CN107455584A - 一种水牛饲料及制备方法和其应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及水牛养殖技术领域，特别涉及一种水牛饲料及制备方法和其应用，本申请的水牛饲料的基础日粮由如下重量份的原料组成：发酵苜蓿、象草、发酵木薯渣、宽叶雀稗、豆粕和麸皮；日粮中的苜蓿、木薯渣经过发酵后能软化饲料中的纤维，并产生足够的酵香味降低氰化物含量，增加饲料的适口性，满足了妊娠期水牛的基本营养需求；饲料添加剂由如下重量份的原料组成：黑豆提取物、乳化钙、柠檬酸钙、食盐、酵母铬、麦芽汁、黄豆提取物，能提高未受精前母水牛的发情率，提高受孕率，降低流畅率，同时还能提高日进食量，保证妊娠期母牛的营养供给。

Description

一种水牛饲料及制备方法和其应用

【技术领域】

本发明涉及水牛养殖技术领域，特别涉及一种水牛饲料及制备方法和其应用。

【背景技术】

妊娠母牛承担着孕育犊牛的重任，是水牛繁殖的重要手段，对妊娠母牛采取科学的饲养管理方法不但可以确保母牛的健康，还可以保证胎儿在母体内正常、健康的生长发育，避免发生意外而流产或者胎死腹中，生产出健康、初生重大、活力强的犊牛，并且还可促进母牛产后体质的恢复，以及泌乳性能的充分发挥。目前，市面上有各种针对妊娠期母牛的饲料，但是不同时期需要喂食不同饲料，喂食过程复杂不方便管理，因此，有必要研究一种针对妊娠期母水牛的饲料能提高未受精前母水牛的发情率，提高受孕率，降低流畅率，同时还能提高日进食量，保证妊娠期母牛的营养供给。

【发明内容】

鉴于上述内容，有必要研究一种针对妊娠期母水牛的饲料能提高未受精前母水牛的发情率，提高受孕率，降低流畅率，同时还能提高日进食量，保证妊娠期母牛的营养供给。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种水牛饲料，所述饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为35-40:1组成；

所述基础日粮由如下重量份的原料组成：32份-41份的发酵苜蓿、13份-19份的象草、21份-29份的发酵木薯渣、12份-17份的宽叶雀稗、17份-21份的豆粕和5份-13份的麸皮；

所述饲料添加剂由如下重量份的原料组成：15份-24份的黑豆提取物、12份-26份的乳化钙、12份-21份的柠檬酸钙、1份-5份的食盐、12份-17份的酵母铬、8份-19份的麦芽汁、7份-17份的黄豆提取物。

进一步的，所述发酵苜蓿的发酵方法为：将苜蓿打碎后与活化益生菌按照重量比为27-33:1进行均匀混合，然后在温度为26℃-30℃，湿度为8％-12％的条件下发酵21d-25d，发酵结束后将苜蓿放入烘房进行烘干，直至含水率为7％-10％得到发酵苜蓿；所述发酵木薯渣的发酵方法为：取木薯提取淀粉后的木薯渣进行烘干，直至含水率为3％-6％得到烘干木薯渣，与活化益生菌按照重量比为21-27:1进行均匀混合，然后在温度为25℃-30℃，湿度为20％-25％的条件下发酵21d-27d，发酵结束后将木薯渣放入烘房进行烘干，直至含水率为5％-10％得到发酵木薯渣。

进一步的，所述活化益生菌由如下重量份的成分组成：5份-10份活菌数为4.6×10⁸～6.3×10⁸CFU/g的乳球菌，5份-10份菌数为3.2×10⁸～4.5×10⁸CFU/g的乳酸菌和7份-14份菌数为3.3×10⁸～4.8×10⁸CFU/g酵母菌；所述活化益生菌的活化方法为：称量上述重量份的菌种，分别放入10-15倍体积的新鲜水牛乳中，放入25℃-30℃的恒温箱，恒温活化12h-14h即得活化好的乳球菌、乳酸菌和酵母菌，之后将活化好的乳球菌、乳酸菌和酵母菌进行混合得到活化益生菌。

