CN107441144A - 一种天花粉饮片的加工方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种天花粉饮片的加工方法，包括：清洗步骤、浸泡步骤、焖润步骤、冷却步骤、切片步骤和干燥步骤。本发明的加工方法步骤简单，加工时间短，能够极大地缩短加工的周期，提升生产效率，提高物料检验合格率，并且能够避免营养流失，最大程度地保留天花粉的营养成分。

Description

一种天花粉饮片的加工方法
技术领域
本发明涉及药品加工领域，尤其涉及一种天花粉饮片的加工方法。
背景技术
天花粉，是葫芦科植物栝蒌的根，为不规则圆柱形、纺锤形或瓣块状，长8～16cm，直径1.5～5.5cm，表面黄白色或淡棕黄色，有纵皱纹，细根痕及略凹陷的横长皮孔，有黄棕色外皮残留，质坚实，断面白色或淡黄色，无臭，味微苦，为清热泻火类中药，具体的功效有清热泻火，生津止渴，排脓消肿，主治治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿，尤其对于治疗糖尿病，常用它与滋阴药配合使用，以达到标本兼治的作用。目前，天花粉的制备方法一般如下：将天花粉洗净后，放入自来水中浸泡8-12小时，然后取出干燥，再切片得到天花粉片。
但是，现有的天花粉的制备方法存在以下缺陷：
(1)天花粉在自来水中浸泡时间较长，营养成分流失严重，合格率低；
(2)浸泡后的天花粉表面软烂，下一步干燥会花费更多的时间，如果为了节省时间将干燥温度提高，那么又会使得天花粉含水率过低而萎缩，不利于切片和成型。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种天花粉饮片的加工方法，该加工方法的步骤简单，加工时间短，能够极大地缩短加工的周期，提升生产效率，提高物料检验合格率，并且能够避免营养流失，最大程度地保留天花粉的营养成分。
本发明的目的采用如下技术方案实现：
一种天花粉饮片的加工方法，包括：
清洗步骤：采收天花粉鲜品，除去泥沙和表皮杂质后，冲洗3-5次，放置于自来水中，备用；
浸泡步骤：将天花粉盛出，沥干水分后，再放入40-50℃的热水中浸泡2-4h；
焖润步骤：将浸泡后的天花粉，放入蒸汽锅中，蒸制2-4h，至天花粉润透；
冷却步骤：从蒸汽锅中取出天花粉，用冷却水冲洗天花粉，使天花粉冷却至常温；
切片步骤：将天花粉的表皮去除，再将天花粉切片；
干燥步骤：将切片后的天花粉在30-60℃条件下干燥，干燥后的天花粉的含水率为10-15％，得到天花粉饮片。
进一步地，清洗步骤中，除去泥沙和表皮杂质的方式为自来水冲洗或者振动去渣。
进一步地，振动去渣的具体步骤为：将天花粉鲜品放入振动排渣机中，调节压力为0.4-0.5MPa，振动频率为3000r/min-4500r/min，振动时间为1-2min。
进一步地，浸泡步骤中，天花粉沥干后，水分含量为40-60％。
进一步地，焖润步骤中，蒸制的温度为60-80℃。
进一步地，冷却步骤中，冷却水的温度为15-25℃，冲洗时间为3-5min。
进一步地，切片步骤中，将天花粉切为2-4mm的厚片。
进一步地，干燥步骤中，干燥的方式为阴干或烘干。
进一步地，烘干的具体步骤为：将切片后的天花粉放入烘箱的托盘中干燥，干燥的温度为55-60℃，干燥的时间为4-6min。
本发明的有益效果在于：
本发明的天花粉饮片的加工方法，该加工方法的步骤简单，加工时间短，能够极大地缩短加工的周期，提升生产效率，提高物料检验合格率，并且能够避免营养流失，最大程度地保留天花粉的营养成分。
具体实施方式
下面，结合具体实施方式，对本发明做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
