CN107372803A - 草莓保鲜剂 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种草莓保鲜剂，其包括一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：水500份；维生素C2~15份；丁香花蕾提取物5~15份；杀菌剂5~10份；生长抑制剂8~12份；本发明草莓保鲜剂有效的延长了草莓的保鲜时间，配方合理，无副作用，使用方便，降低了草莓在运输、存放过程中的经济损失。
Description
技术领域
本发明属于保鲜方法，具体涉及一种草莓保鲜剂。
背景技术
草莓因其独特的风味和丰富的营养深受人们的喜爱,但草莓的果皮较薄，组织较软，含水量较高，容易损坏腐烂，目前的草莓保鲜多为冷藏，冷藏后水分流失较快，影响草莓品质，保鲜效果差，因此需要一种方案来解决上述问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种草莓保鲜方法
本发明是通过以下技术方案来实现的：
一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：
水 500份；
维生素C 2~15份；
丁香花蕾提取物 5~15份；
杀菌剂 5~10份；
生长抑制剂 8~12份；
所述丁香花蕾提取物为丁香花蕾的乙醇提取物。
所述杀菌剂为有机硫。
所述生长抑制剂包括山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖组成。
所述生长抑制剂中山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖的重量比为2：4:2:1.5。
本发明的有益效果：本发明草莓保鲜剂有效的延长了草莓的保鲜时间，配方合理，无副作用，使用方便，降低了草莓在运输、存放过程中的经济损失。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。
实施例1
一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：
水 500份；
维生素C 4份；
丁香花蕾提取物 5份；
杀菌剂 5份；
生长抑制剂 8份；
在本实施例中，山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖的重量比为2：4:2:1.5。
实施例2
一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：
水 500份；
维生素C 8份；
丁香花蕾提取物 10份；
杀菌剂 10份；
生长抑制剂 10份；
在本实施例中，山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖的重量比为2：4:2:1.5。
实施例3
一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：
水 500份；
维生素C 10份；
丁香花蕾提取物 15份；
杀菌剂 10份；
生长抑制剂 12份；
在本实施例中，山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖的重量比为2：4:2:1.5。
Claims (5)
1.一种草莓保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份数的原料组成：
一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：
水 500份；
维生素C 2~15份；
丁香花蕾提取物 5~15份；
杀菌剂 5~10份；
生长抑制剂 8~12份。
2.根据权利要求1所述一种草莓保鲜剂，其特征在于，所述所述丁香花蕾提取物为丁香花蕾的乙醇提取物。
3.根据权利要求1所述一种草莓保鲜剂，其特征在于，所述所述杀菌剂为有机硫。
4.根据权利要求1所述一种草莓保鲜剂，其特征在于，所述所述生长抑制剂包括山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖组成。
5.根据权利要求1所述一种草莓保鲜剂，其特征在于，所述所述生长抑制剂中山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖的重量比为2：4:2:1.5。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108157496A (zh) * | 2018-01-29 | 2018-06-15 | 广西驰胜农业科技有限公司 | 一种绿色抗菌草莓专用保鲜液及其制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101467549A (zh) * | 2007-12-27 | 2009-07-01 | 天津市中英保健食品有限公司 | 荔枝、苹果、梨等水果保鲜剂 |
| CN105076377A (zh) * | 2015-08-27 | 2015-11-25 | 太仓市永发农场专业合作社 | 一种草莓的复合保鲜剂 |
| CN105475473A (zh) * | 2015-12-28 | 2016-04-13 | 青岛博泰美联化工技术有限公司 | 一种草莓保鲜剂 |
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- 2017-07-21 CN CN201710601077.8A patent/CN107372803A/zh active Pending
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