进一步的，所述黑豆提取物中花青素的含量为27.85mg/g-35.98mg/g，总黄酮含量为127.76mg/g-201.42mg/g；乳化钙中钙含量为323.77mg/g-346.09mg/g；柠檬酸钙中钙含量为203.11mg/g-246.21mg/g；酵母铬中铬含量为294.87mg/g-345.52mg/g；黄豆提取物中异黄酮含量为103.55mg/g-214.81mg/g。

进一步的，所述麦芽汁的制备方法为：选大麦芽和小麦芽按照2-4:1的比例进行混合，然后加入混合物同等质量份的水进行研磨后进行煮沸，然后冷却到50℃-60℃，并在50℃-60℃的恒温水浴中进行保温，保温时按照50mg/g-60mg/g的添加量向混合物中添加酶制剂，进行保温处理5h-7h后得到麦芽汁；所述酶制剂由的酶活力为400-500U/g的β-葡聚糖酶、酶活力为300-400U/g的淀粉酶、酶活力为400-500U/g的糖化酶和酶活力为500-600U/g的木聚糖酶按照质量比为1:1-3:1-3:1-3组成。

本申请还提供了一种制备饲料的方法，所述方法包括如下步骤：

(1)按所述重量份称取各原料，将发酵苜蓿、新鲜象草、发酵木薯渣、新鲜宽叶雀稗、含水率为5％的豆粕和含水率为4％的麸皮混合后进行烘干直至含水率为3％-5％，然后将混合物放入粉碎机进行粉碎，经过300目-500目的筛网筛选得到预处理好的基础日粮；

(2)将麦芽汁放在50-60℃的水浴中恒温加热，然后缓慢加入黑豆提取物、乳化钙、柠檬酸钙、食盐、酵母铬和黄豆提取物并进行搅拌，搅拌20min-30min后将混合物缓慢倒入预处理好的基础日粮中并混合均匀得到所述饲料。

进一步的，所述水牛饲料应用于饲喂妊娠期的母水牛。

本申请的妊娠期是指母牛发情前20d直至产前15d。

本发明具有如下有益效果：

1、本申请的水牛饲料由基础日粮和饲料添加剂组成，其中，基础日粮是为了满足妊娠期水牛的营养需求，基础日粮由发酵苜蓿、象草、发酵木薯渣、宽叶雀稗、豆粕和麸皮组成，苜蓿、木薯渣经过发酵后能软化饲料中的纤维，并产生足够的氨基酸和酵香味，能改善饲料口感，增加饲料的适口性，而且木薯渣经过发酵后可降低其中的氰化物含量，经检测，本申请发酵后的木薯渣氰化物含量为0.32mg/g-0.42mg/g之间；本申请的益生菌经过水牛乳活化，能更适应母水牛的体内环境，有效改善母水牛肠道环境，促进益生菌的生长，有效改善母水牛的消化能力，用水牛乳进行活化益生菌能为母水牛的泌乳准备；基础日粮中还使用了象草、宽叶雀稗、豆粕和麸皮；象草、宽叶雀稗柔软多汁，适口性好，适合妊娠期母牛食用；豆粕中含有丰富的植物蛋白、保护卵巢促进妊娠期水牛胚胎在母水牛体内的正常生长发育；麸皮除了含有植物蛋白外，还可健脾强胃改善妊娠期水牛消化能力下降的问题；饲料添加剂主要是为了调和饲料口感，增强妊娠期母牛的免疫力，本申请的饲料添加剂黑豆提取物、乳化钙、柠檬酸钙、食盐、酵母铬、麦芽汁和黄豆提取物组成，其中，黑豆提取物和黄豆提取物除了含有丰富的蛋白质外，还有丰富的黄酮，能保护妊娠期母牛的卵巢，同时，黄酮还具有保胎效果，能保护胚胎发育，降低水牛的流产率，乳化钙中含有丰富的钙质和有机成分，能让妊娠期母牛快速吸收，但是妊娠期母牛需要补充的钙质比普通水牛要多，仅使用乳化钙不仅口感不好，钙含量还不足，因此，发明人发现如果再添加一定的柠檬酸钙，不仅能有效提高饲料口感还能满足妊娠期水牛对钙的需求，食盐能平衡母水牛身体的渗透压使饲料口感更好；酵母铬有利于缓解水牛的热应激反应，提高水牛的发情率和妊娠率，能减少其亚临床酮病、脂肪肝的发生和胎衣不下的现象；麦芽汁增加饲料香气，刺激母水牛食欲，改善妊娠期胃口不适的状况。

