CN107318466A - 一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法属于菌菇人工培育技术领域。一种高原地区反季种植黑皮鸡枞的方法，选择高原地域，在春夏秋季不同季节栽培植黑皮鸡枞，出菇管理时，将菌筒剥去部分塑料袋，减少了菌菇水分过度流失，同时控制了菌盖的大小，保证菌菇品质和质量；另外，避免了常规种植方法中全部剥离塑料袋，导致污染土壤，次年不能继续种植的缺陷，可以次年连续种植，保证了菌菇的高产丰产。
Description
技术领域
本发明属于菌菇人工培育技术领域，尤其涉及一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法。
背景技术
鸡枞菌是食用菌中的珍品，味美鲜香、营养丰富，深受人们的喜爱。黑皮鸡枞菌，更是鸡枞菌中品质最好的。
黑皮鸡枞菌，虽然备受广大消费者的青睐，但是由于黑皮鸡枞菌的生长条件十分地苛刻，野生资源少，在市场上供不应求。所以，食用菌的专家们开始驯化、人工栽培黑皮鸡枞菌。鸡纵菌是真菌科植物的一种，它的菌柄为纺棰形，多在夏天和秋天时群生出现，而且鸡纵菌的肉质细嫩，其中含有多种对人体有益的营养成分。
发明一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法，解决不同季节种植黑皮鸡枞的方法，提高菌菇产量。
发明内容
现发明一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法，解决黑皮鸡枞在不同季节和时段供应不足的问题。
一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法，其特征在于：选择高原地域，在春、夏和秋季栽培植黑皮鸡枞，具体步骤是：
1）土质：选择有白蚁的地方取土；
2）气候：选择二十五度左右的大棚生长环境，调节湿度；每年春季、秋末制作栽培袋，翌年2～3月下田覆土栽培；
3）培养基配方：发酵干棉籽壳60-80%，麸皮25-25%，糖、碳酸钙各0.8-1.5%，含水量60%～65%；
4）栽培袋制作：将发酵过的干棉籽壳提前1天浸湿，第2天按照配方，把预湿的棉籽壳和麸皮、糖水、碳酸钙混合拌匀，调含水量50-68%；用17cm×35cm聚丙烯塑料袋装料，装料量压紧至18-20cm；
5）发菌管理：将接种后的栽培袋置培养架上，在25℃温度下培养。秋末制袋接种，在自然温度下培养，菌丝生长时间相应延长，当气温稳定在15℃时，菌丝长满袋，培养基表面出现黑褐色菌皮或组织时，标志菌丝已达生理成熟。；
6）出菇管理：将菌筒剥去部分塑料袋，露出2/5，排放在三分阳七分阴的遮荫大棚内畦面上进行覆土，排菌筒时竖着放，筒与筒之间相距2-3厘米左右，以利出菇；
7）采收：当菌盖达5分开，菇柄未充分伸长时即可采收，采收后及时清理料面，开始养菌，养菌期间不浇水，5～7天后开始喷水和拉大温差，进行干湿差和温差管理，10～15天左右采收第二潮菇，以后各潮次菇按第二潮次菇进行管理即可。
一种高原地区反季栽培黑皮鸡枞的方法，其有益效果在于：打破常规栽培黑皮鸡枞单季种植的局限，在春夏秋各季同时栽培和种植，提高了黑皮鸡枞产量， 保证市场供应；同时出菇管理时，将菌筒剥去部分塑料袋，露出2/5，避免菌菇水分过度流失，同时控制菌盖的大小，保证菌菇品质和质量；另外，部分裸露的方式避免了常规种植方法中全部剥离塑料袋，导致污染土壤，次年不能继续种植的缺陷，可以次年连续种植， 保证了菌菇的高产丰产。
具体实施方式
选择嵩明县杨林镇官渡村1组大沟地，选择夏季栽培种植黑皮鸡枞，具体步骤如下:
1）土质：选择有白蚁的地方取土；
2）气候：选择二十五度左右的生长环境，调节湿度；制作栽培袋，翌年3月下田覆土栽培；
3）培养基配方：发酵干棉籽壳65%，麸皮30%，糖、碳酸钙各1.5%，含水量60%%；
4）栽培袋制作：将发酵过的干棉籽壳提前1天浸湿，第2天按照配方，把预湿的棉籽壳和麸皮、糖水、碳酸钙混合拌匀，调含水量60%；用17cm×35cm聚丙烯塑料袋装料，装料量压紧至18cm；
5）发菌管理：将接种后的栽培袋置培养架上，在25℃温度下培养，秋末制袋接种，在自然温度下培养，菌丝生长时间相应延长，当气温稳定在15℃时，菌丝长满袋，培养基表面出现黑褐色菌皮或组织时，标志菌丝已达生理成熟；
6）出菇管理：将菌筒剥去部分塑料袋，露出2/5，排放在三分阳七分阴的遮荫大棚内畦面上进行覆土，排菌筒时竖着放，筒与筒之间相距3.1厘米左右，以利出菇；
