，充分搅拌至溶解，过60~80目滤布，取滤液，加入0.06~0.07重量份的黄腐酸充分搅拌至溶解，得过磷酸钙溶液。
3.根据权利要求1所述的紫背天葵种子的处理方法，其特征在于，步骤（2）所述的脉冲射频电场，频率为34~38kHz、脉冲持续时间为30~35ms、脉冲频率为6~8次/s、电压为34~38V/cm。
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| CN105766315A (zh) * | 2016-03-17 | 2016-07-20 | 柳培健 | 一种紫背天葵的扦插栽培方法 |
| CN106171117A (zh) * | 2016-06-30 | 2016-12-07 | 固镇县华丰农业有限公司 | 一种西兰花种子的优质处理方法 |
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