【具体实施方式】

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。

实施例1：

本实施例的水牛饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为35:1组成；

其中，基础日粮由如下重量份的原料组成：32份的发酵苜蓿、13份的象草、21份的发酵木薯渣、12份的宽叶雀稗、17份的豆粕和5份的麸皮；

其中，饲料添加剂由如下重量份的原料组成：15份的黑豆提取物、12份的乳化钙、12份的柠檬酸钙、1份的食盐、12份的酵母铬、8份的麦芽汁、7份的黄豆提取物。

本实施例中，发酵苜蓿的发酵方法为：将苜蓿打碎后与活化益生菌按照重量比为27:1进行均匀混合，然后在温度为26℃，湿度为8％的条件下发酵21d，发酵结束后将苜蓿放入烘房进行烘干，直至含水率为7％得到发酵苜蓿；所述发酵木薯渣的发酵方法为：取木薯提取淀粉后的木薯渣进行烘干，直至含水率为3％得到烘干木薯渣，与活化益生菌按照重量比为21:1进行均匀混合，然后在温度为25℃，湿度为20％的条件下发酵21d，发酵结束后将木薯渣放入烘房进行烘干，直至含水率为5％得到发酵木薯渣。

本实施例中，活化益生菌由如下重量份的成分组成：5份活菌数为4.6×10⁸CFU/g的乳球菌，5份菌数为3.2×10⁸CFU/g的乳酸菌和7份菌数为3.3×10⁸CFU/g酵母菌；所述活化益生菌的活化方法为：称量上述重量份的菌种，分别放入10倍体积的新鲜水牛乳中，放入25℃的恒温箱，恒温活化12h即得活化好的乳球菌、乳酸菌和酵母菌，之后将活化好的乳球菌、乳酸菌和酵母菌进行混合得到活化益生菌。

本实施例中，黑豆提取物中花青素的含量为27.85mg/g，总黄酮含量为127.76mg/g；乳化钙中钙含量为323.77mg/g；柠檬酸钙中钙含量为203.11mg/g；酵母铬中铬含量为294.87mg/g；黄豆提取物中异黄酮含量为103.55mg/g。

本实施例中，麦芽汁的制备方法为：选大麦芽和小麦芽按照2:1的比例进行混合，然后加入混合物同等质量份的水进行研磨后进行煮沸，然后冷却到50℃，并在50℃的恒温水浴中进行保温，保温时按照50mg/g的添加量向混合物中添加酶制剂，进行保温处理5h后得到麦芽汁；所述酶制剂由的酶活力为400U/g的β-葡聚糖酶、酶活力为300U/g的淀粉酶、酶活力为400U/g的糖化酶和酶活力为500U/g的木聚糖酶按照质量比为1:1:1:1组成。

本实施例中，黑豆提取物的提取方法为：以乙酸乙醇溶液作为溶剂对黑豆(带皮)进行提取，其中乙酸的含量为0.2％(w/v)，乙醇体积百分数为80％，提取温度为50℃，溶剂pH值为2乙酸乙醇溶液与黑豆皮总重量比为15:1，分三次提取，每次溶液与黑豆重量比为5:1，提取2小时，每次提取的提取剂都经过真空减压浓缩然后加入酸性蛋白酶进行酶解，其中真空减压浓缩要保持在60℃以下，浓缩结束时比重为1.05，加入酸性蛋白酶的酶量为40u/ml，酶解保温温度为50℃，酶解时间为5小时。酶解后酶解溶液用极性大孔树脂进行吸附，吸附流速为2BV/h，吸附完毕后，以乙酸的含量为0.2％(w/v)，乙醇体积百分数为10％的溶液对吸附后的极性大孔树脂进行除杂洗涤，洗涤体积为3BV，再以乙酸的含量为0.2％(w/v)，乙醇体积百分数为60％的溶液对极性大孔树脂进行洗脱，从颜色加深开始收集，洗脱体积为3BV，洗脱流速为1BV/h，对洗脱溶液浓缩干燥后得提取物，提取物中含有大量花青素和总黄酮。

本实施例中，黄豆提取物的提取方法为：将黄豆研磨后按照黄豆与乙醇质量比为1:5加入体积百分数为75％的乙醇溶液在-5℃的冷冻条件下提取8h，然后放入超声提取器中进行提取，提取温度为70℃，提取功率为700w，提取时间为12h，过滤取滤液浓缩去除乙醇，干燥得到提取物，提取物中含有大量的异黄酮。

本实施例还提供了一种制备饲料的方法，所述方法包括如下步骤：

(1)按所述重量份称取各原料，将发酵苜蓿、新鲜象草、发酵木薯渣、新鲜宽叶雀稗、含水率为5％的豆粕和含水率为4％的麸皮混合后进行烘干直至含水率为3％，然后将混合物放入粉碎机进行粉碎，经过300目的筛网筛选得到预处理好的基础日粮；

(2)将麦芽汁放在50℃的水浴中恒温加热，然后缓慢加入黑豆提取物、乳化钙、柠檬酸钙、食盐、酵母铬和黄豆提取物并进行搅拌，搅拌20min后将混合物缓慢倒入预处理好的基础日粮中并混合均匀得到所述饲料。

本实施例的水牛饲料应用于饲喂妊娠期的母水牛。

实施例2：

本实施例的水牛饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为40:1组成；

其中，基础日粮由如下重量份的原料组成：41份的发酵苜蓿、19份的象草、29份的发酵木薯渣、17份的宽叶雀稗、21份的豆粕和13份的麸皮；

其中，饲料添加剂由如下重量份的原料组成：24份的黑豆提取物、26份的乳化钙、21份的柠檬酸钙、5份的食盐、17份的酵母铬、19份的麦芽汁、17份的黄豆提取物。

本实施例中，发酵苜蓿的发酵方法为：将苜蓿打碎后与活化益生菌按照重量比为33:1进行均匀混合，然后在温度为30℃，湿度为12％的条件下发酵25d，发酵结束后将苜蓿放入烘房进行烘干，直至含水率为10％得到发酵苜蓿；所述发酵木薯渣的发酵方法为：取木薯提取淀粉后的木薯渣进行烘干，直至含水率为6％得到烘干木薯渣，与活化益生菌按照重量比为27:1进行均匀混合，然后在温度为30℃，湿度为25％的条件下发酵27d，发酵结束后将木薯渣放入烘房进行烘干，直至含水率为10％得到发酵木薯渣。

本实施例中，活化益生菌由如下重量份的成分组成：10份活菌数为6.3×10⁸CFU/g的乳球菌，10份菌数为4.5×10⁸CFU/g的乳酸菌和14份菌数为4.8×10⁸CFU/g酵母菌；所述活化益生菌的活化方法为：称量上述重量份的菌种，分别放入15倍体积的新鲜水牛乳中，放入30℃的恒温箱，恒温活化14h即得活化好的乳球菌、乳酸菌和酵母菌，之后将活化好的乳球菌、乳酸菌和酵母菌进行混合得到活化益生菌。

本实施例中，黑豆提取物中花青素的含量为35.98mg/g，总黄酮含量为201.42mg/g；乳化钙中钙含量为346.09mg/g；柠檬酸钙中钙含量为246.21mg/g；酵母铬中铬含量为345.52mg/g；黄豆提取物中异黄酮含量为214.81mg/g。

本实施例中，麦芽汁的制备方法为：选大麦芽和小麦芽按照4:1的比例进行混合，然后加入混合物同等质量份的水进行研磨后进行煮沸，然后冷却到60℃，并在60℃的恒温水浴中进行保温，保温时按照60mg/g的添加量向混合物中添加酶制剂，进行保温处理7h后得到麦芽汁；所述酶制剂由的酶活力为500U/g的β-葡聚糖酶、酶活力为400U/g的淀粉酶、酶活力为500U/g的糖化酶和酶活力为600U/g的木聚糖酶按照质量比为1:2:2:2组成。

本实施例中，黑豆提取物的提取方法为：以柠檬酸乙醇溶液作为溶剂对黑豆(带皮)进行提取，其中柠檬酸的含量为0.2％(w/v)，乙醇体积百分数为80％，提取温度为50℃，溶剂pH值为2柠檬酸乙醇溶液与黑豆皮总重量比为15:1，分三次提取，每次溶液与黑豆重量比为5:1，提取2小时，每次提取的提取剂都经过真空减压浓缩然后加入酸性蛋白酶进行酶解，其中真空减压浓缩要保持在60℃以下，浓缩结束时比重为1.05，加入酸性蛋白酶的酶量为40u/ml，酶解保温温度为50℃，酶解时间为5小时。酶解后酶解溶液用极性大孔树脂进行吸附，吸附流速为2BV/h，吸附完毕后，以柠檬酸的含量为0.2％(w/v)，乙醇体积百分数为10％的溶液对吸附后的极性大孔树脂进行除杂洗涤，洗涤体积为3BV，再以柠檬酸的含量为0.2％(w/v)，乙醇体积百分数为60％的溶液对极性大孔树脂进行洗脱，从颜色加深开始收集，洗脱体积为3BV，洗脱流速为1BV/h，对洗脱溶液浓缩干燥后得提取物，提取物中含有大量花青素和总黄酮。

本实施例中，黄豆提取物的提取方法为：将黄豆研磨后按照黄豆与乙酸乙醇质量比为1:5加入体积百分数为75％的乙酸乙醇溶液在-5℃的冷冻条件下提取8h，然后放入超声提取器中进行提取，提取温度为70℃，提取功率为700w，提取时间为12h，过滤取滤液浓缩去除乙酸乙醇，干燥得到提取物，提取物中含有大量的异黄酮。

本实施例还提供了一种制备饲料的方法，所述方法包括如下步骤：

(1)按所述重量份称取各原料，将发酵苜蓿、新鲜象草、发酵木薯渣、新鲜宽叶雀稗、含水率为5％的豆粕和含水率为4％的麸皮混合后进行烘干直至含水率为5％，然后将混合物放入粉碎机进行粉碎，经过500目的筛网筛选得到预处理好的基础日粮；

(2)将麦芽汁放在60℃的水浴中恒温加热，然后缓慢加入黑豆提取物、乳化钙、柠檬酸钙、食盐、酵母铬和黄豆提取物并进行搅拌，搅拌30min后将混合物缓慢倒入预处理好的基础日粮中并混合均匀得到所述饲料。

本实施例的水牛饲料应用于饲喂妊娠期的母水牛。

实施例3：

本实施例的水牛饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为37:1组成；

其中，基础日粮由如下重量份的原料组成：37份的发酵苜蓿、15份的象草、25份的发酵木薯渣、15份的宽叶雀稗、18份的豆粕和8份的麸皮；

其中，饲料添加剂由如下重量份的原料组成：18份的黑豆提取物、19份的乳化钙、18份的柠檬酸钙、3份的食盐、15份的酵母铬、12份的麦芽汁、12份的黄豆提取物。

本实施例中，发酵苜蓿的发酵方法为：将苜蓿打碎后与活化益生菌按照重量比为29:1进行均匀混合，然后在温度为28℃，湿度为10％的条件下发酵24d，发酵结束后将苜蓿放入烘房进行烘干，直至含水率为8％得到发酵苜蓿；所述发酵木薯渣的发酵方法为：取木薯提取淀粉后的木薯渣进行烘干，直至含水率为4％得到烘干木薯渣，与活化益生菌按照重量比为24:1进行均匀混合，然后在温度为27℃，湿度为22％的条件下发酵24d，发酵结束后将木薯渣放入烘房进行烘干，直至含水率为8％得到发酵木薯渣。

本实施例中，活化益生菌由如下重量份的成分组成：8份活菌数为5.3×10⁸CFU/g的乳球菌，8份菌数为3.9×10⁸CFU/g的乳酸菌和10份菌数为3.9×10⁸CFU/g酵母菌；所述活化益生菌的活化方法为：称量上述重量份的菌种，分别放入13倍体积的新鲜水牛乳中，放入27℃的恒温箱，恒温活化13h即得活化好的乳球菌、乳酸菌和酵母菌，之后将活化好的乳球菌、乳酸菌和酵母菌进行混合得到活化益生菌。

本实施例中，黑豆提取物中花青素的含量为29.98mg/g，总黄酮含量为187.42mg/g；乳化钙中钙含量为331.09mg/g；柠檬酸钙中钙含量为213.21mg/g；酵母铬中铬含量为321.52mg/g；黄豆提取物中异黄酮含量为197.81mg/g。

本实施例中，麦芽汁的制备方法为：选大麦芽和小麦芽按照3:1的比例进行混合，然后加入混合物同等质量份的水进行研磨后进行煮沸，然后冷却到55℃，并在55℃的恒温水浴中进行保温，保温时按照55mg/g的添加量向混合物中添加酶制剂，进行保温处理6h后得到麦芽汁；所述酶制剂由的酶活力为450U/g的β-葡聚糖酶、酶活力为350U/g的淀粉酶、酶活力为450U/g的糖化酶和酶活力为550U/g的木聚糖酶按照质量比为1:3:3:3组成。

本实施例中，黑豆提取物的提取方法为：以丙酸乙醇溶液作为溶剂对黑豆(带皮)进行提取，其中丙酸的含量为0.2％(w/v)，乙醇体积百分数为80％，提取温度为50℃，溶剂pH值为2丙酸乙醇溶液与黑豆皮总重量比为15:1，分三次提取，每次溶液与黑豆重量比为5:1，提取2小时，每次提取的提取剂都经过真空减压浓缩然后加入酸性蛋白酶进行酶解，其中真空减压浓缩要保持在60℃以下，浓缩结束时比重为1.05，加入酸性蛋白酶的酶量为40u/ml，酶解保温温度为50℃，酶解时间为5小时。酶解后酶解溶液用极性大孔树脂进行吸附，吸附流速为2BV/h，吸附完毕后，以丙酸的含量为0.2％(w/v)，乙醇体积百分数为10％的溶液对吸附后的极性大孔树脂进行除杂洗涤，洗涤体积为3BV，再以丙酸的含量为0.2％(w/v)，乙醇体积百分数为60％的溶液对极性大孔树脂进行洗脱，从颜色加深开始收集，洗脱体积为3BV，洗脱流速为1BV/h，对洗脱溶液浓缩干燥后得提取物，提取物中含有大量花青素和总黄酮。

本实施例中，黄豆提取物的提取方法为：将黄豆研磨后按照黄豆与柠檬酸乙醇质量比为1:5加入体积百分数为75％的柠檬酸乙醇溶液在-5℃的冷冻条件下提取8h，然后放入超声提取器中进行提取，提取温度为70℃，提取功率为700w，提取时间为12h，过滤取滤液浓缩去除柠檬酸乙醇，干燥得到提取物，提取物中含有大量的异黄酮。

本实施例还提供了一种制备饲料的方法，所述方法包括如下步骤：

(1)按所述重量份称取各原料，将发酵苜蓿、新鲜象草、发酵木薯渣、新鲜宽叶雀稗、含水率为5％的豆粕和含水率为4％的麸皮混合后进行烘干直至含水率为4％，然后将混合物放入粉碎机进行粉碎，经过400目的筛网筛选得到预处理好的基础日粮；

(2)将麦芽汁放在55℃的水浴中恒温加热，然后缓慢加入黑豆提取物、乳化钙、柠檬酸钙、食盐、酵母铬和黄豆提取物并进行搅拌，搅拌25min后将混合物缓慢倒入预处理好的基础日粮中并混合均匀得到所述饲料。

本实施例的水牛饲料应用于饲喂妊娠期的母水牛。

对照组1：

本对照组的水牛饲料的基础日粮中苜蓿、木薯渣均不进行发酵处理，其它方法与实施例1完全相同。即本对照组的饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为35:1组成；

其中，基础日粮由如下重量份的原料组成：32份的新鲜苜蓿、13份的象草、21份的含水率为5％的木薯渣、12份的宽叶雀稗、17份的豆粕和5份的麸皮；

其中，饲料添加剂由如下重量份的原料组成：15份的黑豆提取物、12份的乳化钙、12份的柠檬酸钙、1份的食盐、12份的酵母铬、8份的麦芽汁、7份的黄豆提取物。

对照组2：

本对照组的水牛饲料的不使用饲料添加剂，其它方法与实施例1完全相同。即本对照组的饲料由如下重量份的原料组成：32份的发酵苜蓿、13份的象草、21份的发酵木薯渣、12份的宽叶雀稗、17份的豆粕和5份的麸皮。

对照组3：

本对照组的水牛饲料的饲料添加剂中不添加黑豆提取物，其它方法与实施例1完全相同。即本对照组的饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为35:1组成；

其中，基础日粮由如下重量份的原料组成：32份的发酵苜蓿、13份的象草、21份的发酵木薯渣、12份的宽叶雀稗、17份的豆粕和5份的麸皮；饲料添加剂由如下重量份的原料组成：12份的乳化钙、12份的柠檬酸钙、1份的食盐、12份的酵母铬、8份的麦芽汁、7份的黄豆提取物。

对照组4：

本对照组的水牛饲料的饲料添加剂中不添加柠檬酸钙，其它方法与实施例1完全相同。即本对照组的饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为35:1组成；

其中，基础日粮由如下重量份的原料组成：32份的发酵苜蓿、13份的象草、21份的发酵木薯渣、12份的宽叶雀稗、17份的豆粕和5份的麸皮；饲料添加剂由如下重量份的原料组成：15份的黑豆提取物、12份的乳化钙、1份的食盐、12份的酵母铬、8份的麦芽汁、7份的黄豆提取物。

对照组5：

本对照组的水牛饲料的饲料添加剂中不添加过乳化钙，其它方法与实施例1完全相同。即本对照组的饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为35:1组成；

其中，基础日粮由如下重量份的原料组成：32份的发酵苜蓿、13份的象草、21份的发酵木薯渣、12份的宽叶雀稗、17份的豆粕和5份的麸皮；饲料添加剂由如下重量份的原料组成：15份的黑豆提取物、12份的柠檬酸钙、1份的食盐、12份的酵母铬、8份的麦芽汁、7份的黄豆提取物。

对照组6：

本对照组的水牛饲料的饲料添加剂中不添加酵母铬，其它方法与实施例1完全相同。即本对照组的饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为35:1组成；

其中，基础日粮由如下重量份的原料组成：32份的发酵苜蓿、13份的象草、21份的发酵木薯渣、12份的宽叶雀稗、17份的豆粕和5份的麸皮；饲料添加剂由如下重量份的原料组成：15份的黑豆提取物、12份的乳化钙、12份的柠檬酸钙、1份的食盐、8份的麦芽汁、7份的黄豆提取物。

对照组7：

本对照组的水牛饲料的饲料添加剂中不添加黄豆提取物，其它方法与实施例1完全相同。即本对照组的饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为35:1组成；

其中，基础日粮由如下重量份的原料组成：32份的发酵苜蓿、13份的象草、21份的发酵木薯渣、12份的宽叶雀稗、17份的豆粕和5份的麸皮；饲料添加剂由如下重量份的原料组成：15份的黑豆提取物、12份的乳化钙、12份的柠檬酸钙、1份的食盐、12份的酵母铬、8份的麦芽汁。

测试试验：

选择330头准备进行受精的水牛分成11组，每组30头，并采用如表1的水牛饲料对妊娠期(本申请的妊娠期是指母牛发情前20d直至产前15d)的水牛进行饲喂，观察开始喂养饲料的第1d到第20d期间水牛的发情情况，并计算发情率、受孕率、流产率、平均日进食量，测试结果见表2：

表1

组别	饲喂方式
		试验组1	采用实施例1的饲料喂养妊娠期的母水牛
试验组2	采用实施例2的饲料喂养妊娠期的母水牛
		试验组3	采用实施例3的饲料喂养妊娠期的母水牛
试验组4	采用对照组1的饲料喂养妊娠期的母水牛
		试验组5	采用对照组2的饲料喂养妊娠期的母水牛
试验组6	采用对照组3的饲料喂养妊娠期的母水牛
		试验组7	采用对照组4的饲料喂养妊娠期的母水牛
试验组8	采用对照组5的饲料喂养妊娠期的母水牛
		试验组9	采用对照组6的饲料喂养妊娠期的母水牛
试验组10	采用对照组7的饲料喂养妊娠期的母水牛
		对照组	采用普通市售饲料喂养妊娠期的母水牛

表2：

由上表可知，试验组1-3的发情率、受孕率明显高于试验组7-10，流产率明显低于试验组7-10；试验组5的发情率、受孕率、流产率与对照组基本一致，说明，本申请的饲料添加剂可明显提高妊娠期水牛的发情率、受孕率降低流产率；试验组1-3的平均日进食量明显高于试验组4-10和对照组，说明本申请的饲料比常规饲料更受妊娠期水牛欢迎。

综上所述，使用本发明的饲料能明显提高妊娠期水牛的发情率、受孕率，降低流产率，更适合妊娠期水牛食用。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (7)

