CN107281008A

CN107281008A - 一种海胆多肽面霜及其制备方法

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Publication number: CN107281008A
Application number: CN201710567720.XA
Authority: CN
Inventors: 熊廷珍
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2017-07-12
Filing date: 2017-07-12
Publication date: 2017-10-24

Abstract

本发明属于化妆品技术领域，具体涉及一种海胆多肽面霜，及该面霜的制备方法。一种含海胆多肽面霜包括下述组分：海胆多肽、火麻油、橄榄油、乳化剂、保湿剂、增稠剂、防腐剂、蒸馏水。本发明的有益效果在于，将海胆加工废弃内脏进行酶解、分离、纯化等处理，提取分子大小为1kD～10kD的海胆多肽，具有无异味、水溶性好、易于被皮肤吸收的特点，再将其与其他组分相混合，制备出的面霜具有无异味、易吸收的优点，能促进皮肤细胞的新陈代谢，保持皮肤水分及弹性。

Description

一种海胆多肽面霜及其制备方法

技术领域

本发明属于化妆品技术领域，具体涉及一种海胆多肽面霜及其制备方法。

背景技术

海胆属于棘皮动物门（Echinodermata）海胆纲(Echinoidea)，是一种常见的无脊椎动物，我国的海胆资源比较丰富，主要分布在黄渤海沿岸、浙江、福建沿海，包括8目，27科，69属共100多种，常见的有球海胆科、刻肋海胆科、长海胆科、毒棘海胆科和蛛网海胆科等，其中具一定经济价值可食用的大型海胆约10种。近几年，随着海胆的关注度和认可度的提高，其需求量不断增加。

雌海胆的生殖腺即海胆黄为名贵的海产营养品，含有丰富的蛋白、多糖、脂肪酸、维生素及各种微量元素，对人体十分有益。海胆的壳是一味重要的中药，具有多种药用功效，如《本草原始》谓其有“治心疼”的作用，《中药志》主载有“软坚散结，化痰消肿，治瘰疬痰核,积痰不化,胸胁胀痛等证”的功用。加工过程中，取海胆生殖腺进行加工，海胆壳用作药用，而海胆其他内脏则作为废弃物丢弃，约占海胆总重的2～5%，我国目前海胆年捕捞量约为300吨，初步估计每年有约6～15吨海胆内脏被直接丢弃，造成了大量的资源浪费。

国内外对丢弃的海胆内脏研究不多，国内张忠玲等研究了海胆肠提取物的抗肿瘤作用，并证明其在体内和体外都有明显的抗肿瘤作用，此研究为海胆内脏的开发利用提供了一种可能，另外，海胆肠中还含有SOD酶等抗氧化成分，具有潜在的抗衰老作用。本发明的目的一是为了提高海胆加工废弃物的利用率，使海洋资源得到充分的开发利用，提高渔民收入；二是为了制备出性能优异的多肽面霜。

发明内容

本发明的目的在于将海胆加工废弃内脏进行回收利用，生产多肽化妆品。

本发明的目的是通过如下措施来达到的：

一种含海胆多肽面霜，含有以下重量配比的原料：

海胆多肽2～5份、火麻油1～2份、橄榄油1～2份、乳化剂1～2份、保湿剂1～5份、增稠剂1～5份、防腐剂0.05～0.1份、蒸馏水30～45份。

所述乳化剂为异硬脂酰基乳腺乳酸钠、硬脂酰基乳腺乳酸钠、PEG-7聚氧乙烯橄榄油甘油酯、PEG-4聚氧乙烯橄榄油甘油酯、月桂酸、棕榈酸、甘油、丙二醇、乙二醇、山梨醇中的一种以上。

所述的保湿剂为透明质酸、甲壳素、吡咯烷酮羧酸钠、库拉索芦荟凝胶中的一种以上。

所述的增稠剂为羧甲基纤维素、海藻酸、瓜尔胶、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙二醇中的一种以上。

所述的防腐剂为苯氧乙醇、甲基异噻唑啉酮中的一种。

所述海胆多肽通过以下步骤制得：

a) 原料收集：人工取海胆黄时，从海胆口部剪开海胆壳，移除海胆嘴，暴露出海胆内部结构，使用工具将海胆内部结构全部挖出，放入清水中，将海胆黄洗净后捞出，海胆废弃物在清水中洗净泥沙后，进行收集；

b) 匀浆：将收集的海胆加工废弃物使用胶体磨进行匀浆，获得匀浆液；

c) 匀质：为能够增加酶解作用位点而使酶解反应更充分，将匀浆液转入高压匀质机GJJ-0.1/100中，设定压力60mpa，收集匀质液；

d) 第一次酶解：使用一种或两种蛋白酶对匀质液进行酶解，按照说明书进行温度及料液比设定，酶解至无明显残渣，灭酶，即为第一次酶解液；

e) 第二次次酶解：使用脂肪酶对步骤d)的第一次酶解液继续酶解，按照说明书进行温度及料液比设定，灭酶，即为第二次酶解液；

f) 过滤：使用200目尼龙网对第二次酶解液进行过滤，保留滤出液；

g) 超滤：使用截留量为10kD中空纤维超滤膜对步骤f）中的滤出液进行超滤，添加步骤f)滤出液2倍体积的纯化水到超滤液中，至超滤液体积为原滤出液体积1/5～1/2时，停止超滤，保留滤出液；

h) 超滤浓缩：使用截留量为1kD中空纤维超滤膜对步骤g）中的滤出液进行浓缩，以除去大部分氨基酸和脂肪酸，浓缩至其体积的1/20～1/10时停止浓缩，获得浓缩液；

i) 脱色：使用浓缩液重量5%～8%的活性炭进行吸附脱色，45℃吸附脱色，期间搅拌2～3次，待浓缩液无色后，过滤除去活性炭，保留脱色液；

j) 干燥：喷雾干燥，获得海胆多肽干粉。

一种海胆多肽面霜的制备方法，包括以下步骤：

k)将乳化剂、保湿剂、增稠剂、防腐剂、蒸馏水加入容器内搅拌加温至80℃，保温备用；

l)将步骤k）中的混合物转入真空匀质乳化机ZJR-30中，转速为2000～2800r/min，温度70℃，匀质30～60min，备用；

m）待步骤l）中的匀质乳冷却至40℃时，加入海胆多肽、火麻油、橄榄油、蒸馏水，保持温度为40℃，2000～2800r/min，匀质30～60min，既为海胆多肽面霜。

本发明反应条件温和可控，便于大规模工业化生产，获得的海胆废弃内脏酶解多肽分子量为1kD～10kD，使用总抗氧化能力（T-AOC）检测试剂盒对其抗多肽氧化能力进行了检测，其抗氧化能力为14.07U/ml，表明海胆多肽存在一定的抗氧化能力。使用凯氏定氮法对多肽成分进行检测，检测样品使用10%三氯醋酸前处理后过滤再进行测定，结果其多肽含量为91.3%，纯度较高。

本发明采用火麻油和橄榄油作为原料，因为火麻油含有维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、油酸、亚麻酸等，且能溶于水，能够有效的吸收水分，持续性保湿；橄榄油含有的亚油酸较少，不易氧化，不易发生腐败，且含有丰富的脂肪酸和维生素及酚类抗氧化物质，具有较好的护肤功效。

本发明的有益效果在于，将海胆加工废弃内脏高值化再利用，提高了蛋白的溶解性，降低了海胆蛋白的致敏性，生产出的海胆多肽面霜具有无异味、易吸收、抗氧化的优点，具有很好的护肤效果。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，以便本领域的技术人员更了解本发明，但并不因此限制本发明。

实施例1

步骤一：海胆多肽制备

于养殖场厂购买紫海胆600kg，人工取海胆黄时，从海胆口部剪开海胆壳，移除海胆嘴，暴露出海胆内部结构，使用工具将海胆内部结构全部挖出，放入清水中，将海胆黄洗净后捞出，海胆废弃物在清水中洗净泥沙后，进行收集，称量共21.3kg。对其使用胶体磨进行匀浆处理，获得匀浆液21.1kg。将匀浆液转入高压匀质机GJJ-0.1/100中，设定压力60mpa，收集到匀质液21kg。向匀质液中添加纯化水21kg，转入酶解罐，加入诺维信风味蛋白酶粉100g，50℃原始pH值酶解12h，90℃灭酶10min，降温至50℃时加入诺维信碱性内切酶粉100g，酶解5h，90℃灭酶10min。降温至45℃时加入诺维信435脂肪酶50g,酶解10h，使用200目尼龙网对第二次酶解液进行过滤，保留滤出液40.5L。使用截留量为10kD中空纤维超滤膜对过滤液进行超滤，添加91L纯化水到超滤液中，至超滤液体积为10L时停止超滤，保留滤出液121L。使用截留量为1kD中空纤维超滤膜对121L超滤液进行浓缩，以除去大部分氨基酸，浓缩至8L时停止浓缩，获得浓缩液，使用400g活性炭进行吸附脱色，45℃搅拌3次，待浓缩液无色后，过滤除去活性炭，保留脱色液，对其喷雾干燥，获得海胆多肽干粉3.76kg。

步骤二：海胆多肽面霜的制备方法

上述海胆多肽干粉100g、火麻油100g、橄榄油100g、硬脂酰基乳腺乳酸钠20g、PEG-7聚氧乙烯橄榄油甘油酯30g、透明质酸40g、库拉索芦荟凝胶40g、海藻酸60g、聚乙二醇60 g、甲基异噻唑啉酮5g、蒸馏水1.5kg。

将硬脂酰基乳腺乳酸钠、PEG-7聚氧乙烯橄榄油甘油酯、透明质酸、库拉索芦荟凝胶、海藻酸、聚乙二醇、甲基异噻唑啉酮、部分蒸馏水加入不锈钢容器内搅拌加温至80℃，保温备用，将混合物转入真空匀质乳化机中，转速为2500r/min，温度70℃，匀质40min，待其冷却至40℃时，加入海胆多肽、火麻油、橄榄油、剩余蒸馏水，保持温度为40℃，2500r/min，匀质30min，既为海胆多肽面霜。

对比例1

与实施例1相比，海胆多肽干粉以豆粉为替换，其余同实施例1，制备面霜。

对比例2

与实施例1相比，未加入火麻油和橄榄油，其余同实施例1，制备面霜。

对比例3

与实施例1相比，海胆多肽干粉以豆粉为替换，未加入火麻油和橄榄油，其余同实施例1，制备面霜。

实验例1

随机选取女性志愿者100名，年龄20-50岁，随机分成4组，每组25人，实验期间，停用任何外物或化妆品，将实施例和对比例分别涂于不同组志愿者面部，每天一次，连涂8周，采用硅橡胶覆膜方法复制受试者的脸颊及眼角部位的皮肤皱纹，肉眼观察，按照规定的评估标准对皱纹改善进行评分，评分小组由2人组成，采用双盲法。

皱纹深度改善人数为使用前后皱纹抚平的使用者。

皱纹深度改善%=（使用前皱纹深度-使用后皱纹深度）/使用前皱纹深度×100

结果如下表：

组别	受试人数	皱纹深度改善人数	皱纹深度改善%
				实施例1	25	21	33.4
对比例1	25	11	21.6
				对比例2	25	13	19.9
对比例3	25	6	9.4

从以上比较中可以看出，本发明的面霜抗皱纹效果最显著，明显优于3例对比例。

实施例2

步骤一：海胆多肽制备

于养殖场厂购买马粪海胆500kg，人工取海胆黄时，从海胆口部剪开海胆壳，移除海胆嘴，暴露出海胆内部结构，使用工具将海胆内部结构全部挖出，放入清水中，将海胆黄洗净后捞出，海胆废弃物在清水中洗净泥沙后，进行收集，称量共17.6kg。对其使用胶体磨进行匀浆处理，获得匀浆液17.5kg。将匀浆液转入高压匀质机GJJ-0.1/100中，设定压力60mpa，收集到匀质液17.3kg。向匀质液中添加纯化水17.3kg，转入酶解罐，加入诺维信风味蛋白酶粉90g，50℃原始pH值酶解12h，90℃灭酶10min，降温至50℃时加入诺维信碱性内切酶粉90g，酶解5h，90℃灭酶10min。降温至45℃时加入诺维信435脂肪酶40g,酶解10h，使用200目尼龙网对第二次酶解液进行过滤，保留滤出液34.5L。使用截留量为10kD中空纤维超滤膜对碱解液进行超滤，添加69L纯化水到超滤液中，至超滤液体积为7L时停止超滤，保留滤出液96.5L。使用截留量为1kD中空纤维超滤膜对96.5L超滤液进行浓缩，以除去大部分氨基酸，浓缩至6.5L时停止浓缩，获得浓缩液，使用500g活性炭进行吸附脱色，45℃搅拌2次，待浓缩液无色后，过滤除去活性炭，保留脱色液，对其喷雾干燥，获得海胆多肽干粉3.09kg。

步骤二：海胆多肽面霜的制备方法

上述海胆多肽干粉200g、火麻油60g、橄榄油60g、异硬脂酰基乳腺乳酸钠20g、PEG-4聚氧乙烯橄榄油甘油酯30g、月桂酸30g、甲壳素30g、吡咯烷酮羧酸钠30g、库拉索芦荟凝胶40g、羧甲基纤维素60g、聚乙烯吡咯烷酮70 g、苯氧乙醇5g、蒸馏水2kg。

将异硬脂酰基乳腺乳酸钠、PEG-4聚氧乙烯橄榄油甘油酯、月桂酸、甲壳素、吡咯烷酮羧酸钠、库拉索芦荟凝胶、羧甲基纤维素、聚乙烯吡咯烷酮、苯氧乙醇、部分蒸馏水加入不锈钢容器内搅拌加温至80℃，保温备用，将混合物转入真空匀质乳化机中，转速为2800r/min，温度70℃，匀质50min，待其冷却至40℃时，加入海胆多肽、火麻油、橄榄油、剩余蒸馏水，保持温度为40℃，2800r/min，匀质50min，既为海胆多肽面霜。

对比例4

与实施例2相比，海胆多肽干粉以豆粉为替换，其余同实施例2，制备面霜。

对比例5

与实施例2相比，未加入火麻油和橄榄油，其余同实施例2，制备面霜。

对比例6

与实施例2相比，海胆多肽干粉以豆粉为替换，未加入火麻油和橄榄油，其余同实施例2，制备面霜。

实验例2

随机选取女性志愿者100名，年龄20～50岁，随机分成4组，每组25人，实验期间，停用任何外物或化妆品，将实施例和对比例分别涂于不同组志愿者面部，每天一次，连涂8周，采用硅橡胶覆膜方法复制受试者的脸颊及眼角部位的皮肤皱纹，肉眼观察，按照规定的评估标准对皱纹改善进行评分，评分小组由2人组成，采用双盲法。

皱纹深度改善人数为使用前后皱纹抚平的使用者。

结果如下表：

组别	受试人数	皱纹深度改善人数	皱纹深度改善%
				实施例2	25	23	35.1
对比例4	25	10	20.6
				对比例5	25	13	20.1
对比例6	25	8	8.7

Claims

1.一种海胆多肽面霜，其特征是：

海胆多肽2～5份、火麻油1～2份、橄榄油1～2份、乳化剂1～2份、保湿剂1～5份、增稠剂1～5份、防腐剂0.05～0.1份、蒸馏水30～45份；

所述海胆多肽通过以下步骤制得：

j) 干燥：喷雾干燥，获得海胆多肽干粉；

一种海胆多肽面霜制备方法，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种海胆多肽面霜及其制备方法，所述乳化剂为异硬脂酰基乳腺乳酸钠、硬脂酰基乳腺乳酸钠、PEG-7聚氧乙烯橄榄油甘油酯、PEG-4聚氧乙烯橄榄油甘油酯、月桂酸、棕榈酸、甘油、丙二醇、乙二醇、山梨醇中的一种以上；

所述的保湿剂为透明质酸、甲壳素、吡咯烷酮羧酸钠、库拉索芦荟凝胶中的一种以上；

所述的增稠剂为羧甲基纤维素、海藻酸、瓜尔胶、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙二醇中的一种以上；

所述的防腐剂为苯氧乙醇、甲基异噻唑啉酮中的一种。