一种天花粉饮片的加工方法，包括：
清洗步骤：采收天花粉鲜品，除去泥沙和表皮杂质后，冲洗3-5次，放置于自来水中，备用；
浸泡步骤：将天花粉盛出，沥干水分后，水分含量为40-60％，再放入40-50℃的热水中浸泡2-4h；放入热水浸泡之前沥干水分是为了将天花粉上的自来水滤干，避免影响热水浸泡的效果；
焖润步骤：将浸泡后的天花粉，放入蒸汽锅中，蒸制2-4h，蒸制的温度为60-80℃，至天花粉润透；浸泡后再焖润，可以使得天花粉更容易润透的同时，保留住天花粉的营养；
冷却步骤：从蒸汽锅中取出天花粉，用冷却水冲洗天花粉，冷却水的温度为15-25℃，冲洗时间为3-5min，使天花粉冷却至常温；冷却步骤不仅使天花粉温度至常温便于下一步操作，而且在焖润步骤的较高温度后进行冷却，可以避免天花粉软塌，起到定型的效果；
切片步骤：将天花粉的表皮去除，再将天花粉切为2-4mm的厚片；
干燥步骤：将切片后的天花粉在30-60℃条件下干燥，干燥后的天花粉的含水率为10-15％，得到天花粉饮片。
作为进一步地实施方式，清洗步骤中，除去泥沙和表皮杂质的方式为自来水冲洗或者振动去渣。
作为进一步地实施方式，振动去渣的具体步骤为：将天花粉鲜品放入振动排渣机中，调节压力为0.4-0.5MPa，振动频率为3000r/min-4500r/min，振动时间为1-2min。
作为进一步地实施方式，干燥步骤中，干燥的方式为阴干或烘干。
作为进一步地实施方式，烘干的具体步骤为：将切片后的天花粉放入烘箱的托盘中干燥，干燥的温度为55-60℃，干燥的时间为4-6min。
实施例1：
一种天花粉饮片的加工方法，包括：
清洗步骤：采收天花粉鲜品，用自来水冲洗除去泥沙和表皮杂质后，冲洗5次，放置于自来水中，备用；
浸泡步骤：将天花粉盛出，沥干水分后，水分含量为40-60％，再放入40℃的热水中浸泡4h；
焖润步骤：将浸泡后的天花粉，放入蒸汽锅中，蒸制2h，蒸制的温度为80℃，至天花粉润透；
冷却步骤：从蒸汽锅中取出天花粉，用冷却水冲洗天花粉，冷却水的温度为15℃，冲洗时间为3min，使天花粉冷却至常温；
切片步骤：将天花粉的表皮去除，再将天花粉切为3mm的厚片；
干燥步骤：将切片后的天花粉在30℃条件下阴干干燥，干燥后的天花粉的含水率为10-15％，得到天花粉饮片。
实施例2：
一种天花粉饮片的加工方法，包括：
清洗步骤：采收天花粉鲜品，振动去渣除去泥沙和表皮杂质后，冲洗3-5次，放置于自来水中，备用；振动去渣的具体步骤为：将天花粉鲜品放入振动排渣机中，调节压力为0.4MPa，振动频率为3000r/min，振动时间为2min；
浸泡步骤：将天花粉盛出，沥干水分后，水分含量为40-60％，再放入50℃的热水中浸泡2h；
焖润步骤：将浸泡后的天花粉，放入蒸汽锅中，蒸制2h，蒸制的温度为70℃，至天花粉润透；
冷却步骤：从蒸汽锅中取出天花粉，用冷却水冲洗天花粉，冷却水的温度为20℃，冲洗时间为4min，使天花粉冷却至常温；
切片步骤：将天花粉的表皮去除，再将天花粉切为3mm的厚片；
干燥步骤：将切片后的天花粉放入烘箱的托盘中干燥，干燥的温度为60℃，干燥的时间为4min，干燥后的天花粉的含水率为10-15％，得到天花粉饮片。
实施例3：
一种天花粉饮片的加工方法，包括：
清洗步骤：采收天花粉鲜品，自来水冲洗除去泥沙和表皮杂质后，冲洗4次，放置于自来水中，备用；
浸泡步骤：将天花粉盛出，沥干水分后，水分含量为40-60％，再放入45℃的热水中浸泡3h；
焖润步骤：将浸泡后的天花粉，放入蒸汽锅中，蒸制3h，蒸制的温度为65℃，至天花粉润透；
冷却步骤：从蒸汽锅中取出天花粉，用冷却水冲洗天花粉，冷却水的温度为20℃，冲洗时间为3min，使天花粉冷却至常温；
切片步骤：将天花粉的表皮去除，再将天花粉切为3mm的厚片；
干燥步骤：将切片后的天花粉放入烘箱的托盘中干燥，干燥的温度为55℃，干燥的时间为6min，干燥后的天花粉的含水率为10-15％，得到天花粉饮片。
对比例1：
对比例1为通过现有的制备方法，即将天花粉洗净后，放入自来水中浸泡8-12小时，然后取出干燥，再切片得到的天花粉饮片。
对比例2：
对比例2与实施例3不同之处在于，没有焖润步骤。
对比例3：
对比例3与实施例3不同之处在于，没有浸泡步骤。
效果评价及性能检测
根据实施例1-3以及对比例1-3的制备方法得到天花粉饮片，制备方法的生产工艺的记录表如下。
表1实施例1-3以及对比例1-3生产记录表
由表1可见，实施例1-3与对比例1-3的同样生产10吨天花粉饮片，实施例1-3的生产时长短于对比例1的时长，而且天花粉饮片的收率提高，得到的天花粉饮片的平均含水率明显降低，而对比例2与实施例3相比，由于缺少了焖润步骤，虽然生产时长变短，但是天花粉饮片收率降低，平均含水率提高，对比例3与实施例3相比，由于缺少了浸泡步骤，虽然生产时长变短，但是天花粉饮片收率降低，平均含水率提高，因此，本方面的加工方法的步骤简单，加工时间短，能够极大地缩短加工的周期，提升生产效率，提高物料检验合格率，并且能够避免营养流失，最大程度地保留天花粉的营养成分。
上述实施方式仅为本发明的优选实施方式，不能以此来限定本发明保护的范围，本领域的技术人员在本发明的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本发明所要求保护的范围。

Claims (9)

1.一种天花粉饮片的加工方法，其特征在于包括：
清洗步骤：采收天花粉鲜品，除去泥沙和表皮杂质后，冲洗3-5次，放置于自来水中，备用；
浸泡步骤：将天花粉盛出，沥干水分后，再放入40-50℃的热水中浸泡2-4h；
焖润步骤：将浸泡后的天花粉，放入蒸汽锅中，蒸制2-4h，至天花粉润透；
冷却步骤：从蒸汽锅中取出天花粉，用冷却水冲洗天花粉，使天花粉冷却至常温；
切片步骤：将天花粉的表皮去除，再将天花粉切片；
干燥步骤：将切片后的天花粉在30-60℃条件下干燥，干燥后的天花粉的含水率为10-15％，得到天花粉饮片。
2.如权利要求1所述的天花粉饮片的加工方法，其特征在于：清洗步骤中，除去泥沙和表皮杂质的方式为自来水冲洗或者振动去渣。
3.如权利要求2所述的天花粉饮片的加工方法，其特征在于：振动去渣的具体步骤为：将天花粉鲜品放入振动排渣机中，调节压力为0.4-0.5MPa，振动频率为3000r/min-4500r/min，振动时间为1-2min。
4.如权利要求1所述的天花粉饮片的加工方法，其特征在于：浸泡步骤中，天花粉沥干后，水分含量为40-60％。
5.如权利要求1所述的天花粉饮片的加工方法，其特征在于：焖润步骤中，蒸制的温度为60-80℃。
6.如权利要求1所述的天花粉饮片的加工方法，其特征在于：冷却步骤中，冷却水的温度为15-25℃，冲洗时间为3-5min。
7.如权利要求1所述的天花粉饮片的加工方法，其特征在于：切片步骤中，将天花粉切为2-4mm的厚片。
8.如权利要求1所述的天花粉饮片的加工方法，其特征在于：干燥步骤中，干燥的方式为阴干或烘干。
9.如权利要求8所述的天花粉饮片的加工方法，其特征在于：烘干的具体步骤为：将冷却后的天花粉放入烘箱的托盘中干燥，干燥的温度为55-60℃，干燥的时间为4-6min。
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