CN107416281B - 一种食用菌包装袋的杀菌方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及杀菌领域,尤其涉及一种食用菌包装袋的杀菌方法,通过两条相互夹紧的传送条将包装袋夹持传送,当传送带传送到开袋机构处时,负压块吸附包装袋两侧袋体,使包装袋打开。此时电磁铁断电停止工作,负压块在压簧的作用下沿负压块和支撑轴的铰接点向上转动,使包装袋袋口的两内侧面形成向下倾斜的斜面,在将溶剂喷射在袋口处以实现杀菌的效果。
Description
技术领域
本发明涉及杀菌领域,尤其涉及一种食用菌包装袋的杀菌方法。
背景技术
目前对一些硬质的大口径的容器进行消毒时,通常是将双氧水混合蒸汽依次通过双原料喷嘴、加热腔以及管道输入到杀菌室。待处理包装容器开口朝上穿过杀菌室,并在杀菌室受加热的稀释后的双氧水进行杀菌。此外杀菌室还吹入热空气,它可以使双氧水分解,接着将剩余的杀菌剂或混合物从杀菌室中抽出。这种已知方法流程非常复杂,实施起来成本也相应地较高。由于H2O2混合蒸汽无方向性地、扩散地输入杀菌室,这种方法只适用于具有较大入口的包装容器。
食用菌类为了保鲜在出厂时需要将其装入包装袋中进行封装,包装袋在送入包装时,需要对包装袋袋口进行杀菌消毒,但包装袋较为柔软,且包装袋的两侧袋体是相互贴紧的,因此入口太小,因此无法使用上述杀菌方式,需要重新设计一种适用于包装袋的杀菌方法。
发明内容
本发明意在提供一种食用菌包装袋的杀菌方法,以实现质地较柔软的包装袋进行杀菌的效果。
为达到上述目的,本发明的基础方案如下:食用菌包装袋的杀菌方法,包括以下步骤,
步骤1:准备杀菌装置,该装置包括机架、传送机构和杀菌机构,所述传送机构包括两个首尾排列的传送带,两个传送带的间距小于袋口的宽度,所述传送带包括两条相互夹紧的传送条;两个传送带之间设有用于将封闭的袋口分离的开袋机构,所述开袋机构包括两个相对设置的吸附机构,所述吸附机构包括负压块和支撑轴,所述支撑轴竖直设在机架上,负压块的中部铰接在支撑轴的自由端上,所述负压块上设有负压孔,所述支撑轴上设有用于吸附负压块的电磁铁,所述负压块和支撑轴之间还设有压簧;所述杀菌机构位于开袋机构上方,所述杀菌机构包括蒸汽通道、溶剂通道和条形的喷嘴,所述喷嘴的长度与袋口宽度相匹配,所述蒸汽通道和溶剂通道均与喷嘴连通,所述蒸汽通道位于溶剂通道下方;
步骤2:将杀菌溶液和水蒸气按照3:1的比例分别注入到溶剂通道和蒸气通道中;
步骤3:将包装袋夹持在传送带的两个传送条之间,启动传送带将包装袋传送到开袋机构处;
步骤4:启动负压块利用负压吸附包装袋两侧,使包装袋打开;
步骤5:控制电磁铁断电停止工作,负压块在压簧的作用下沿负压块和支撑轴的铰接点向上转动,使包装袋袋口的两内侧面形成向下倾斜的斜面;
步骤6:先打开蒸气通道的阀门,再打开溶剂通道的阀门,使溶剂经蒸气加热后雾化,雾化后的溶剂对袋口进行杀菌;蒸汽和溶剂的流速比为2:1.3。
本方案的原理及优点在于:1、本方案通过两条相互夹紧的传送条将包装袋夹持传送,当传送带传送到开袋机构处时,负压块吸附包装袋两侧袋体,使包装袋打开。此时电磁铁断电停止工作,负压块在压簧的作用下沿负压块和支撑轴的铰接点向上转动,使包装袋袋口的两内侧面形成向下倾斜的斜面,以提高与溶剂的接触面积,提高溶剂使用率;2、将蒸汽通道和溶剂通道均连通在喷嘴上,在喷射下来的溶剂正好冲击在喷射下来的蒸气中,一方面起到稀释溶剂的效果,无需提前对溶剂进行稀释,另一方面使液体溶剂雾化,使其均匀的喷洒在袋口上;3、步骤6中,蒸汽和溶剂的流速比为2.5:1.3,如果流速比过小的话,影响喷嘴处的温度,导致雾化不充分的问题。
优选方案1:作为基础方案的改进,步骤1中,在压簧处于自然状态下,两个负压块形成“V”字型,且两负压块的下端相互抵紧,将包装袋袋口与包装袋下部隔离,当杀菌机构对袋口进行杀菌处理时,可减少溶剂进入到包装袋内部的喷洒量,以提高溶剂的使用率。
优选方案2:作为优选方案1的改进,所述蒸汽通道和溶剂通道均倾斜向上设置,且蒸汽通道和溶剂通道分别位于喷嘴两侧,通过上述设置,在工作时,使喷射下来的蒸汽和喷射下来的溶剂进行冲击交汇,使两者接触更充分更均匀。
附图说明
图1为本发明中使用的杀菌装置的结构示意图。
图2为图1的左视图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:机架1、传送条2、包装袋3、负压块4、支撑轴5、负压孔6、电磁铁7、压簧8、蒸汽通道9、溶剂通道10、喷嘴11、传送带13。
食用菌包装袋的杀菌方法,包括以下步骤,
步骤1:准备杀菌装置,该装置基本如附图1、图2所示:包括机架1、传送机构和杀菌机构,传送机构包括两个首尾排列的传送带13,两个传送带13的间距为袋口的宽度的三分之二,传送带13包括两条相互夹紧的传送条2,用于夹持包装袋3运动。
两个传送带13之间设有用于将封闭的袋口分离的开袋机构,开袋机构包括两个相对设置的吸附机构,分别用于吸附包装袋3的两侧。吸附机构包括负压块4和支撑轴5,支撑轴5竖直设在机架1上,负压块4横向铰接在支撑轴5的上端,且负压块4位于传送条2上侧。负压块4朝向包装袋3的一端面开设有负压孔6。两个负压块4的间距为1-2cm,负压块4的宽度为3-4cm。负压块4表面安装有铁质层,支撑轴5上设有用于吸附负压块4的电磁铁7,负压块4和支撑轴5之间还连接有压簧8。负压块4的长度与两个传送带13之间的间距相匹配,在压簧8处于自然状态下,两个负压块4形成“V”字型,且两负压块4的下底边相互抵紧,将包装袋3袋口与包装袋3下部隔离,当杀菌机构对袋口进行杀菌处理时,可减少溶剂进入到包装袋3内部的喷洒量,以提高溶剂的使用率。
杀菌机构位于开袋机构上方,杀菌机构包括蒸汽通道9、溶剂通道10和条形的喷嘴11,溶剂通道10内装的是食品级双氧水,喷嘴11的长度略大于袋口宽度,蒸汽通道9和溶剂通道10均与喷嘴11连通,在蒸汽通道9和溶剂通道10上均安装有阀门。蒸汽通道9位于溶剂通道10下方,蒸汽通道9和溶剂通道10均倾斜向上设置,且蒸汽通道9和溶剂通道10分别位于喷嘴11两侧,在工作时,使喷射下来的蒸汽和喷射下来的溶剂进行冲击交汇,使两者接触更充分更均匀。
步骤2:将杀菌溶液和水蒸气按照3:1的比例分别注入到溶剂通道和蒸气通道中;
步骤3:将包装袋夹持在传送带的两个传送条之间,启动传送带将包装袋传送到开袋机构处;
步骤4:启动负压块利用负压吸附包装袋两侧,使包装袋打开;
步骤5:控制电磁铁断电停止工作,负压块在压簧的作用下沿负压块和支撑轴的铰接点向上转动,使包装袋袋口的两内侧面形成向下倾斜的斜面;
步骤6:先打开蒸气通道的阀门,再打开溶剂通道的阀门,使溶剂经蒸气加热后雾化,雾化后的溶剂对袋口进行杀菌;蒸汽和溶剂的流速比为2:1.3,蒸气的流速为80m/min -90m/min;溶剂的流速为52m/min -58m/min。
以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构和/或特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
Claims (3)
1.食用菌包装袋的杀菌方法,其特征在于,包括以下步骤,
步骤1:准备杀菌装置,该杀菌装置包括机架、传送机构和杀菌机构,所述传送机构包括两个首尾排列的传送带,两个传送带的间距小于袋口的宽度,所述传送带包括两条相互夹紧的传送条;两个传送带之间设有用于将封闭的袋口分离的开袋机构,所述开袋机构包括两个相对设置的吸附机构,所述吸附机构包括负压块和支撑轴,所述支撑轴竖直设在机架上,负压块的中部铰接在支撑轴的自由端上,所述负压块上设有负压孔,所述支撑轴上设有用于吸附负压块的电磁铁,所述负压块和支撑轴之间还设有压簧;所述杀菌机构位于开袋机构上方,所述杀菌机构包括蒸汽通道、溶剂通道和条形的喷嘴,所述喷嘴的长度与袋口宽度相匹配,所述蒸汽通道和溶剂通道均与喷嘴连通,所述蒸汽通道位于溶剂通道下方;
步骤2:将杀菌溶液和水蒸气按照3:1的比例分别注入到溶剂通道和蒸气通道中;
步骤3:将包装袋夹持在传送带的两个传送条之间,启动传送带将包装袋传送到开袋机构处;
步骤4:启动负压块利用负压吸附包装袋两侧,使包装袋打开;
步骤5:控制电磁铁断电停止工作,负压块在压簧的作用下沿负压块和支撑轴的铰接点向上转动,使包装袋袋口的两内侧面形成向下倾斜的斜面;
步骤6:先打开蒸气通道的阀门,再打开溶剂通道的阀门,使溶剂经蒸气加热后雾化,雾化后的溶剂对袋口进行杀菌;蒸汽和溶剂的流速比为2:1.3。
2.根据权利要求1所述的食用菌包装袋的杀菌方法,其特征在于:步骤1中,在压簧处于自然状态下,两个负压块形成“V”字型,且两负压块的下端相互抵紧。
3.根据权利要求2所述的食用菌包装袋的杀菌方法,其特征在于:步骤1中,所述蒸汽通道和溶剂通道均倾斜向上设置,且蒸汽通道和溶剂通道分别位于喷嘴两侧。
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