7）采收：当菌盖达5分开，菇柄未充分伸长时采收，采收后及时清理料面，开始养菌，养菌期间不浇水，5～7天后开始喷水和拉大温差，进行干湿差和温差管理，12天左右采收第二潮菇，以后各潮次菇按第二潮次菇进行管理即可。
Claims (1)
1.一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法，其特征在于：选择高原地域，在春、夏和秋季栽培植黑皮鸡枞，具体步骤是：
1）土质：选择有白蚁的地方取土；
2）气候：选择二十五度左右的生长环境，调节湿度；制作栽培袋，翌年2～3月下田覆土栽培；
3）培养基配方：发酵干棉籽壳60-80%，麸皮25-25%，糖、碳酸钙各0.8-1.5%，含水量60%～65%；
4）栽培袋制作：将发酵过的干棉籽壳提前1天浸湿，第2天按照配方，把预湿的棉籽壳和麸皮、糖水、碳酸钙混合拌匀，调含水量50-68%；用17cm×35cm聚丙烯塑料袋装料，装料量压紧至18-20cm；
5）发菌管理：将接种后的栽培袋置培养架上，在25℃温度下培养，制袋接种，在自然温度下培养，菌丝生长时间相应延长，当气温稳定在15℃时，菌丝长满袋，培养基表面出现黑褐色菌皮或组织时，标志菌丝已达生理成熟；
6）出菇管理：将菌筒剥去部分塑料袋，露出2/5，排放在三分阳七分阴的遮荫大棚内畦面上进行覆土，排菌筒时竖着放，筒与筒之间相距2-3厘米，以利出菇；
7）采收：当菌盖达5分开，菇柄未充分伸长时采收，采收后及时清理料面，开始养菌，养菌期间不浇水，5～7天后开始喷水和拉大温差，进行干湿差和温差管理，10～15天左右采收第二潮菇，以后各潮次菇按第二潮次菇进行管理即可。
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| CN107318466A true CN107318466A (zh) | 2017-11-07 |
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| CN201710628931.XA Pending CN107318466A (zh) | 2017-07-28 | 2017-07-28 | 一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法 |
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|---|---|
| CN (1) | CN107318466A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108307932A (zh) * | 2018-03-30 | 2018-07-24 | 贺州学院 | 一种黑皮鸡枞菌菌棒及其微波灭菌方法 |
| CN109328863A (zh) * | 2018-12-11 | 2019-02-15 | 云南省林业科学院 | 一种提高鸡枞菌产量的培育方法 |
| CN112913576A (zh) * | 2021-03-03 | 2021-06-08 | 梅州市农林科学院微生物研究所 | 一种黑皮鸡枞的栽培方法 |
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2017
- 2017-07-28 CN CN201710628931.XA patent/CN107318466A/zh active Pending
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| CN108307932A (zh) * | 2018-03-30 | 2018-07-24 | 贺州学院 | 一种黑皮鸡枞菌菌棒及其微波灭菌方法 |
| CN109328863A (zh) * | 2018-12-11 | 2019-02-15 | 云南省林业科学院 | 一种提高鸡枞菌产量的培育方法 |
| CN112913576A (zh) * | 2021-03-03 | 2021-06-08 | 梅州市农林科学院微生物研究所 | 一种黑皮鸡枞的栽培方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20171107 |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |