CN107279494A

CN107279494A - 一种袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料制作方法

Info

Publication number: CN107279494A
Application number: CN201610226292.XA
Authority: CN
Inventors: 蒋华
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2016-04-13
Filing date: 2016-04-13
Publication date: 2017-10-24

Abstract

一种袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料制作方法，１）原料的准备；２）微生物菌剂的配方与操作方法；３）发酵原料的制备；４）发酵原料的检测；５）装料、压捆、套袋，将调制好发酵原料均匀的装入压捆机（压力为１０吨）中，经至少２次冲压后，达到技术要求密度（５００－５５０公斤／米↑［３］），用绳捆扎成为草捆，卸压后，推出草捆，人工套两层包装袋、经两次捆扎密封后完成；６）储存及发酵。适用于各种青、干农作物秸秆发酵饲料的制作，生产工艺简单、发酵料包装好后，不用抽真空，可工业化和小型家庭加工制作。使粗秸秆变软具有酸香味，刺激了家畜的食欲，采用的包装阻止了在发酵过程中紫外线对发酵的影响，利于产品的搬运和保护。

Description

一种袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料制作方法

技术领域

本发明涉及一种袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料制作方法。

背景技术

已有的技术中农作物秸秆粉碎过程比较粗糙，不利于发酵和饲喂使用，过去已有的生产工艺中，存在发酵料的制作过程中，水份和部分原、辅料分布均匀程度难以掌握，直接影响发酵条件；发酵混合料严重的存在压实不均匀、密度小、生产速度慢、发酵料里面空气排出不净、密封不严的缺点；存在需要抽空气和控温发酵，造成生产工艺复杂，不易操作、生产要求条件过高的现象。

现有的生产方法均有：生产成本高、运输不便、生产周期短、操作难度大、生产方法不易掌握、生产工艺不完善等缺点，容易造成产品损失率高、品质低劣、保质期短、使用浪费严重，不能快速的使产品商品化和产业化。

发明内容

为了克服现有生产方法上述的不足，本发明提供一种袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料制作方法。本发明采取以下设计方案：将发酵原料经10-12吨压力2-6 次冲压后，达到高密度草捆，人工套两层包装袋(内袋为塑料袋，外袋为编织袋)然后进行发酵；所述的制作方法步骤如下：

1、原料的准备：将所需农作物原料中发霉变质的部分、杂质、土块等除去后，备用；

2、微生物菌剂的配方与操作方法：重量比

1)配方：

发酵剂0.001-0.01，促进剂0.01-0.1，秸秆丝700-1300，玉米面3-50，尿素2-5，食盐4-9，食糖0.1-0.7；

2)菌种活化：把菌种、少量糖放入水中充分溶解，放置两小时备用，

3)配置菌剂：根据原料的含水率，计算出实际用水量，在缸或桶等容器中放入等量的水，将发酵促进剂、尿素和食盐按比例放入水中搅拌均匀之后，再倒入活化好的菌液，继续搅拌即成菌剂；

3、发酵原料的制备：通过挤丝揉搓机挤丝、揉搓、粉碎成丝状，在秸秆揉搓粉碎过程中，喷撒菌剂，随时控制调节原料含水率，同时添加玉米面配合翻料加以搅拌；

4、检测发酵原料的含水率控制在55％-75％之间；

5、装料、压捆、套袋：将调制好发酵原料均匀的装入压捆机中，经至少2次冲压(压力至少为10吨)后，达到技术要求密度(500-550公斤/米³)，用绳捆扎成为草捆，卸压后，推出草捆，人工套两层包装袋(内袋为塑料袋，外袋为编织袋)经两次捆扎密封后完成；

6、储存及发酵：把包装好的发酵原料码垛存放，自然发酵。

本发明的有益效果是：

1、原料来源广，加工周期长、制作成本低：本发明不仅适用于各种含水率的青、干农作物秸秆，而且还可以适用于青、干饲、牧草作物发酵饲料的制作，一年四季都可以利用。经过本发明制作的发酵饲料成本低于以往发酵饲料的制作成本。