1.一种水牛饲料，其特征在于，所述饲料由基础日粮和饲料添加剂按照质量比为35-40:1组成；

所述基础日粮由如下重量份的原料组成：32份-41份的发酵苜蓿、13份-19份的象草、21份-29份的发酵木薯渣、12份-17份的宽叶雀稗、17份-21份的豆粕和5份-13份的麸皮；

所述饲料添加剂由如下重量份的原料组成：15份-24份的黑豆提取物、12份-26份的乳化钙、12份-21份的柠檬酸钙、1份-5份的食盐、12份-17份的酵母铬、8份-19份的麦芽汁、7份-17份的黄豆提取物。

2.根据权利要求1所述一种水牛饲料，其特征在于，所述发酵苜蓿的发酵方法为：将苜蓿打碎后与活化益生菌按照重量比为27-33:1进行均匀混合，然后在温度为26℃-30℃，湿度为8％-12％的条件下发酵21d-25d，发酵结束后将苜蓿放入烘房进行烘干，直至含水率为7％-10％得到发酵苜蓿；所述发酵木薯渣的发酵方法为：取木薯提取淀粉后的木薯渣进行烘干，直至含水率为3％-6％得到烘干木薯渣，与活化益生菌按照重量比为21-27:1进行均匀混合，然后在温度为25℃-30℃，湿度为20％-25％的条件下发酵21d-27d，发酵结束后将木薯渣放入烘房进行烘干，直至含水率为5％-10％得到发酵木薯渣。

3.根据权利要求2所述一种水牛饲料，其特征在于，所述活化益生菌由如下重量份的成分组成：5份-10份活菌数为4.6×10⁸～6.3×10⁸CFU/g的乳球菌，5份-10份菌数为3.2×10⁸～4.5×10⁸CFU/g的乳酸菌和7份-14份菌数为3.3×10⁸～4.8×10⁸CFU/g酵母菌；所述活化益生菌的活化方法为：称量上述重量份的菌种，分别放入10-15倍体积的新鲜水牛乳中，放入25℃-30℃的恒温箱，恒温活化12h-14h即得活化好的乳球菌、乳酸菌和酵母菌，之后将活化好的乳球菌、乳酸菌和酵母菌进行混合得到活化益生菌。

4.根据权利要求1所述一种水牛饲料，其特征在于，所述黑豆提取物中花青素的含量为27.85mg/g-35.98mg/g，总黄酮含量为127.76mg/g-201.42mg/g；乳化钙中钙含量为323.77mg/g-346.09mg/g；柠檬酸钙中钙含量为203.11mg/g-246.21mg/g；酵母铬中铬含量为294.87mg/g-345.52mg/g；黄豆提取物中异黄酮含量为103.55mg/g-214.81mg/g。

5.根据权利要求1所述一种水牛饲料，其特征在于，所述麦芽汁的制备方法为：选大麦芽和小麦芽按照2-4:1的比例进行混合，然后加入混合物同等质量份的水进行研磨后进行煮沸，然后冷却到50℃-60℃，并在50℃-60℃的恒温水浴中进行保温，保温时按照50mg/g-60mg/g的添加量向混合物中添加酶制剂，进行保温处理5h-7h后得到麦芽汁；所述酶制剂由的酶活力为400-500U/g的β-葡聚糖酶、酶活力为300-400U/g的淀粉酶、酶活力为400-500U/g的糖化酶和酶活力为500-600U/g的木聚糖酶按照质量比为1:1-3:1-3:1-3组成。

6.一种制备如权利要求1-5所述任意一项水牛饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

(1)按所述重量份称取各原料，将发酵苜蓿、新鲜象草、发酵木薯渣、新鲜宽叶雀稗、含水率为5％的豆粕和含水率为4％的麸皮混合后进行烘干直至含水率为3％-5％，然后将混合物放入粉碎机进行粉碎，经过300目-500目的筛网筛选得到预处理好的基础日粮；

(2)将麦芽汁放在50-60℃的水浴中恒温加热，然后缓慢加入黑豆提取物、乳化钙、柠檬酸钙、食盐、酵母铬和黄豆提取物并进行搅拌，搅拌20min-30min后将混合物缓慢倒入预处理好的基础日粮中并混合均匀得到所述饲料。

7.根据权利要求1-5所述任意的一项水牛饲料，其特征在于，所述水牛饲料应用于饲喂妊娠期的母水牛。