2、本发明生产工艺简单、通俗易懂，可操作性强：发酵料包装好后，不用抽真空，对存放场地无特殊要求，便于储存运输。生产规模适应范围广，可工业化生产加工，也可小型家庭加工制作。

3、改善秸秆的适口性：秸秆经微贮后，可使粗秸秆变软，并具有酸香味，刺激了家畜的食欲，从而提高了采食量和采食速度。一般采食速度可提高30％，采食量可增加20％，长期饲喂无毒、无害、安全可靠。

4、提高消化率和营养价值；增加效益降低成本：纤维素降低10％以上，粗蛋白提高5-8％，干物质消化率提高25％，可达到60％左右。可以提高乳制品的乳脂率8％左右。饲养奶牛日产奶量可提高0.5-2.0公斤。饲养肉羊日增重提高20-30％。使用30-40％的秸秆发酵饲料喂猪可节约粮食20 ％以上。

5、提高牲畜的免疫力：消化系统疾病降低30-50％，增强抗病能力。优化环境净化空气。降低畜舍氨气、硫化氢等有害气体含量75％以上，清除恶臭。

本发明中采用了挤丝、揉搓、粉碎的方法达到破坏了秸秆表面硬质茎节，把畜禽不能直接采食的部分秸秆加工成适口性好的饲料，不损失其营养成分，便于更好的发酵和畜禽的消化吸收。

本发明采用把部分辅料溶于一定量的水中，经过搅拌均匀后，用专用机械在秸秆粉碎过程中随时喷洒，并配合翻料、装料、等手段过程达到使原、辅料充分混合的目的，以利发酵。

本发明采用打捆机械，经过快速冲压采用打捆绳捆扎密封，在提高产品质量上起到了至关重要的作用。更加的延长了产品的保质期。

本发明采用的包装，既有效地阻止了在发酵过程中，紫外线对发酵环境的影响，又有利于产品的搬运，保护产品的密封性。

本发明属于利用生物工程技术和机械技术相结合，通过物理、化学、生物化学、微生物发酵、机械粉碎、冲压、捆扎、密封等手段协同作用，使各种农作物的青、干秸秆和饲、牧草作物转化为高效发酵饲料的生产工艺。

本发明因机械和发酵剂的协同作用，使袋内达到厌氧发酵环境，所以不需要抽空气，自然发酵也很好。对发酵料存储场地也无需特殊要求，使生产工艺和条件更加简单化。

具体实施方式

实施例1：袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料生产工艺操作方法步骤如下：

1、原料的准备：将所需农作物原料(秸秆、饲牧草)中发霉变质的部分、杂质、土块等除去后，备用。

2、微生物菌剂的配方与操作方法：(以1吨干秸秆为例)

1)牛饲料菌剂配方：(重量比)

发酵剂0.001，促进剂0.01，秸秆丝700，玉米面3，尿素2，食盐4，食糖0.1；

2)菌种活化：把菌种、少量糖放入3公斤(25摄氏度)水中充分溶解，放置两小时备用。

3)配置菌剂：根据原料的含水率，计算出实际用水量，在缸或桶等容器中放入等量的水，将发酵促进剂、尿素和食盐按比例放入水中搅拌均匀之后，再倒入活化好的菌液，继续搅拌即成菌剂。

3、发酵原料的制备：通过挤丝揉搓机挤丝、揉搓、粉碎成丝状。在秸秆揉搓粉碎过程中，喷撒菌剂，随时控制调节原料含水率。同时添加玉米面配合翻料加以搅拌。

4、发酵原料含水率检测方法：原料充分湿润后，用手握紧，若有水连续往下滴，含水量在的80％以上：若断续往下滴，含水量在70％以上：若无水滴，松开后，手上水分明显，含水量在60％左右：若手上水分不明显，约在 50％以下。发酵原料的含水率控制在55％。

5、装料、压捆、套袋：将调制好发酵原料均匀的装入压捆机中，经2次冲压 (压力为11吨)后，达到技术要求密度(500公斤/米³)，用绳捆扎成为草捆(40厘米×60厘米×80厘米长方体)，卸压后，推出草捆，人工套两层包装袋(内袋为密封塑料袋，外袋为编织袋)经两次捆扎密封后完成。

6、储存及发酵：把包装好的发酵原料码垛存放，自然发酵7天。

发酵剂由北京三福生物技术开发有限公司生产，内含乳酸菌、芽孢杆菌、丙酸菌、淀粉乳杆菌、复合酶菌共8株，为真空冷冻干燥所得纯菌粉，促进剂为饲用级沸石粉。

压捆机：山东省临清市液压机械厂生产，型号YD-110，液压缸式压捆机，压力最少为10吨。挤丝揉搓机：山东泰安机械厂生产，型号9zf75-A。

实施例2：袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料生产工艺操作方法步骤如下：

2、微生物菌剂的配方与操作方法：(以1吨干秸秆为例)

1)牛饲料菌剂配方：(重量比)

发酵剂0.003，促进剂0.05，秸秆丝1000，玉米面5，尿素3，食盐6，食糖0.5；

2)菌种活化：把菌种、少量糖放入3公斤(35摄氏度)水中充分溶解，放置两小时备用。

4、发酵原料含水率检测：原料充分湿润后，发酵原料的含水率控制在75％。

5、装料、压捆、套袋：将调制好发酵原料均匀的装入压捆机中，经3次冲压 (压力为10吨)后，达到技术要求密度(550公斤/米³)，用绳捆扎成为草捆(40厘米×60厘米×80厘米长方体)，卸压后，推出草捆，人工套两层包装袋(内袋为黑色塑料袋，外袋为编织袋)经两次捆扎密封后完成

6、储存及发酵：把包装好的发酵原料码垛存放，自然发酵40天。

发酵剂由北京三福生物技术开发有限公司生产，促进剂为饲用级沸石粉。压捆机可选山东省临清市液压机械厂生产的型号YD-110液压缸式压捆机，压力最少为10吨；挤丝揉搓机可选山东泰安机械厂生产的型号9zf75-A设备；也可选其他厂家同类设备。

实施例3：袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料生产工艺操作方法步骤如下：

1、原料的准备：将所需农作物原料(秸秆、饲牧草)中发霉变质的部分、杂质、土块等除去后备用。

2、微生物菌剂的配方与操作方法：(以1吨干秸秆为例)

1)饲料菌剂配方：(重量比)

发酵剂0.01，促进剂0.1，秸秆丝1300，玉米面50，尿素5，食盐9，食糖0.7；

2)菌种活化：把菌种、少量糖放入3公斤(30摄氏度)水中充分溶解，放置两小时备用。

4、发酵原料含水率检测：原料充分湿润后，发酵原料的含水率控制在60％。

5、装料、压捆、套袋：将调制好发酵原料均匀的装入压捆机中，经4次冲压 (压力为12吨)后，达到技术要求密度(530公斤/米³)，用绳捆扎成为草捆(50厘米×70厘米×90厘米长方体)，卸压后，推出草捆，人工套两层包装袋(内袋为黑色塑料袋，外袋为编织袋)经两次捆扎密封后完成。

6、储存及发酵：把包装好的发酵原料码垛存放，自然发酵30天。

实施例4：袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料生产工艺操作方法步骤如下：

2、微生物菌剂的配方与操作方法：(以1吨干秸秆为例)

1)羊饲料菌剂配方：(重量比)

发酵剂0.003，促进剂0.05，秸秆丝1000，玉米面30，尿素3，食盐6，食糖0.5；

4)菌种活化：把菌种、少量糖放入3公斤(33摄氏度)水中充分溶解，放置两小时备用。

5)配置菌剂：根据原料的含水率，计算出实际用水量，在缸或桶等容器中放入等量的水，将发酵促进剂、尿素和食盐按比例放入水中搅拌均匀之后，再倒入活化好的菌液，继续搅拌即成菌剂。

3、发酵原料的制备：通过挤丝揉搓机挤丝、揉搓、粉碎成丝状。在秸秆揉搓粉碎过程中喷撒菌剂，随时控制调节原料含水率。同时添加玉米面配合翻料加以搅拌。

4、发酵原料含水率检测：原料充分湿润后，发酵原料的含水率控制在56％。

5、装料、压捆、套袋：将调制好发酵原料均匀的装入压捆机中，经6次冲压 (压力为10吨)后，达到技术要求密度(540公斤/米³)，用绳捆扎成为草捆，卸压后，推出草捆，人工套两层包装袋(内袋为黑色塑料袋，外袋为编织袋)经两次捆扎密封后完成。

Claims

1.一种袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料制作方法，其特征是：将发酵原料经10-12 吨压力2-6次冲压后，达到高密度草捆，人工套两层包装袋，内袋为塑料袋，外袋为编织袋，然后进行发酵，所述的发酵原料为秸秆、饲牧草；步骤如下： 1)原料的准备：将所需农作物原料秸秆、饲牧草中发霉变质的部分、杂质、土块等除去后备用； 2)微生物菌剂的配方与操作方法：重量比 ①配方：发酵剂0.001-0.01，促进剂0.01-0.1，秸秆丝700-1300，玉米面3-50，尿素2-5，食盐4-9，食糖0.1-0.7； ②菌种活化：把菌种、少量糖放入水中充分溶解，放置两小时备用， ③配置菌剂：根据原料的含水率，计算出实际用水量，在缸或桶等容器中放入等量的水，将发酵促进剂、尿素和食盐按比例放入水中搅拌均匀之后，再倒入活化好的菌液，继续搅拌即成菌剂； 3)发酵原料的制备：通过挤丝揉搓机挤丝、揉搓、粉碎成丝状，在秸秆揉搓粉碎过程中喷撒菌剂，随时控制调节原料含水率，同时添加玉米面配合翻料加以搅拌； 1)检测发酵原料的含水率控制在55％-75％之间； 2)装料、压捆、套袋：将调制好发酵原料均匀的装入压捆机中，经10-14 吨压力2-6次冲压后，达到技术要求密度500-550公斤/米³，用绳捆扎成为草捆，卸压后推出草捆，人工套两层包装袋，内袋为塑料袋，外袋为编织袋，经两次捆扎密封后完成； 3)储存及发酵：把包装好的发酵原料码垛存放，自然发酵；所述的发酵剂为真空冷冻干燥所得的内含乳酸菌、芽孢杆菌、丙酸菌、淀粉乳杆菌、复合酶菌共8株的纯菌粉，所述的促进剂为饲用级沸石粉。

2. 根据权利要求1所述的一种袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料制作方法，其特征是所述的配方：重量比：发酵剂0.003，促进剂0.05，秸秆丝1000，玉米面5，尿素3，食盐6，食糖0.5。

3. 根据权利要求1或2所述的一种袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料制作方法，其特征是发酵原料含水率检测方法：原料充分湿润后，用手握紧，若有水连续往下滴，含水量在80％以上：若断续往下滴，含水量在70％以上：若无水滴，松开后，手上水分明显，含水量在60％左右：若手上水分不明显，约在 50％以下。

4. 根据权利要求1或2所述的一种袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料制作方法，其特征是自然发酵7-40天。

5. 根据权利要求1或2所述的一种袋装贮藏农作物秸秆发酵饲料制作方法，其特征是内袋为黑色塑料袋。